Einfache Power Bowls

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Diese Veggie-Power-Bowl ist ein unwiderstehlich gesundes Mittag- oder Abendessen! Servieren Sie geröstetes und frisches Gemüse mit Vollkorn und cremiger Sauce.

ausgefallene Getränke

Die Schüsselmahlzeit ist nicht revolutionär, aber verdammt, sie macht satt! Es gibt Millionen von Variationen, aber wir glauben, dass es immer Platz für eine weitere Idee gibt. Wir stellen Ihnen unser einfaches vor Veggie Power Bowl ! Diese Kombination aus Vollkorn, Gemüse, Eiweiß und einer Soße macht das Abendessen köstlich. Dieser ist unwiderstehlich gut und vereint die Körnigkeit mit Zartheit gerösteter Brokkoli und Blumenkohl , knackiges rohes Gemüse und abgerundet mit einem cremigen Schuss Tahini-Sauce . Servieren Sie es in einer flachen Schüssel und schon ist es ein echter Hingucker.

Komponenten in dieser Power Bowl

Die Formel für eine großartige Power Bowl kombiniert einige Schlüsselkomponenten zu einer sättigenden, gesunden Mahlzeit. Wenn Sie es konstruieren, sollten Sie über Kontraste in den Farben, Aromen und Texturen nachdenken. Sie sollten außerdem darauf achten, dass Sie genug Protein zu sich nehmen, um satt zu bleiben! Dies ist eine vegane Proteinschüssel, die großen Wert auf pflanzliches Protein legt. Hier sind die Komponenten einer großartigen Power Bowl. Im Folgenden stellen wir Ihnen weitere Einzelheiten zu den einzelnen Komponenten vor:

• Vollkorn
• Gemüse, idealerweise geröstetes und frisches Gemüse für Kontraste in der Textur
• Protein, vegan, vegetarisch, Meeresfrüchte oder Fleisch
• Sauce

Wählen Sie Ihr Vollkorn

In dieser Power-Bowl haben wir uns für Quinoa als Getreide entschieden: Sie können sich aber für jedes beliebige Getreide entscheiden! Hier sind einige Optionen:

• Quinoa ist ein vielseitiges Vollkorn, das eigentlich ein Samen und kein Korn ist. Es ist glutenfrei und relativ schnell zubereitet (insgesamt etwa 20 Minuten).
• Couscous besteht eigentlich aus winzigen Nudelkörnchen: Wir mögen es, weil es 10 Minuten dauert! Verwenden Sie dies, wenn Sie Geschwindigkeit benötigen. Bedenken Sie, dass es nicht glutenfrei ist. (Sie können auch verwenden Israelischer Couscous .) Noch eine schnelle Pasta? Orzo .
• Reis ist ein einfaches glutenfreies Vollkorn. Probieren Sie unser Kokosreis oder Koriander-Limetten-Reis .
• Farro oder Gerste sind zähe, herzhafte Vollkornprodukte. Bedenken Sie, dass sie nicht glutenfrei sind.
• Bulgurweizen geht sogar noch schneller: Es dauert 10 Minuten (auch nicht glutenfrei).
• Hirse ist ein leckerer, einzigartiger Samen mit einer flauschigen Textur, der glutenfrei ist.

Für das Powerbowl-Gemüse

Wenn Sie an Gemüse in einer Power Bowl denken, dreht sich alles um Kontraste in Farben, Aromen und Texturen! Deshalb mögen wir ein Kombination aus geröstetem Gemüse und frischem Gemüse wenn möglich. Die herzhaften, herzhaften Aromen von geröstetem Gemüse und die frische Knusprigkeit von frischem Gemüse sind unschlagbar. In dieser Power Bowl haben wir eine Lieblingskombination aus geröstetem Brokkoli und Blumenkohl verwendet. Hier noch ein paar weitere Ideen aus der Kategorie geröstet:

Rezept für Knoblauchgurken

• Gerösteter Brokkoli und Blumenkohl
• Geröstete Süßkartoffeln
• Gerösteter Rosenkohl
• Gerösteter Brokkoli und Karotten
• Geröstete Karotten und Zwiebeln oder Geröstete Paprika und Zwiebeln
• Bestes geröstetes Gemüse

Protein in einer Power Bowl

Diese Powerbowl ist vegan, setzt also auf ein schnelles und einfaches pflanzliches Protein: Kichererbsen aus der Dose ! Es ist unsere Lieblingsidee für schnelles und einfaches veganes Protein für eine Bowl-Mahlzeit. Aber es gibt hier viele verschiedene Möglichkeiten, Protein hinzuzufügen, einschließlich Meeresfrüchten. Hier sind einige Proteinoptionen:

