Einfache Cannellini-Bohnen

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Machen Sie mit diesem einfachen Rezept Cannellini-Bohnen zu einer leckeren Beilage! Es ist vollgepackt mit mediterranem Geschmack und pflanzlichem Protein.

Hier ist ein einfaches Rezept, das alle Köche kennen sollten: 5 Minuten Cannellini-Bohnen ! Es ist ein Lebensretter beim Kochen unter der Woche oder die perfekte Lösung, um einer Mahlzeit pflanzliches Protein hinzuzufügen. Sie werden erstaunt sein, welchen Geschmack Sie einer Dose Bohnen in nur wenigen Minuten entlocken können. Geben Sie es zusammen mit ein paar Gewürzen in eine Pfanne und es schmeckt, als hätte es den ganzen Tag geköchelt. Hier erfahren Sie, wie Sie aus einer Dose Bohnen eine wirklich köstliche, gesunde Beilage (oder Abendessen) machen.

Kürbiscocktail

Zutaten für diese einfachen Cannellini-Bohnen

Der Zauber dieses Cannelini-Bohnen-Rezepts liegt darin, einer Dose Bohnen Geschmack zu verleihen. Natürlich können Sie auch selbst auf dem Herd kochen. (Befolgen Sie die Anweisungen in Weiße Bohnen auf Toast .) Aber dieses Rezept ist als schnelle und einfache Lösung für Wochentage gedacht, bei denen Sie kaum nachdenken müssen. Folgendes benötigen Sie für dieses Rezept:

• 1 Dose Cannellini-Bohnen
• Olivenöl
• Kräuter der Provence oder italienisches Gewürz (siehe unten)
• Schnittlauch
• Salz und Pfeffer

Zwei tolle Gewürzmischungen (gekauft oder selbstgemacht)

Es gibt zwei verschiedene Gewürzmischungen, die den butterartigen, cremigen Geschmack der Cannellini-Bohnen perfekt ergänzen. Einer wird in der französischen Küche verwendet, einer in der italienischen. Beide sind in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden.

• Kräuter der Provence: Bei dieser Mischung handelt es sich um eine Gruppe von Kräutern, die in der Provence in Frankreich wachsen, wie Bohnenkraut, Majoran, Rosmarin, Lavendel und Thymian. Es fügt einen Kräutergeschmack mit einer subtilen blumigen Nuance hinzu, die unglaublich einzigartig ist. Wenn Sie es nicht finden können, verwenden Sie italienische Gewürze oder probieren Sie es hausgemachte Kräuter der Provence .
• Italienische Gewürze: Italienische Gewürze haben eine ähnliche Atmosphäre, werden jedoch aus gewöhnlichen italienischen Kräutern hergestellt. Es ist eine Mischung aus Oregano, Basilikum, Thymian, Salbei und Rosmarin. Es ist leicht in Lebensmittelgeschäften zu finden, aber Sie können es auch selbst herstellen hausgemachtes italienisches Gewürz .

So bereiten Sie 5-Minuten-Cannellini-Bohnen zu

Für dieses Cannellini-Bohnen-Rezept ist wirklich keine Technik erforderlich: Es kommt nur auf die Aromen an! Folgendes werden Sie tun:

• Lassen Sie die Bohnen aus der Dose abtropfen und spülen Sie sie ab. Dies ist Standard für die Verwendung von Bohnen aus der Dose in Rezepten.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
• Fügen Sie die Bohnen und Gewürze hinzu und kochen Sie es etwa 2 Minuten lang, bis es erhitzt ist. Frischer Schnittlauch verleiht diesem Rezept ein kräftiges, frisches Aroma und eine schöne hellgrüne Farbe. Wenn Sie sie nicht zur Hand haben, verwenden Sie eine Prise Zwiebelpulver.

Probieren Sie es einmal und Sie werden erstaunt sein, wie viel Geschmack sich aus einer einfachen Dose Bohnen und 5 Minuten herausholen lässt. Nehmen Sie dieses Konzept und nutzen Sie es, wenn Sie hungrig sind und einen gesunden, proteinreichen Snack oder eine Beilage benötigen.

