Garnelen-Nachos

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Diese Garnelen-Nachos strotzen vor Geschmack, mit saftigen Meeresfrüchten und einem Konfetti-Topping! Sie sind eine lustige Vorspeise oder ein einfaches Abendessen.

Es ist schwer, jemanden zu finden, der Nachos ablehnt, und hier ist eine Variante mit den beliebtesten Meeresfrüchten aller: Garnelen-Nachos ! Diese saftigen Schalentiere eignen sich hervorragend als Vorspeise oder einfaches Abendessen mit knusprigen Tortillachips und einem Konfetti-Topping. Sie müssen die Garnelen nicht einmal separat kochen: Werfen Sie sie auf die Chips und backen Sie sie! Wir lieben diese zum Abendessen mit einem gutes Gänseblümchen , und unser Sohn verschlingt sie auch.

Zutaten für Garnelen-Nachos

Nachos sind immer ein Hit, und wenn Sie ein Garnelenfan sind, schmecken sie mit saftig gewürzten Garnelen noch besser! Genau wie Blechpfanne Nachos , können Sie alles auf ein Backblech werfen: Chips, Toppings und Garnelen. Dann einfach backen, bis die Garnelen zart und saftig sind. Das Beste daran sind natürlich die Toppings! Folgendes benötigen Sie für das Grundrezept:

• Protein: Mittelgroße Garnelen, entdarmt, geschält und aufgetaut wenn gefroren
• Zutaten für die Speisekammer: Olivenöl, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz, gekühlte Bohnen aus der Dose
• Milchprodukte: Mexikanische Mischung oder Colby-Jack-Käse
• Besondere Zutaten: Pico de Gallo, Maischips

Beste Chips für Nachos

Für diese Garnelen-Nachos können Sie jede Art von Chips verwenden, die Sie mögen! Aber wir haben herausgefunden, dass es ein paar Dinge gibt, auf die man achten sollte, um das beste Erlebnis mit Nachos zu haben. Folgendes sollten Sie beachten:

• Vermeiden Sie sehr dünne Chips. Diese werden matschig und neigen dazu, zu brechen, wenn sie mit Nacho-Toppings beladen werden.
• Suchen Sie nach Möglichkeit nach Bio-Chips mit einer kurzen Zutatenliste. Schnappen Sie sich Bio-Maischips, die nur aus drei Zutaten bestehen: Mais, Öl und Salz! Überprüfen Sie die Rückseite des Pakets.

Tipps zum Kauf von Garnelen

Auch beim Kauf von Garnelen für dieses Rezept gibt es viele Variationen! Es gibt viele verschiedene Garnelenarten und -größen, die Sie im Laden kaufen können. Folgendes empfehlen wir hier:

• Mittelgroße Garnelen: Mittelgroße Garnelen sind unsere Lieblingsgröße für ein Gericht wie dieses, Sie können aber bei Bedarf auch kleine Garnelen verwenden. Das Medium ist mit 41 bis 50 Zählungen gekennzeichnet, was der Anzahl der Garnelen pro Pfund entspricht.
• Wildfang: In Ihrem Land wild gefangener Fisch ist in der Regel eine nachhaltige Wahl. Auch in gut regulierten Betrieben gibt es Qualitätsoptionen (siehe hier). Verbraucherleitfaden von Seafood Watch ).
• Geschält und entdarmt: Schwanzgarnelen sehen gut aus, sind aber für Nachos zu schwer zu essen. Für das beste Erlebnis verwenden Sie vollständig geschälte Garnelen.
• Frisch oder gefroren: Gefrorene Garnelen können genauso hochwertig sein wie frische, wenn sie direkt nach dem Fang eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass Sie es tun Tauen Sie die Garnelen auf bevor du anfängst!

Garnelen-Nachos-Topping

Das Beste an Garnelen-Nachos? Die leckeren Toppings! Sie können Ihre Nachos mit den Belägen Ihrer Wahl zubereiten oder teilen. Sie müssen großartigen Geschmack verleihen, aber auch eine Vielfalt an Farben und Texturen aufweisen! Folgendes halten wir für absolut notwendig:

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• Pico de Gallo: Gekaufte Salsa verwenden oder ersetzen.
• Mais: Dosenmais sorgt für süße Geschmacksnoten.
• Rote Zwiebel: Wir mögen die violette Farbe, die sie der Mischung verleiht. Oder versuchen Sie es eingelegte rote Zwiebeln für einen würzigen Geschmack!
• Frühlingszwiebeln: Der Zwiebelgeschmack und die leuchtend grüne Farbe sind wichtig.
• Schwarze Oliven: Sie sind optional, sorgen aber für eine lustige Tex-Mex-Atmosphäre.
• Sauerrahm: Sauerrahm ist ein absolutes Muss! Servieren Sie nebenbei, wenn Sie vor einer Menschenmenge servieren. Für vegane und milchfreie Produkte verwenden Cashewcreme .
• Koriander: Sie können in beide Richtungen gehen, aber wir hier sind Koriander-Leute.
• Jalapeño-Paprika: Hinzufügen eingelegte Jalapeños wenn Sie eine würzige Schärfe bevorzugen!
• Guacamole: Zum Dippen als Beilage servieren oder in der gesamten Pfanne verteilen.

