25 beliebte Pizzabeläge

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Hier sind alles Gute Pizzabelag ! Diese Zutatenideen sind die Inspiration, die Sie für leckere, beliebte Kuchen brauchen.

Sie veranstalten einen Pizzaabend und suchen Inspiration? Klar, man kann fast alles auf eine Pizza werfen. Aber was macht die besten, unwiderstehlich leckeren Kuchen aus, die jeder lieben wird? Hier sind unsere beliebtesten Ideen für den Pizzabelag die jedes Mal köstliche Pizzen machen.

Jeder kennt die mächtigen Peperoni, Chicken BBQ und hawaiianische Pizza. Diese Liste geht noch weiter und umfasst alles von der klassischen Margherita bis hin zu einzigartigen Variationen wie Taco-Pizza, Pickle-Pizza und mehr. Zu jeder Idee gehört ein Pizzarezept mit Anleitung zur Zubereitung. Nach über einem Jahrzehnt sind wir zu Pizza-Experten geworden und perfektionieren eine fluffige, geschmeidige Pizza Rezept für Pizzateig , würzig Pizzasauce und viele andere Ressourcen. Machen wir uns an die Arbeit!

Und jetzt ... 25 beliebte Pizzabeläge!

Pizza Margherita (Mozzarella und Basilikum)

Einer der beliebtesten Pizzabeläge überhaupt? Margherita-Pizza! Die im 19. Jahrhundert erfundene Pizza Margherita zeigt die Farben der italienischen Flagge: Rot durch die Tomatensauce, Weiß durch den Mozzarella und Grün durch das Basilikum.

Höchste Pizza

Die Supreme-Pizza ist ein weiterer sehr beliebter Pizzabelag, die genaue Definition variiert jedoch je nach Pizzeria! Es beginnt mit einer Basis aus Pizzasauce und Mozzarella-Käse. Die häufigsten Toppings sind Peperoni, Wurst, grüne Paprika, schwarze Oliven und rote Zwiebeln. Oft werden sautierte Pilze oder sogar scharfe Paprika hinzugefügt.

Vier-Käse-Pizza

Hier ist ein Kuchen, der zu den ganz Großen Italiens gehört: Quattro Formaggi! Diese klassische italienische Kombination aus vier Käsesorten ist aus gutem Grund beliebt: Kombinieren Sie jeden Geschmack und jede Textur und Sie erhalten ein absolut unwiderstehliches Stück! Es gibt den schmelzenden Mozzarella, den scharfen und salzigen Parmesan- und Pecorino-Käse und die subtile Würze von Gorgonzola.

Spinat-Artischocken-Pizza

Noch ein toller Pizzabelag? Artischocken! Diese Spinat-Artischocken-Pizza ist eine Kopie der beliebten Pizza heißer Dip direkt auf einem Pizzaboden. Die Kruste mit Öl bestreichen und dann mit Mozzarella und Parmesankäse, Knoblauch, sautiertem Spinat und würzigen Artischockenherzen belegen.

Käsepizza

Ein weiterer der häufigsten Pizzabeläge? Käsepizza. Diese schmeckt unendlich besser als Ihre Standard-Lieferpizza und passt zu unserer am besten bewerteten Würze Pizzasauce mit geriebenem Mozzarella und frischem Mozzarella, um den klebrigsten und käsigsten Kuchen zu erhalten.

Blumenkohl-Instant-Topf

Rote-Paprika-Pizza mit Feta

Probieren Sie diese Paprikapizza mit Feta und Oregano! Garniert wird es mit unserer berühmten 5-Minuten-Pizzasauce. Mozzarella-Käse, geröstete rote Paprikastreifen im Glas und salziger Feta-Käse. Gebacken, bis die Kruste goldbraun ist, und mit frischem Oregano übergossen, ist es ein unvergesslicher Kuchen!

Taco-Pizza

Taco-Pizza ist ein beliebter Pizzabelag, der das Erlebnis eines Tacos direkt auf einer Pizza nachbildet. Diese Version ist ein Fanfavorit, da sie das Pizza Hut-Special nachahmt. Belegen Sie den Teig mit gekühlten Bohnen und Käse nach mexikanischer Art und fügen Sie dann Tomaten, schwarze Oliven, Frühlingszwiebeln und knackigen Salat hinzu. Runden Sie das Ganze mit knusprigen Tortillachips und einem Spritzer Ranch-Gemüse ab.

Weiße Pizza (Pizza Bianca)

Weiße Pizza, oder weiße Pizza ist auf Italienisch eine Pizza, die ohne rote Tomatensauce zubereitet wird. Stattdessen verwendet man entweder eine weiße Soße oder streicht den Teig fein mit Olivenöl ein, bevor man ihn belegt. Die weiße Soße kann eine Sahnesoße wie eine sein Alfred , oder ein weicher Käse wie Ricotta-Käse. Dieses Rezept besteht aus Ricotta-Käse gemischt mit Knoblauch als Basis, mit Mozzarella und Parmesankäse darüber.

Pesto-Pizza

Pesto ist ein weiterer äußerst beliebter Pizzabelag, für den Sie nicht einmal ein Rezept benötigen! Die Teigbasis mit Basilikumpesto bestreichen, dann mit Mozzarellakäse und in dünne Scheiben geschnittenen frischen Tomaten belegen (vor dem Garen eine Prise Salz zu den Tomaten hinzufügen). Steigern Sie den Geschmack mit selbstgemachtem Basilikumpesto .

Griechische Pizza mit Feta

Griechische Pizza ist eine farbenfrohe Idee für den Pizzabelag, die immer ein Hit ist! Den Teig mit Tomatensauce, dann Mozzarella-Käse und einer Ladung Gemüse belegen: Spinat, schwarze Oliven, Tomaten und rote Zwiebeln. Bedecken Sie alles mit einer großzügigen Prise Feta-Käse.

Meeresfrüchte-Pizza

Aufruf an alle Liebhaber von Meeresfrüchten ! Dieser Kuchen ist nur für Sie! Diese köstliche Pizza mit Meeresfrüchten steckt voller kräftiger Aromen und besteht aus Garnelen und Jakobsmuscheln, die mit Knoblauch angebraten werden, bis sie saftig und zart sind. Sie werden auf eine Schicht gewürzten Ricotta-Käses gestreut und dann mit klebrigem Mozzarella, roten Zwiebeln und Kräutern belegt.

Olivenpizza

Bei der italienischen Küche gilt: Je einfacher, desto besser. Und wir haben herausgefunden, dass bei Pizza schon ein paar sorgfältig ausgewählte Zutaten Magie bewirken können. Hier spielt eine Mischung aus salzigen grünen und schwarzen Oliven mit dünnen roten Zwiebelsplittern, salzigen Kapern und klebrigem Mozzarella-Käse. Es ist ein Traumkuchen für Olivenliebhaber!

Ziegenkäsepizza

Was gibt es Besseres als fluffige Kleckse Ziegenkäse auf einer Pizza? (Nicht viel.) Dieses hier enthält unsere bestbewertete Tomate Pizzasauce , Mozzarella-Käse und reichlich Ziegenkäse. Geben Sie noch frischen Basilikum dazu, und dieser Kuchen ist ein echter Hingucker.

Frühstückspizza

Frühstückspizza bedeutet eines: Rührei auf Pizza! Dieser Pizzabelag ist eine beliebte Art, dieses beliebte Essen in eine Morgenmahlzeit zu verwandeln. Den Teig mit Tomatensauce und Mozzarella-Käse belegen und dann Rührei, Wurst (optional), Paprika und rote Zwiebeln hinzufügen.

Pilzpizza

Genießen Sie Pilze mit dieser Pizza! Diese Pizzabelag-Idee besteht aus mit frischem Thymian und Oregano sautierten Pilzen, abgerundet mit einem Spritzer Zitrone. Den Teig mit Olivenöl und dann mit Mozzarella-Käse belegen. Fügen Sie die Pilze, einen Klecks Ziegenkäse und eine Prise frische Kräuter hinzu. Es ist himmlisch!

Rucola-Pizza

Ein lustiger, einfacher Pizzabelag? Rucola! Backen Sie beliebige Beläge auf. Wenn die Pizza aus dem Ofen kommt, belegen Sie sie mit pfeffrigem Rucola, leicht angemacht mit einem Hauch Olivenöl und Salz. Es verleiht jedem Bissen eine frische Knusprigkeit! (Achten Sie darauf, dafür Baby-Rucola zu finden; normaler Rucola ist viel zu stark.)

Garnelenpizza

Garnelen ergeben einen überraschend leckeren Pizzabelag. Die Knoblauch-Butter-Garnele mit cremigem Ricotta, Mozzarella und Parmesankäse ist einer der besten Pizzabeläge, die Sie haben werden. Es schmeckt nach Garnelen-Alfredo auf Pizzaboden statt nach Nudeln … was genauso gut ist, wie es sich anhört.

Burrata-Pizza

Reichhaltiger und cremiger Burrata-Käse ist eine der größten Freuden des Lebens. Warum also nicht als Pizzabelag verwenden? Hier ist die ultimative Pizza: eine traditionelle Margherita-Pizza mit klebrigem Burrata-Käse obendrauf. Bestreichen Sie die Kruste mit unserer erstklassigen Pizzasauce, fügen Sie dann Mozzarella und nach der Hälfte der Garzeit Burrata-Käse hinzu. Mit frischen Basilikumblättern belegen und genießen.

Eingelegte Pizza

Gurken als Pizzabelag? Diese ungewöhnliche Pizza kombiniert eine cremige Knoblauch-Dill-Sauce mit jeder Menge klebrigem Käse und würzigen Gurkenstückchen. Es mag seltsam klingen: Bis Sie den ersten Bissen nehmen. Die Aromen harmonieren erstaunlich gut miteinander.

Alles Basilikumpizza

Sind Sie von Basilikum besessen? Probieren Sie alles mit Basilikum-Pizza! Das bedeutet Knoblauch, dickes hausgemachtes Basilikumpesto Auf perfekten Pizzateig aufgetragen, mit klebrigem Mozzarella und einer großen Handvoll frischer Basilikumblätter belegt. Es ist die hellste grüne Pizza, die Sie machen werden.

Jalapeno-Pizza

Lieben Sie Hitze in Ihren Pizzabelägen? Jalapeno-Paprikaschoten sind ideal, um Ihrem Kuchen einen hellen, pikanten Geschmack zu verleihen. Diese Pizza besteht aus würziger Salsa Verde und ist mit Mozzarella-Käse belegt. Kombinieren Sie die Schärfe der Jalapeno mit herzhafter Zucchini und hellem Zuckermais und Sie erhalten einen einzigartig köstlichen Kuchen.

Spinatpizza

Wie isst man sein Grünzeug am besten? Auf Pizza! Bei dieser Pizza dreht sich alles um den würzigen Knoblauchgeschmack. Ricotta sorgt für eine cremige Basis und Mozzarella und Parmesan sorgen für eine dehnbare Textur und einen herzhaften Geschmack. Geben Sie dazu Kräuterspinat und ein paar bunte Gemüsesorten dazu und es ist ein Publikumsliebling, den jeder lieben wird.

Trüffelpizza

Auf der Suche nach Gourmet-Pizzabelägen? Probieren Sie Trüffelpizza! Trüffelöl ist erdig, berauschend und verleiht allem einen nuancierten und faszinierenden Geschmack. Bei dieser Pizza geht es darum, diese Atmosphäre zu kanalisieren: herzhafte Pilze, klebriger Mozzarella-Käse, beträufelt mit dem Öl, das der gesamten Torte Luxus verleiht.

Vegetarische Instant-Pot-Rezepte

Pikante Pizza Diavola

Möchten Sie Ihren Pizzaabend aufpeppen? Diese würzige Pizza-Diavola ist ein Fanfavorit! Geben Sie Tomatensauce auf den Teig und fügen Sie dann Kalamata-Oliven, scharfe Paprika und klebrigen Mozzarella-Käse hinzu.

Avocado-Pizza

Avocado auf Pizza klingt vielleicht kontraintuitiv, aber auf diesem Kuchen sind sie perfekt! Beginnen Sie mit einer Basis aus Pizzasauce und Mozzarella-Käse und fügen Sie dann frische Paprika, rote Zwiebeln, einen Schuss frische Avocado und einen Schuss Ziegenkäse hinzu. Nach dem Backen mit frischem Basilikum bestreuen. Es ist frisch und herzhaft zugleich!

Pizza-Essentials

Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie über die beste Ausrüstung verfügen: Pizzamehl , Pizzaschneider , Pizzastein , Super Pizzaschieber , Und Pizzaofen . Mit den richtigen Werkzeugen können Sie im Handumdrehen zu Hause Pizzen in Restaurantqualität zubereiten (wir verwenden sie alle persönlich)! Hier sind unsere wichtigsten Zutaten für die Pizzazubereitung:

• Bester Pizzateig: Probieren Sie unseren Pizzateig-Masterrezept für bewährte, handwerklich hergestellte Pizza oder unsere Dünner Krustenteig für einen dünneren, knusprigeren Teig.
• Beste Pizzasauce: Diese Pizzasauce Rezept wird Ihr Lieblingsrezept! Es besteht aus nur 5 Zutaten, dauert 5 Minuten und hat einen unglaublichen Geschmack.
• Pizzastein, den wir empfehlen, und ein bisschen mehr darüber, wie man ihn pflegt.
• Pizzaschieber: Ein Pizzaschieber ist ein Paddel, mit dem ein Kuchen auf den heißen Stein im Ofen geschoben wird. Wir empfehlen dies Standard-Pizzaschieber oder das Förderband-Pizzaschieber .
• Alternative Methoden: Sie möchten nicht in einen Stein und eine Schale investieren? Du brauchst kein Pizzastein für Pizza aus Gusseisen oder Blechpfannenpizza weil der Krustenstil anders ist. Schauen Sie sich diese Rezepte für den Boden an und verwenden Sie dann einige der oben genannten Ideen für den Pizzabelag.

Rezept für Pizzasauce

Pizzateig-Rezept

35 tolle Pizza-Rezepte

Die beste hausgemachte Pizza

25 beliebte Pizzabeläge

• Vorbereitungszeit: 1 Stunde
• Kochzeit: 7 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde 7 Minuten
• Ertrag: 1mittlere Pizza1X

Beschreibung

Hier ist das einzige hausgemachte Pizzarezept, das Sie brauchen! Erfahren Sie, wie Sie den besten Pizzateig, die beste Soße und den besten Belag zubereiten. Die Topping-Ideen finden Sie in der Rezeptliste oben.

Zutaten

Für den Pizzateig

• 1Ball Bester Pizzateig oder Dünner Krustenteig (oder gehen Sie zu Pizza aus Gusseisen , Blechpfannenpizza , oder Pizzaofenteig )
• Grieß- oder Maismehl zum Bestäuben

Für die Pizzasauce (für den Belag eine Tasse verwenden)

• 1kleine Knoblauchzehe (1/2Medium)
• 15 Unzenzerkleinerte, feuergeröstete Tomaten (oder hochwertige Bio-Dostomaten)
• 1 Esslöffelextra natives Olivenöl
• ½ Teelöffelgetrockneter Oregano
• Wenig½ Teelöffel koscheres Salz

Für die Toppings – oder verwenden Sie Topping-Ideen von 25 Top-Pizza-Rezepte

• ¾ Tassegeriebener Mozzarella-Käse (oder ½ Tasse geriebener Mozzarella und2Zu3Unzen Ziegenkäse, in Klecksen)
• Parmesankäse zum Garnieren
• Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Anweisungen

