Einfache Remoulade

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So bereiten Sie Remoulade zu! Dieses einfache hausgemachte Rezept lässt sich in wenigen Minuten mit einer Handvoll Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer zubereiten und ergibt einen frischen, pikanten Dip für Meeresfrüchte, Gemüse und Pommes.

Eierpizza

Es gibt einige Soßen ohne die wir nicht leben können, und das hier Remoulade Rezept ist eines davon! Mit diesem cremigen Aufstrich schmecken Meeresfrüchte noch viel besser, abgerundet mit würzigen Gewürzgurken und Kapern. Verwenden Sie es als Abstrich für Ihre Lachsburger oder eine Dip-Sauce dazu Lachskuchen , und es hebt sie auf neue Höhen! Tatsächlich sind wir der Meinung, dass diese Sauce zu 100 % für Lachs oder Lachs erforderlich ist Krabbenkuchen . Warum hausgemachte Remoulade? Das Aufschlagen dauert nur wenige Minuten und ergibt einen absolut unglaublichen Geschmack, der um einiges kräftiger ist als der im Laden gekaufte.

Wie man Remoulade macht

Remoulade ist eine Sauce auf Mayonnaisebasis, die oft zu Meeresfrüchten serviert wird. Es ist in den USA, Großbritannien, Südafrika, Australien und auf der ganzen Welt verbreitet. Der genaue Ursprung ist unbekannt, aber es ist sehr ähnlich Remouladensauce , das im 17. Jahrhundert in Frankreich erfunden wurde. Es gibt einige geringfügige Unterschiede in den Inhaltsstoffen der beiden, sie sind sich jedoch sehr ähnlich und können nahezu austauschbar verwendet werden.

Die Zubereitung von Remoulade ist ganz einfach: Sie müssen nur ein paar einfache Zutaten miteinander vermischen. So bereiten Sie Remoulade zu (oder schauen Sie sich für die genauen Mengenangaben direkt das Rezept an):

• Frische Zutaten hacken: Schalotte und Kapern fein hacken.
• Mischen: Mit Dillrelish, Weißweinessig, Zucker, getrocknetem Dill, Salz und Mayonnaise vermischen.
• Kühlen: Sie können es sofort servieren oder einige Stunden kalt stellen, damit sich die Aromen vermischen.

Wie lange ist ein hausgemachtes Remoulade-Rezept haltbar?

Wie lange ist die fertige Remoulade haltbar? Sie können selbstgemachte Remoulade bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Während einige Leute vielleicht zu einer kürzeren Zeit raten, ist Mayonnaise im Kühlschrank sehr stabil. Wir machen gerne eine große Menge und verwenden sie über mehrere Wochen hinweg für Rezepte. Es wird immer nur eine kleine Menge verwendet!

Möglichkeiten, dieses Remoulade-Rezept zu servieren

Es gibt viele Möglichkeiten, Remoulade zu servieren: Am besten passt sie zu Meeresfrüchten, aber auch zu Gemüse oder als Aufstrich für Sandwiches und Burger. Sie können damit auch vegetarischen Gerichten einen kräftigen Geschmack verleihen! Hier sind ein paar tolle Möglichkeiten, es zu verwenden:

• Krabbenkuchen oder Lachskuchen: Als Dip-Sauce verwenden Lachskuchen , Thunfischkuchen oder Krabbenkuchen .
• Vegane Krabbenkuchen: Verwenden Sie vegane Mayonnaise und servieren Sie dazu vegane Krabbenkuchen .
• Lachs- oder Garnelenburger: Aufstreichen Lachsburger oder Garnelenburger .
• Gebackener Lachs: Darüber träufeln gegrillter Lachs oder gebackener Lachs .
• Garnelen: Als Dip-Sauce verwenden sautierte Garnelen oder gebackene Garnelen .
• Pommes Frites: Es ist ein fantastischer Dip für gebackene Pommes frites .
• Gemüse: Oder Dip-Gemüse knusprig panierter Blumenkohl oder gerösteter Brokkoli .
• Sandwiches: Verteilen Sie es auf einem Krautsalat und Swiss-Melt-Sandwich oder vegetarische Ruben – oder ein veganes Sandwich mit Löwenmähnenpilze !

Vegane Option

Dieses Remoulade-Rezept eignet sich nicht nur für Meeresfrüchte! Sie können es als Dip für Gemüse oder als Dip verwenden vegane Sandwiches um mehr Geschmack hinzuzufügen. (Tatsächlich möchten wir unbedingt ein veganes Faux-Fisch-Sandwich mit dem Zeug probieren. Sagen Sie uns Bescheid, wenn Sie ein gutes Rezept haben!)

Wie man das macht vegane Remoulade ? Verwenden Sie einfach Ihre Lieblingsmarke veganer Mayonnaise! Einige Marken haben einen fragwürdigen Geschmack. Experimentieren Sie also unbedingt, um eine zu finden, die Ihnen gefällt.

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Remoulade ist eine unserer am häufigsten verwendeten Saucen in der Küche! Hier sind ein paar weitere Saucenrezepte, die Ihnen gefallen könnten:

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Dieses Remoulade-Rezept ist…

Vegetarisch, milchfrei und glutenfrei. Für Veganer verwenden Sie vegane Mayonnaise.

Einfache Remoulade

Französisch 76

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 ¼ Tassen 1X

Beschreibung

So bereiten Sie Remoulade zu! Dieses einfache hausgemachte Rezept lässt sich in wenigen Minuten mit einer Handvoll Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer zubereiten und ergibt einen frischen, pikanten Dip für Meeresfrüchte, Gemüse und Pommes.

Zutaten

• ⅓ Tassefein gehackte Schalotte
• 1 EsslöffelKapern, fein gehackt
• 2 EsslöffelDillrelish (oder fein gehackte Gurken)
• 2 Teelöffelweißer Essig
• 1 TeelöffelZucker
• ½ Teelöffelgetrockneter Dill
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 1 TasseMayonnaise (bzw vegane Mayonnaise )

Anweisungen

1. In einer Schüssel alle Zutaten verrühren. Sofort servieren oder 1 bis 2 Stunden abkühlen lassen, damit sich die Aromen vermischen. Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen haltbar.

• Kategorie: Sauce
• Verfahren: Gerührt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier