10 einfache vegane Bowls

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Mit diesen veganen Bowls macht das Essen Spaß! Probieren Sie diese Konzepte für köstlich gesunde, gemüsereiche Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis aus.

Auf der Suche nach Inspiration für Mahlzeiten? Gehen Sie damit in die Schüssel Vegane Schüsseln ! Mit diesen Konzepten macht der Verzehr pflanzlicher Mahlzeiten Spaß: Sie sind so lecker, dass Sie gar nicht merken, dass Sie jede Menge Gemüse essen. Jedes Rezept ist ein bewährter Familienfavorit, von vollgepackten Power Bowls bis hin zu Taco-Salat und Poke Bowls. Es gibt Inspiration für Mittag- und Abendessen und alles dazwischen. So gelingt veganes Essen köstlich! Lass uns gehen.

Und jetzt ... 10 tolle vegane Bowls, mit denen das Abendessen Spaß macht!

Veggie Power Bowls

Wir stellen Ihnen diese einfache Veggie Power Bowl vor! Die einfache Kombination von Vollkorn , Gemüse, Eiweiß und eine Soße machen das Abendessen köstlich. Dieses Paar ist unwiderstehlich gut Quinoa mit zart gerösteter Brokkoli und Blumenkohl , knackiges rohes Gemüse und abgerundet mit einem cremigen Schuss Tahini-Sauce . Servieren Sie es in einer flachen Schüssel und schon ist es ein echter Hingucker.

Schnelle Hummus-Bowls

Hallo und willkommen bei den Besten schnelles Mittagessen oder gesundes, einfaches Abendessen herum: die Hummus Bowl! Im Grunde erfordert dieses einfache Konzept überhaupt kein Kochen: Einen Klecks Hummus mit knackigem Gemüse belegen und mit Pita-Wedges servieren. Es ist leicht anpassbar und Sie können es durch einfache Zugabe von Zutaten ganz einfach oder ausgefallener gestalten. Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten Essen im mediterranen Stil Das ist voller cremiger, würziger, knuspriger, frischer und herzhafter Aromen.

Schnelle vegane Burrito-Bowl

Hier ist ein schnelle Idee für ein Abendessen das ist stets sättigend und eignet sich für fast jede Diät. Genau, die gute alte Burrito Bowl! Werfen Sie Reis, Gemüse und Burrito-Füllungen in eine Schüssel und nennen Sie es Mahlzeit! Dieses bietet eine schnelle schwarzer Bohnen-Mais-Salat , schneller Reis und ein Spritzer Chipotle-Sauce .

Falafelsalat

Hier ist ein unwiderstehliches veganes Bowl-Konzept: Falafelsalat! Machen Sie eine Menge davon ganz einfach gebackene Falafel , dann mit knackigem Gemüse belegen und mit einem cremig-spritzigen Topping belegen Tahini-Dressing . Oder verwenden Sie gekaufte gefrorene Falafel oder verwenden Sie Reste zum Mitnehmen weiter! Dieses hier ist bei unserer Familie ein Riesenerfolg: Es eignet sich für Abende unter der Woche oder für Dinnerpartys.

Vegane Poke Bowl

Poke ist eine hawaiianische Spezialität, die typischerweise aus rohem Ahi-Thunfisch hergestellt wird, der mariniert und dann mit viel Gemüse und leckeren Saucen serviert wird. Hier ist eine pflanzliche Variante: Vegane Poke Bowls! Diese leckeren Bowls strotzen vor Geschmack und enthalten eine ungewöhnliche Zutat, die erstaunlicherweise die gleiche Textur und den gleichen Geschmack wie Poke ergibt. Rüben .

Einfacher veganer Taco-Salat

Auf der Suche nach veganen Bowls? Veganer Taco-Salat zur Rettung! Dieses geniale Rezept kommt durch die Magie zu Ihnen Walnuss-Taco-Fleisch : eine leckere Art, eine pflanzliche Version von Hackfleisch zuzubereiten. Es stellte sich heraus, dass Walnüsse, Pilze und Gewürze den herzhaften Geschmack von Fleischstreuseln genau imitieren. Fügen Sie dazu frisches Gemüse und eine pikante Soße hinzu und Sie haben eine herzhafte Mahlzeit, die jeder genießen wird: auch Fleischliebhaber!

