20 mexikanische Beilagen

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Diese mexikanischen Beilagen sind von lateinamerikanischen Aromen inspiriert und passen ideal zu Tacos, Burritos, Enchiladas und mehr!

Ein machen Abendessen im mexikanischen Stil und auf der Suche nach Seiten? Probieren Sie diese aus Beilagen im mexikanischen Stil , inspiriert von den besten lateinamerikanischen Aromen! Diese Rezepte würdigen die große Tradition der mexikanischen Küche und unterstreichen dieses unglaublich reichhaltige kulinarische Erlebnis. Einige sind traditioneller, andere sind freie Interpretationen eines Themas. Von Bohnendip über spanischen Reis bis hin zu mexikanischem Krautsalat gibt es viele Kombinationsmöglichkeiten Tacos , Burritos , Enchiladas , und mehr.

Und jetzt ... unsere besten mexikanischen Beilagen!

Bohnendip

Als erstes bei unseren mexikanischen Beilagen: dieser schnelle und einfache Bohnendip! Bohnen, Salsa und Käse ergeben zusammen die cremigste, klebrigste, kochend heiße Masse. Knusprig eintauchen Chips und es schmeckt bemerkenswert nach dem Queso aus Ihrem mexikanischen Lieblingslokal. Mit gerade 3 Zutaten , der Geschmack ist unwiderstehlich komplexer, als Sie es sich vorstellen können.

Koriander-Limetten-Reis

Wenn es um mexikanische Beilagenrezepte geht, ist dieses ein Grundnahrungsmittel, das jeder braucht. Probieren Sie dieses einfache Rezept für Koriander-Limetten-Reis! Frischer Koriander, Limettensaft und Limettenschale katapultieren es auf ein ganz anderes Niveau. Die Möglichkeiten, es zu servieren, sind endlos: Verwenden Sie es in Burrito-Schalen , Tacos oder als Beilage dazu gegrillte Garnelenspieße . Es ist unglaublich vielseitig.

Mexikanischer gehackter Salat

Haben Sie sich jemals gefragt, was Sie zu Tacos servieren sollen? Enchiladas ? Dieser Salat im mexikanischen Stil ist ein gehackter Salat mit lateinamerikanischen Aromen: buntes Gemüse, Koriander-Limetten-Salatdressing und Tortillastreifen. Das Ganze ergibt eine äußerst geschmackvolle Beilage, die zu vielen verschiedenen Gerichten im mexikanischen Stil passt.

Hausgemachte gekühlte Bohnen

Die besten gekühlten Bohnen? Hausgemachte, gekühlte Bohnen! Der Geschmack und die Textur sind viel besser als die Dosen, die Sie im Laden finden. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und können mit Bohnen aus der Dose oder trocken gekochten Bohnen zubereitet werden.

Mexikanisches Krautsalat-Rezept

Dieser mexikanische Krautsalat kommt ohne Mayonnaise aus und setzt stattdessen auf frische Aromen: knackiger Kohl, rote Zwiebeln, Koriander und Kreuzkümmel. Es enthält sowohl Kreuzkümmelsamen als auch gemahlenen Kreuzkümmel für einen doppelten Geschmacksschub. Oh – und es eignet sich auch als Taco-Topping!

Einfache Guacamole

Natürlich können Sie Guacamole im Laden kaufen. Aber am besten macht man es zu Hause! Diese einfache hausgemachte Guacamole ist ein absoluter Hingucker. Es ist klassisch und hat den perfekt ausgewogenen Geschmack: perfekt herzhaft, cremig und würzig. Servieren Sie es mit Tortillachips und Sie werden nicht mehr aufhören können, es zu essen.

Elote (mexikanischer gegrillter Mais)

Eine der beliebtesten mexikanischen Beilagen ist Elote! Dieser unwiderstehliche mexikanische Straßenmais ist süß, rauchig, herzhaft, cremig und würzig: alles auf einmal. Es ist perfekt verkohlt und mit einer cremigen Gewürzsauce und Käsestreuseln bestrichen. Sie haben keinen Grill? Machen Sie es mit Im Ofen geröstete Maiskolben .

Spanischer Reis

Spanischer Reis ist eine klassische mexikanische Beilage, manchmal auch mexikanischer Reis oder genannt roter Reis (roter Reis auf Spanisch). Seine rote Farbe erhält es durch das Kochen mit Tomaten. Es ist möglich, dass der Name darauf zurückzuführen ist, dass die Spanier bei ihrer Invasion im 16. Jahrhundert Reis nach Mexiko brachten. Wie dem auch sei, es ist verdammt gut und es lohnt sich, es zu Ihrem mexikanischen Beilagenarsenal hinzuzufügen.

Einfache Mango-Salsa

Salsa bedeutet auf Spanisch „Soße“, und Sie können Salsas aller Art außerhalb der traditionellen Tomatensoße zubereiten. Frische Mangosalsa ist ein absoluter Publikumsliebling und eine tolle mexikanische Beilage für herzhafte, schwere Hauptgerichte. Es ist würzig, süß, salzig und scharf zugleich.

Schwarze Bohnen und Reis

Schwarze Bohnen und Reis sind eine klassische mexikanische Beilage, die sich ideal zum Servieren mit Tacos, Enchiladas und mehr eignet. Die Bohnen werden mit Reis und grüner Paprika vermischt und anschließend mit Kreuzkümmel, Limette und Koriander gewürzt. Sie sind eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit!

Ananas-Salsa

Diese Ananassalsa ist eine weitere Fruchtsalsa, die sich ideal als Beilage eignet! Die Würze der Limette und die Schärfe der Jalapeno sind die ideale Kombination für diese süße Frucht. Schnappen Sie sich hierfür eine saftige, reife Ananas: Geben Sie Chips dazu und jeder Bissen ist eine Explosion aus Süßem, Herzhaftem, Salzigem und Würzigem.

Maissalat

Dieser Elote-Salat besteht aus rauchigen Maiskörnern, umhüllt von einer unwiderstehlichen Sauce! Es ist absolut unwiderstehlich, Mais mit einer würzigen Sauce und einer Prise salzigem Käse zu kombinieren. Sie können für diesen Salat Maiskolben oder gefrorenen Mais verwenden und ihn auf dem Herd anbraten.

Bester Pico de Gallo

Pico de Gallo bedeutet übersetzt Schnabel des Hahns auf Spanisch. Es handelt sich um eine Art Salsa aus frischen Tomaten. Der Name könnte sich auf die vogelfutterähnliche Textur beziehen, aber niemand scheint den wahren Ursprung zu kennen! Wenn Sie Zeit haben, ist hausgemachter Pico de Gallo mit frischen Tomaten spritzig und frisch. Verwenden Sie es als Salsa mit Tortilla c H ips oder wirf es auf einen Taco .

Hausgemachte Tortillachips

Es gibt nichts ganz wie frische hausgemachte Tortillachips, warm aus dem Ofen. Das hörbar knusprige Knuspern (stellen Sie sich das vor!) und das scharfe Salz, das auf Ihre Zunge trifft, machen es zu einem der sättigendsten Bissen der Welt. Servieren Sie einen Stapel dieser knusprigen, warmen Chips mit reichhaltigem Guacamole als ideale mexikanische Beilage.

Schwarzer Bohnen-Mais-Salat

Dieser schnelle Salat aus schwarzen Bohnen und Mais ist eine leckere Beilage nach mexikanischer Art, die Sie zubereiten können Nur 5 Minuten, kein Zerkleinern erforderlich! Die Abkürzung? Im Laden gekaufter Pico de Gallo, wodurch dieser Salat im Handumdrehen zubereitet wird. Wir

Gekühlte schwarze Bohnen

Diese gekühlten schwarzen Bohnen sind eine Offenbarung! Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit den Bohnen und dem Olivenöl mit etwas Dosenflüssigkeit etwa 15 Minuten köcheln lassen, dann die Bohnen mit der Rückseite des Löffels zerdrücken. Das Ergebnis ist eine seidige, herzhafte Bohnenmischung, die schmeckt, als hätte sie stundenlang geköchelt – und der minimale Zeit- und Arbeitsaufwand ist es absolut wert!

Gurken-, Tomaten- und Avocadosalat

Lust auf eine gesunde Beilage nach mexikanischer Art? Probieren Sie Gurken-Tomaten-Avocado-Salat! Es ist ein Spiel mit Aromen im mexikanischen Stil mit reifen und saftigen Tomaten, kühlen Gurken und cremiger Avocado. Sie werden mit Limettensaft und Koriander gemischt, um eine würzige Note zu erhalten, die ihre Aromen perfekt zur Geltung bringt.

Schneller Koriander-Limetten-Krautsalat

Bei manchen Krautsalatrezepten braucht man viel Zeit, um das gesamte Gemüse zu zerkleinern und eine Vinaigrette zuzubereiten. Aber wer möchte schon 20 Minuten mit einem Krautsalat verbringen, wenn man gleichzeitig ein Hauptgericht zubereitet? Dieses schnelle Krautsalat-Rezept reduziert den Krautsalat auf das Wesentliche, sodass Sie ihn im Handumdrehen zubereiten können. Gehen Sie zum Rezept und machen Sie eine doppelte Portion.

