20 einfache Dinner-Ideen für zwei

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Brauchen Sie Inspiration zum Essen? Diese einfachen Ideen für ein Abendessen zu zweit sind gesund, lecker und einfach zuzubereiten zum gemeinsamen Essen.

Brauchen Sie Inspiration zum Essen? Wenn Sie so sind wie wir, brauchen wir immer neue Ideen. Deshalb haben wir diese Liste unserer Top zusammengestellt Einfache Ideen für ein Abendessen zu zweit : Von einem Paar für Paare entworfen ! Jedes der unten verlinkten Rezepte ist einfach, gesund und lecker: und lässt sich leicht verkleinern oder als Reste aufbewahren. Planen Sie, entweder ein halbes oder ein vollständiges Rezept zuzubereiten und die Reste aufzubewahren. Es gibt Optionen für Meeresfrüchte, vegetarische und vegane Optionen. So oder so: Sie werden von diesen köstlichen Möglichkeiten zum gemeinsamen Kochen begeistert sein!

Und jetzt ... die besten Ideen für ein einfaches Abendessen für zwei!

Lachs mit Pistazienkruste

Zuerst unsere Ideen für ein einfaches Abendessen für zwei: Lachs mit Pistazienkruste ! Der Geschmack erinnert an ein Restaurant, ist aber so einfach zuzubereiten! Der Duft, der aus dem Ofen strömt, wird Sie zum Speicheln bringen, bevor das Essen überhaupt Ihren Teller erreicht. Jeder Bissen zarter Fisch und der knusprige Parmesan-Pistazien-Topping machen sofort Lust auf einen weiteren.

Gesamtzeit: 20 Minuten

Einfache Pilz-Tacos

Hier ist ein schnelles und einfaches Taco-Rezept für zwei: Probieren Sie diese Pilz-Tacos! Portobello-Pilze haben einen enorm herzhaften Geschmack: Geben Sie sie in eine Pfanne und würzen Sie sie mit kräftigen Gewürzen, und schon entsteht ein pflanzlicher Zauber. Dieses Rezept ist für den Fall gedacht, dass Sie nur ein paar Minuten Zeit haben, um eine Mahlzeit zuzubereiten: Kombinieren Sie diese Portobellos mit cremigen, gekühlten Bohnen und dem schnellsten Krautsalat, und fertig ist das Abendessen!

Gesamtzeit: 20 Minuten

Cremige Garnelennudeln

Diese Idee für ein Abendessen zu zweit sollten Sie in Ihrem Lesezeichen speichern: Cremige Garnelennudeln! Es ist ultraklassisch: saftige, herzhafte Garnelen und al dente-Nudeln schwimmen in einer cremigen Sauce. Wählen Sie eine von zwei Soßen: a Weißweinsauce , voller würziger Aromen, oder ein einfache Sahnesoße , eine Parmesansauce, die eigentlich ganz ohne Sahne zubereitet wird.

Gesamtzeit: 30 Minuten

Blechpfanne Lachs und Spargel

Hier ist ein einfaches Abendessen für zwei, das Sie auf einem Blech zubereiten können: gebackener Lachs und Spargel! Es ist einfach, es ist elegant, aber es schmeckt wie etwas, das man in einem Restaurant bestellen würde. Das Rösten auf einem Blech mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern sorgt für einen mühelosen Geschmack, der sich frisch und dennoch raffiniert anfühlt. Machen Sie es mit einem Stück Lachs beliebiger Größe!

Gesamtzeit: 20 Minuten

Gebackene Quesadillas

Sie möchten Quesadillas für zwei Personen zubereiten, haben aber ein wenig zugelegt? Treten Sie ein: Quesadillas im Ofen! Dieses Rezept macht aus der einfachen Solo-Mahlzeit ein köstliches Abendessen. Die Quesadillas sind alle gleichzeitig fertig und haben eine schön knusprige Außenseite. Mit Salsa und Guacamole servieren.

