Kürbis-Smoothie

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Dieser cremige Kürbis-Smoothie schmeckt wie Kuchen … ist aber viel gesünder! Dieses leckere Getränk besteht aus Joghurt, Obst und Kürbiskuchengewürzen.

Pizzateig von Kitchenaid

Bereit für die Kürbissaison? War hier dafür ! Viele der Rezepte der Saison sind voller Zucker: Kürbiskekse , Kuchen und natürlich den guten alten Kürbiskuchen. Aber warum nicht alle Geschmacksrichtungen auf gesunde und köstliche Weise genießen? Das Kürbis-Smoothie ist cremig und voller Kürbisgeschmack: und hergestellt aus griechischem Joghurt und Obst! Es ist eine köstlich gemütliche Art, die Saison einzuläuten – ohne den hohen Zuckergehalt. Es ist außerdem reich an Proteinen aus dem Joghurt. Unser Sohn Larson war ganz begeistert davon (besonders als er es aus seinem neuen Kürbisbecher nippte). Her mit dem Kürbis!

Zutaten für diesen Kürbis-Smoothie

Dieser Kürbis-Smoothie steckt voller gesunder Zutaten. Es enthält außerdem einen Schuss Ahornsirup, um es gerade so süß zu machen, dass es sich wie ein Leckerbissen anfühlt. Hier sind die Zutaten für diesen leckeren Smoothie:

• Kürbispüree: Achten Sie darauf, keine Kürbiskuchenfüllung zu verwenden! Sie benötigen lediglich einfaches ungesüßtes Kürbispüree. Wenn Sie Kürbiskuchenfüllung haben, lassen Sie die Gewürze und den Ahornsirup weg und fügen Sie dann nach Geschmack hinzu.
• Griechischer Joghurt: Griechischer Joghurt sorgt für eine cremige Konsistenz und liefert viel Protein. Es liefert auch Probiotika für die Darmgesundheit. Sie können auch jede Art von Naturjoghurt verwenden.
• Banane: Sie müssen Ihre Banane nicht einfrieren! Verwenden Sie es bei Raumtemperatur, es sorgt für mehr Cremigkeit.
• Apple:Apple sorgt auch für Textur und Fülle.
• Kürbiskuchengewürz: Das bringt den Zauber ins Spiel! Verwenden Sie im Laden gekaufte oder unsere hausgemachte Pumpkin Pie-Gewürzmischung.
• Ahornsirup: Fügt die endgültige Süße hinzu: Sie benötigen ihn, um der Bitterkeit des Kürbisses entgegenzuwirken.

Den perfekten Smoothie mixen

Dieser Kürbis-Smoothie hat genau die richtige Konsistenz und besteht aus griechischem Joghurt und Kürbispüree als flüssigen Hauptbestandteilen. Aber hier ist ein Hinweis, falls Ihr Smoothie nicht sofort anfängt zu mixen:

• Geben Sie zuerst alle flüssigen Zutaten in Ihren Mixer. Dies verhindert, dass die Klingen stecken bleiben, wenn Sie mit dem Mixen beginnen.
• Fügen Sie Ihrem Smoothie bei Bedarf einen Spritzer Milch oder Wasser hinzu, um ihn besser zu vermischen. Ob Sie es benötigen, hängt von der Konsistenz Ihres Joghurts und der Leistung Ihres Mixers ab.

Variationen und Add-Ins!

Dieser Kürbis-Smoothie schmeckt so wie er ist ziemlich gut. Aber Sie können es gerne mischen, wenn Sie möchten! Hier sind ein paar Ideen für weitere Add-Ins für diesen Smoothie:

• Hafer: Fügen Sie Vollkornprodukte hinzu, indem Sie eine halbe Tasse Haferflocken hinzufügen.
• Pekannüsse, Cashewnüsse oder Mandeln: Fügen Sie ¼ Tasse Nüsse hinzu, um noch mehr pflanzliches Protein zu erhalten.
• Nussbutter: Oder 1 bis 2 Esslöffel hinzufügen Mandelbutter oder Cashewbutter.
• Chai-Gewürze: Ersetzen Sie das Kürbisgewürz durch Chai-Gewürze .

Ideen für Kürbis-Smoothie-Topping

Möchten Sie diesen Kürbis-Smoothie noch zusätzlich servieren? Wenn Sie es Ihren Gästen zum Brunch im Herbst servieren, könnte es Spaß machen, es noch ein wenig aufzupeppen. Hier sind einige Ideen für Toppings: Teilen Sie uns mit, welche weiteren Ideen Sie haben!

• Müsli: Hinzufügen gesundes Ahorn-Pekannuss-Müsli für einen leckeren Genuss!
• Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse: Ein paar gehackte Nüsse sehen aus wie schönes Konfetti.
• Kürbiskerne: Pepitas wären perfekt! Oder sogar Kürbiskernmüsli.

Vegane Kürbis-Smoothie-Variante

Möchte dies zu einem machen veganer Smoothie ? Sie können den griechischen Joghurt durch Hafermilch oder Mandelmilch ersetzen! Sie können auch Ihren veganen Lieblingsjoghurt verwenden. Die Konsistenz ist etwas dünner als bei Joghurt, schmeckt aber genauso gut.

Dieses Kürbis-Smoothie-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Für vegan, pflanzlich und milchfrei verwenden Sie die Variation im Rezept.

Kürbis-Smoothie

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2kleine Smoothies oder1groß1X

Beschreibung

Dieser cremige Kürbis-Smoothie schmeckt wie Kuchen … ist aber viel gesünder! Dieses leckere Getränk besteht aus Joghurt, Obst und Kürbiskuchengewürzen.

Zutaten

• ½ TasseGriechischer Joghurt oder Naturjoghurt (oder Hafermilch für Veganer)
• ½ TasseKürbispüree
• 1mittelreife Banane
• 1 ½ Tassenfrische Apfelstücke (mit Schale, ca1mittlerer Apfel)
• 1 TeelöffelKürbiskuchengewürz
• 1 TeelöffelVanilleextrakt
• 1 ½ EsslöffelAhornsirup
• 1 TasseEiswürfel
• Für den Belag: Kürbiskuchengewürz, Ahorn-Pekannuss-Müsli , usw.

Anweisungen

1. Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Mixer und brechen Sie die Banane beim Hinzufügen in Stücke.
2. Auf höchster Stufe mixen, bis alles püriert und glatt ist. Bei Bedarf anhalten und abkratzen. Abhängig von Ihrem Mixer und der Konsistenz Ihres Joghurts müssen Sie möglicherweise einen Schuss Milch oder Wasser hinzufügen, um den Vorgang zu starten. Sofort essen oder bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Vermischt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier

Weitere Smoothie-Rezepte

Auf der Suche nach gesunde Smoothie-Rezepte ? Hier sind einige unserer Favoriten:

• Cremig: Joghurt , Kokosmilch , Vanilleprotein , Haferflocken , Schokoladenbanane , Chia-Samen oder Erdnussbutter-Smoothie Köstlich cremig und voller Geschmack.
• Früchte: Banane , Pfirsich , Granatapfel , Apfel , Acai Beere , Wassermelone , Orange , Mango-Ananas , Mango-Banane , Drachenfrucht , Kiwi , Traube , oder Ananas-Smoothie Saftig und leicht süß: perfekt erfrischend. (Gehe zu Frucht-Smoothies .)
• Grünes und Gemüse: Andere , Sellerie , Karotte , Gurke , Avocado , Avocado-Banane , Grün , Rote Bete oder Spinat-Smoothie Sie werden vergessen, dass Sie all diese gesunden Zutaten essen. (Sehen Sie sich alle unsere an Gemüse-Smoothies .)
• Beeren: Erdbeere , Gemischte Beere , Erdbeer-Blaubeere , Obst , Blaubeere , Erdbeerbanane , Erdbeer-Mango , oder Blaubeer-Bananen-Smoothie Herb und voller süß-fruchtiger Geschmack!