25 einfache Pasta-Dinner-Ideen

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Brauchen Sie Pasta-Rezepte? Hier finden Sie die besten Ideen für ein einfaches Pasta-Dinner, von Spaghetti Marinara bis zum guten alten Mac and Cheese – in der Reihenfolge der Kochzeit!

Lust auf einfache Pasta-Rezepte? Wir auch. Entgegen der bisherigen Meinung können in Maßen verzehrte Nudeln Teil einer gesunden Ernährung sein. Pasta ist äußerst vielseitig und eine der köstlichsten Arten, Gemüse zu essen. Hier haben wir eine Sammlung unserer besten Ideen für ein einfaches Pasta-Dinner! Von einfacher Pasta Marinara über eine mit Gemüse gefüllte Frühlingsrollen-Nudelschüssel bis hin zu gemütlichen Makkaroni und Käse ist für jeden etwas dabei.

Tipp: Die Rezepte werden in der Reihenfolge ihrer Kochzeit angezeigt!

Nun, ein Nudelrezept kann einfach sein, aber 1 Stunde dauern, oder ein Rezept kann einfach sein und 20 Minuten dauern! Bei Pasta spielt die Zeit keine entscheidende Rolle. Wir wissen jedoch, dass die meisten Menschen davon ausgehen, dass einfach schnell bedeutet. Unten sind die Rezepte in der Reihenfolge der Kochzeit von der kürzesten zur längsten aufgeführt. Auf diese Weise wissen Sie, dass schnelle und einfache Nudelrezepte an erster Stelle stehen, und die Gesamtzeit erhöht sich allmählich, wenn Sie in der Liste nach unten scrollen. Bereit zum Kochen?

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Und jetzt unsere Top-Ideen für ein Pasta-Dinner!

Einfache hausgemachte Marinara-Nudeln

Als erstes in unseren einfachen Pasta-Rezepten zum Abendessen: Pasta Marinara! Es ist äußerst aromatisch, mit einer würzigen Süße aus gerösteten Tomaten, frischem Basilikum und Balsamico-Essig. Um einen Schuss Nährstoffe hinzuzufügen und es zu einem zu machen einfache Mahlzeit unter der Woche , es gibt ein paar Handvoll Spinat dazu. Das Ganze ergibt ein gemütliches Abendessen, das jeder am Tisch liebt.

Nehmen Sie es von einer unserer Leserinnen, Erin, die sagte: Oh mein Gott, bei diesem habe ich die Schüssel sauber gekratzt! Der Geschmack war großartig. Probieren Sie auch: Hausgemachte Spaghettisauce oder Instant-Topf-Spaghetti .

Gesamtzeit: 20 Minuten

Pesto-Gnocchi

Diese cremigen Gnocchi sind eine unserer Lieblingsideen für ein einfaches Pasta-Dinner: diese Pesto-Gnocchi aus der Pfanne! Kochen Sie diese italienischen Kartoffelknödel direkt in einer Pfanne und sie garen direkt in der Soße, wodurch sie durch die Freisetzung von Stärke dicker wird. Gekauftes Pesto unterrühren und fertig ist eine helle, kräuterige Soße: in insgesamt nur 10 Minuten. Dieser Trick ist in unserem Haus zu einem festen Bestandteil geworden, wenn wir eine schnelle Mahlzeit brauchen!

Gesamtzeit: 10 Minuten

Pesto Mac und Käse

Als nächstes folgen unsere Pasta-Dinner-Ideen: ein Fanfavorit! Dieses Havarti-Makkaroni-Käse-Pesto ist genauso klebrig, wie es aussieht, und die Zugabe eines Hauches von hellgrünem Basilikumpesto verleiht ihm den Status eines Genies. Dies ist eines unserer besten Pastarezepte, denn jeder, der es probiert, wird zum Gläubigen. Die Art und Weise, wie der Havarti-Käse schmilzt, ergibt die cremigste Sauce.

