Rezept für Pfirsichsauce

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Dieses Rezept für frische Pfirsichsalsa ist perfekt für sommerliche Potlucks. Mit Tortillachips, Fisch, schwarzen Bohnen, Tacos und mehr servieren!

Ahh, Pfirsiche. Ein weiteres Zeichen dafür, dass der Sommer wirklich da ist. Als wir aufwuchsen, freuten wir uns darauf Der Pfirsichkuchen meiner Mutter als Inbegriff des Sommerdesserts. Aber Pfirsiche mit roten Zwiebeln und Jalapeños? Ich kann nicht sagen, dass dieses Rezept für frische Pfirsichsalsa in meiner Kindheit in der traditionellen Ernährung des Mittleren Westens häufig vorkam. Nach dem ersten Bissen davon würde ich jedoch sogar versprechen, dass unser Haushalt es noch viele Jahre lang servieren wird!

Haben Sie schon einmal ein Pfirsich-Salsa-Rezept probiert? Wenn nicht, werden Sie sich freuen! Die Mischung aus süßen, saftigen Pfirsichen und würzigen roten Zwiebeln ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr vielseitig. Sie können es mit Chips oder Crackern als Vorspeise servieren. Es ist die perfekte Pfirsichsalsa für Fisch oder in einem Burrito oder Taco. Als Liebhaber von süßen und salzigen Gerichten war ich mit diesem Rezept für frische Pfirsichsalsa im Himmel. Ich kann es kaum erwarten, Ihnen mitzuteilen, wie schnell und einfach wir es serviert haben – es ist mein neues Lieblingsrezept für ein frisches Sommergericht!

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So bereiten Sie dieses Pfirsichsalsa-Rezept zu

Die Zubereitung dieses Pfirsichsalsa-Rezepts dauert weniger als 15 Minuten und erfordert keine besonderen Zutaten. Um hausgemachte Pfirsichsalsa zuzubereiten, müssen Sie sie zunächst schälen und würfeln reife Pfirsiche . Dann die rote Zwiebel und den Jalapeño-Pfeffer fein hacken und dabei darauf achten, die Paprika zu entkernen, wenn Sie keine besonders scharfe Salsa möchten. Etwas Koriander grob hacken, dann alle Zutaten in einer großen Schüssel mit einem Spritzer frischem Limettensaft und einer Prise Zitronensaft vermischen koscheres Salz .

Dieses Rezept für frische Pfirsichsalsa können Sie sofort essen! Oder Sie lassen es ein paar Minuten auf der Arbeitsfläche ruhen, bevor Sie es verzehren. Das gibt den Salsa-Zutaten Zeit, sich zu verbinden, und verleiht ihr einen besseren Geschmack.

appatizer geschrieben

Dieses Rezept für frische Pfirsichsalsa hält sich im Kühlschrank einige Tage, aber die Pfirsiche werden mit der Zeit etwas weicher, sodass Sie diese Salsa schnell essen sollten! Bevor Sie die übrig gebliebene Salsa servieren, rühren Sie sie gut um, um alle Säfte zu vermischen, die sich am Boden des Behälters angesammelt haben.

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Wie man Pfirsiche schält

Bei diesem Pfirsichsalsa-Rezept müssen die Pfirsiche geschält werden, was tatsächlich schwierig sein kann! Die Verwendung eines herkömmlichen Gemüseschälers kann je nach Reifegrad der Pfirsiche schwierig und zeitaufwändig sein. Folgendes verwenden wir: einen Pfirsichschäler! Es handelt sich um einen speziellen Gemüseschäler, der gezahnt ist und für rutschige Früchte wie Pfirsiche verwendet wird. Bekomme es: Gezahnter Schäler | Amazonas

Wenn Sie keinen Pfirsichschäler verwenden möchten, finden Sie hier eine weitere einfache Möglichkeit, Pfirsiche zu schälen! Hierfür benötigen Sie keine besonderen Werkzeuge: lediglich kochendes Wasser! Sie lassen die Pfirsiche eine Minute lang in kochendes Wasser fallen, wodurch sich die Haut löst und sie sich leichter schälen lassen (die Pfirsiche werden dadurch nicht gekocht). Folgendes ist zu tun:

• Bereiten Sie einen großen Topf mit kochendem Wasser vor.
• Geben Sie einen Pfirsich in den Topf, sodass das Wasser ihn vollständig bedeckt, und kochen Sie ihn etwa eine Minute lang.
• Den Pfirsich mit einer Gabel aus dem Wasser nehmen und den nächsten Pfirsich hineingeben.
• Während der zweite Pfirsich kocht, entfernen Sie mit einem scharfen Messer die dünne Schale des Pfirsichs (sie sollte sich mit den Fingern in großen Blättern ablösen). Wiederholen, bis alle Pfirsiche geschält sind.

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Weitere Pfirsichrezepte

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• Preisgekrönter Pfirsichkuchen
• Pfirsich-Galette
• Pfirsichsorbet oder Pfirsicheis
• Bester Pfirsich-Cobbler
• Pfirsich knackig
• Frischer Pfirsichsalat
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• Einfache Burrata und Pfirsiche
• Gegrillte Pfirsiche
• Geröstete Pfirsiche

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Frischer Pfirsichsalat

Pfirsich-Galette

Dieses Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, glutenfrei und pflanzlich.

Rezept für Pfirsichsauce

4aus1Rezension

• Autor: ein paar Köche
• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für frische Pfirsichsalsa ist perfekt für sommerliche Potlucks. Mit Tortillachips, Fisch, schwarzen Bohnen, Tacos und mehr servieren!

Zutaten

• 4reife Pfirsiche
• 1/2mittelrote Zwiebel
• 1/2jalapeno-Chilischote
• 1eine Handvoll frischer Koriander
• 1Kalk
• Koscheres Salz

Anweisungen

1. Pfirsiche schälen und würfeln. Die rote Zwiebel fein hacken. Entfernen Sie den Stiel, die Kerne und die Rippen der Jalapeño-Paprika und zerkleinern Sie die Hälfte der Paprika (oder fügen Sie je nach Geschmack mehr hinzu). Koriander hacken .
2. Alle Zutaten vermischen, dann den Limettensaft und ein paar Prisen dazugeben koscheres Salz . Essen Sie es sofort oder nach 5 Minuten, damit sich die Aromen vermischen.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Roh
• Küche: Mexikaner