Rüben-Smoothie

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So bereiten Sie einen Rüben-Smoothie voller süßem Geschmack und lebendiger Farbe zu! Dieses gesunde Püree ist voller Nährstoffe und Früchte.

Möchten Sie mehr Rüben essen? Versuchen Sie es mit einem Rüben-Smoothie : der perfekte Weg, Rüben mit köstlichem Fruchtgeschmack in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie müssen sich nicht einmal um das Kochen der Rüben kümmern! Schälen Sie es und werfen Sie es roh hinein. Dadurch erhält dieses Püree die lebendigste Farbe. Es ist die perfekte Art, Rüben zu verwenden, bei denen Sie nicht sicher sind, was Sie damit machen sollen. Alex und ich waren etwas skeptisch, was den Geschmack eines Rüben-Smoothies angeht. (Zu rübenig…?) Aber es hatte den besten süßen Geschmack, der durch Banane, Apfel und Ananas ausgeglichen wurde! So machen Sie es.

Zutaten für diesen Rote-Bete-Smoothie

Rüben werden normalerweise gekocht gegessen. Aber in diesem Rüben-Smoothie können Sie auch rohe Rüben verwenden! Achten Sie beim Schälen nur darauf, dass Sie Vorsichtsmaßnahmen gegen den Rübensaft treffen: Er kann Ihre Hände und Kleidung verfärben! Das brauchen Sie, um einen Rote-Bete-Smoothie zuzubereiten:

• Rohe Rote Bete: Ja, einfach schälen, würfeln und in den Mixer geben!
• Grüner Apfel: Rüben und Äpfel sind ein passendes Paar. Es ist der Schlüssel zu vielen Smoothies: Es sorgt für Süße und Textur.
• Banane: Banane sorgt für eine cremige Textur und mehr Süße.
• Gefrorene Ananas: Hier ist der Clou: Sie verstärkt den süßen, säuerlichen Geschmack und sorgt für die richtige eisige Textur.
• Wasser und Eis: Eis und Wasser sorgen für Textur und Fülle.

Bauernmarktrüben eignen sich perfekt für Smoothies

Muss man für Smoothies Rüben schälen?

Ja! Die Rübenschale ist zäh und kann einen Rüben-Smoothie körnig machen. Nehmen Sie sich eine Minute Zeit, um die Rote Bete zu schälen, und Sie erhalten ein glatteres Püree.

Kann ich gekochte statt rohe Rüben verwenden?

Sie können in einem Smoothie entweder gekochte oder rohe Rüben verwenden! Wenn Sie bereits gekochte Rote Bete zur Hand haben, ist ein Smoothie der perfekte Ort, um sie zu verwenden. Oder gekochte, verpackte Rüben sind in Lebensmittelgeschäften immer leichter zu finden. Eine Packung davon eignet sich auch hervorragend für Smoothies.

So fügen Sie diesem Rüben-Smoothie Protein hinzu

Dieser Rüben-Smoothie allein ist voller Geschmack und Nährstoffe. Sind Sie aber auf der Suche nach einem Smoothie mit Proteinen für ein sättigendes Frühstück oder einen Snack? Hier sind einige Ideen, um Protein hinzuzufügen:

• Griechischer Joghurt: Machen Sie einen cremigen Rüben-Smoothie! Fügen Sie ¼ bis ½ Tasse griechischen Joghurt hinzu, um den Protein- und Probiotikaschub für einen gesunden Darm zu erhöhen. Fügen Sie bei Bedarf ein paar Spritzer Wasser hinzu, um die Mischung zu vermischen. Dadurch wird die Farbe etwas heller, bis hin zu einem helleren Rosa.
• Nussbutter hinzufügen Mandelbutter oder Cashewbutter zur Mischung! Beginnen Sie mit 1 Esslöffel und fügen Sie nach Bedarf weitere hinzu. Es wird auch die Farbe etwas verändern.

Geschmacksvariationen!

Möchten Sie diesen Rüben-Smoothie abwechslungsreicher gestalten? Hier sind einige Ideen, wie Sie es noch schmackhafter machen können:

• Ingwer: Fügen Sie der Mischung einen halben Teelöffel geriebenen Ingwer hinzu, um eine würzige Helligkeit zu erzielen.
• Blaubeere: Ersetzen Sie die gefrorene Ananas durch 1 Tasse gefrorene Blaubeeren.
• Kokosnuss: Geben Sie eine Handvoll Kokosnuss in die Mischung.
• Mango: Ersetzen Sie die Ananas durch 1 Tasse gefrorene Mango.

Smoothie-Aufbewahrung

Smoothies werden am besten sofort gegessen. Aber dieser Rote-Bete-Smoothie hält sich tatsächlich 1 Tag, wenn er gekühlt in einem verschlossenen Behälter oder einem Einmachglas mit Deckel aufbewahrt wird. Es kann zu einer Trennung kommen, was vollkommen natürlich ist. Einfach aufrütteln und schon kann es losgehen!

Dieses Rote-Bete-Smoothie-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, pflanzlich, milchfrei und vegan

Einfacher Rüben-Smoothie

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 2kleine Smoothies1X

Beschreibung

So bereiten Sie einen Rüben-Smoothie voller süßem Geschmack und lebendiger Farbe zu! Dieses gesunde Püree ist voller Nährstoffe und Früchte.

Zutaten

• 1kleine rohe Rüben (ca2/3 Tassegeschält und gewürfelt)
• 1großer grüner Apfel
• 1Banane
• 1 Tassegefrorene Ananasstücke oder Mango
• ½ TasseWasser
• 10Eiswürfel

Anweisungen

1. Die rohen Rüben schälen und dann würfeln (Vorsicht vor dem Rübensaft, er hinterlässt Flecken!).
2. Den Apfel hacken, dabei die Schale belassen. Brechen Sie die Banane in Stücke.
3. Rote Bete, Apfel, Banane, gefrorene Ananas, Wasser und Eiswürfel hinzufügen. Alles glatt rühren. Sofort essen oder 1 Tag in einem verschlossenen Glas aufbewahren; Wenn es sich trennt, schütteln Sie es, um es wieder zu integrieren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Vermischt
• Küche: Smoothie
• Diät: Vegan

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