Geröstete vegane Buddha-Bowl

Geröstetes und frisches Gemüse vereinen sich in dieser gerösteten veganen Buddha Bowl! Es steckt voller Köstlichkeiten: geröstete Süßkartoffeln und Blumenkohl, Reis, Kichererbsen, Rüben, Rotkohl, Sonnenblumenkerne und Salat. Das Geheimnis dieser Schüssel? Das pikante, cremige Tahini-Dressing .

Einfache Getreideschüssel

Eine gute vegane Bowl muss gut gewürzt sein und Kontraste in Farbe, Textur und Geschmack bieten. Dieses ist griechisch inspiriert und der Star unserer einfachen Kichererbsen aus der Dose mit gewürzter Quinoa , buntes Gemüse und Tahini-Sauce .

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Frühlingsrollen-Nudelschüssel

Wenn wir von einer Geschmacksexplosion sprechen, dann meinen wir es auch so! Dieses Nudelschüssel-Rezept bietet alles, was eine Frühlingsrolle auszeichnet, in Schüsselform. Es gibt den Kontrast aus knackigem Gemüse, zarten Nudeln und knackig zerkleinerten Erdnüssen sowie einem Kräuterpunsch aus dem Trio aus Basilikum, Koriander und Minze. Eine pikante Knoblauch-Limetten-Sauce verleiht dem Ganzen eine ingwerige, zitrusartige Note und wird mit unserer gemischt leicht marinierter Tofu .

Hausgemachte Acai-Bowl

Zu guter Letzt... eine vegane Bowl zum Frühstück! Diese Acai-Bowl ist ein perfektes veganes Frühstück, garniert mit Nüssen und Früchten. Acai-Bowls sind in Brasilien ein beliebtes Gericht und auch hier in den USA erfreuen sie sich mittlerweile großer Beliebtheit als gesundes Frühstück oder Snack. Füllen Sie Ihre Schüssel mit frischem Obst, Kokosnuss und einem Schuss Mandelbutter.

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10 einfache vegane Bowls: Veggie Power Bowls & mehr!

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Diese Veggie-Power-Bowl ist ein unwiderstehlich gesundes Mittag- oder Abendessen! Servieren Sie geröstetes und frisches Gemüse mit Vollkorn und cremiger Sauce.

Zutaten

• 1Rezept Gerösteter Brokkoli und Blumenkohl
• 1 TasseQuinoa (oder machen1Rezept Zitronen-Couscous oder Kokosreis )
• 15-Unze Dose Kichererbsen
• ½ EsslöffelOlivenöl
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 3Radieschen
• 1/2Kohlrabi, in Stifte schneiden
• 1große Karotte, geraspelt
• 8 TassenSalatgrün
• 1Rezept Tahini-Sauce oder Sesam-Ingwer-Dressing

Anweisungen

1. Starten Sie die Gerösteter Brokkoli und Blumenkohl .
2. Quinoa zubereiten: Spülen Sie das Quinoa in kaltem Wasser in einem feinmaschigen Sieb ab, lassen Sie es abtropfen und schütteln Sie das restliche Wasser aus. Geben Sie es in einen Topf mit 1 ¾ Tassen Wasser und ¼ Teelöffel koscheres Salz . Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. Den Topf abdecken und dort, wo das Wasser gerade sprudelt, etwa 15 bis 18 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. (Prüfen Sie, indem Sie das Quinoa mit einer Gabel herausziehen, um zu sehen, ob noch Wasser übrig ist.) Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie es mit geschlossenem Deckel 5 Minuten lang dämpfen, dann lockern Sie das Quinoa mit einer Gabel auf.
3. Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Gemüse vor: Lassen Sie die Kichererbsen abtropfen, waschen Sie sie ab und vermischen Sie sie mit dem Olivenöl koscheres Salz . Die Radieschen in Scheiben schneiden, den Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden und die Karotte raspeln.
4. Dressing zubereiten: verrühren Tahini-Sauce oder Sesam-Ingwer-Dressing .
5. Zum Servieren das Gemüse in eine flache Schüssel geben und dann mit Quinoa, geröstetem Gemüse, frischem Gemüse und einem Schuss Soße belegen.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Geröstet
• Küche: Schüsselmahlzeit
• Diät: Vegan