Kurzanleitung zu Orgeat-Sirup

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Orgeat ist ein einzigartiger Cocktailsirup, der es wert ist, Ihrer Sammlung hinzugefügt zu werden! Hier erfahren Sie mehr über Orgeatsirup und seine Verwendung in Cocktails.

Einen Cocktail zubereiten, der danach verlangt orgeat ? Nachdem wir vor einigen Jahren einen schicken Cocktail dazu bestellt hatten, mussten wir ihn googeln. Es stellte sich heraus, dass Orgeat ein Mandelcocktailsirup mit einer jahrhundertealten Geschichte ist. Der nussige Zitrus-Vanille-Geschmack kann von nichts anderem vollständig reproduziert werden.

Hier bei Yumpulse sind wir Cocktail-Experten mit über 300 Cocktailrezepte unter unserem Gürtel. Nachdem wir eine Flasche gekauft und in unserer Hausbar damit gearbeitet hatten, stellten wir fest, dass es wirklich etwas Besonderes ist. Hier erfahren Sie alles über Orgeat-Sirup, wo man ihn kaufen kann und wie man ihn in Orgeat-Cocktails verwendet!

Was ist orgeat?

Orgeatsirup ist ein alkoholfreier Mandelsirup, der zum Süßen von Cocktails und Mocktails verwendet wird. Es wird aus Mandeln, Zucker und Orangenblütenwasser hergestellt und wird seit langem in Cocktails und Barkeepern verwendet. Das erste gedruckte Rezept für Orgeat befand sich in einem Kochbuch aus dem Jahr 1864 mit dem Titel „ Das englische und australische Kochbuch . Es wurde im Laufe der Geschichte in Cocktails verwendet und ist vor allem für seine Verwendung in Cocktails bekannt Mai Tai .

Wie spricht man orgeat aus? Sagen Oder-ZHAAT , wobei das ZH wie das J im Namen Jacque klingt.

Wie schmeckt Orgeat?

Orgeat hat einen ausgeprägten nussigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Manche Leute vergleichen es mit flüssigem Marzipan. Es verleiht Getränken eine deutliche Komplexität und ist so einzigartig, dass es keinen großartigen Ersatz gibt. Suchen Sie in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft oder online danach: Der Kauf lohnt sich auf jeden Fall.

Soll ich hausgemachtes Orgeat machen?

Nein. Das ist zumindest unsere Meinung! Sie können hausgemachtes Orgeat herstellen, aber es dauert mehrere Stunden und mehrere Schritte. Sie benötigen außerdem viele Mandeln und eine Flasche Orangenblütenwasser, was letztendlich teurer ist, als nur den Kauf einer Flasche.

Orgeat ist eine häufige Cocktailzutat und in den meisten Spirituosengeschäften erhältlich. Warum also nicht es kaufen? Es kostet nur etwa 10 US-Dollar und es gibt viele tolle Marken da draußen. Es ist außerdem haltbarer, wenn man es im Laden kauft. Überspringen Sie also das hausgemachte Rezept und schnappen Sie sich eine Flasche!

Wie viel kostet es?

Orgeat ist fair preiswert : Eine Flasche kostet normalerweise etwa 10 $. Wir haben eine 8-Unzen-Flasche von Small Hand Foods verwendet und sie hat einen tollen Geschmack. Hier ist ein Link zum Online-Kauf von Orgeatsirup. Einige renommierte Marken sind Torani, Monin, Luxardo und Small Hand Foods.

Die beliebtesten Orgeat-Cocktails

Orgeat wird sowohl in Cocktails als auch in Mocktails verwendet. Sie können es in einem der unten aufgeführten Getränke verwenden oder es einfach stattdessen verwenden einfacher Sirup in jedem Rezept für eine nussige Note! Denken Sie daran, dass Sie möglicherweise etwas mehr Orgeat hinzufügen müssen einfacher Sirup , da es nicht ganz so süß ist.

Mai Tai

Der berühmteste Orgeat-Cocktail von allen? Der Mai Tai! Es mag wie ein fruchtiges Resortgetränk aus den 1990er-Jahren klingen, ist aber alles andere als das. Bei diesem Getränk handelt es sich um einen klassischen Cocktail aus den 1940er Jahren, der (hust) durch zuckersüße Versionen für Touristen ruiniert wurde. Ein echter Mai Tai ist atemberaubend komplex und besteht aus Rum, Orangenlikör und Mandelsirup. Mit Nuss- und Vanillenoten vor scharfer Zitrusnote ist es raffiniert, nuanciert und außergewöhnlich speziell.

