30 einfache Fischrezepte

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Kir Royale-Rezept

Hier sind die besten einfachen Fischrezepte für Ihren Tisch! Bereiten Sie mit Lachs, Tilapia, Thunfisch und vielem mehr ein gesundes Abendessen zu, das jeder lieben wird.

Lust auf Fisch zum Abendessen? Wir haben die Rezepte für Sie! Fisch ist ein fantastisches, fettarmes, hochwertiges Protein, das Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können, egal ob Sie Allesfresser oder Pescatarianer sind oder Fisch essen Mittelmeerdiät . Lachs ist hier in den USA wohl die beliebteste Art, Fisch zu essen, aber es gibt noch viel mehr leckeren Fisch zu probieren. Tatsächlich waren wir selbst überrascht, neue und interessante Möglichkeiten zu finden, Fisch zum Abendessen zu essen.

Hier sind die besten einfachen und gesunden Fischrezepte, die Sie zu Ihrem Abendessen-Repertoire hinzufügen können! Probieren Sie gebackenen Fisch mit hellgrünem Kräuterpesto oder Fisch-Tacos mit cremiger, pikanter Sauce. Bereiten Sie eine leckere Poke Bowl zu oder holen Sie sich schnell und einfach ein Thunfischsandwich. In dieser Liste ist für jeden etwas dabei!

Und jetzt ... unsere besten Fischrezepte zum Ausprobieren!

Mediterraner gebackener Fisch

Gebackener Fisch klingt vielleicht etwas langweilig … bis Sie dieses mediterrane Rezept für gebackenen Fisch ausprobiert haben! Ein Bissen und Sie werden ihn lobpreisen. Braten Sie jeden Weißfisch mit Zitrone, Knoblauch und einer einfachen Mischung aus Tomaten, Zwiebeln und Oliven. Es ist perfekt zart, mit einem kräftigen Hauch von Zitrone und zartem Gemüse, der jeden Bissen aromatisiert.

Cremiger toskanischer Lachs

Dieses toskanische Lachsrezept führt zu einigen Heiratsanträgen, weshalb wir es auch gerne „Marry Me Salmon“ nennen! Der zarte Fisch wird in einer köstlichen Sahnesauce mit Knoblauch, sonnengetrockneten Tomaten, Spinat und Kapern gebadet, wodurch jeder Bissen hell, salzig und luxuriös wird. Es schmeckt wie im Restaurant, lässt sich aber ganz einfach zu Hause in nur 30 Minuten zubereiten.

Epische Fisch-Tacos

Diese gebackenen Fisch-Tacos sind ein absoluter Gewinn in der Ruhmeshalle der Fischrezepte! Backen Sie den Weißfisch, bis er flockig ist, und reiben Sie ihn trocken mit Gewürzen ein: Panieren oder Braten ist nicht erforderlich. Anschließend mit einem würzigen Krautsalat und einer cremigen Fisch-Taco-Sauce belegen. Dies ist eine Variante mexikanischer Baja-Tacos, bei der die Aromen und der Stil dieser Küche zum Einsatz kommen. Sie sind lecker, einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für Abende unter der Woche oder Dinnerpartys. Verwenden Sie beliebigen Weißfisch wie Tilapia, Kabeljau oder Mahi Mahi.

Gebackener Tilapia mit Zitrone

Hier ist ein Tilapia-Rezept mit absolutem Wow-Faktor: dieser gebackene Tilapia mit Tomaten und Feta! Der zarte, flockige Fisch wird mit einer Zitronen-Knoblauch-Sauce überzogen und mit geplatzten Kirschtomaten, mediterranen Gewürzen und klebrigen Stücken Feta-Käse verfeinert. Wenn Sie denken, dass gebackener Fisch langweilig klingt, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Jeder Bissen ist herzhaft mit genau dem richtigen Hauch von Helligkeit. Es ist in etwas mehr als 30 Minuten fertig und eignet sich hervorragend, um an Wochentagen oder bei Dinnerpartys zu beeindrucken.

Bester gebackener Lachs

Viele Rezepte behaupten, der beste gebackene Lachs zu sein, aber dieses wird dem Hype gerecht. Lernen Sie das allerbeste Rezept für gebackenen Lachs kennen! Das zarte Filet ist perfekt mit braunem Zucker und Gewürzen gewürzt und hat einen herrlich knusprigen Belag, eine Meisterleistung für gebackenen Lachs, der oft matschig und unzureichend gewürzt ist. Nach Jahren der Herstellung Lachsrezepte , wir haben unser gesamtes Wissen in dieses Hauptrezept einfließen lassen.

Gebratener Tilapia

Wenn es um einfache und gesunde Mahlzeiten unter der Woche geht, ist Fisch ideal: Er ist schnell gar und steckt voller Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Warum also nicht einen anderen Weg ausprobieren, damit es fantastisch schmeckt: dieses Rezept für gebratenen Tilapia! Die weißen Fischfilets mit Gewürzen und Mehl bestreichen und in etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Der Tilapia wird in wenigen Minuten herzhaft und zart mit einer leicht knusprigen Hülle!

Rezept für gebackenen Heilbutt

Oh hallo, willkommen zu einem unserer Lieblingsfischrezepte überhaupt. Lernen Sie unseren besten Heilbutt kennen! Diese geniale Art, diesen beliebten Weißfisch zuzubereiten, backt ihn mit Knoblauch und Zitrone, bis er flockig und zart ist, zusammen mit Kapern, wenn Sie den salzigen, salzigen Geschmack lieben. Sobald es saftig und gebacken ist, übergießen Sie es mit der geheimen Soße: fein gehackte Petersilie und knusprige Röstzwiebeln, die für einen Hauch Salz, Kräutergeschmack und Knusprigkeit sorgen.

Tipp: Sie können diese Methode auch bei anderen Weißfischen wie Tilapia oder Kabeljau anwenden!

Gebackener Lachs mit Pesto

Hellgrünes Pesto passt zu zartem gebackenem Lachs und ergibt ein atemberaubendes Abendessen. Denn im Ernst: Was schmeckt mit etwas Pesto obendrauf nicht besser? Die pikante Knoblauchsauce lässt den flockigen Lachs knallen: Sie nehmen bereits den zweiten Bissen zu sich, bevor Sie den ersten aufgegessen haben. Es ist einfach genug für einen Abend unter der Woche, aber beeindruckend genug, um es Gästen zu servieren.

Gebratener Kabeljau

Hier ist ein köstlich einfaches Fischrezept voller Überraschungen: gebratener Kabeljau! Dieser weiße Fisch hat uns umgehauen. Wirklich! Kabeljau ist ein wunderbar milder Fisch mit butterartigem Geschmack, und die Zubereitung könnte nicht einfacher und atemberaubender sein. Mit Paprika und einigen anderen Gewürzen bestreichen und in der Pfanne braten, bis es zart und saftig ist. Es dauert weniger als 10 Minuten, um den Geschmack in Restaurantqualität zu erhalten! Servieren Sie es mit dem Bratensaft, den Sie darüber träufeln, und wir glauben, auch Sie werden von diesem Gericht angenehm überrascht sein.

Lachs mit Pistazienkruste

Eines unserer liebsten einfachen Lachsrezepte aller Zeiten: dieser Lachs mit Pistazienkruste! Diese Methode zum Garen von Fisch schmeckt wie etwas, das man in einem Restaurant bekommt, ist es aber Also einfach zu machen. Der Duft, der aus dem Ofen strömt, wird Sie zum Speicheln bringen, bevor das Essen überhaupt Ihren Teller erreicht! Jeder Bissen zarter Fisch und der knusprige Parmesan-Pistazien-Topping machen sofort Lust auf einen weiteren.

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Zitronen-Dill-Lachs

Dieser Zitronen-Dill-Lachs ist ein Fischrezept, das schnell, einfach und sogar schick genug für eine Dinnerparty ist. Der gebackene Lachs ist perfekt herzhaft und mit einer pikanten Würze übergossen Zitronen-Dill-Sauce es ist ziemlich unwiderstehlich. Dieses Rezept für ein gesundes Abendessen ist so einfach und vielseitig, dass es wirklich jederzeit funktionieren könnte. Es ist perfekt für schnelle und einfache Mahlzeiten unter der Woche aber auch toll zur Unterhaltung.

Perfektes Thunfischsteak

Gebratener Ahi-Thunfisch ist eines der köstlichsten Lebensmittel der Welt und gart buchstäblich in weniger als 5 Minuten! Wenn Sie noch nie Ahi-Thunfisch gegessen haben, ist es jetzt an der Zeit, damit anzufangen. Er schmeckt fleischig und reichhaltig: überhaupt nicht fischig! Wenn Sie jemanden überzeugen möchten, der Meeresfrüchten ambivalent gegenübersteht, ist gebratener Thunfisch ein guter Ausgangspunkt. Der Geschmack ist so köstlich: Innen schmeckt es buttrig und außen salzig-würzig.

Miso-Lachs

Hier ist ein beeindruckendes Fischrezept, das vollgepackt ist umami und traumhaft unwiderstehlich: Miso Salmon! Miso macht die Küche magisch: Es verleiht allem, was es berührt, einen unglaublich herzhaften Geschmack. Hier ist es in einer Miso-Glasur Das ist so voller Geschmack, dass man fast alles mit einem glänzenden Pinselstrich bestreichen möchte. Eine der ultimativen Möglichkeiten, es zu nutzen? Auf einem zarten Lachsfilet. Tragen Sie es vor und nach dem Grillen auf und es ist absolut umwerfend.

Einfach gegrillter Lachs

Möchten Sie Lachs perfekt grillen? Es ist keine leichte Aufgabe. Lachs kann leicht zu lange gekocht und zu wenig gewürzt werden. Lernen Sie unseren perfekten gegrillten Lachs kennen! Es ist eine einfache Methode und wird zart mit einer leicht knusprigen Kruste. Noch besser: Passend dazu haben wir eine leckere, magische Gewürzmischung kreiert. Dieses Lachsgewürz schmeckt so gut, dass Sie es am liebsten auf alles streuen würden … Sie werden vielleicht nie wieder Lachs ohne es zubereiten.

Gebackener Kabeljau mit Zitrone

Auf der Suche nach einem hausgemachten Abendessen unter der Woche? Probieren Sie diesen unglaublichen gebackenen Kabeljau! Wir geben zu, dass Kabeljau nicht immer ein Fisch auf unserem Radar war. Aber dieser Fisch ist wirklich etwas Besonderes. Es ist mild, zart und butterartig im Geschmack. Das Beste daran? Es schwimmt in einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Sauce und macht Lust auf einen weiteren Bissen, bevor man mit dem Kauen fertig ist. Dieser gebackene Fisch ist bei unserer ganzen Familie immer ein Hit!

Feuer-Thunfisch-Poke-Bowl

Hier ist ein beliebtes Fischrezept: eine Poke Bowl! Diese hawaiianische Schüssel mit gewürztem rohem Fisch, Reis und knackigem Gemüse hat sich hier auf dem Festland durchgesetzt, und jeder macht sie! Denn Poke ist so gut . Und wissen Sie was? Sie können Poke ganz einfach bequem zu Hause zubereiten: Es eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder noch besser für ein auffälliges Essen zur Bewirtung von Gästen.

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Einfach gebratener Lachs

Hier ist ein Lachsrezept, das jeder Koch kennen sollte: Wie man einfachen gebratenen Lachs zubereitet! Dies ist eine der besten Möglichkeiten, Lachs im Handumdrehen zuzubereiten, denn es geht schnell, ist einfach und ergibt einen unglaublichen Geschmack. Wir machen oft gebackenen Lachs, aber in der Pfanne angebraten geht es viel schneller: Außerdem erhält der Lachs die perfekte knusprige Kruste. Für uns ist das ein Deal Breaker! Außerdem bleibt der Ofen frei, um als Beilage etwas Gemüse zu rösten.

Tilapia mit Parmesankruste

Es gibt nichts Besseres als ein knusprig paniertes Stück Fisch, und dieser Tilapia mit Parmesankruste ist da keine Ausnahme! Diese einfache Art, Fischfilets zuzubereiten, hat eine große Wirkung. Das Äußere ist knusprig und perfekt gewürzt mit herzhaftem Parmesan und knusprigen Semmelbröseln, und das Innere ist zart und flockig.

Cajun-Lachs

Dieser geschwärzte Cajun-Lachs ist so aromatisch, dass Sie das Gefühl haben werden, als hätten Sie ihn in einem Restaurant bestellt. Noch besser: Es geht schnell und einfach. Der Garvorgang dauert nur 5 bis 8 Minuten! Das Selbstgemachte Cajun-Gewürz hat eine würzige, herzhafte Note und sorgt für eine knusprige schwarze Kruste auf der Außenseite des Fisches.

