Einfache schwarze Bohnen

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Hier ist der beste Trick: Wie man schwarze Bohnen aus der Dose in 5 Minuten kocht! Dieses Rezept verwandelt eine milde Dose Bohnen in ein geschmacksintensives Abendessen.

Wie bereitet man das Abendessen in 5 Minuten zu? Dies ist einer dieser heruntergekommenen Küchentricks, die kaum als formelles Rezept gelten. Außer, dass ein Rezept eigentlich nur eine Idee ist und diese Idee uns wöchentlich rettet. Probieren Sie diese aus Einfache schwarze Bohnen , die Art und Weise, eine Dose milde Bohnen zu nehmen und daraus eine Mahlzeit zu machen. Es ist vegan und glutenfrei, voller pflanzlicher Proteine ​​und eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage. Es ist genau das, was Sie an den Abenden brauchen, an denen Sie die Speisekammer öffnen und einen leeren Blick darauf werfen. Hast du Bohnen aus der Dose? Dann lass uns gehen.

Der fünf Zutaten für diese einfachen schwarzen Bohnen

Dieses Rezept für schwarze Bohnen verwendet nur eine Handvoll Zutaten, um einen großartigen Geschmack zu erzielen. Normalerweise kochen wir diese, ohne darüber nachzudenken. Aber wir haben gemerkt: Nicht jeder kennt diesen Trick! Sobald Sie es einmal gemacht haben, müssen Sie nicht einmal mehr messen. Folgendes sollten Sie zur Hand haben, um schwarze Bohnen aus der Dose im Handumdrehen zuzubereiten (oder Springe zum Rezept um loszulegen):

• Schwarze Bohnen in Dosen: Schwarze Bohnen sind sehr unterschiedlich. Nutzen Sie also Versuch und Irrtum, um eine Marke zu finden, deren Konsistenz und Geschmack Sie lieben. Vermeiden Sie reduziertes Natrium (das ist normalerweise sehr langweilig).
• Frischer Knoblauch: Sie müssen dies mit frischem Knoblauch zubereiten! Zur Not können Sie etwas Knoblauchpulver verwenden, aber frischer Knoblauch sorgt am besten für sofortiges Aroma. Kein Profi im Schälen und Zerkleinern? Gehe zu Wie man Knoblauch zerkleinert .
• Kreuzkümmel: Ein Hauch Kreuzkümmel sorgt zusammen mit dem Knoblauch für eine würzige Komplexität.
• Olivenöl
• Salz

Wie man schwarze Bohnen aus der Dose kocht

Es ist nicht viel dabei, Leute! Um Ihnen einen kleinen Kontext zu geben, hier ist das Hauptkonzept hinter diesem schnellen und einfachen Rezept für schwarze Bohnen aus der Dose:

• Die Bohnen abgießen, aber nicht abspülen. Warum keine Spülung? Erstens, damit Sie kein Sieb verschmutzen müssen! (Wir sind faul.) Noch besser: Die restliche Dosenflüssigkeit verleiht den Bohnen sofort eine leicht pikante Konsistenz.
• Braten Sie den gehackten Knoblauch 1 Minute lang an. Kochen Sie ihn, bis er zu riechen beginnt und schön brutzelt, aber bevor er braun wird. Dies sollte 30 Sekunden bis 1 Minute dauern.
• Kochen Sie die Bohnen aus der Dose, den Kreuzkümmel und das Salz 2 Minuten lang. Kochen Sie, bis sie gerade durchgewärmt sind. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!

Verdoppeln Sie dieses Rezept für 4 herzhafte Portionen

Dieses Rezept ist für 1 Dose schwarze Bohnen. Wie sättigend das Rezept ist, hängt davon ab, wie Sie es servieren. Wenn Sie es jedoch als Hauptproteinquelle servieren, sind es nur 2 Portionen. Es ist ganz einfach, die Menge zu verdoppeln. Mischen Sie also ein doppeltes Rezept, wenn Sie vier hungrige Esser satt essen möchten!

Möglichkeiten, dieses Rezept für schwarze Bohnen zu servieren

Klar sagen Sie: Sie können diese schwarzen Bohnen in 5 Minuten zubereiten. Aber das ist keine Mahlzeit! Guter Punkt. Aber! Es gibt viele einfache Möglichkeiten, daraus eine einfache, gesunde Mahlzeit zu machen. Hier sind einige Ideen, wie man diese schwarzen Bohnen serviert:

• Taco-Füllung. Fügen Sie sie zu den Tortillas hinzu und garnieren Sie sie mit knackigem frischem Gemüse, Salsa und Sauerrahm.
• Reisschüssel. Machen Reis oder Reste verwenden. In Scheiben geschnittene Kirschtomaten und Avocado hinzufügen.
• Mit einem Gerangel. Versuchen Sie es neben unserem Rührei oder Tofu-Rührei .
• Quesadilla-Füllung. Braten Sie es in der Pfanne (oder backe es !) zwischen zwei Tortillas und Käse. Fügen Sie Salsa oder ein anderes hinzu würziger Mayo-Nieselregen .
• Über einer Süßkartoffel. Machen Sie diese schnell gebackene Süßkartoffeln , Dann Sachen mit schwarzen Bohnen und Salsa.
• Auf einem Salat. Werfen Sie sie auf Grüns. Top mit Koriander-Dressing .
• Burrito. Fügen Sie es zu einer großen Tortilla mit Käse, Paprika, Salsa und Gemüse hinzu.

Natürlich gibt es noch viele weitere Ideen. Teilen Sie uns in den Kommentaren unten mit, wie Sie Ihr Gericht servieren!

Ernährung mit schwarzen Bohnen

Warum isst du deine Bohnen? Es gibt so viele Gründe, mehr schwarze Bohnen zu essen! Hier sind einige der Highlights dieser magischen Frucht ( Quelle ):

• Ausgezeichnete Proteinquelle. 1 Tasse enthält 15 Gramm Protein, etwa 30 % Ihres täglichen Proteinbedarfs.
• Hervorragende Ballaststoffquelle. Eine Tasse enthält außerdem 15 Gramm Ballaststoffe, etwa 50 % Ihrer täglichen Aufnahme.
• Schwarze Bohnen haben im Vergleich zu vielen anderen kohlenhydratreichen Lebensmitteln einen niedrigeren glykämischen Index, was bedeutet, dass sie nach einer Mahlzeit einen geringeren Blutzuckeranstieg verursachen.

Weitere einfache Bohnenrezepte

Hier sind die besten Bohnenrezepte, zu denen wir greifen, wenn wir eine schnelle Mahlzeit brauchen:

• Einfache Cannellini-Bohnen oder Einfache weiße Bohnen Machen Sie mit diesem einfachen Rezept weiße Bohnen zu einer leckeren Beilage! Es ist vollgepackt mit mediterranem Geschmack und pflanzlichem Protein.
• Einfache Butterbohnen Brühe, rauchig und herzhaft: die ideale Art, diese nahrhaften Bohnen zu essen!
• Einfacher Kichererbsensalat Eine 5-minütige Idee für ein schnelles Mittagessen! Dieser einfache Kichererbsensalat lässt sich ganz einfach zubereiten: das perfekte gesunde, pflanzliche Mittagessen am Schreibtisch oder ein schnelles Abendessen.
• Borlotti-Bohnen Diese einzigartigen Bohnen sind voller cremiger, herzhafter Geschmack: ein absoluter Genuss!
• Lupinenbohnen Diese Sorte ist proteinreich!

Einfache weiße Bohnen

Einfache Butterbohnen

Borlotti-Bohnen

Lupinenbohnen

Dieses Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Einfache schwarze Bohnen

• Vorbereitungszeit: 1 Minute
• Kochzeit: 4 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2 1X

Beschreibung

Hier ist der beste Trick: Wie man schwarze Bohnen aus der Dose in 5 Minuten kocht! Dieses Rezept verwandelt eine milde Dose Bohnen in ein geschmacksintensives Abendessen.

Zutaten

• 15-Unze Dose schwarze Bohnen*
• 1Knoblauchzehe
• 1 EsslöffelOlivenöl
• ¼ TeelöffelKreuzkümmel
• Wenig½ Teelöffel koscheres Salz

Anweisungen

1. Die Bohnen abgießen, aber nicht abspülen. Den Knoblauch fein hacken .
2. In einem mittelgroßen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn 30 Sekunden bis 1 Minute lang an, bis er duftet, aber noch nicht gebräunt ist.
3. Fügen Sie die Bohnen (abgetropft, aber nicht abgespült), Kreuzkümmel, koscheres Salz , und mehrere Pfefferkörner schwarzen Pfeffer. 2 Minuten kochen, bis es durchgewärmt ist. Abschmecken und bei Bedarf weiteres Salz hinzufügen. Reste gekühlt 2 bis 3 Tage lagern.

Notizen

*Verdoppeln Sie dieses Rezept, um 4 Portionen zu erhalten: Reste gut gekühlt aufbewahren!

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• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Mexikanisch inspiriert
• Diät: Vegan