Gesamtzeit: 25 Minuten

Kokos-Tofu-Curry

Hier ist ein einfaches Abendessen, das nur 30 Minuten dauert und so viel Geschmack hat, dass Sie es sofort in Ihre reguläre Reihenfolge aufnehmen werden. Probieren Sie dieses Tofu-Curry-Rezept! Die leuchtend rote Brühe ist mit Kokosmilch und roter Currypaste gewürzt, mit einer Prise Limette und einem Hauch würziger Süße. Die Geschmacksrichtungen im thailändischen Stil sind die perfekte Möglichkeit, Tofu denjenigen vorzustellen, die ihm skeptisch gegenüberstehen. Machen Sie ein halbes Rezept oder bewahren Sie den Rest für Reste auf.

Gesamtzeit: 30 Minuten

Einfache schwarze Bohnensuppe

Dieses schnelle Rezept für eine schwarze Bohnensuppe ist ideal für zwei Personen, mit Resten zum Mittagessen (oder machen Sie ein halbes Rezept). Es ist cremig, Knoblauch und herzhaft und eine große Schüssel fühlt sich geradezu erholsam an. Geben Sie Pico de Gallo darüber, um einen hellen und spritzigen Geschmackskontrast zu erzielen. Dann mit zerkleinerten Tortillachips belegen und darüber streuen eingelegte Paprika , oder servieren Sie es mit einem gebackene Quesadilla .

Gesamtzeit: 30 Minuten

Poke Bowls

Poke Bowls sind ideal für zwei Personen und leicht zu skalieren! Diese hawaiianische Schüssel mit gewürztem rohem Fisch, Reis und knackigem Gemüse hat sich hier auf dem Festland durchgesetzt, und jeder macht sie! Denn Poke ist so gut . Und wissen Sie was? Sie können es ganz einfach bequem zu Hause machen: Es ist eine lustige Aktivität mit Ihrem Partner!

Gesamtzeit: 30 Minuten

Garnelen und Brokkoli

Auf der Suche nach einem gesund und einfach Abendessen unter der Woche für zwei? Probieren Sie diese Garnelen und Brokkoli! Das Paar wird mit Sojasauce und Reisessig gekocht, bis es hell und herzhaft ist. Der Kontrast des knackig zarten Brokkolis zu den saftigen Garnelen ist wirklich etwas Besonderes. Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten, die schnell zubereitet ist.

Gesamtzeit: 20 Minuten

Cajun-Lachs

Dieser Cajun-Lachs ist so zart und voller herzhafter Geschmack, dass Ihr Partner sich Hals über Kopf verlieben wird! Dieses wunderschöne Stück Fisch hat eine knusprig geschwärzte Oberseite, gewürzt mit einer speziellen Mischung hausgemachter Cajun-Gewürze. Es enthält ein wenig Wärme, gerade genug, um sofort Lust auf einen weiteren Bissen zu machen. Noch besser: Das Anbraten von Lachs in der Pfanne ist die schnellste und einfachste Art, ihn zuzubereiten!

Wodka-Margarita-Rezept

Gesamtzeit: 20 Minuten

Gemütliche weiße Bohnensuppe

Hier ist ein gesunde Suppe Sie werden sofort zu Ihrer regulären Rotation hinzufügen … weil es so ist einfach so gut . Probieren Sie diese weiße Bohnensuppe voller einfacher Zutaten und großartigem Geschmack! Zarte weiße Bohnen schwimmen in der gemütlichen Brühe mit weichen Kartoffeln und Blattkohl. Zitronenschale verleiht Helligkeit und Estragon sorgt für eine Kräuternote. Machen Sie einen großen Topf und frieren Sie die Reste ein.

Gesamtzeit: 35 Minuten

Epische vegetarische Fajitas

Hier ist ein tolles vegetarisches Abendessen für zwei: Vegetarische Faijtas! Sie sind so vollmundig und sättigend, dass sie jeden am Tisch erfreuen: sogar die Fleischliebhaber! Dieses Fajita-Rezept ist unser Favorit Fajita-Gemüse , im Ofen geschwärzt und auf dem Herd fertig, mit würzig gegarten Pintobohnen Fajita-Sauce .

Gesamtzeit: 30 Minuten

Geräucherter Lachssalat

Hier ist eine geniale Idee für ein einfaches Abendessen für zwei Personen kein Kochen erforderlich . Probieren Sie diesen Räucherlachssalat! Es ist gesund, frisch und zu 100 % kochfrei. Stellen Sie sich vor: herzhafter Räucherlachs, frisches Gemüse, flauschige Ziegenkäsekleckse und eine pikante Würze Schalottenvinaigrette . Es ist in 15 Minuten fertig.

Gesamtzeit: 15 Minuten

Geladene Ofenkartoffeln und Toppings

Hier ist ein Abendessen für zwei, auf das wir immer wieder zurückgreifen: die Loaded Baked Potato! Kombinieren Sie verschiedene Ofenkartoffel-Toppings und Sie haben ein köstliches Abendessen, das für fast jede Diät geeignet ist. Es gibt unzählige Ideen für die individuelle Gestaltung der Mahlzeit und lässt jedem Esser seiner Kreativität freien Lauf.

Versuchen Sie auch: Gefüllte Süßkartoffeln

Gesamtzeit: 1 Stunde (meist freihändig)

Einfache Tortelloni

Hier ist eine köstliche Bratpfanne zum Teilen: eine würzige, Knoblauch-Tomatensauce mit einem Hauch von Sahne. Es ist eine großartige Möglichkeit, daraus eine leckere vegetarische Abendessenidee zu machen. Machen Sie ein halbes Rezept oder bewahren Sie den Rest für Reste auf.

Gesamtzeit: 30 Minuten

Pesto-Lachs

Dieser Pesto-Lachs ist eine weitere tolle Idee für ein Abendessen zu zweit! Leuchtend grünes Pesto passt gut zu zart gebackenem Fisch. Die pikante Knoblauchsauce lässt den flockigen Fisch knallen: Sie nehmen bereits den zweiten Bissen zu sich, bevor Sie den ersten aufgegessen haben. Es ist einfach genug für einen Abend unter der Woche, aber beeindruckend genug für einen Date-Abend. Kombiniere es mit 20 Top-Lachsbeilagen .

Gesamtzeit: 30 Minuten

Schnelle Burrito-Bowl

Hier ist ein schnelle Idee für ein Abendessen das ist stets sättigend und eignet sich für fast jede Diät. Genau, das gute Alte Burrito-Bowl ! Wir können Chipotle für seine große Beliebtheit danken, aber es ist wirklich eine Killeridee. Werfen Sie Reis, Gemüse und Burrito-Füllungen in eine Schüssel und nennen Sie es Mahlzeit! Hier ist die Sache: Es kann tatsächlich eine Weile dauern, eine gute Burrito-Bowl mit allen Zutaten zu Hause zuzubereiten. Willst du eine Burrito-Schüssel? blitzschnell machen? Wir haben Sie. Tatsächlich können Sie diese 15 Minuten lang machen (wir haben die Zeit selbst gemessen).

Schnelle Garnelenpfanne

Hier ist ein Muss in der Kategorie „Schnelles und einfaches Abendessen“: Garnelenpfanne! Es ist schnell zubereitet und die mit Umami gefüllte Pfannensauce hat einen unwiderstehlichen Geschmack. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu, um ein äußerst sättigendes Abendessen zuzubereiten, das Ihnen beiden schmeckt.

Gesamtzeit: 25 Minuten

Ultimativer Taco-Salat

Hier ist eine einfache Idee für ein Abendessen zu zweit, die immer ein Hit ist: Taco-Salat! Dieser Tex-Mex-Salat beeindruckt seit Jahrzehnten und verleiht uns die nostalgische Atmosphäre der 1990er Jahre. Es ist Anpassbar an jede Diät und einfach zu vergrößern oder zu verkleinern, je nachdem, ob Sie Reste haben möchten.

Gesamtzeit: 25 Minuten

Honig-Knoblauch-Garnelen

Und letzte Idee für ein Abendessen für zwei: Honig-Knoblauch-Garnelen! Es gibt nichts Besseres als die süße, herzhafte Kombination aus Honig-Knoblauch-Glasur und saftigen Garnelen. Das Beste daran? Die Zubereitung dauert 10 Minuten. Dieses hier vereint alle beruhigenden, sättigenden Abendessennoten mit einer blitzschnellen Zubereitungsgeschwindigkeit. Es ist schwer, diese Rezepte mit dem schwer fassbaren Dreiklang aus gesund, einfach und lecker zu finden: und dieses hier hat es in Hülle und Fülle.

Gesamtzeit: 10 Minuten

Vegetarische, vegane und glutenfreie Abendessen

Zu diesen Ideen gehören einige unserer beliebtesten vegetarischen, veganen, milchfreien und glutenfreien Abendessenrezepte. Aber brauchen Sie mehr? Wir haben spezielle Rezepte speziell für Sie:

• Probieren Sie diese köstlichen 25 Top-Rezepte für vegetarisches Abendessen
• Los geht's 20 einfache vegane Abendessenrezepte
• Entscheiden Sie sich für 20 leckere glutenfreie Abendessenrezepte
• Greifen 25 Top glutenfreie, milchfreie Rezepte

Beilagen zum Kombinieren

Brauchen Sie Beilagen, die zu diesen gesunden und einfachen Ideen für ein Abendessen zu zweit passen? Wir haben jede Menge Inspiration für Beilagen. Hier sind einige unserer liebsten einfachen Beilagen zum Servieren mit verschiedenen Rezepten:

• Einfach: Schnell und einfach ist unsere Marmelade. Hier sind 35 einfache Beilagen .
• Gesund: Gesundheitsbewusst? Probieren Sie diese aus 20 tolle gesunde Beilagen .
• Vollgepackt mit Gemüse: Entscheiden Sie sich für Die 20 besten Gemüsebeilagen .
• Paarungen: Probieren Sie es aus Die 10 besten Beilagen zu Tacos oder 20 Top-Lachsbeilagen .

35 einfache Beilagen

25 leckere, gesunde Beilagen

30 beste Beilagen für Lachs

15 einfache, gesunde Gemüserezepte

20 einfache Dinner-Ideen für zwei (gebackener Lachs und mehr)

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 2 1X

Beschreibung

Probieren Sie dieses köstliche Gericht Lachs mit Pistazienkruste für zwei Personen , oder eines der oben verlinkten Rezepte! Es ist das perfekte, einfache Abendessen, um zu beeindrucken, garniert mit einem knusprigen Topping aus Nüssen und Parmesankäse.

Zutaten

• 1/2Lachsfilet oder -filets mit Haut zerstoßen (wenn möglich Wildfang)
• 1/4+⅛ Teelöffel koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 TeelöffelDijon-Senf
• 2 TeelöffelHonig oder Ahornsirup
• 2 Esslöffelfein gehackte Pistazien
• 1 EsslöffelItalienisches Panko (oder italienische Semmelbrösel)*
• 1 Esslöffelgeriebener Parmesankäse

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor.
2. Bringen Sie den Lachs auf Zimmertemperatur und tupfen Sie ihn trocken. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Dijon-Senf und den Honig und bestreichen Sie den Fisch dann gleichmäßig damit.
3. In einer anderen kleinen Schüssel die fein gehackten Pistazien, den italienischen Panko und den Parmesankäse vermischen. Streuen Sie die Pistazienmischung über den Fisch.
4. Mit einer Gabel 10 bis 15 Minuten backen, bis der Lachs zerfällt; Die Innentemperatur sollte in der Mitte zwischen 125 und 130 Grad Fahrenheit liegen. Sofort servieren.

Notizen

*Wir empfehlen italienisches Panko oder italienische Semmelbrösel, da diese bereits gewürzt sind. Panko ist am besten, da es am leichtesten und knusprigsten ist. Wenn Sie nur normales Panko finden, mischen Sie 2 Esslöffel Panko mit 1 Prise koscheres Salz und ½ Teelöffel italienisches Gewürz (oder je ¼ Teelöffel getrockneter Oregano und getrocknetes Basilikum).

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Glutenfrei