Spinat-Artischocken-Dip

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Dieser scharfe Spinat-Artischocken-Dip ist unwiderstehlich cremig und würzig! Jeder wird vor der Schüssel parken und Sie dann nach dem Rezept fragen.

Hier ist eine Variante des Spinat-Artischocken-Dips, die diesen Klassiker auf ein neues Niveau hebt! Dieses würzige, cremige Dip-Rezept ist so ein Publikumsliebling, dass es beim Servieren das Gespräch stören könnte (tut mir leid!). Alex und ich haben das kürzlich für ein paar Gäste gemacht und nach ein paar Minuten standen alle um die Schüssel herum und jubelten, wie gut es sei. WOW, das ist so gut! Kann ich das Rezept haben? war der Refrain. Was uns natürlich begeistert hat! Hier erfahren Sie, wie Sie diesen perfekten Partysnack zubereiten und was ihn süchtig macht.

Wie man Spinat-Artischocken-Dip macht

Wenn es um die Meinung der Leute zu diesem beliebten Dip geht, kann es umstritten sein! Diese Version ist die scharfer Spinat-Artischocken-Dip , die Art, die im Ofen gebacken und warm serviert wird. Es gibt auch eine kalte Variante des Spinat-Artischocken-Dips: Auch dafür haben wir ein Rezept. Hier ist unser Einfacher Spinat-Dip : Es wird kalt serviert und die Zubereitung dauert nur 10 Minuten.

Für diesen heißen Spinat-Artischocken-Dip bereiten Sie eine ähnliche Basis zu wie für den kalten Spinat-Dip. Aber dieses beinhaltet Artischocken, kräftigen Parmesankäse (lecker) und einen Ausflug in einen heißen Ofen. Folgendes werden Sie tun:

• Tauen Sie den gefrorenen Spinat auf und drücken Sie die gesamte Feuchtigkeit heraus. Sie möchten so viel Feuchtigkeit wie möglich entfernen, damit der Dip nicht flüssig wird.
• Bereiten Sie das Gemüse vor. Sie hacken sowohl Schalotten als auch Frühlingszwiebeln für den Zwiebelgeschmack und geben würzige Artischocken aus der Dose hinzu.
• Griechischen Joghurt, Mayonnaise, Parmesankäse und Gewürze unterrühren. Dill und Knoblauchpulver sorgen hier für einen tollen Geschmack.
• Mit Parmesan belegen und 20 Minuten backen. Geben Sie es in eine kleine Auflaufform und backen Sie es 20 Minuten lang bei 350 °C.

Was macht den gesunden Spin aus?

Was macht diesen Spinat-Artischocken-Dip zu einer gesunden Variante des Traditionellen? Wir würden es nicht als gesundes Lebensmittel bezeichnen. Aber es gibt ein paar Dinge, die es neu und verbessert machen:

• Es sind 3 Teile griechischer Joghurt und 1 Teil Mayonnaise. Griechischer Joghurt Reduziert Kalorien und ist reichhaltig, während dieser Dip dennoch ultracremig bleibt. Dieses Rezept enthält etwas Mayonnaise für Geschmack und Fülle, aber nicht annähernd so viel wie die meisten Spinat-Dips.
• Weniger Käse. Viele Standardrezepte für Spinat-Artischocken-Dip enthalten sowohl Mozzarella als auch Parmesankäse. Wir haben den Mozzarella weggelassen und uns für eine mäßige Portion Parmesan entschieden. Es funktioniert absolut und Sie verpassen es überhaupt nicht!

Fügen Sie Artischocken hinzu Einfacher Spinat-Dip , kalt serviert. Es dauert nur 10 Minuten!

Variationen zum Spinat-Artischocken-Dip: Kalt probieren!

Haben Sie nach einem kalten Spinat-Artischocken-Dip gesucht? Aus diesem Rezept können Sie tatsächlich einen kalten Dip machen! Oder Sie können unser anderes Rezept für kalten Spinat-Dip verwenden. Folgendes ist zu tun:

• Probieren Sie unser Einfacher Spinat-Dip und gehackte Artischocken hinzufügen. Das Tolle daran, es kalt zu essen: Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten!
• Oder verwenden Sie dieses Rezept und backen Sie es nicht. Der einzige Unterschied besteht darin, dass dieser Spinat-Artischocken-Dip mehr Parmesankäse enthält als unser Spinat-Dip. Sie können also auch dieses Rezept verwenden und den Backschritt einfach überspringen.

Was kann man sonst noch mit Artischocken machen? Gehe zu 12 leckere Artischockenherz-Rezepte .

Was man zum Spinat-Artischocken-Dip servieren sollte

In diesen scharfen Spinat-Artischocken-Dip lässt sich so ziemlich alles eintauchen! Wir empfehlen jedoch brotähnliche Produkte, da sie den Geschmack durchscheinen lassen (Gemüse funktioniert nicht ganz so gut). Hier sind einige Ideen:

• Pita-Chips. Hier erfahren Sie, wie Sie sie herstellen hausgemacht !
• Brot. Hier eignet sich jede Art von Brot, in dünne Scheiben geschnitten.
• Crostini.Machen Sie eine Portion von unserem Einfache Crostini !
• Cracker. Diese Hausgemachte Cracker sind lecker und perfekt zum Dippen.

Tipp: Für einen glutenfreie Vorspeise , verwenden Mandelcracker oder eines davon Brotersatz .

Wann servieren?

Dieser Dip eignet sich für so viele verschiedene Anlässe und ist perfekt für die Unterhaltung! Es wäre perfekt für:

• Late-Night-Snack mit Cocktails
• Rezept für eine Babyparty oder Hochzeitsparty
• Super Bowl oder Spieltagsrezept
• Osteressen Rezept
• Muttertag Rezept
• Danksagung Rezept (essen Sie es, während Sie die große Mahlzeit kochen!)

Dieses Spinat-Artischocken-Dip-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

Spinat-Artischocken-Dip

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Dieser scharfe Spinat-Artischocken-Dip ist unwiderstehlich cremig und würzig! Jeder wird vor der Schüssel parken und Sie dann nach dem Rezept fragen.

Zutaten

• 10 Unzengefrorener gehackter Spinat
• ¼ Tassegehackte Schalotte
• 2Frühlingszwiebeln
• 14 Unzendürfen (8,5 UnzenTrockengewicht) geviertelte Artischocken
• 1 ½ TassenGriechischer Joghurt
• ½ TasseMayonnaise
• ¾ Tassegeriebener Parmesankäse und etwas mehr zum Garnieren
• ¼ Teelöffelgetrockneter Dill
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• ¼ Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer
• Paprika zum Bestreuen
• Zum Servieren: Pita-Chips oder Brot

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Den Spinat auftauen lassen. Drücken Sie dann mit einem Sieb so viel Feuchtigkeit wie möglich heraus.
3. Die Schalotte fein hacken. Dünn Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden . Artischocken grob hacken.
4. In einer mittelgroßen Schüssel Spinat, Schalotte, Frühlingszwiebeln und Artischocken mit griechischem Joghurt, Mayonnaise, Parmesankäse, getrocknetem Dill, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Abschmecken und ein paar Prisen hinzufügen koscheres Salz wenn gewünscht.
5. Den Dip gleichmäßig in einer kleinen Auflaufform verteilen. Mit einer Prise geriebenem Parmesan (und, falls gewünscht, einer Prise Paprika) bestreuen. 20 Minuten backen, bis es durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist.
6. Warm mit Pita-Chips servieren. Info zur Zubereitung: Bis zu 1 Tag im Voraus zubereiten und in einer Schüssel im Kühlschrank aufbewahren. Zum Backen in eine Auflaufform geben: Möglicherweise müssen Sie einige Minuten länger backen, bis es vollständig durchgewärmt ist.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier

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