• Bohnenkonservenähnlich Einfache Kichererbsen aus der Dose , Einfache weiße Bohnen , Einfache Cannellini-Bohnen oder Einfache schwarze Bohnen
• Linsenartig Gewürzte braune Linsen , Einfache französische Linsen oder Rezept für gewürzte schwarze Linsen
• Thunfisch wie Thunfisch aus der Dose oder Gebratener Ahi-Thunfisch
• Lachsartiger Dosenlachs, Gebackener Lachs oder Gebratener Lachs
• Garnelenartig Gebackene Garnelen oder Sautierte Garnelen

Saucen und Nieselregen

Das Beste an einer Power Bowl? Die Soße! Übersehen Sie diesen Aspekt nicht: Er verleiht Ihrer Gemüseschüssel das dominierende Aroma. Hier haben wir unseren Fanfavoriten verwendet Tahini-Sauce , eine Mischung aus Zitrone und cremigem Tahini, die absolut unwiderstehlich ist (wir finden!). Aber es gibt viele verschiedene Möglichkeiten. Hier sind einige der beliebtesten Veggie-Bowl-Saucen:

• Einfache Tahini-Sauce oder Einfaches Tahini-Dressing
• Zitronen-Tahini-Dressing
• Sesam-Ingwer-Dressing
• Karotten-Ingwer-Dressing
• Koriander-Limetten-Dressing oder Cremige Koriandersauce
• Einfache Avocadosauce oder Einfache Avocadocreme
• Salsa-Dressing oder Salsa Ranch Dressing

Und das ist es! Teilen Sie uns mit, was Sie von dieser Veggie-Power-Bowl halten und was Sie für Ihre Elemente auswählen. Wir lieben diese Kombination, aber es gibt unzählige Variationen!

Weitere Veggie-Bowl-Rezepte

Es gibt so viele weitere verschiedene Ideen für Veggie-Bowl-Mahlzeiten! Hier sind einige Lieblings-Bowl-Rezepte:

Rezepte zum Kochen von Kohl

• Probieren Sie es schnell und einfach aus Schnelle Hummus-Bowls
• Durchsuchen Sie diese 10 einfache vegane Bowls
• Entscheiden Sie sich für ein einfaches Schnelle Burrito-Bowl
• Machen Sie einen Einfache Lachsschüssel oder Garnelenschüssel mit Koriander-Limetten-Reis
• Schnapp dir ein Einfache Reisschüssel oder Einfache Getreideschüssel
• Versuchen Sie es mit einem Poke Bowl oder Vegane Poke Bowl

Schnelle Burrito-Bowl

Schnelle Hummus-Bowls

Poke Bowl-Rezept

10 einfache vegane Bowls

Dieses Power-Bowl-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Veggie Power Bowls

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Diese Veggie-Power-Bowl ist ein unwiderstehlich gesundes Mittag- oder Abendessen! Servieren Sie geröstetes und frisches Gemüse mit Vollkorn und cremiger Sauce. Weitere Ideen für Proteinzusätze finden Sie oben.

Zutaten

• 1Rezept Gerösteter Brokkoli und Blumenkohl
• 1 TasseQuinoa (oder machen1Rezept Couscous , Gerste , Hirse , Farro , oder Kokosreis )
• 15-Unze Dose Kichererbsen
• ½ EsslöffelOlivenöl
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 3Radieschen
• 1/2Kohlrabi, in Stifte schneiden
• 1große Karotte, geraspelt
• 8 TassenSalatgrün
• 1Rezept Tahini-Sauce oder Sesam-Ingwer-Dressing

Anweisungen

1. Starten Sie die Gerösteter Brokkoli und Blumenkohl .
2. Quinoa zubereiten: Spülen Sie das Quinoa in kaltem Wasser in einem feinmaschigen Sieb ab, lassen Sie es abtropfen und schütteln Sie das restliche Wasser aus. Geben Sie es in einen Topf mit 1 ¾ Tassen Wasser und ¼ Teelöffel koscheres Salz . Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. Den Topf abdecken und dort, wo das Wasser gerade sprudelt, etwa 15 bis 18 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. (Prüfen Sie, indem Sie den Quinoa mit einer Gabel herausziehen, um zu sehen, ob noch Wasser übrig ist.) Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie ihn mit geschlossenem Deckel 5 Minuten lang dämpfen, dann lockern Sie den Quinoa mit einer Gabel auf.
3. Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Gemüse vor: Lassen Sie die Kichererbsen abtropfen, waschen Sie sie ab und vermischen Sie sie mit dem Olivenöl koscheres Salz . Die Radieschen in Scheiben schneiden, den Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden und die Karotte raspeln.
4. Dressing zubereiten: verrühren Tahini-Sauce oder Sesam-Ingwer-Dressing .
5. Zum Servieren das Gemüse in eine flache Schüssel geben und dann mit Quinoa, geröstetem Gemüse, frischem Gemüse und einem Schuss Soße belegen. (Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren; die Soße in einem separaten, abgedeckten Behälter aufbewahren.)

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Geröstet
• Küche: Vegan
• Diät: Vegan