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Einfacher gegrillter Tilapia

Hier ist ein Rezept, das mit wenig Aufwand überzeugt: gegrillter Tilapia! Dieser schuppige Weißfisch hat sich hier seinen Weg in unsere Herzen gebahnt. Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Fischrezept voller mediterranem Geschmack sind: Hier ist das Richtige! Der flockige Fisch strotzt nur so vor herzhaftem, rauchigem Geschmack vom Grill. Garnieren Sie es mit Süßem und Zartem Kirschtomaten mit Blasen , und es sieht einfach umwerfend aus. Es ist das ideale Sommeressen für Unterhaltung oder sogar für einen Abend unter der Woche.

Schnell gegrillter Lachs

Hier ist ein neues Geheimnis, das unsere Abendessen revolutioniert hat. Eine der besten Arten, Lachs zuzubereiten, ist gegrillt ! Bei gegrilltem Lachs müssen Sie nicht einmal Ihren Ofen vorheizen! Einfach 7 bis 10 Minuten grillen, bis es gar ist. So einfach ist das! Es kommt so flockig und feucht heraus, dass wir nicht aufhören konnten, es zu essen. So bereiten Sie den besten gegrillten Lachs zu!

Gegrillte Fisch-Tacos

Hast du einen Grill? Probieren Sie stattdessen diese gegrillten Fisch-Tacos! Sie sind beeindruckend gegrilltes Abendessen das ist voller wunderschöner Aromen. Stellen Sie sich vor: zarter, flockiger Weißfisch, gegrillt mit Kreuzkümmel, Chilipulver und Knoblauchpulver. Garnieren Sie es mit der Pico de Gallo-Spitze und einer würzigen, cremigen Taco-Sauce und als Beilage mit etwas knackigem Kohl. In einer verkohlten Tortilla gestapelt, ist es alles, was Sie sich von einem gesunden Fischrezept zum Abendessen wünschen!

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Lachs mit braunem Zucker

Wir sind immer bereit für mehr schnelle und einfache Abendessenideen , und dies ist eines, das Sie mit einem Lesezeichen versehen können, um es bei Wiederholung zu erstellen. Brauner Zuckerlachs ist einfach und mit nur wenigen Zutaten aus der Vorratskammer schnell zubereitet! Es ist ein lustiger Trick, den man für ein Abendessen unter der Woche oder bei einer Gästebewirtung zaubern kann, und er gelingt im Handumdrehen. Grillen Der Lachs geht sogar noch schneller als beim Backen und sorgt für eine karamellisierte, knusprige Oberfläche.

Mahi Mahi mit Zitrone und Kräutern

Hast du ein Filet vom Mahi Mahi? Probieren Sie dieses einfache Mahi-Mahi-Rezept! Es wird einfach mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern in der Pfanne gebraten, bis es zart und saftig ist. Dieser beliebte Fisch sorgt mit einfachen Zubereitungen wie dieser für Furore: Er hat eine kurze Zutatenliste und lässt sich schnell als leckeres Hauptgericht zubereiten.

Gegrillter Thunfisch

Sind Sie es leid, Lachs zu grillen? Gut, denn hier ist ein einzigartig unglaubliches Rezept für gegrillten Fisch: gegrillte Thunfischsteaks. Und an diesem Thunfisch ist überhaupt nichts Fischiges! Ahi-Thunfisch ist reichhaltig und butterartig und von außen perfekt angebraten schmeckt er eher nach Hühnchen oder Steak als nach Fisch! Noch besser: Es ist eines der schnellsten Dinge, die man kochen kann. Nur 1 bis 2 Minuten und Sie haben das Abendessen. Hier finden Sie alle Tricks für das perfekte Anbraten auf dem Grill.

Limettenrezept

Klassische Lachsburger

Hier ist eine beeindruckende Idee für ein Abendessen, die Sie begeistern wird: dieses unwiderstehliche Rezept für Lachsburger! Jeder Bissen ist herzhaft und saftig, gekrönt von einer cremigen Note Remouladensauce Und Burger-Toppings die es zum Rockstar machen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, das Gefühl zu haben, rotes Fleisch zu essen, ohne Fleisch! Es ist genauso befriedigend, finden wir.

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Regenbogenforelle mit Kräutern

Hier ist ein beliebtes 10-Minuten-Fischrezept: diese in der Pfanne gebratene Regenbogenforelle! Der milde Geschmack der Regenbogenforelle ist absolut unwiderstehlich, gepaart mit gehacktem Rosmarin und frischer Zitronenschale. Braten Sie es in der Pfanne in Olivenöl an und die Haut wird schön knusprig (tatsächlich konnten wir nicht aufhören, an der Haut zu knabbern). Diese schnelle Mahlzeit schmeckt fast jedem, auch Leuten, die sich in Sachen Fisch nicht sicher sind.

Lachs-Reis-Crunch-Schüssel

Hier ist eine Idee für ein Abendessen, das wir jeden Abend der Woche wiederholen könnten: Lachs-Reis-Crunch-Bowls! Diese leckere Schüssel mit Lachs und Reis hat ein paar Geschmacksgeheimnisse, die besonders lecker machen. Die zarten Fischstücke werden mit einer Schicht bedeckt Lachsmarinade das ist herzhaft, Knoblauch und ein wenig süß. Kombinieren Sie das mit lockerem Reis und frischem Gemüse und bedecken Sie es dann mit einem würzige Mayonnaise damit es richtig knallt.

Rezept für Nicoise-Salat

Nicoise-Salat ist legendär: und das aus gutem Grund! Dieser klassische französische Hauptgerichtssalat mit Funa ist ein wahrer Genuss. Es ist erstaunlich gesund Mittelmeerdiät Mittag- oder Abendessen, das Sie tagelang essen möchten. Gekochte Eier, grüne Bohnen, Oliven, Tomaten, Thunfisch und würziger Kartoffelsalat liegen auf knackigem Salat und sind mit einem pikanten Zitronendressing überzogen. Verwenden Sie hierfür Thunfischkonserven bester Qualität: Sie werden es nicht bereuen!

Gefüllter Lachs

Suchen Sie ein Fischrezept, das einfach und beeindruckend ist? Probieren Sie dieses Rezept für mit Spinat und Artischocken gefüllten Lachs! Es hat eine cremige, herzhafte Füllung und schmeckt wie jeder andere Lieblingsdip als Kontrast zu flockigem, zartem Lachs. Ehrlich gesagt könnte dies einer unserer Favoriten sein Lachsrezepte Weil es so einfach ist und wie im Restaurant schmeckt.

30 einfache Fischrezepte: Gebackener Fisch und mehr!

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für gebackenen Fisch verwendet einfache Zutaten für einen großartigen mediterranen Geschmack! Es ist ein Publikumsliebling zu jeder Art von Weißfisch.

Zutaten

• 1 1/2Pfund weiße Fischfilets (Tilapia, Heilbutt, Kabeljau, Schnapper usw.)
• 1 PintKirschtomaten, halbiert
• ¼ Tassegrüne Oliven, halbiert (optional*; wir mögen Castelvetrano )
• ¼ Tasserote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 3Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EsslöffelKapern, abgetropft
• 2 Esslöffelgehackte frische Petersilie, geteilt
• 2 EsslöffelOlivenöl, geteilt
• 1 Teelöffel koscheres Salz , geteilt
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffelgetrockneter Oregano
• 2 EsslöffelZitronensaft

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor. Lassen Sie den Fisch bei Zimmertemperatur stehen, während Sie das Gemüse vorbereiten.
2. Die Tomaten hacken , Oliven, rote Zwiebeln und Knoblauch, wie oben erwähnt.
3. Geben Sie das gehackte Gemüse, die abgetropften Kapern und 1 Esslöffel gehackte Petersilie auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform. Mit 1 Esslöffel Olivenöl, ¼ Teelöffel Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen.
4. Den Fisch trocken tupfen. Reiben Sie es mit 1 Esslöffel Olivenöl und ¾ Teelöffel ein koscheres Salz , auf die Filets verteilen. Beides mit Oregano und ein paar gemahlenen schwarzen Pfefferkörnern bestreuen. Legen Sie die Filets auf das Gemüse in der Pfanne und beträufeln Sie die Filets vorsichtig mit Zitronensaft.
5. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie sie 20 bis 25 Minuten lang (abhängig von der Dicke des Fisches; prüfen Sie nach 15 Minuten, ob sehr dünne Filets vorhanden sind), bis der Fisch schuppig ist und die Innentemperatur, gemessen mit einem Lebensmittel, 140 Grad Fahrenheit beträgt Thermometer. Mit dem restlichen 1 Esslöffel gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren. Auf jeden Teller (über oder neben dem Fisch) ein paar Löffel Gemüse geben.

Notizen

*Lassen Sie die Oliven weg, wenn Sie für Olivenhasser kochen; das Gericht ist immer noch lecker. Wir empfehlen jedoch dringend, sie hier zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen! Die italienische Sorte Castelvetrano hat einen milden, butterartigen Geschmack.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Meeresfrüchte
• Diät: Glutenfrei

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