Zutaten: Gereifter Rum, dunkler Rum, Cointreau (oder Grand Marnier), Limette, Orgeatsirup

Trinidad Sour

Der Trinidad Sour ist ein überraschender Orgeat-Cocktail mit einer beispiellosen Menge an Angostura-Bitter! Dieser einfallsreiche moderne klassische Cocktail wurde 2009 vom New Yorker Barkeeper Giuseppe Gonzalez kreiert und scheint auf dem Papier ungenießbar zu sein. Aber fügen Sie die Mandel-Zitrus-Noten von Orgeatsirup, spritziger frischer Zitrone und Würze hinzu Roggenwhisky , und es ist wahr Offenbarung .

Zutaten: Angosturabitter, Orgeatsirup, Zitronensaft, Roggenwhisky

Der japanische Cocktail

Man könnte es den japanischen Cocktail nennen, aber dieses Getränk hat nichts mit der japanischen Küche zu tun. Das hat es nicht einmal Japanischer Whisky ! Aber dieser amerikanische Klassiker aus den 1860er Jahren ist einen Versuch wert. Schnappen Sie sich Ihren Lieblingsbrand oder Cognac und süßen Sie ihn damit orgeat . Fügen Sie ein paar Shakes Bitter hinzu und es kommt nussig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem kräuterigen Abgang durch die Bitterstoffe heraus.

Zutaten: Brandy oder Cognac, Orgeatsirup , Zitronensaft (optional), Bitterstoffe

Virgin Mojito-Cocktail

Liebe ein Gutes Mojito ? Dann stellen wir Ihnen die beste Mocktail-Version davon vor: diesen Virgin Mojito! Kann die Geschmacksnuance dieses speziellen Cocktailsirups den Geschmack von Rum nachahmen? Kein Wunder: Der Mandel-Zitrus-Geschmack des Orgeats ist genau das, was dieser Cocktail braucht! Es macht absolut dieses alkoholfreie Getränk aus.

gute Suppenrezepte für den Winter

Zutaten: Frische Minze, Limette, Orgeatsirup, Sodawasser oder Tonic Water

Weitere Cocktailrezepte

Außer diesen tollen Cocktails gibt es so viele andere Getränke zu probieren! Hier sind Über 300 Cocktailrezepte für jeden Anlass:

• Klassiker: Versuchen Sie es Klassische Cocktails oder Tolle Cocktailrezepte .
• Die Big 5: Probieren Sie alle unsere Cocktails mit Gin , Wodka , Whiskey oder Bourbon , Tequila oder Rum .
• Fruchtige Getränke: Schnappen Sie sich Getränke mit Preiselbeere , Erdbeere , Himbeere , oder Pfirsich .
• Saisonal: Versuchen Sie es Fallen , Winter , Danksagung , Weihnachten , Und Sommer Cocktails.
• Spezialität: Getränke zubereiten mit Mezcal , Fernet Branca , Aperol , Hennessy , Maraschino , Midori , oder Alkohol 43 .

Die 30 besten Gin-Cocktails zum Probieren

21 beste Bourbon-Cocktails

Top 10 Mezcal-Cocktails

25 Top-Tequila-Cocktails

Mai Tai mit Orgeat

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

So bereiten Sie das Original-Mai-Tai-Rezept zu! Sammeln Sie die Zutaten für dieses tropische Rumgetränk, das ebenso komplex wie fruchtig ist.

Zutaten

• 1 ½ Unzen(3 Esslöffel) gealterter Rum
• ½ Unze(1 Esslöffel) Orangenlikör: Curaçao, Cointreau oder Grand Marnier
• ¾ Unze(1 ½ Esslöffel) Limettensaft
• 1 Unze(2 Esslöffel) Orgeatsirup
• ½ Unze(1 Esslöffel) dunkler Rum
• Zum Garnieren: Frische Minze, Cocktailkirsche, Ananasscheibe, Limettenspalte

Anweisungen

1. Den gereiften Rum, Orangenlikör, Limettensaft und Orgeatsirup in einen Cocktailshaker geben. Eis hinzufügen und schütteln, bis es kalt ist.
2. Das Getränk in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Mit dem dunklen Rum auffüllen. Mit frischer Minze, einer Limettenscheibe, einer Cocktailkirsche und einer Ananasscheibe garnieren.

Notizen

Wir verwenden diese Markenorganisation.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan