Schnelle Hummus-Bowls

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Eine Hummus-Schüssel macht das Mittag- oder Abendessen am besten einfach: kein Kochen erforderlich! Einen Klecks mit knusprigen Gemüse-Toppings darüber schichten.

Hallo und willkommen bei den Besten schnelles Mittagessen oder gesundes, einfaches Abendessen um: die Hummus-Bowl ! Im Grunde erfordert dieses einfache Konzept überhaupt kein Kochen: Einen Klecks Hummus mit knackigem Gemüse belegen und mit Pita-Wedges servieren. Es ist leicht anpassbar und Sie können es durch einfache Zugabe von Zutaten ganz einfach oder ausgefallener gestalten. Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten Essen im mediterranen Stil Das ist voller cremiger, würziger, knuspriger, frischer und herzhafter Aromen. So wird’s gemacht!

Was ist in einer Hummus-Bowl?

Dieses Konzept ist so einfach für einfache Mittag- und Abendessen, bei denen Sie nicht einmal nachdenken müssen. Es eignet sich hervorragend für Fülltage in der Woche, an denen Sie nicht kochen oder Gemüse im Kühlschrank aufbrauchen möchten. Es sind ein paar Elemente erforderlich, und dann gibt es viele ausgefallene Toppings, die das Ganze von einfach zu schön machen können. Hier sind die erforderlichen Elemente in einer Hummusschüssel:

• Hummus: Finden Sie die beste gekaufte Marke, die Sie finden können, oder stellen Sie Ihre eigene her (siehe unten)
• Englische Gurke: An Englische Gurke ist lang und dünn, hat keine harte Schale, keine Kerne und einen milderen Geschmack als herkömmliche Gurken. Suchen Sie danach in der Produktabteilung!
• Kirschtomaten oder rote Paprika: Es ist schön, ein rotes Element zu haben: Wir essen mit unseren Augen!
• Oliven: Kalamata-Oliven sorgen für einen sättigenden, salzigen Geschmack; versuchen Castelvetrano-Oliven als mildere Variante
• Rote Zwiebeln: Oder verwenden Sie Schalotten für eine mildere Variante
• Fladenbrot oder glutenfreie Cracker: Es ist schön, ein Brot zum Dippen zu haben: Verwenden Sie, was zu Ihrer Ernährung passt
• Babygrün oder gehackter Salat (optional): Babygrün sorgt für Textur und Nährstoffe
• Feta-Käse (optional): Eine Streusel fügt eine weitere herzhafte Note hinzu; Lassen Sie es weg oder versuchen Sie es mit veganem Feta ohne Milchprodukte
• Reis oder ein anderes Getreide (optional): Dadurch wird die Hummus-Schüssel sättigender und eignet sich daher gut als Option zum Abendessen. Wir verwenden die mikrowellengeeigneten vorgekochten Reispakete gerne für schnelle Mahlzeiten oder verwenden übrig gebliebener gekochter Reis oder Quinoa , Farro , oder sogar Pasta wie Couscous oder orzo .

Variationen: mehr Hummus-Bowl-Toppings

Möchten Sie eine ausgefallene Hummus-Bowl zubereiten? Das Tolle an diesem Konzept ist, dass Sie es so ausgefallen oder schlicht gestalten können, wie Sie möchten. Sie können Gemüsereste aus dem Kühlschrank oder ausgefallenere Vorratsartikel verwenden, um ihm unerwartete Aromen zu verleihen. Oder garnieren Sie es mit einem Protein, um daraus ein Abendessen zu machen! Hier sind einige Ideen:

• Geröstete rote Paprika im Glas
• Harissa Paste etwas Hitze hinzufügen
• Jarred Kalabrische Chilis sind sehr scharf (Vorsicht beim Hinzufügen!)
• Kapern bzw Kapernbeeren
• Falafel: Probieren Sie gefrorene verpackte, hausgemachte Falafel rohe Falafelbällchen , oder gebackene Falafel
• Garnelen: Versuchen Sie es Sautierte Garnelen oder Gebackene Garnelen
• Gekochtes Hähnchen

Kaufen Sie Hummus bester Qualität oder probieren Sie selbstgemachten

Es ist am einfachsten, gekauften Hummus für dieses Rezept zu kaufen: Heutzutage gibt es im Supermarkt so viele Möglichkeiten! Suchen Sie nach einer hochwertigen Marke mit cremigem, ausgewogenem Geschmack (für uns hat beispielsweise die Marke Sabra einen übermäßig salzigen, künstlichen Geschmack). Oder Sie können es selbst herstellen! Bereiten Sie es über das Wochenende zu und genießen Sie es dann die ganze Woche über zu den Mahlzeiten. Hier sind einige unserer besten hausgemachten Hummus-Rezepte:

• Versuchen Sie es klassisch Hausgemachter Hummus
• Gehen Sie grün mit Leuchtend grüner Hummus
• Entscheiden Sie sich für leuchtend rosa cremigen Rüben-Hummus
• Probieren Sie es herzhaft Einfacher Hummus aus schwarzen Bohnen
• Kein Tahini mehr? Versuchen Hummus ohne Tahini

Weitere einfache Rezepte für die Mittelmeerdiät

Diese Hummus-Bowl ist ideal einfach zuzubereiten Rezept für mediterrane Diät So macht gesunde Ernährung Spaß! Hier sind ein paar weitere einfache Rezepte im mediterranen Stil, um Ihre Ernährung aufzupeppen:

• Los geht's Mediterraner Thunfischsalat
• Versuchen Rezept für mediterrane Couscous-Bowls
• Entscheiden Sie sich für 5 Minuten Einfacher Kichererbsensalat
• Mischen Sie a Griechischer Salat

Mediterraner Thunfischsalat

Rezept für mediterrane Couscous-Bowls

Einfacher Kichererbsensalat

Griechischer Salat

Dieses Hummus-Bowl-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Schnelle Hummus-Bowls

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 1X

Beschreibung

Eine Hummus-Schüssel macht das Mittag- oder Abendessen am besten einfach: kein Kochen erforderlich! Einen Klecks mit knusprigen Gemüse-Toppings darüber schichten.

Zutaten

• ⅓ TasseHummus
• 8 Englische Gurke Scheiben (oder normale Gurke, geschält)
• 1eine Handvoll rote Zwiebelscheiben (oder Schalotte)
• 1eine Handvoll Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
• 1eine Handvoll Kalamata-Oliven
• 2 EsslöffelFeta-Käse zum Bestreuen (optional oder veganer Feta für Veganer)
• 1Handvoll Babygrün oder gehackter Salat (optional)
• ½ Tassegekochter Reis oder verpackter vorgekochter Reis (optional) oder Einfacher Couscous oder Einfacher Orzo
• 1Fladenbrot, Pita-Chips oder glutenfreie Cracker
• Optionale Toppings: Einmachglas Kalabrische Chilis oder geröstete rote Paprika, Kapernbeeren, frische Kräuter, gefroren oder hausgemachte Falafel , usw.

Anweisungen

1. Geben Sie gegebenenfalls Gemüse und Reis in die Schüssel (probieren Sie abgepackten vorgekochten Reis als schnelle Abkürzung). Wenn Sie Reis verwenden, würzen Sie ihn mit Salz und einem Schuss Olivenöl.
2. Mit Hummus, Gurkenscheiben, roten Zwiebeln, Tomatenscheiben, Oliven und Fetakäse belegen. Essen Sie mit Pita-Wedges und verwenden Sie den Hummus als Dip/Dressing für das Gemüse.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Kein Koch
• Küche: Mittelmeer
• Diät: Vegan