Probieren Sie es mit einer ausgefallenen Pasta-Nudel, um es aufzupeppen. Oder probieren Sie für eine noch feinere Variante unser Bester Gouda Mac and Cheese Rezept.

Gesamtzeit: 20 Minuten

Kirschtomaten-Pasta

Was passt besser dazu als Tomaten und Basilikum? Obwohl diese Kombination sehr einfach ist, ist sie jedes Mal zufriedenstellend. Rechts? Genau wie ein klassisches Vanilleeis sind Tomaten + Basilikum immer eine Erfolgsgleichung. Hier ist eine einfache Idee für ein Pasta-Dinner, das beides hervorhebt, mit einer cremigen Balsamico-Sauce und herzhaftem Parmesankäse. Es ist verdammt perfekt ... und die Zubereitung dauert nur 20 Minuten.

Gesamtzeit: 20 Minuten

Cremige Penne-Nudeln

Diese einfache cremige Ziegenkäse-Pasta ist so würzig und cremig, süß durch die Tomaten und leicht pfeffrig durch das frische Basilikum. Das Geheimnis der Cremigkeit ist der Ziegenkäse, der der Soße eine Konsistenz verleiht, die fast an eine Wodkasoße erinnert. In Kombination mit zäher Penne ist es nicht von dieser Welt! Und das Beste daran: Man muss kaum nachdenken, um es zu schaffen. Sie können diese Pasta auch mit unserem zubereiten Cremige Instant-Pasta Rezept.

Gesamtzeit: 20 Minuten

Pilznudeln mit Ziegenkäse

Dieses Rezept für Pilznudeln mit Ziegenkäse sorgt überall für Aufsehen. Ein Leser sagte: „Diese Pasta war, mit einem Wort, FANTASTISCH. Sie war so gut, dass mein Mann mich sie am nächsten Abend noch einmal machen ließ!“ Es ist so aromatisch und lecker und geht super schnell!‘ Die Nudeln werden mit cremigem Ziegenkäse übergossen, die gemischten Pilze werden mit frischem Thymian und Oregano angebraten, bis sie superlecker sind, und zum Abrunden gibt es einen Spritzer frischer Zitrone.

Versuchen Sie auch: Pilznudeln mit Parmesan

Gesamtzeit: 25 Minuten

Vegane Fettuccine Alfredo

Mit dieser veganen Fettuccine Alfredo werden Ihre Nudeln großartig! Es ist cremig und köstlich, aber voller nährstoffreicher Blumenkohl und proteinreicher Cashewnüsse. Ein weiterer Vorteil dieser veganen Alfredo-Sauce ist, dass sie auch glutenfrei ist! Viele Alfredo-Sauce-Rezepte enthalten Mehl, weil daraus die Mehlschwitze hergestellt wird, die die Sauce eindickt. Ein Leser sagte: YUM! Ich liebe es! Es ist super einfach zuzubereiten. Ich habe es 2 Tage später noch einmal gemacht!

Gesamtzeit: 25 Minuten

Einfache Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca ist eine der klassischsten Ideen für ein einfaches Pasta-Dinner, die es gibt! Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sein unglaublich kräftiger Geschmack sorgt auch für eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit. Der Schlüssel zu diesem Pasta-Puttanesca-Rezept ist eine würzige Tomatensauce, die mit salzigen Kalamata-Oliven gespickt ist. Wenn Sie kein Olivenliebhaber sind, würden wir es trotzdem versuchen. Sie verschmelzen in der Sauce und ergeben einen wunderbaren, nuancierten Geschmack.

Gesamtzeit: 25 Minuten

Cremiger Mac and Cheese mit griechischem Joghurt

Dieses einfache Makkaroni-Käse-Rezept ist eine unserer Top-Ideen für ein Pasta-Dinner, denn es ist nicht nur schnell und einfach, es hat auch eine gesunde Note! Dieses wird auf dem Herd zubereitet, zum Schluss wird griechischer Joghurt für Cremigkeit und Eiweiß eingerührt. Frischer Spinat wird sanft eingeweicht, um alle zusätzlichen Nährstoffe zu erhalten, und Kurkuma sorgt für einen kleinen Immunschub und etwas mehr Farbe.

Und der Geschmack? Genau richtig lecker. Durch die Kombination aus Cheddar-Käse, Parmesan und Knoblauch schmeckt es sowohl raffiniert als auch wohltuend.

Gesamtzeit: 25 Minuten

Pesto-Nudeln mit Tomaten

Für uns sind die besten Rezepte die einfachsten. Und die Einfachheit von Pesto-Nudeln mit hausgemachtem Basilikumpesto, reifen saftigen Tomaten und einem Schuss Sahne ist unschlagbar. Mit saisonalen Zutaten schmeckt es immer schön und frisch. Und davon können wir nicht genug bekommen!

Das seidenweiche, herzhafte Basilikumpesto umhüllt die zarten Nudeln, untermalt durch den Hauch von Kirschtomaten. Es ist eine unserer Lieblingsideen für ein einfaches Pasta-Dinner. Vegan essen? Probieren Sie unser Vegane Pesto-Pasta .

Gesamtzeit: 25 Minuten

Orecchiette-Nudeln mit Zitronenspargel

Orecchiette bedeutet auf Italienisch kleine Ohren; Es handelt sich um kleine, becherförmige Nudeln. Hier haben wir daraus eine Zitronen-Spargel-Pasta mit Feta-Käse und Olivenöl gemacht. Was wir auf unseren Reisen nach Italien gelernt haben: Einfach ist am besten. Ein paar Aromen, elegant kombiniert, können besser schmecken als etwas, dessen Zubereitung den ganzen Tag gedauert hat.

Dieses einfache Rezept für Orecchiette-Nudeln benötigt nur 7 Zutaten und die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten. Es ist so schnell und einfach, dass es für ein Abendessen unter der Woche geeignet ist, aber es ist auch elegant genug, um es Gästen zu servieren.

Gesamtzeit: 25 Minuten

Cremige Gemelli-Pasta

Möchten Sie Ihre Nudelformen noch weiter verbessern? Anstelle der üblichen Spiralen haben wir hier eine Form, die unser Herz erobert hat: Gemelli-Nudeln! Der einzigartige Korkenzieher sieht nicht nur schön aus, sondern seine Drehungen und Wendungen sind auch der Schlüssel zum Erhalt des Geschmacks von Saucen. So servieren wir es am liebsten: übergossen mit einer reichhaltigen, Knoblauch-Parmesan-Sahnesauce.

Gesamtzeit: 30 Minuten

Cremige Korkenziehernudeln

Hier ist ein leckeres Pasta-Rezept, das Wohlfühlessen mit einer gesunden Note ist: unsere cremigen Cavatappi-Nudeln! Cavatappi sind korkenzieherförmige Nudeln und werden mit einem gepaart cremige Blumenkohlsauce das die Nudeln perfekt umhüllt. Es ist käsig, aber nicht zu reichhaltig und wird mit Blumenkohl zubereitet, um alle Nährstoffe in diesem gesunden Gemüse anzureichern. Es eignet sich perfekt als Pasta-Dinner unter der Woche, ist aber schick genug, um Gäste zu unterhalten. Für eine pflanzliche und vegane Variante nutzen Sie unsere Vegane Alfredo-Sauce .

Gesamtzeit: 35 Minuten

Geröstete Auberginennudeln

Diese Auberginennudeln haben es in sich! Dieses vegane Rezept ist vollgepackt mit herzhaftem und pikantem Geschmack: zart geröstete Auberginen , pikante Marinara-Sauce, pfeffriges Basilikum und salzige Kapern. Das Mediterraner Stil Das Abendessen ist unglaublich vielseitig: Es funktioniert auch an Wochentagen Und für den Dienst an der Gesellschaft! Es ist gemütlich und zugleich elegant. Wir haben eine Nudelform namens verwendet Mafaldine , aber Sie können jede Form verwenden, die Sie zur Hand haben, ob lang oder kurz.

Gesamtzeit: 40 Minuten

Vegane Spaghetti mit Marinara-Sauce

Diese veganen Spaghetti mit cremiger Marinara-Sauce haben eine äußerst herzhafte Sauce, in der Knoblauch, Schalotten und Kapern zusammenwirken Cashewcreme um in einem veganen Spaghetti-Rezept so viel Umami wie möglich zu machen. Es ist so.verdammt.gut und eine Pasta-Dinner-Idee, die ganz einfach zuzubereiten ist.

Gesamtzeit: 40 Minuten

Vegane Spaghetti und Fleischbällchen

Diese veganen Spaghetti und Fleischbällchen sind die absolut gemütlichste Idee für ein Abendessen und erfreuen selbst den überzeugtesten Fleischesser! Die Zutaten sind einfach: nur Hafer, Kartoffeln, Cashewnüsse, Knoblauch und Gewürze, perfekt knusprig in der Pfanne gebraten!

Rezept für Kichererbsen aus der Dose

Servieren Sie sie mit Spaghetti und der besten Marinara-Sauce, die Sie finden können. Und dann mit unserem veganen Parmesan belegen – er hat die Konsistenz von Parmesankäse aus der Dose, ist aber vollständig pflanzlich und super herzhaft. Mama mia!

Gesamtzeit: 40 Minuten

Butternusskürbis-Pasta

Ein weiteres Top-Rezept für ein Pasta-Dinner: Butternusskürbis-Pasta! Hier wird zarter Butternusskürbis mit Knoblauch, Gewürzen und Ziegenkäse zu einer cremigen Sauce püriert. Es ist herzhaft mit einem süßen Unterton und die perfekte Sauce, um al dente-Nudeln zu garnieren. Es ist ein bisschen wie Mac and Cheese, aber etwas süßer und viel gesünder.

Gesamtzeit: 40 Minuten

Geröstete Gemüsenudeln

Egal wie viele gesunde, einfache Abendessenideen Was wir in unserem Repertoire haben, brauchen wir immer nach einem neuen. Hier ist unsere neueste Idee, um sich mit guten Sachen vollzustopfen: Lernen Sie diese Gemüsenudeln kennen! Es ist eine Kombination aus gemütlicher Hausmannskost und einer gesunden, gemüsebasierten Mahlzeit, die geröstetes Gemüse mit hellem Marinara und Parmesankäse kombiniert.

Gesamtzeit: 45 Minuten

Geröstete Blumenkohlnudeln

Hier ist eine fantastische Idee für ein Pasta-Dinner: Nudeln mit geröstetem Blumenkohl! Es ist zart und karamellisiert gerösteter Blumenkohl : süß, zitronig und Knoblauch. Dann gibt es al dente-Nudeln, die mit einer schnellen Parmesan-Pfannensauce überzogen sind. Das Ganze mit knackigem Basilikum abrunden Paniermehl Und geröstete Pinienkerne und es ist eine Geschmacksexplosion.

Gesamtzeit: 45 Minuten

Frühlingsrollen-Nudelschüssel

Wenn wir von einer Geschmacksexplosion sprechen, dann meinen wir es auch so! Dieses Nudelschüssel-Rezept bietet alles, was eine Frühlingsrolle auszeichnet, in Schüsselform. Es gibt den Kontrast aus knackigem Gemüse, zarten Nudeln und knackig zerkleinerten Erdnüssen sowie einem Kräuterpunsch aus dem Trio aus Basilikum, Koriander und Minze. Eine pikante Knoblauch-Limetten-Sauce verleiht dem Ganzen eine ingwerige, zitrusartige Note und wird mit unserer gemischt leicht marinierter Tofu .

