Hühnchen-Tacos

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

So einfach Rezept für Hühnchen-Tacos ist voller Geschmack und in 30 Minuten fertig! Es ist eine lustige Idee für ein Abendessen mit saftigem Hühnchen und frischen Belägen: ein einfaches Rezept, das jeder lieben wird.

Brauchen Sie ein einfaches, geschmacksintensives Abendessen, das in 30 Minuten fertig ist? Wir haben herausgefunden, dass es trügerisch schwierig ist, einen Hit fürs Abendessen zu finden, aber dieses hier scheint jedes Mal, wenn wir es servieren, allen zu schmecken! Die saftigen Hähnchenstreifen sind perfekt gewürzt, eingebettet in eine Tortilla mit Guacamole, Käsestreuseln und garniert mit einer spritzigen Limetten-Crema.

schnelle, einfache Mahlzeiten

Warum wir dieses Rezept lieben: Wir könnten (und tun!) das immer und immer wieder essen. Das Hähnchen lässt sich auf dem Herd oder auf dem Grill zubereiten und lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir haben es gerade für eine Dinnerparty mit gemacht Ranchwasser Und schwarzer Bohnen-Mais-Salat , und alle waren begeistert. Sie können es auch als Taco-Bowl für glutenfreie Esser zubereiten. Es ist absolut vielseitig!

Empfohlener Leserkommentar

Habe heute Abend die Hühnchen-Tacos zum Abendessen gemacht. Die sind so so gut! Toller Geschmack und sie kommen so schnell zusammen. Ich schätze, wie einfach und doch lecker die Limettencreme ist. Die Kinder hatten das Hühnchen in Quesadillas und waren begeistert. Diese kommen definitiv in die monatliche Rotation! -Tanvee

Hauptzutaten für Hühnchen-Tacos

Tacos gehören hier zum Abendessen unter der Woche (besonders mit Kindern!), und wir lieben es, dass diese Version entweder in der Pfanne gebraten oder gegrillt werden kann, sodass Sie sie zu jeder Jahreszeit zubereiten können. Hier sind die wichtigsten Zutaten, die Sie benötigen:

• Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut: Versuchen Sie, wenn möglich, Bio-Hähnchen zu finden, um den besten Geschmack und die nachhaltigste Option zu erhalten. Sie können entweder Hähnchenbrust und Schmetterlinge selbst oder Koteletts kaufen.
• Gewürze: Unsere hausgemachte Gewürzmischung umfasst geräuchertes Paprikapulver, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer, Selleriesamen und Cayennepfeffer. Sie können den geräucherten Paprika auch durch süßen Paprika ersetzen, aber der Kauf lohnt sich wegen des rauchigen Geschmacks, den er verleiht (vielleicht finden Sie ihn auch mit der Aufschrift Pimentón).
• Limetten-Crema: Mischen Sie Ihre eigene Limetten-Crema aus Sauerrahm, Limettensaft und -schale, Knoblauch und Salz.
• Taco-Toppings: Wir verwenden gerne Guacamole als Basis für die Hähnchenstreifen und belegen sie dann mit frischem Koriander, Queso-Fresko- oder Feta-Käse und gehackten roten Zwiebeln. Wenn Sie Zeit haben, sie zuzubereiten, eingelegte rote Zwiebeln Nehmen Sie den Geschmack darüber hinaus.
• Tortillas: Wir mögen Mehl-Tortillas, aber Mais geht auch. Sie können auch jede Art getreidefreier Tortilla verwenden.

Profi-Tipp

Wir verwenden gerne Mini-Tortillas (4,5 Zoll), wenn wir welche finden können! Sie sind oft einfacher zu essen und ein Bonus: Sie können mehr Tacos essen.

So bereiten Sie Hühnchen-Tacos zu: Schritt für Schritt

Diese Hühnchen-Tacos lassen sich ganz einfach zubereiten: Sie würzen das Hühnchen, braten es in der Pfanne auf dem Herd an und schneiden es dann für die Tacos in Streifen. Hier ist die grundlegende Übersicht über die Schritte:

Schritt 1: Butterfly das Huhn (wenn es sich nicht um Koteletts handelt), indem Sie es horizontal in zwei Hälften schneiden, es dann öffnen und entlang der Falte aufschneiden, um die beiden Hälften zu trennen. Trocken tupfen und mit Salz würzen. Mischen Sie die Gewürze in einer kleinen Schüssel und streuen Sie sie dann auf beide Seiten des Hähnchens.

Schritt 2: Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchen dazugeben und auf beiden Seiten 4 bis 5 Minuten pro Seite braten, bis es braun ist. Wenn die Innentemperatur 165 °F beträgt, auf einen Teller legen und 3 Minuten ruhen lassen. Dann in Streifen schneiden.

Schritt 3: Machen Sie die Limetten-Crema, indem Sie saure Sahne, Limettensaft und -schale, Knoblauch und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.

Schritt 4: Die Tortillas erwärmen. Um die Tacos zuzubereiten, Guacamole auf einer warmen Tortilla verteilen und dann mit Hähnchenstreifen, roten Zwiebeln, Koriander, Käse und Limettencreme belegen.

Apfelwein mit Alkohol

Alternative Methode: gegrillte Hähnchen-Tacos

Dieses Hühnchen-Tacos-Rezept funktioniert auch gegrillt! Wir haben es in beide Richtungen gemacht und es ist fantastisch geworden.

Für gegrillte Hähnchen-Tacos heizen Sie einen Grill auf hohe Hitze (450 bis 550 °F) vor. Grillen Sie das Hähnchen 2 bis 4 Minuten lang, bis Grillspuren entstehen und es sich vom Rost löst. Wenden und weitere 2 bis 4 Minuten kochen, bis die Innentemperatur 165 °F beträgt. Auf eine Platte legen und mit Folie abdecken. Für maximale Saftigkeit 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.

Belag für Hähnchen-Tacos

Das Beste an jedem Tacos-Rezept sind natürlich die Toppings! Bei diesen Hühnchen-Tacos achten wir gerne auf eine gute Mischung aus weichen und cremigen Texturen, um die Textur des Hühnchens auszugleichen. Wir mögen die Hähnchenstreifen auf einem Bett aus Guacamole, aber Sie können die Beläge hier auch beliebig kombinieren. Hier sind ein paar weitere Hühnchen-Tacos-Toppings, die wir lieben:

• Saucen:Statt Limettencreme , dazu servieren Chipotle-Creme , Avocadocreme , Chipotle-Ranch , oder Koriander-Limetten-Sauce . Probieren Sie diese cremige Variante, wenn Sie keine Milchprodukte verwenden möchten Koriandersauce .
• Eingelegtes Gemüse: Dieses Rezept passt hervorragend zu eingelegten Zwiebeln oder eingelegten Jalapenos.
• Geschredderter Salat oder Krautsalat ergibt einen schönen Belag; versuchen Koriander-Limetten-Krautsalat .
• Zerbröckelter Käse wie Cotija, Queso Fresco oder Feta sorgt immer für einen schönen Hauch von herzhaftem Geschmack; weglassen für milchfrei.
• Pico de Galloads ist ein Schuss Rot; Probieren Sie es gekauft oder selbstgemacht Pico de Gallo .
• Cornor Maissalat fügt Süße und Textur hinzu.
• Gehackter Koriander bringt eine köstliche Frische.
• Salsaartig Mangosauce , Pfirsichsalsa , oder Ananas-Salsa Machen Sie eine herzhaft-süße Kombination.

Beilagen zum Servieren

Hühnchen-Tacos machen Spaß einfache Idee für ein Abendessen zu jeder Jahreszeit zu servieren! Wir mögen sie besonders im Sommer als Partyessen auf der Terrasse, aber sie funktionieren zu jeder Jahreszeit. (Natürlich sind sie immer großartig mit einem Gänseblümchen , auch!) Hier sind einige Beilagen, die wir gerne begleiten:

Gurken-Wodka-Getränke

• Machen hausgemachte gekühlte Bohnen oder 5 Minuten Bohnendip .
• Gehen Sie für Salate wie schwarzer Bohnen-Mais-Salat , gegrillter Maissalat , Mexikanischer gehackter Salat , oder Avocado-Maissalat .
• Selbstgemacht mixen Guacamole , Wassermelonensauce , oder Maissauce mit Tortillachips .
• Versuchen gegrillter Mais , Mais , oder Maissalat .
• Fügen Sie eine Seite hinzu Koriander-Limetten-Reis .

Schwarzer Bohnen-Mais-Salat

Koriander-Limetten-Reis

Gegrillter Mais

Koriander-Limetten-Krautsalat

Maissalat

Reste aufbewahren

Reste dieser Mahlzeit gibt es weiterhin! Übrig gebliebenes gekochtes Hühnchen ist gekühlt bis zu 3 Tage haltbar. Übrig gebliebene Limettencreme ist im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar.