Möglichkeiten, ihnen zu dienen

Wir servieren diese Garnelen-Nachos gerne als einfaches Abendessenrezept zusammen mit einem leckeren Gericht Margarita-Rezept oder Grüner Salat nach mexikanischer Art . Sie eignen sich aber auch hervorragend als leckere Vorspeise! Das Schwierige daran, Nachos als Vorspeise zu servieren, ist, dass sie mit der Zeit matschig werden.

Maiskolben in der Schale gegrillt

Versuchen Sie, diese Nachos möglichst frisch aus dem Ofen zu servieren. Sie eignen sich ideal als Vorspeise für eine Dinnerparty mit 4 bis 6 Personen, eignen sich jedoch möglicherweise nicht für einen Vorspeisentisch, an dem sie stundenlang draußen sitzen.

Weitere Garnelenrezepte

Diese Garnelen-Nachos sind eine unterhaltsame Art, diese saftigen Meeresfrüchte zu essen! Hier sind noch ein paar tolle Garnelenrezepte Wir lieben:

• Machen Sautierte Garnelen , Gegrillte Garnelen oder Cajun-Garnelen
• Los geht's Einfache Garnelen-Reis-Pfanne , oder ein Spaß Garnelenburger
• Verwechseln Garnelen-Salat-Wraps , klassisch Garnelen-Scampi oder Garnelen Fra Diavolo , oder Honig-Knoblauch-Garnelen
• Probieren Sie es spritzig und erfrischend Garnelen-Ceviche

45 einfache Garnelenrezepte

Einfache Garnelen-Reis-Pfanne

Garnelen-Ceviche

Garnelen-Salat-Wraps

Dieses Garnelen-Nachos-Rezept ist…

Glutenfrei und pescatarianisch.

Garnelen-Nachos

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 4bis 61X

Beschreibung

Diese Garnelen-Nachos strotzen vor Geschmack, mit saftigen Meeresfrüchten und einem Konfetti-Topping! Sie sind eine lustige Vorspeise oder ein einfaches Abendessen.

Zutaten

Für die Garnelen

• 1Pfund mittelgroße Garnelen, entdarmt (mit Schwanz oder geschält, wenn möglich Wildfang)
• 1 EsslöffelOlivenöl
• 1 Teelöffel jede Kreuzkümmel und geräuchertes Paprikapulver
• ½ Teelöffel jede Knoblauchpulver und Zwiebelpulver
• ½ Teelöffel koscheres Salz

Für die Nachos

• 15-Unze Dose gekühlte Bohnen
• 1 TasseSalsa oder Pico de Gallo, geteilt
• 6 UnzenBio-Maischips (ca1Blech)
• 2 Tassengeriebener Colby Jack oder mexikanischer Mischkäse (oder Veganer Nachokäse für milchfrei)
• ¼ TasseDosenmais, abgetropft
• 2 Esslöffelgehackte rote Zwiebel
• 1Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 EsslöffelKoriander, gehackt
• 1eine Handvoll geschnittene schwarze Oliven (optional)
• 1Jalapeño-Pfeffer, in dünne Scheiben geschnitten oder¼ Tasseeingelegte Jalapeños
• Sauerrahm, zum Garnieren (optional)
• Guacamole, zum Garnieren (optional)

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 °F vor.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Garnelen mit Olivenöl und Gewürzen verrühren.
3. In einer anderen Schüssel die gekühlten Bohnen mit einer halben Tasse Pico de Gallo vermischen. Abschmecken und ein paar Prisen hinzufügen koscheres Salz wenn gewünscht.
4. Ein Backblech in Standardgröße mit Backpapier auslegen. Legen Sie die Chips in einer einzigen Schicht darauf (um zu vermeiden, dass die Chips durchnässt werden, können Sie sie auch etwa 3 Minuten lang vorbacken, bis sie geröstet sind und duften). Fügen Sie eine Prise Käse hinzu (dies trägt auch dazu bei, dass sie weniger matschig bleiben). Dann eine Schicht Bohnen und dann den restlichen Käse hinzufügen. Mit den rohen, gewürzten Garnelen belegen und gleichmäßig auf den Chips verteilen. 5 bis 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und die Garnelen undurchsichtig und gar sind, dann aus dem Ofen nehmen (oder bis die Innentemperatur der Garnelen 120 °F erreicht).
5. Belegen Sie die Nachos mit der restlichen halben Tasse Pico de Gallo und fügen Sie dann Mais, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, schwarze Oliven und Jalapeños hinzu. Mit Sauerrahm und Guacamole bestreuen und servieren.

• Kategorie: Vorspeise oder Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Tex-Mex
• Diät: Glutenfrei