BESTE TACO-PIZZA ALLER ZEITEN

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Diese Taco-Pizza wird mit gekühlten Bohnen, Käse, Römersalat, zerbröckelten Tortillachips und natürlich Ranch zubereitet. Mit einem Wort: WOW.

Sind Sie ein Taco-Pizza-Fan? Hier bei Yumpulse haben Alex und ich Jahre damit verbracht, unseren besten italienischen Pizzateig und die leckerste Pizzasauce zu verfeinern. Wir sind sogar zur Recherche nach Italien gereist. Aber unser neues bestes Pizzarezept ist überhaupt nicht italienisch. Ja, das ist es Taco-Pizza! Das ist unten eine italienische Kruste im Artisan-Stil und oben eine Taco-Pizza im „Straight-and-Delivery“-Stil. Es ist wahnsinnig gut. Und oh ja: Es ist mit knusprigen Tortillachips belegt und mit cremiger, hausgemachter Ranch-Mischung beträufelt. So machen Sie es!

Wie man Taco-Pizza macht

In den meisten unserer Pizzarezepte erfahren Sie, wie die Italiener es machen. Aber jetzt werden wir Schurken! Hier ist unsere Version einer Taco-Pizza im amerikanischen Stil. Alex hatte als Kind eine Taco-Pizza wie diese, die er bei einem bekannten Pizzalieferdienst bestellt hatte (den wir hier nicht nennen wollen). Überraschenderweise hat diese Pizza eine gesunde Note: Sie ist mit gesundem Gemüse und nicht zu viel Käse gefüllt. Hier sind unsere Tricks, wie Sie die BESTE Taco-Pizza aller Zeiten zubereiten!

Nehmen Sie statt Tomatensoße gekühlte Bohnen.

Das Beste an einer Taco-Pizza ist, dass anstelle einer rote Pizzasauce , es enthält eine dünne Schicht gekühlter Bohnen. Wenn Sie es noch nie ausprobiert haben, ist es das Also Gut! Verwenden Sie Ihre Lieblingsdose gekühlter Bohnen. Einige davon sind sogar bereits aromatisiert und verzehrfertig. Probieren Sie sie und wenn sie langweilig sind, fügen Sie eine Prise Salz und Kreuzkümmel hinzu. Oder machen Sie Ihr eigenes! Probieren Sie unser Selbstgemacht Erfrischt Bohnen oder Instant Pot Refried Beans .

Füllen Sie es mit Gemüse auf.

Diese Taco-Pizza ist vegetarisch, also haben wir jede Menge Gemüse! Außer den gekühlten Bohnen gibt es schwarze Oliven, Frühlingszwiebeln und Tomaten. Gehackter Römersalat sorgt für den perfekten Crunch.

Der Schlüssel: Mit Tortillachips und Ranch belegen!

Laut Alex der Schlüssel zu einer perfekten Taco-Pizza? Tortillachips und Ranch. Das Hausgemachtes Ranch-Dressing passt perfekt: Es wird mit griechischem Joghurt für eine gesunde Variante zubereitet. Es schmeckt im wahrsten Sinne des Wortes göttlich auf dieser Taco-Pizza! Das müssen Sie ausprobieren. Stat.

Kein Fleisch auf dieser Taco-Pizza? Fügen Sie es hinzu, wenn Sie möchten!

Man könnte argumentieren, dass Taco-Fleisch auch auf einer Taco-Pizza enthalten sein sollte. Und Sie können ruhig noch etwas hinzufügen! Alex und ich ernähren uns überwiegend pflanzlich. Gelegentlich essen wir zwar Fleisch, aber wir lieben es, dass diese Pizza kein Fleisch braucht, um unwiderstehlich lecker zu sein. Tatsächlich denken wir, dass es eines der besten ist Vegetarische Rezepte für Fleischesser . Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen: Was denken Sie?

Verwenden Sie unseren besten Pizzateig (oder eine dünne Kruste).

Alle unsere besten hausgemachten Pizzarezepte verwenden alle unsere bestes Pizzateigrezept , über 10 Jahre bis zur Perfektion verfeinert. Es hat die perfekt lockere Textur und den komplexen Geschmack. Wenn Sie möchten, nutzen Sie unsere Pizzateig mit dünner Kruste . Eine dünne Kruste ist sogar noch einfacher zuzubereiten und ein kleines bisschen gesünder als die einfache Kruste (weniger Teig, insgesamt weniger Kalorien).