Noch ein paar Hühnchenrezepte

Wir hoffen, dass Sie diese Hühnchen-Tacos genauso lieben wie unsere Familie! Besonders unsere Kinder verschlingen dieses. Teilen Sie uns in den Kommentaren Ihre Meinung mit. Hier sind noch ein paar mehr Hühnchen-Abendessen Es könnte Ihnen gefallen:

• Probieren Sie einfache gebackene Hähnchenbrust, Zitronen-Knoblauch-Hähnchen , Hähnchen mit Parmesankruste , oder Geschwärztes Huhn .
• Entscheiden Sie sich für Publikumslieblinge wie Huhn und Reis , Toskanisches Huhn oder Gehacktes Huhn .
• Machen Sie Oberschenkel wie Gebackene Hähnchenschenkel oder Gegrillte Hähnchenschenkel .
• Los geht's Gegrillter Hühnersalat oder Hühnernuggets .

Hähnchen mit Parmesankruste

Einfaches Hühnchen und Reis

Hausgemachte Chicken Nuggets

Gebackene Hähnchenschenkel

Ernährungshinweise

Dieses Hühnchen-Tacos-Rezept ist glutenfrei mit Maistortillas (oder servieren Sie es in einer Schüssel für eine Hühnchen-Taco-Bowl) und milchfrei mit Koriandersauce , den Käse weglassen.

wie man Pommes schneidet

Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige Ideen:
Taco-Gewürz : Eine schnelle und einfache Variante mit einer Mischung aus Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika und anderen Gewürzen.
Fajita-Gewürz : Ähnlich wie Taco-Gewürz, jedoch oft mit einem rauchigeren Geschmacksprofil.
Adobo-Sauce: Für eine lateinamerikanische Note marinieren Sie das Huhn in Adobo-Sauce, um kräftige und aromatische Tacos zu erhalten.
Gewürzmischung zum Selbermachen: Werden Sie kreativ mit Ihrer eigenen Gewürzmischung wie Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika oder Cayennepfeffer.

Alle klassischen Taco-Toppings funktionieren hervorragend! Hier sind einige Ideen:
Geriebener Käse: Cheddar, Monterey Jack oder eine mexikanische Käsemischung.
Tauchen: Wählen Sie Ihren Favoriten, von mild bis würzig.
Salat und Pico de Gallo: Fügen Sie Frische und Knusprigkeit hinzu.
Sauerrahm und Guacamole: Cremige Toppings für zusätzliche Reichhaltigkeit.
Koriander- und Limettenschnitze: Ein Spritzer frischer Limette und eine Prise Koriander runden den Geschmack ab.

Absolut! Anstelle von Tortillas können Sie Salat-Wraps verwenden oder Blumenkohl-Reis-Tortillas als kohlenhydratärmere Variante probieren.

Hier sind einige Ideen:
Koriander-Limetten-Reis: Eine erfrischende und klassische Kombination.
Mexikanischer Mais: Zuckermais mit einer Prise Würze.
Gekühlte Bohnen: Eine herzhafte und sättigende Beilage.
Guacamole und Chips: Eine beliebte Vorspeise oder Beilage.
Gehackter Salat: Eine leichte und gesunde Option.

Sie können übrig gebliebenes Hähnchen-Taco-Fleisch auf viele Arten verwenden! Hier ein paar Ideen:

Taco-Salat: Mischen Sie das Hähnchen mit Salat, Tomaten, Bohnen, Käse und Ihrem Lieblingsdressing.
Burrito-Bowls: Servieren Sie das Hähnchen über Reis oder Quinoa mit Ihren Lieblingszutaten.
Quesadillas: Füllen Sie die Tortillas mit Käse und übriggebliebenem Hähnchenfleisch und kochen Sie sie dann auf einer Grillplatte, bis sie goldbraun sind.
Nachos: Belegen Sie die Nachos mit übriggebliebenem Hühnchen, Käse, Bohnen und Ihren Lieblingszutaten.

Hühnchen-Tacos

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 8Tacos (4 Portionen)1X

Beschreibung

Diese einfachen Hühnchen-Tacos sind voller Geschmack und in 30 Minuten fertig! Es ist eine lustige Idee für ein Abendessen mit saftigem Hühnchen und frischen Belägen: ein einfaches Rezept, das jeder lieben wird.