Einfacher Dip aus gekühlten Bohnen

Brauchen Sie eine einfache Beilage im mexikanischen Stil? Probieren Sie diesen gekühlten Bohnendip! Es ist wirklich lecker, enthält aber keinen Käse. (Richtig?!) Irgendwie ist es genauso befriedigend wie ein käsiger mexikanischer Dip , ohne die zusätzlichen Kalorien. Verwenden Instant Pot gekühlte Bohnen , einfache gekühlte Bohnen auf dem Herd , oder gekühlte Bohnen aus der Dose aus dem Laden.

Salsa mit schwarzen Bohnen

Fügen Sie eine Dose schwarze Bohnen zu frischen Tomaten und etwas Gemüse hinzu und Sie haben Black Bean Salsa! Dieses pikante Rezept ist einfach und folgt der Formel einer klassischen Salsa Fresca: Tomaten, Zwiebeln, Limette und Jalapeño. Wir lieben es, unserer Salsa etwas sättigendes pflanzliches Protein hinzuzufügen. Es ist eine köstliche Beilage im mexikanischen Stil, die einfach zuzubereiten ist.

Weitere Rezeptinspirationen

Lust auf weitere mexikanische Beilagen oder andere Ideen? Hier sind ein paar weitere Ideen für leckere Beilagen und andere Rezepte im mexikanischen Stil, aufgelistet nach Typ, Ernährung und mehr!

• Nach Typ:Versuchen Sie es Die 10 besten Beilagen zu Enchiladas oder Die 10 besten Beilagen zu Tacos
• Ganz einfach: Machen Sie mit 20 einfache mexikanische Rezepte , 20 leckere mexikanische Vorspeisen oder Ideen für ein mexikanisches Abendessen
• Vegetarisch und vegan: Entscheiden Sie sich für Die 20 besten vegetarischen mexikanischen Rezepte oder 15 beste vegane mexikanische Rezepte
• Tacos: Probieren Sie diese 10 Taco-Rezepte für den Taco-Dienstag , oder Knusprige Avocado-Tacos , Epische Fisch-Tacos oder Garnelen-Tacos
• Enchiladas: Entscheiden Sie sich für Süßkartoffel-Enchiladas mit schwarzen Bohnen oder Einfache vegetarische Enchiladas
• Cocktails: Versuchen Sie es 10 großartige mexikanische Cocktails

20 einfache mexikanische Rezepte

10 großartige mexikanische Cocktails

Die 10 besten Beilagen zu Tacos

20 leckere mexikanische Vorspeisen

20 mexikanische Beilagen: Bohnendip und mehr!

• Vorbereitungszeit: 0 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 8Portionen1X

Beschreibung

Dieses äußerst köstliche Bohnen-Dip-Rezept dauert buchstäblich 5 Minuten. Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist, diesen Party-Favoriten zu machen!

Zutaten

• 215-Unzen-Dosen oder Gläser Borlotti oder Pintobohnen*
• 2 Tassen(8 Unzen) geriebener Cheddar oder mexikanischer Mischkäse**
• 8 Unzenmilde oder mittlere Salsa
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Tortillachips , zum Servieren

Anweisungen

1. Geben Sie alle Zutaten in einen mittelgroßen Topf: Sie müssen die Bohnen nicht abgießen oder abspülen (fügen Sie auch die Flüssigkeit aus der Dose hinzu)! Erwärmen Sie es bei mittlerer Hitze, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten. Wenn Sie eine glattere Konsistenz wünschen, zerdrücken Sie die Bohnen vorsichtig mit einem Stampfer. Abschmecken und bei Bedarf noch eine Prise Salz hinzufügen.
2. Sofort servieren mit Tortillachips . Wenn Sie möchten, können Sie es mit gehacktem Gemüse garnieren: Wir haben etwas fein gehackte Tomaten, rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln mit einem Spritzer scharfer Cholula-Sauce verwendet.

Notizen

*Wir haben zwei 13-Unzen-Gläser Borlottibohnen verwendet, die wir in unserem örtlichen Lebensmittelgeschäft gefunden haben, aber Pintobohnen funktionieren genauso gut!

*Für eine gesunde Variante verwenden Sie die Hälfte des Käses oder gehen Sie zu Erfrischter Bohnendip (kein Käse).

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Mexikanisch inspiriert
• Diät: Vegetarier