Die benötigten Werkzeuge: Pizzastein und Pizzaschieber.

Wie backt man Pizza am besten? Auf einem besten Pizzastein 36 $

Aluminium-Pizzaschieber 20 $

Video: So macht man Pizzateig! (1:45 Minuten)

Hier ist eine letzte Ressource: eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Pizzateig! Der schwierigste Teil der hausgemachten Pizza ist die Zubereitung und das Ausziehen des Teigs. Da wir nicht in Ihre Küche kommen können, um es Ihnen zu zeigen, ist die nächstbeste Lösung virtuell! Hier ist ein Video von Alex, der Ihnen zeigt, wie man Teig herstellt und formt. Es ist sehr hilfreich, daher empfehlen wir, es sich anzusehen, bevor Sie beginnen.

Dieses Taco-Pizza-Rezept ist…

Vegetarier. Wenn Sie vegan, pflanzlich und milchfrei sind, lassen Sie den Käse weg und verwenden Sie unseren Vegane Ranch .

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Vorbereitungszeit: 1 Stunde
Kochzeit: 7 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 7 Minuten
Ertrag: 8Scheiben1X

Beschreibung

Diese Taco-Pizza wird mit gekühlten Bohnen, Käse, Römersalat, zerbröckelten Tortillachips und natürlich Ranch zubereitet. Mit einem Wort: WOW.

Zutaten

Skala1x2x3x

1Ball Bester Pizzateig (oder Küchenmaschinenteig oder Dünner Krustenteig )
⅓ Tassegekühlte Pintobohnen, aus der Dose (oder Hausgemachte gekühlte Bohnen )
¾ Tassegeriebener Cheddar-Käse
2Frühlingszwiebeln
1eine Handvoll geschnittene schwarze Oliven aus der Dose
1/2Römerherz
1/2Tomate oder3Kirschtomaten
2 Esslöffel Hausgemachtes Ranch-Dressing
3Bio-Mais-Tortilla-Chips
Scharfe Soße zum Garnieren
Koscheres Salz
Grießmehl oder Maismehl zum Bestäuben der Pizzaschale

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Anweisungen

Den Pizzateig zubereiten: Folgen Sie dem Bester Pizzateig Rezept zur Teigzubereitung. (Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Ruhezeit 45 Minuten.)
Legen Sie einen Pizzastein in den Ofen und heizen Sie ihn auf 500 °F vor. ODER heizen Sie Ihr vor Pizzaofen (Hier ist der Pizzaofen, den wir verwenden).
Bereiten Sie die Beläge vor: Probieren Sie die gekühlten Bohnen: Bei Bedarf eine oder zwei Prisen Kreuzkümmel und eine Prise Kreuzkümmel untermischen koscheres Salz . (Unsere waren bereits gut gewürzt.) Dünn Die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden . Den Römersalat hacken. Die Tomaten hacken .
Pizza backen: Wenn der Ofen fertig ist, bestäuben Sie einen Pizzaschieber mit Mais- oder Grießmehl. (Wenn Sie keinen Pizzaschieber haben, können Sie ein randloses Backblech oder die Rückseite eines Backblechs mit Rand verwenden. Aber ein Pizzaschieber ist die Investition auf jeden Fall wert!) Den Teig zu einem Kreis ausrollen; sehen Wie man Pizzateig dehnt für Anweisungen. Anschließend den Teig vorsichtig auf den Pizzaschieber legen.
Die gekühlten Bohnen mit einem Spatel auf dem Teig verteilen, sodass eine dünne Schicht entsteht. Den Cheddar-Käse hinzufügen und mit schwarzen Oliven und der Hälfte der Frühlingszwiebeln belegen. Mit einer Prise belegen koscheres Salz .
Übertragen Sie die Pizza mit dem Pizzaschieber vorsichtig auf den vorgeheizten Untergrund Pizzastein . Backen Sie die Pizza, bis der Käse und die Kruste schön gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten im Ofen (oder 1 Minute im Ofen). Pizzaofen ).
Mit den beiseite gelegten Frühlingszwiebeln, gehackten Tomaten und Römersalat sowie zerbröckelten Tortillachips belegen. Mit Ranch-Dressing beträufeln und nach Belieben mit scharfer Soße bestreuen. In Stücke schneiden und sofort servieren.

Kategorie: Hauptgericht
Verfahren: Gebacken
Küche: Mexikanisch inspiriert