Möglichkeiten, dieses Cannellini-Bohnen-Rezept zu servieren

Eine weitere Sache, die wir an diesem Cannellini-Bohnen-Rezept lieben, ist, dass es unglaublich vielseitig ist. Es eignet sich als Beilage, herzhafter Snack oder sogar als gesundes pflanzliches Abendessen. Hier sind einige Möglichkeiten, es zu servieren:

• Perfekt zu Pasta. Es ist schwer, eine sättigende vegetarische oder vegane Beilage zu Pasta zu finden. Dieser passt perfekt dazu Gebackene Rigatoni-Nudeln , Pasta mit weißer Soße , Geröstete Blumenkohlnudeln , Frühlingsnudeln , Geröstete Auberginennudeln , Und Pasta mit Weißweinsauce .
• Passt hervorragend zu Meeresfrüchten. Passt aber auch hervorragend zu Fisch oder Schalentieren Pesto-Lachs oder Perfekter gegrillter Lachs , Gegrillter Lachs in Folie , Gegrillter Tilapia , Gebratener Kabeljau , Gebackener Kabeljau , oder Gegrillte Garnelen .
• Bereiten Sie eine schnelle Schüsselmahlzeit zu. Das machen wir für schnelle Abendessen unter der Woche. Geben Sie es in eine Schüssel mit anderem rohen oder gekochten Gemüse. Rührtofu , übrig bleiben Reis oder Quinoa , usw.

Was sind überhaupt Cannellini-Bohnen?

Cannellini-Bohnen sind italienische weiße Bohnen mit ovaler Form, cremiger Konsistenz und mildem Geschmack. Sie gehören zu den einfachsten weiße Bohnen im Supermarkt in Dosen zu finden, zusammen mit Great-Northern-Bohnen. Was ist der Unterschied zwischen Cannellini und Great-Northern-Bohnen? Cannellini sind größer und haben eine cremigere Farbe; Great Northern sind kleiner und weißer.

Sie sind sich nicht sicher, wie man Cannellini sagt? Sagen Can-a-leen-ee.

Warum mehr Bohnen essen?

Bohnen gehören zu den besten Nahrungsmitteln, die man essen kann: vor allem, wenn man sich vegetarisch oder vegan ernährt! Sie stecken voller pflanzlichem Protein, sind sehr lagerstabil und lassen sich leicht in köstlichen Rezepten zubereiten. Und ... es gibt noch viele weitere Gründe! Hier erfahren Sie, warum Sie mehr Bohnen essen sollten (laut Bohnenkochbuch). Coole Bohnen die wir überprüft haben Hier ):

• Sie sind die günstigste Proteinquelle der Welt. Sie sind das einzige Lebensmittel, das vom USDA sowohl als Protein als auch als Gemüse eingestuft wird.
• Sie können Ihnen helfen, länger zu leben: Die Liste der gesundheitlichen Vorteile von Bohnen ist lang: Sie sind nährstoffreich, reich an krebsbekämpfenden Antioxidantien und herzhaft-gesunden Ballaststoffen. Erraten Sie das gemeinsame Element in den Blue-Zone-Diätländern, in denen die Menschen weltweit am längsten leben? Sie alle essen 1 Tasse Bohnen pro Tag.
• Sie sind umweltfreundlich. Bohnen könnten der Schlüssel zur Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung sein: Sie belasten das Klima weniger als tierische Proteine.

Dieses Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

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Einfache Cannellini-Bohnen

• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 2 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 3Zu4als Seite1X

Beschreibung

Machen Sie mit diesem einfachen Rezept Cannellini-Bohnen zu einer leckeren Beilage! Es ist vollgepackt mit mediterranem Geschmack und pflanzlichem Protein.

Zutaten

• 15-Unze Dose Cannellini-Bohnen
• 1 EsslöffelOlivenöl
• 1 Teelöffel Kräuter der Provence (oder Italienisches Gewürz )
• 3Schnittlauch bzw1eine Prise Zwiebelpulver
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

1. Die Bohnen abgießen und abspülen.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer bis niedriger Hitze in einer kleinen Pfanne. Fügen Sie die Bohnen, Kräuter der Provence oder italienische Gewürze, Schnittlauch oder Zwiebelpulver, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu. Etwa 2 Minuten lang erhitzen, bis es gerade noch warm ist.

Notizen

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Italienisch
• Diät: Vegan

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