Zutaten

Für das Huhn

• 2Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut oder4Koteletts (0,5 bis 0,5 Kilogramm, wenn möglich aus biologischem Anbau)*
• 1Zu1 1/4Teelöffel koscheres Salz
• ½ Teelöffelgeräucherter Paprika oder süßer Paprika
• ½ TeelöffelOregano
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ¼ TeelöffelZwiebelpulver
• ¼ TeelöffelKreuzkümmel
• ¼ Teelöffelschwarzer Pfeffer
• ⅛ TeelöffelSelleriesamen
• ⅛ TeelöffelCayennepfeffer
• 2 EsslöffelOlivenöl

Für die Limettencrema (bzw Koriandersauce oder Chipotle-Sauce für milchfrei)

Garnelen kochen

• 1 TasseSauerrahm oder mexikanische Crema (oder¾ TasseGriechischer Joghurt plus ¼ Tasse Mayonnaise)
• 2 EsslöffelLimettensaft, plus die Schale einer halben Limette
• 1kleine Knoblauchzehe, gehackt
• ¼ Teelöffel koscheres Salz

Für die Tacos

• Guacamole
• Rote Zwiebel, gehackt (oder eingelegte rote Zwiebeln )
• Koriander, fein gehackt
• Geriebener Salat oder Krautsalat (optional)
• Cotija, Queso Fresco oder Feta-Käse, zerbröckelt (optional)
• 8kleine Mehl- oder Maistortillas

Anweisungen

1. Tupfen Sie das Huhn mit einem Papiertuch trocken. Das Hähnchen mit Salz würzen(Wenn Sie 1 ½ Pfund verwenden, verwenden Sie 1 ¼ Teelöffel Salz).In einer kleinen Schüssel die Gewürze vermischen. Beide Seiten des Hähnchens mit der Gewürzmischung bestreuen. (Wenn Sie möchten, können Sie dies bis zu 12 Stunden im Voraus tun und das Hähnchen vor dem Garen marinieren lassen.)
2. Anleitung für den Herd:** Das Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es auf beiden Seiten etwa 4 bis 5 Minuten pro Seite, bis es braun ist (und die Gewürze beginnen, schwarz zu werden). Wenn die Innentemperatur 165 °F beträgt oder die Mitte nicht mehr rosa ist, auf einen Teller legen und 3 Minuten ruhen lassen. Dann das Hähnchen in Streifen schneiden.
3. Bereiten Sie die Limettencreme zu, indem Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren. Bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern.
4. Falls gewünscht, können Sie die Tortillas anbraten, indem Sie sie auf jeder Seite einige Sekunden lang auf eine offene Gasflamme auf mittlerer Stufe legen und mit einer Zange wenden, bis sie leicht geschwärzt und warm sind. Oder erwärmen Sie sie in einer Pfanne oder im Ofen (siehe So erwärmen Sie Tortillas ).
5. Um die Tacos zuzubereiten, Guacamole auf einer warmen Tortilla verteilen und dann mit Hähnchenstreifen, roten Zwiebeln, Koriander, Käse und Limettencreme belegen. Übrig gebliebenes Hühnchen ist gekühlt bis zu 3 Tage haltbar.

Notizen

*Wenn Sie das Hähnchen als Brust, die noch nicht mit Schmetterlingen bestückt ist, oder als Schnitzel kaufen, Schmetterling das Huhn : Legen Sie Ihre Hand auf die Oberseite jeder Hähnchenbrust. Schneiden Sie die Brust mit einem scharfen Messer vorsichtig horizontal auf und lassen Sie dabei die Kante intakt, damit sie sich wie ein Buch (oder ein Schmetterling!) öffnen kann. Falten Sie die Brust wie ein Buch auseinander und schneiden Sie dann entlang der Falte, um die beiden Hälften zu trennen.

**Für gegrillte Hähnchen-Tacos heizen Sie einen Grill auf hohe Hitze (450 bis 550 °F) vor. Grillen Sie die Hähnchenbrust 2 bis 4 Minuten lang, bis Grillspuren entstehen und sie sich vom Rost lösen. Wenden und 2 bis 4 Minuten kochen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist und die Innentemperatur 165 °F beträgt. Auf eine Platte legen und mit Folie abdecken. Für maximale Saftigkeit 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Huhn
• Diät: Glutenfrei