1. Den Pizzateig zubereiten: Folgen Sie dem Bester Pizzateig oder Dünner Krustenteig Rezept zur Teigzubereitung. (Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und die Ruhezeit 45 Minuten.)
2. Legen Sie einen Pizzastein in den Ofen und heizen Sie ihn auf 500 °F vor. ODER heizen Sie Ihr vor Pizzaofen (Hier ist der Pizzaofen, den wir verwenden).
3. Pizzasoße zubereiten: Den Knoblauch schälen und in einige grobe Stücke schneiden. Geben Sie den Knoblauch, die gerösteten Tomaten, das Olivenöl und den Oregano hinein koscheres Salz in einem Mixer. Mischen, bis alles vollständig vermischt ist. (Für die Pizza benötigen Sie ca. 13,5 l Tasse; die restliche Soße aufbewahren und bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern.)
4. Bereiten Sie den Teig vor: Wenn der Ofen fertig ist, bestäuben Sie einen Pizzaschieber mit Mais- oder Grießmehl. (Wenn Sie keinen Pizzaschieber haben, können Sie ein randloses Backblech oder die Rückseite eines Backblechs mit Rand verwenden. Aber ein Pizzaschieber ist die Investition auf jeden Fall wert!)
   1. Dehnen Sie den Teig (Bester Pizzateig): Für das Rezept für den besten Pizzateig dehnen Sie den Teig zu einem Kreis aus: Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und bestäuben Sie die Oberseite des Teigs mit Mehl. Drücken Sie den Teig vorsichtig mit den Fingern zu einem Kreis, wenden Sie ihn mehrmals und fügen Sie eine Prise Mehl hinzu, wenn er zu klebrig ist. Sobald Sie einen etwa 20 cm großen Kreis haben, nehmen Sie den Teig auf und legen Sie ihn vorsichtig über die Knöchel beider Hände. Drehen Sie es langsam und lassen Sie dabei zu, dass die Schwerkraft es zu einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 27 cm ausdehnt. Wenn sich der Teig nicht mehr ausdehnen lässt, legen Sie ihn hin und lassen Sie ihn einige Minuten ruhen. Dann lässt er sich leichter dehnen. Wiederholen Sie dann Schritt 3, bis Sie einen 11-Zoll-Kreis haben! Sehen Wie man Pizzateig dehnt für Schritt-für-Schritt-Fotos.
   2. Den Teig ausrollen (Pizzateig mit dünner Kruste): Wenn Sie einen Teig mit dünner Kruste zubereiten möchten, legen Sie ihn auf eine leicht bemehlte Oberfläche und drücken Sie ihn vorsichtig zu einem Kreis. Fügen Sie eine Prise Mehl hinzu, wenn er zu klebrig ist. Rollen Sie den Teig dann zu einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 27 cm aus, wobei Sie auf jeder Seite gerade so viel Mehl verwenden, dass er nicht festklebt. Wenn sich der Teig nicht mehr ausrollen lässt, warten Sie ein oder zwei Minuten, dann lässt er sich leichter ausrollen.
5. Verteilen Sie eine dünne Schicht der Pizzasoße mit etwa 13 % auf dem Teig. Tasse. Fügen Sie den Mozzarella-Käse (und bei Verwendung Ziegenkäse oder andere Käsesorten) hinzu. Mit einer dünnen Schicht frisch geriebenem Parmesankäse und ein paar Prisen belegen koscheres Salz .
6. Übertragen Sie die Pizza mit dem Pizzaschieber vorsichtig auf den vorgeheizten Untergrund Pizzastein . Backen Sie die Pizza, bis der Käse und die Kruste schön gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten im Ofen (oder 1 Minute im Ofen). Pizzaofen ).
7. Lassen Sie die Pizza ein bis zwei Minuten abkühlen, bevor Sie die Basilikumblätter darauflegen (ganze Blätter, leicht zerrissen oder in dünne Scheiben geschnitten). In Stücke schneiden und sofort servieren.

Notizen

Der Pizza aus Gusseisen Und Blechpfannenpizza Die Methoden sind einfacher, da der Teig nicht gedehnt werden muss, aber sie dauern etwas länger. Alles, was Sie brauchen, ist eine große gusseiserne Pfanne oder eine 13×18-Blech-Pfanne; Sie können die gleichen Toppings wie oben verwenden. Anweisungen zum Teig und Backen finden Sie unter Pfannenpizza oder Blechpfannenpizza . Wenn Sie einen Außenbereich verwenden Pizzaofen , geh zu Pizzaofenteig .

• Kategorie: Pizza
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Pizza
• Diät: Vegetarier

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