Einfache weiße Bohnen

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Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für weiße Bohnen: Nur 5 Minuten in der Pfanne und sie sind voller Geschmack! Verwenden Sie diesen Trick für gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose.

Hier ist einer der besten Tricks für den Hobbykoch: So schmeckt eine Dose Bohnen in 5 Minuten unglaublich gut! Dies ist eine unserer besten Möglichkeiten, ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen mit Proteinen zuzubereiten gesunde Beilage . Weiße Bohnen in eine Pfanne geben und mit Kräutern kochen, bis sie warm und perfekt gewürzt sind. Es klingt täuschend einfach, aber der Geschmack ist alles andere als: er ist salzig, reichhaltig und nuanciert. Bohnen gehören zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Hier erfahren Sie mehr über weiße Bohnen und wie Sie dieses schnelle und einfache Rezept zubereiten: perfekt für Abende unter der Woche!

Verschiedene Arten weißer Bohnen

Es gibt drei Hauptsorten weißer Bohnen, die Sie im Laden finden. Hier ist eine Aufschlüsselung:

• Cannellini: Cannellini-Bohnen ( can-a-read-ee ) sind eine italienische Sorte, die groß und nierenförmig ist, eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack hat. Sie sind auch als weiße Kidneybohnen bekannt.
• Great Northern: Great Northern-Bohnen sind kleiner als Cannellini und haben eine hellere weiße Farbe. Außerdem haben sie einen milden Geschmack mit einer nussigen Unternote.
• Navy: Navy-Bohnen sind die kleinsten weißen Bohnensorten. Sie haben einen milden Geschmack und erhielten ihren Namen, weil sie zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein beliebtes Grundnahrungsmittel der US-Marine waren. Sie finden sie in Boston Baked Beans und anderen amerikanischen Gerichten. Sie sind auch als Bostonbohnen oder Erbsenbohnen bekannt.
• Butter: Butterbohnen sind die größten der weißen Bohnenfamilie. Limabohnen sind die grüne, unreife Version dieser Bohne, aber die reife, getrocknete Version schmeckt völlig anders. Es hat einen cremigen, reichen Geschmack. Butterbohnen werden in vielen Lebensmittelgeschäften getrocknet und in Dosen verkauft.

Es gibt auch eine Vielzahl extragroßer weißer Bohnen namens Riesenbohnen . Diese Sorte ist schwerer zu finden und wird in Rezepten anders verwendet, daher konzentrieren wir uns hier nicht darauf. Aber wenn Sie sie finden, sind sie butterartig und köstlich!

Zutaten für dieses einfache Rezept für weiße Bohnen

Dieses Rezept für weiße Bohnen ist das perfekte Rezept für einen Abend unter der Woche, an dem Sie keine Ahnung haben, was Sie essen sollen, oder für ein schnelles und einfaches Mittagessen. Sie sind auch fantastisch vegane Beilage , insbesondere wenn Sie versuchen, pflanzliches Protein und Ballaststoffe hinzuzufügen, um einem Gericht Akzente zu setzen. Dieser Trick ist so einfach, dass Sie sich fragen werden, wo er Ihr ganzes Leben lang war. Hier ist

Ersatzketchup

• 15-Unzen-Dose weiße Bohnen jeder Art: Cannellini, Great Northern oder Navy
• Olivenöl
• Getrockneter Estragon oder Oregano (siehe unten)
• Zwiebelpulver und Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer

Der Geschmacksmacher: getrockneter Estragon!

Getrockneter Estragon ist vielleicht kein Grundnahrungsmittel in Ihrer Gewürzschublade, aber wir sind der Meinung, dass er es sein sollte. Warum? Es fügt einen faszinierenden, nuancierten Geschmack hinzu. Estragon ist ein Kraut, das häufig in der französischen Küche verwendet wird, aber auch in anderen mediterranen und europäischen Küchen verwendet wird. Das frische Kraut hat einen Anis- oder Lakritz-Nachgeschmack, ähnlich wie Fenchel. Die getrocknete Version ist ähnlich, aber nicht ganz so stark.

Fügen Sie diesen weißen Bohnen etwas hinzu und Sie werden überrascht sein, wie viel Geschmack sie mit sich bringen! Wenn Sie es nicht haben, gut Ersatz für Estragon In diesem Rezept handelt es sich um getrockneten Oregano.

Cannellini-Bohnen sind eine tolle Option für weiße Bohnen

So schmecken weiße Bohnen in 5 Minuten großartig

Dieses Rezept für weiße Bohnen ist für bereits gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose. Um zu lernen, wie man getrocknete weiße Bohnen kocht, gehen Sie zu Weiße Bohnen auf Toast und befolgen Sie die dortige Methode. So sehr wir uns auch gerne die Zeit nehmen, aus trockenen Bohnen zu kochen, wir essen hier viele Bohnen aus der Dose. Sie sind so schnell und einfach, dass es sich lohnt, einen Vorrat anzulegen! So nehmen Sie eine Dose weiße Bohnen und verleihen ihr einen tollen Geschmack:

Rezept zum Kochen von Kohl

• Lassen Sie die Bohnen abtropfen und spülen Sie sie ab. Die Flüssigkeit aus der Dose macht sie zu matschig, also seihen Sie sie ab.
• Butter in einer Pfanne schmelzen oder Olivenöl erhitzen. Sie können beides verwenden. Butter sorgt für einen wunderbar herzhaften Geschmack, aber Olivenöl funktioniert und sorgt dafür, dass es pflanzlich/vegan ist.
• Estragon, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Salz hinzufügen. 2 Minuten kochen lassen, bis es warm ist!

Wenn Sie dieses Rezept einmal ausprobiert haben, müssen Sie nicht noch einmal abmessen! Sie können sich die Methode leicht merken und sich an den Gewürzen orientieren.

Ernährung mit weißen Bohnen

Weiße Bohnen gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln der Welt! Folgendes erhalten Sie in 1 Tasse gekochten Bohnen:

Quelle: Ernährung mit weißen Bohnen

• Weiße Bohnen sind reich an pflanzlichem Protein (ca. 30 % Ihres Tagesbedarfs in einer Tasse) und Ballaststoffen (ca. 44 % Ihres Tagesbedarfs).
• Bohnen enthalten viele Nährstoffe, eine gute Menge Zink, Kupfer, Mangan, Selen und die Vitamine B1, B6, E und K.
• Bohnen sind ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index und wiegen 24 ( Quelle ).

Warum mehr Bohnen essen?

Weiße Bohnen könnten eines der besten lebenserhaltenden Lebensmittel unseres Planeten sein. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch etwa 2 bis 3 Jahre haltbar (sowohl getrocknet als auch in Dosen). Hier sind noch ein paar Dinge, die Sie an diesen mächtigen Hülsenfrüchten lieben sollten (Quelle: Coole Bohnen ):

Meeresfrüchtegerichte zum Abendessen

• Bohnen sind die günstigste Proteinquelle der Welt. Sie sind das einzige Lebensmittel, das vom USDA sowohl als Protein als auch als Gemüse eingestuft wird.
• Sie können Ihnen helfen, länger zu leben: Sie sind reich an krebsbekämpfenden Antioxidantien und herzhaft-gesunden Ballaststoffen. Erraten Sie das gemeinsame Element in den Blue-Zone-Diätländern, in denen die Menschen weltweit am längsten leben? Sie alle essen 1 Tasse Bohnen pro Tag.
• Sie sind umweltfreundlich. Bohnen könnten der Schlüssel zur Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung sein: Sie belasten das Klima weniger als tierische Proteine.

Weitere 5-Minuten-Bohnenrezepte

Hier ist eine Sammlung von Bohnenrezepten, die jeweils in 5 Minuten zubereitet sind! Es ist die perfekte Art, jede Dose Bohnen zu würzen:

• Einfache schwarze Bohnen Dieses Rezept verwandelt eine milde Dose Bohnen in ein geschmacksintensives Abendessen mit Knoblauch und Kreuzkümmel. Essen Sie sie als Teil eines Reisschüssel !
• Einfache Kichererbsen aus der Dose Fügen Sie Paprika und Knoblauch hinzu, damit diese Kichererbsen traumhaft schmecken! Fügen Sie sie dazu hinzu Einfache Getreideschüssel .
• Einfache Cannellini-Bohnen Diese leckere Beilage ist aromatisiert mit Kräuter der Provence und ist voller mediterranem Geschmack.
• Borlotti-Bohnen Diese einzigartigen Bohnen sind voller cremiger, herzhafter Geschmack: ein absoluter Genuss!

Dieses Rezept für weiße Bohnen ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Einfache weiße Bohnen

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2bis 31X

Beschreibung

Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für weiße Bohnen: Nur 5 Minuten in der Pfanne und sie sind voller Geschmack! Verwenden Sie diesen Trick für gekochte Bohnen oder Bohnen aus der Dose.

Zutaten

• 15-Unze Dose weiße Bohnen jeder Art: Cannellini-, Great Northern- oder Navy-Bohnen
• 1 Esslöffelgesalzene Butter oder Olivenöl
• ¼ Teelöffelgetrockneter Estragon oder getrockneter Oregano
• ¼ TeelöffelZwiebelpulver
• ⅛ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

1. Die Bohnen abgießen und abspülen.
2. Butter oder Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer kleinen Pfanne erhitzen. Bohnen und Gewürze hinzufügen. Etwa 2 Minuten lang erhitzen, bis es gerade noch warm ist.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan