Bester Grünkohl-Smoothie

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Möchten Sie mehr Grün in Ihre Ernährung integrieren? So bereiten Sie eine Erfrischung zu Grünkohl-Smoothie ! Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Geschmack von Grünkohl mit Früchten und Zusatzstoffen ausgleichen können, um ein cremiges und sättigendes grünes Getränk zu erhalten, nach dem Sie sich wirklich sehnen.

Hier ist ein Smoothie, der so gut ist, dass Sie ihn jeden Tag zubereiten möchten. Lernen Sie unseren Lieblings-Grünkohl-Smoothie kennen! Ja, wir wissen es. Grünkohl-Smoothie klingt, als wäre er sehr bitter. Das hier ist alles andere als!

Dieser Grünkohl-Smoothie ist voller fruchtiger Aromen aus grünem Apfel, Ananas und Banane. Es schmeckt himmlisch, gleichzeitig erhält man durch Blattgemüse eine große Portion Nährstoffe. Wahre Geschichte: Dies ist eine der einzigen Möglichkeiten, wie wir unseren Sohn dazu bringen, Grünkohl zu essen – und ihn bittet uns für mehr Grünkohl-Smoothie. So machen Sie es!

Warum wir das lieben Rezept für Grünkohl-Smoothie

Dieser Grünkohl-Smoothie ist köstlich cremig, ein sättigendes Getränk, nach dem Sie sich wirklich sehnen werden. Das will etwas heißen, denn wir haben viele Grünkohl-Smoothies gemacht, die zu bitter, zu dick oder zu eisig waren. Dieses hier hat alle richtigen Zutaten, um ein unwiderstehlich leckeres grünes Püree zuzubereiten. Hier erfahren Sie, warum Sie es machen sollten:

Beilagen zu Hühnchen

• Es hat einen reinen, süßen, säuerlichen Geschmack und eine seidenweiche, frostige Textur. Es ist unwiderstehlich lecker und hat genau die richtige Dicke zum Nippen!
• Es ist voller gesunder Zutaten. Es werden keine zuckerhaltigen Säfte hinzugefügt, damit es gut schmeckt.
• Es ist pflanzlich. Hier ist weder Milch noch Joghurt nötig, sondern nur Obst und Blattgemüse.

Zutaten für diesen Grünkohl-Smoothie

Diese kurze Zutatenliste eines Grünkohl-Smoothies ist alles, was Sie brauchen, um dieses wunderschöne, leuchtend grüne Püree zuzubereiten! Das brauchen Sie:

• Grünkohl: Verwenden Sie entweder Babykohl oder toskanischen Grünkohl. Wir bevorzugen Baby-Grünkohl, da der Geschmack süßer und milder ist, Sie können aber auch grob gehackten und locker verpackten toskanischen Grünkohl verwenden. Grünkohl hat einen würzigeren Geschmack, daher empfehlen wir, mit weniger als der im Rezept angegebenen Menge zu beginnen.
• Grüner Apfel: Apfel ist der Schlüssel zu einem tollen Grünkohl-Smoothie; es bringt einen hellen, süßen, säuerlichen Geschmack mit sich.
• Banane: Banane ist in vielen unserer Smoothie-Rezepte enthalten, um eine cremige Konsistenz zu erzielen und eine natürliche Süße hinzuzufügen.
• Gefrorene Ananas oder Mango: Gefrorene Ananas rundet das Ganze mit ihrer eisigen Konsistenz und ihrem wunderbar fruchtigen Geschmack ab.
• Zitronensaft, Wasser und Eis: Zitronensaft betont die fruchtigen Aromen und Eis sorgt für mehr Textur und Körper. Ein wenig Wasser genügt, um alles zu vermischen.

Arten von Grünkohl

Es gibt verschiedene Arten von Grünkohl, die Sie in diesem Smoothie verwenden können. Hier ist eine Aufschlüsselung der einzelnen Typen:

• Baby-Grünkohl: Baby-Grünkohl eignet sich gut für Smoothies, da er einen süßeren, milderen Geschmack hat. Es handelt sich um eine junge Version des Grünkohls, die geerntet wird, bevor er reif ist. Sie finden es in Kartons im Supermarkt oder in Tüten auf dem örtlichen Bauernmarkt.
• Toskanischer Grünkohl: Toskanischer Grünkohl ist die nächstbeste Option: Er hat einen milden Geschmack und flache, dunkelgrüne Blätter. Er wird auch als Dinosaurier-Grünkohl oder Lacinato-Grünkohl bezeichnet.
• Grünkohl: Grünkohl funktioniert, hat aber einen würzigen Geschmack, der bitterer ist als die anderen beiden. Wenn Sie diese Sorte verwenden, möchten Sie vielleicht mit weniger beginnen und je nach Geschmack hinzufügen.

Der Trick beim Mischen

Hier ist ein Trick zum Mixen dieses Grünkohl-Smoothies. Mischen Sie zunächst die weicheren, zimmerwarmen Früchte und die Flüssigkeit. In diesem Fall sind es Banane, Apfel, Grünkohl und Wasser. Dann die gefrorenen Zutaten hinzufügen: die gefrorene Ananas und das Eis. Dadurch lässt es sich leichter vermischen: Sie müssen also nicht endlos anhalten, kratzen und von vorne beginnen!

Add-Ins und Variationen

Dieser Grünkohl-Smoothie ist so wie er ist köstlich, aber Sie können ihn jederzeit mit leckeren Zutaten verfeinern! Hier sind einige Optionen:

• Ingwer: Für einen würzigen Abgang ½ Teelöffel geriebenen Ingwer hinzufügen.
• Minze oder Basilikum. Fügen Sie ein paar frische Minze- oder Basilikumblätter hinzu, um dem Ganzen eine kräuterige Note zu verleihen.
• Chiasamen. Chiasamen fügen Sie Ballaststoffe und etwas Protein hinzu; je nach Geschmack 1 bis 2 Esslöffel hinzufügen.
• Kokosnuss. Eine Handvoll Kokosraspeln sorgt für tropisches Flair.

Smoothie-Aufbewahrung

Smoothies werden am besten sofort gegessen. Aber dieser Grünkohl-Smoothie hält sich gekühlt, in einem verschlossenen Behälter oder einem Einmachglas mit Deckel, tatsächlich 1 bis 2 Tage. Es kann zu einer Trennung kommen, was vollkommen natürlich ist. Einfach aufrütteln und schon kann es losgehen!

Ein paar Lieblings-Smoothies

Wir haben noch viel mehr davon, woher das kommt! Hier mehr Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren:

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Ernährungshinweise

Dieses Grünkohl-Smoothie-Rezept ist vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

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Häufig gestellte Fragen

Nicht unbedingt! Dieser Beitrag bietet Tipps zur Auswahl der richtigen Grünkohlsorte (Babykohl ist weniger bitter) und zur Verwendung maskierender Zutaten wie Bananen, Mangos oder Ananas, um den Geschmack auszugleichen.

Für dieses Grünkohl-Smoothie-Rezept wird Wasser verwendet, Sie können aber auch Milch verwenden. Jede Milch, die Sie genießen, funktioniert! Beliebte Optionen sind Milch, Mandelmilch, Hafermilch oder Kokosmilch. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl Ihrer Milch diätetische Einschränkungen und die gewünschte Konsistenz.

Um eine glatte und cremige Konsistenz zu erzielen, ist ein Hochleistungsmixer ideal. Allerdings können viele normale Mixer Grünkohl-Smoothies mit der Zugabe von etwas zusätzlicher Flüssigkeit verarbeiten.

Ja, aber beachten Sie, dass die Farbe leicht dunkler werden kann und die Textur mit der Zeit etwas dicker werden und sich ablösen kann. Dieser Smoothie wird am besten innerhalb eines Tages verzehrt, ist aber bis zu 2 Tage haltbar.

Die Zugabe von Proteinpulver, Nussbutter, Chiasamen oder sogar Haferflocken kann Ihren Smoothie sättigender machen und Sie länger satt machen.

Der beste Grünkohl-Smoothie

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2Smoothies1X

Beschreibung

Möchten Sie mehr Grün in Ihre Ernährung integrieren? So bereiten Sie einen erfrischenden Grünkohl-Smoothie zu, ein cremiges und sättigendes grünes Getränk, nach dem Sie sich wirklich sehnen werden.

Pfirsichschnapsgetränke

Zutaten

• 1großer grüner Apfel
• 1Banane
• 2 TassenBabykohlblätter, lose verpackt (oder toskanischer Grünkohl oder Grünkohl*, grob gehackt)
• ½ TasseWasser (oder Milch nach Wahl)
• 10Eiswürfel
• 2 Tassengefrorene Ananas oder Mango
• 1 Esslöffelfrisch gepresster Zitronensaft

Anweisungen

1. Den Apfel hacken, dabei die Schale belassen. Brechen Sie die Banane in Stücke und geben Sie beides in den Mixer. Wasser und junge Grünkohlblätter hinzufügen. Alles glatt rühren.
2. Eis, gefrorene Ananas oder Mango und Zitronensaft hinzufügen. Nochmals mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

Notizen

*Unsere bevorzugte Grünkohlsorte für Smoothies ist Babykohl. Toskanischer Grünkohl ist eine zweite Wahl. Grünkohl kann funktionieren, aber er hat einen würzigen Geschmack und ist bitterer als die anderen beiden. Wenn Sie diese Sorte verwenden, möchten Sie vielleicht mit weniger beginnen und je nach Geschmack hinzufügen.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Vermischt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan