Vier-Käse-Pizza

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Kokoscocktail

Das Die Pizza Quattro Formaggi ist unwiderstehlich! Garniert wird es mit einer würzigen roten Soße und der klassischen italienischen Kombination aus vier Käsesorten.

Hier ist ein Kuchen, der zu den ganz Großen Italiens gehört: Vier Käsesorten ! Diese klassische italienische Kombination aus vier Käsesorten ist aus gutem Grund beliebt: Kombinieren Sie jeden Geschmack und jede Textur und Sie erhalten ein absolut unwiderstehliches Stück! Es gibt den schmelzenden Mozzarella, den scharfen und salzigen Parmesan- und Pecorino-Käse und die subtile Würze von Gorgonzola. Kombinieren Sie alles auf Pillowy Pizzakruste mit zingy Pizzasauce und es ist eine Kombination aus dem Pizzahimmel.

Was sind vier Käsesorten?

Vier Käsesorten bedeuten vier Käse auf Italienisch und bezieht sich auf eine beliebte Pizzaart mit einer Kombination aus vier Käsesorten, mit oder ohne roter Soße. Die Käsesorten variieren je nach Pizzeria, die häufigste Kombination ist jedoch Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Fontina-Käse. Andere Variationen umfassen den Austausch von Parmesan und Fontina durch Pecorino Romano, Asiago, Ricotta, Taleggio, Robiola oder andere italienische Käsesorten.

Für diese Variation der Quattro-Formaggi-Pizza haben wir Pecorino Romano anstelle des Fontina-Käses verwendet, um dieser Torte eine salzige Intensität zu verleihen. Hier sind die Zutaten, die Sie für diesen Kuchen benötigen:

Möglichkeiten, Eier zu machen

• Bester Pizzateig
• Hausgemachte Pizzasauce
• Geriebener Mozzarella-Käse (möglichst Vollmilch)
• Parmesankäse
• Pecorino Romano-Käse
• Gorgonzola-Käse-Streusel

Optionen für Pizzateig

Wie bereitet man eine Quattro-Formaggi-Pizza zu, die wie in Italien schmeckt? Machen hausgemachter Pizzateig ! Wir haben unsere Teigrezepte in einem Jahrzehnt des Rezepttests bis zur Perfektion verfeinert. Jedes der folgenden Rezepte funktioniert perfekt in einem von uns empfohlenen Standardofen oder Pizzastein.

Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, ob Sie diese Quattro-Formaggi-Pizza probiert haben und was Sie davon halten!

Weitere Pizzarezepte

Es gibt unendlich viele Möglichkeiten dazu eine Pizza belegen ! Hier sind einige unserer Favoriten Pizzarezepte :

• Gehen Sie klassisch italienisch mit Margherita-Pizza , Pizza Marinara , Neapolitanische Pizza , oder Weiße Pizza
• Entscheiden Sie sich für den amerikanischen Stil Käsepizza oder Taco-Pizza
• Versuchen Sie es mit einem Meeresfrüchte-Pizza oder Brokkoli-3-Käse-Pizza
• Beginnen Sie den Tag mit einem Frühstückspizza
• Versuchen Olivenpizza oder Rote-Paprika-Pizza mit Feta

Hausgemachte Margherita-Pizza

Hausgemachte Käsepizza

Frühstückspizza

Rote-Paprika-Pizza mit Feta

Dieses Rezept für eine Pizza mit vier Käsesorten ist …

Vegetarier.

Vier-Käse-Pizza

Spirituosenarten

• Vorbereitungszeit: 1 Stunde
• Kochzeit: 7 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde 7 Minuten
• Ertrag: 1mittlere Pizza1X

Beschreibung

Diese Quattro Formaggi-Pizza ist unwiderstehlich! Garniert wird es mit einer würzigen roten Soße und der klassischen italienischen Kombination aus vier Käsesorten.

Zutaten

• 1Rezept Bester Pizzateig
• ½ Tasse Hausgemachte Pizzasauce
• ½ Tassegeriebener Mozzarella-Käse (möglichst Vollmilch)
• 1 ½ Esslöffelgeriebener Pecorino Romano-Käse
• 2 Esslöffelgeriebener Parmesankäse
• 3 EsslöffelGorgonzola-Streusel

Anweisungen

1. Den Pizzateig zubereiten: Folgen Sie dem Bester Pizzateig , Pizzateig mit dünner Kruste oder Pizzaofenteig Rezepte zur Teigzubereitung. (Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Ruhezeit 45 Minuten.)
2. Legen Sie einen Pizzastein in den Ofen und heizen Sie ihn auf 500 °F vor. ODER heizen Sie Ihr vor Pizzaofen (Hier ist der Pizzaofen, den wir verwenden).
3. Pizzasoße zubereiten: Machen Sie das Hausgemachte Pizzasauce . (Für die Pizza benötigen Sie etwa eine halbe Tasse; die restliche Soße aufbewahren und bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.)
4. Pizza backen: Wenn der Ofen fertig ist, bestäuben Sie einen Pizzaschieber mit Mais- oder Grießmehl. (Wenn Sie keinen Pizzaschieber haben, können Sie ein randloses Backblech oder die Rückseite eines Backblechs mit Rand verwenden. Aber ein Pizzaschieber ist die Investition auf jeden Fall wert!) Den Teig zu einem Kreis ausrollen; sehen Wie man Pizzateig dehnt für Anweisungen. Anschließend den Teig vorsichtig auf den Pizzaschieber legen.
5. Eine dünne Schicht der Pizzasauce auf dem Teig verteilen. Den Mozzarella-Käse hinzufügen und dann mit Pecorino Romano, Parmesan und Gorgonzola-Käse bestreuen.
6. Übertragen Sie die Pizza mit dem Pizzaschieber vorsichtig auf den vorgeheizten Untergrund Pizzastein . Backen Sie die Pizza, bis der Käse und die Kruste schön gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten im Ofen (oder 1 bis 2 Minuten im Backofen). Pizzaofen ).
7. Lassen Sie die Pizza ein bis zwei Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Sofort servieren.

Notizen

*Oder probieren Sie unser Dünner Krustenteig oder Pizzaofenteig !

• Kategorie: Pizza
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Pizza
• Diät: Vegetarier