Ehrlich gesagt sind wir ein wenig sprachlos. Es handelt sich um eine fantastische Idee für ein Pasta-Dinner, das unter der Woche gut funktioniert oder zur Unterhaltung sorgt (und sich gut für das Mittagessen eignet).

Gesamtzeit: 45 Minuten

Weißer Cheddar-Mac und Käse

Hier ist eine ausgefallene Variante von Mac and Cheese mit der köstlichen Kombination aus gerösteten Tomaten und weißem Cheddar-Käse. Die Schärfe des weißen Cheddar-Käses sorgt für Raffinesse und der Kontrast der hell gerösteten Tomaten sorgt für eine unerwartete Note.

Ein weiterer Vorteil dieses einfachen Pasta-Dinner-Rezepts ist, dass es keine Backzeit erfordert: Einfach Mac and Cheese zubereiten, mit gerösteten Tomaten belegen und servieren!

Gesamtzeit: 45 Minuten

Pasta mit Wodkasauce

Diese cremige Wodkasauce wird Sie im Handumdrehen in den Status einer italienischen Großmutter versetzen. Es wird mit Knoblauch und Basilikum gekocht und auf Rigatoni mit viel Parmesan serviert. Das Geheimnis? Die Soße 1 Stunde köcheln lassen! Auf unserer Website sieht man nicht viele lange Simmer, da wir daran interessiert sind schnelle und einfache Abendessenrezepte . Aber wissen Sie was?

Noch mehr als schnell und einfach, davon sind wir besessen Geschmack . Diese Pasta mit Wodkasauce ist so voller Geschmack, dass sie jede Sekunde des Köchelns wert ist. Und was sagt, dass Sie etwas Besonderes sind, mehr als eine Stunde lang gekochte Nudeln? Servieren Sie mit unserem Lieblings-Hacksalat .

Gesamtzeit: 1 Stunde

Gebackene Rigatoni-Nudeln

Hier ist eine Idee für ein Pasta-Dinner, die grundlegende italienische Aromen mit einer Mischung aus Knoblauch und klebriger Köstlichkeit verbindet: Gebackene Rigatoni! Es handelt sich um einen Nudelauflauf, der alle Annehmlichkeiten von Tomatensoße und Käse bietet, aber dennoch faszinierend und einzigartig im Geschmack ist. Die Tomatensauce enthält viel Knoblauch und ein wenig Fenchel für den fleischigen Geschmack und viel frisches, pfeffriges Basilikum für den würzigen Kick. Bedecken Sie es mit klebrigem Mozzarella-Käse und Sie haben ein Gericht, das herzhaft genug ist, um jeden Esser zu erfreuen.

Gesamtzeit: 45 Minuten

Würzige Grünkohl-Lasagne

Ein Favorit unter unseren Ideen für ein einfaches Pasta-Dinner ist unsere würzige Grünkohl-Lasagne! Dieser ist ooey, klebrig, mit einem Hauch von Würze und ein großer Publikumsliebling. Obwohl es nicht schnell geht, ist es ein einfaches Nudelrezept, und Sie können während des Backens aufräumen!

Die Nudeln ohne Kochen verkürzen die Zubereitungszeit, und der Hüttenkäse ist eine Variante der klassischen Ricotta-Füllung. Der erdige Geschmack des Grünkohls wird durch würzige Tomatensauce und würzige rote Paprikaflocken ergänzt, sodass man diesem Gericht nicht widerstehen kann.

Rezepte mit Frühlingszwiebeln

Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Lieblings-vegane Lasagne

Zu guter Letzt ... eine pflanzliche Version dieser beliebten Pasta! Diese vegane Lasagne wird Ihr neuer Favorit! Es ist mit würziger Tomatensauce, herzhaften Pilzen und Spinat sowie cremigem Hummus (anstelle einer Ricotta-Schicht) geschichtet. Anschließend wird es mit veganem „Parmesan“ aus gemahlenen Cashewnüssen garniert. Es ist ein Fanfavorit! Es lässt sich gut aufbewahren, sodass Sie Reste einfrieren und tagelang genießen können.

Ein paar Tipps zum Vorbereiten: Bereiten Sie die Spinat-Pilz-Füllung und den veganen Parmesan im Voraus zu. Am nächsten Tag einfach mit Soße bestreichen und backen!

Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten

Ist Pasta gesund?

Haben Sie es vermieden, Pasta-Rezepte zu essen, weil diese normalerweise nicht als gesund gelten? Gute Nachrichten: Eine neue Studie wurde gefunden Nudeln können tatsächlich beim Abnehmen helfen . Die italienischen Forscher fanden heraus, dass in Maßen gegessene Nudeln Teil einer gesunden Ernährung sein können. Das ist eine volle 180-Grad-Kritik der konventionellen Weisheit, oder? Alex und ich genießen seit Jahren Pasta in Maßen – daher sind wir froh, dass sie wieder in gutem Anklang ist.

Wie man Nudeln al dente kocht

Bevor wir zu diesen einfachen Pasta-Dinner-Rezepten übergehen, müssen Sie uns versprechen, dass Sie Ihre Pasta al dente kochen. Sagen Sie es mit uns: Ich werde meine Nudeln al dente kochen.

Was bedeutet al dente? Auf Italienisch bedeutet es „bissig“ und bezieht sich auf Nudeln, die beim Kochen innen noch fest sind. Sie werden feststellen, dass al dente-Nudeln viel sättigender schmecken: Vielleicht liegt es daran, dass das Kauen etwas aufwändiger ist? Möglicherweise essen Sie auch weniger Nudeln, weil Sie jedes Stück durchbeißen müssen. So kochen Sie Nudeln al dente:

• Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser.
• Beginnen Sie mit dem Geschmackstest der Nudeln einige Minuten bevor es in der Packungsanleitung angegeben ist. Die Nudeln sollten zart, aber innen noch fest sein, damit sie noch etwas Biss haben. (Möglicherweise sehen Sie ein kleines Stück Weiß auf der Innenseite der Nudeln, was gut ist!)
• Sobald es fertig ist, sofort abgießen! Nudeln können in Sekundenschnelle al dente sein.

Ideen für ein Pasta-Dinner: Pasta Marinara und mehr!

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 3bis 41X

Beschreibung

Suchen Sie nach einfachen Ideen für ein Pasta-Dinner? Dieses Marinara-Nudelrezept enthält eine hausgemachte Sauce und ist in wenigen Minuten zubereitet! Steigern Sie die Nährstoffe mit ein paar Handvoll Spinat und schon haben Sie das Abendessen.

Zutaten

• 28 UnzenDose zerkleinerte, feuergeröstete Tomaten
• 2 EsslöffelOlivenöl
• 1 EsslöffelBalsamico-Essig
• 2 TeelöffelKnoblauchpulver
• 1 Teelöffelgetrockneter Oregano
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• 8frische Basilikumblätter, plus weitere zum Garnieren
• 2 TassenBabyspinatblätter oder gehackter Spinat, dicht verpackt (optional)
• 8 UnzenSpaghetti-Nudeln
• Parmesan- oder Ziegenkäsestreusel zum Servieren (optional)

Anweisungen

1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Nudeln, bis sie al dente sind (beginnen Sie mit der Verkostung ein paar Minuten vor der Packungsempfehlung: Sie möchten, dass sie zart, aber innen noch etwas fest sind). Anschließend abtropfen lassen.
2. In der Zwischenzeit die zerdrückten Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Essig, Knoblauchpulver, Oregano, koscheres Salz , ganze Basilikumblätter und Spinat (falls verwendet). Zum Köcheln bringen, dann abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
3. Gießen Sie die Marinara-Sauce über die Nudeln. Mit gehacktem Basilikum garnieren. Auf Wunsch mit Parmesankäse oder Ziegenkäsestreuseln servieren, aber auch ohne schmeckt es genauso gut!

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Italienisch

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• Cremige Pasta Marinara

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