Du isst Avena Verwenden Sie zum Frühstück Magermilch in Kaffee und trinken Sie Salate zum Mittagessen. Ihr Arzt sagt jedoch, dass Ihr Cholesterinspiegel hoch ist. Wie kann das sein? Viele Faktoren erhöhen ihren gesamten Cholesterinspiegel, einschließlich Genetik, Lebensstil und Lebensmitteloptionen. Das Essen von Vollkornprodukten und Gemüse ist Teil der gesunden Herzdiät für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel. Trotzdem können einige ihrer anderen Nahrungsmitteloptionen zu ihren hohen Cholesterin -Zahlen beitragen, insbesondere zu LDL -Cholesterinspiegel (Lipoprotein mit niedriger Dichte), oft als schlechtes Cholesterin als schlechtes bezeichnet.
Seine Leber stellt Cholesterin her, die zur Synthese von Hormonen verwendet, Vitamine produziert und Zellmembranen bauen. Einige Menschen verdienen zu viel Cholesterinspiegel oder konsumieren Lebensmittel, die das Blutcholesterinspiegel erhöhen, was zu einem hohen Blutcholesterinspiegel führt. High LDL Cholesterin kann zur Ansammlung von Plaque in den Arterien führen, Erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall .
Das Essen, das Sie essen, kann direkt Ihren Cholesterinspiegel beeinflussen. Zum Beispiel können hohe Fett -Lebensmittel den LDL -Cholesterinspiegel durch erhöhen den Empfänger behindern Das beseitigt schlechtes Cholesterinspiegel aus Blut. Im Gegenteil Schließen Sie sich dem schlechten Fett im Verdauungstrakt an , Vorbeugung von Blutresorption.
Intelligente Lebensmittelentscheidungen zu treffen, ist entscheidend, um den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Deshalb erstellen wir eine Liste von 15 der schlechtesten Lebensmittel für Hochcholesterinspiegel. Einige mögen offensichtlich erscheinen, andere mögen Sie überraschen. Lesen Sie weiter und verpassen Sie es nicht 86 gesunde schnelle Mahlzeiten auf dem Planeten .
Speck
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Sternanis-Ersatz
Speck auf der Liste zu sehen, ist möglicherweise keine große Überraschung. Kiran Campbell, Rdn Er sagt, dass fetthaltige und hoch verarbeitete Fleisch wie Speck Verwüstungen im Cholesterinspiegel verursachen, weil sie ein hohes gesättigtes Fett haben. Er American Heart Association Es wird empfohlen, die Aufnahme von gesättigten Fetten auf weniger als 6% der Kalorien oder ungefähr 13 Gramm pro Tag mit einer Diät von 2.000 Kalorien zu beschränken. Zwei mittlere Scheiben (16 Unzen) von gekochtes Schweinefleischspeck Haben ungefähr 2 Gramm gesättigtes Fett oder 15% der täglichen Grenze.
Bean kann in Rezepten wie diese Eier und vegetarische Tortillas schwarzer Bohnen eine großartige Ergänzung zu ihrem Frühstück anstelle von Speck machen. Untersuchung Es zeigt, dass das Ersetzen von rotem Fleisch durch pflanzliche Proteine dazu beitragen kann, das schlechte LDL -Cholesterinspiegel zu reduzieren und andere kardiometabolische Risikofaktoren zu verbessern.
Kokosöl
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Kokosöl wurde als gutes Fett zum Backen, Braten und Creamy -Kaffee gefördert. Wenn Sie jedoch einen hohen Cholesterinspiegel haben, möchten Sie dieses tropische Öl möglicherweise vermeiden. Sheri Gaw, Rdn, CDCes Sheri -Besitzer warnt die starke Ernährungsberaterin: Kokosöl besteht vorwiegend aus gesättigten Fetten, die die Art von Fett ist, die für die Erhöhung des schlechten Cholesterins bekannt ist. Eine Rezension 2020 im Magazin der American Heart Association veröffentlicht Verkehr Er entdeckte, dass der Verbrauch von Kokosnussöl den LDL -Cholesterinspiegel im Vergleich zu pflanzlichen Ölen, die in gesättigten Fetten niedriger sind, signifikant erhöht.
Ersetzen Sie Kokosnussöl durch extra jungfräuliche Olivenöl, um einen gesunden Cholesterinspiegel zu unterstützen. In Kombination mit einer gesunden Ernährung, reich an Antioxidantien Extra -jungfräuliches Olivenöl kann dazu beitragen, den LDL -Cholesterinspiegel zu reduzieren Erhöhen Sie das HDL -gute Cholesterinspiegel und die niedrigste Entzündung.
T-Bone Beac
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Sie müssen das Steak nicht schneiden, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben. Sie möchten jedoch vielleicht die molligsten Schnitte einschränken, z. B. T-Bone Beac , mit fast 9 Gramm gesättigtem Fett in einem 4 -Unzen -gekochten Teil.
Cheryl Mussatto MS, RD, LD Die Rehabilitation von Herzrehabilitationen im Mittelpunkt der Baumwolle O'Neil in Topeka, Kansas, besagt, dass die dünnsten Schnitte an rotem Fleisch reich an Nährstoffen sind, die der Gesundheit zugute kommen. Ich empfehle und erinnere mich immer an Patienten, die Schnitte wählen, die rund oder Wirbelsäule sagen, die als Magierfleischschnitte gelten. Meine Lieblingsschnitte sind Filet y Tri-Typ-Threads . Beide haben wenig Marmillo und Fett im gesamten Fleisch und ungefähr 5 Gramm gesättigtes Fett oder weniger in einem 4 -Unzen -Teil.
Die dünnsten Schnitte an rotem Fleisch sind eine bessere Option als das Steak T-Bone, aber rotes Fleisch ist kein Protein, das Sie regelmäßig essen sollten, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben. Er American Heart Association Empfiehlt, den Verbrauch des roten Fleisches auf nicht mehr als 7 Unzen pro Woche zu beschränken.
Gewürzersatz für Kürbiskuchen
Zuckerhaltige Getränke
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Patea die Dose (Soda), wenn Sie Ihre Lipide steuern möchten, sagt er Lisa Andrews, Med, Rd, Ld , Eigentümer von Sound Bites Nutrition. Der Verbrauch von übermäßigen Mengen an zuckerhaltigen Getränken wie Erfrischungsgetränken und Obstgetränken ist mit Dyslipidämie verbunden , abnormale Mengen an Cholesterin und Triglyceriden im Blut.
Andrews empfiehlt, Ihr zuckerhaltiges Getränk gegen Zucker ohne Zucker Tee, Seftzer -Wasser oder fließendes Wasser auszutauschen.
Mehl -Tortillas
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Es ist schwer zu glauben, aber Mehl -Tortillas können Cholesterinspiegel erhöhen. Kommerzielle gebackene Produkte wie z. Mehl -Tortillas Es kann Palmöl- oder Palmkörnernöl enthalten, sagt Campbell. Palmöl enthält eine große Anzahl gesättigter Fette und Untersuchung Es zeigt, dass Triglyceride, Gesamtcholesterin und „schlechtes“ Cholesterin oder Lipoproteincholesterin mit niedriger Dichte (LDL).
Voller Fettjoghurt
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Komplette Fettprodukte haben möglicherweise nicht so viel Einfluss auf das Cholesterin wie bisher angenommen, so eine Überprüfung von 2020, die in veröffentlicht wurde Fortschritte in der Ernährung . Beweise zur Unterstützung der allgemeinen Empfehlung, dass jeder niedrige und unfettdämme Milchprodukte konsumieren sollte, um die Gesundheit des Herzens zu schützen, ist nicht da.
Es gibt jedoch nicht genügend Beweise, um mit 100% Gewissheit zu sagen, dass es in Ordnung ist, dass Menschen mit hohem Cholesterinspiegel im Ernst komplettem Milchprodukte. Er American Heart Association's Die jüngsten Empfehlungen für Dairy Foods, die im Jahr 2023 veröffentlicht wurden, fördern weiterhin fettarme und fettfreie Optionen.
Experten sind sich einig, dass Milchprodukte viele Vorteile bieten und Nährstoffe anbieten, denen viele Diäten wie Kalzium, Vitamin D und Kalium fehlen. Campbell warnt jedoch, dass vollständige Fettprodukte ein hohes Maß an haben - Palmitic und Myristik - die Cholesterin erhöhen. A 8 -ounc -Behälter Flat und komplettes Joghurt hat fast 5 Gramm gesättigtes Fett.
Wenn Sie in Fett oder Fett zu niedrigem Joghurt wechseln, erhalten Sie die Nährstoffe, die Sie benötigen, ohne ungesundes Fett. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem aufgezeichneten Ernährungsberater, um eine personalisierte Anleitung zu erhalten.
Gebaut -in
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Gebaut -in is another high-fat, processed meat you should limit if you have high cholesterol. A 2-inch link of geräucherte Schweinefleischwurst Es hat 1,5 Gramm gesättigtes Fett oder 11% der täglichen Grenze, basierend auf den Mustern der American Heart Association. Es ist auch reich an Natrium und Fett.
Sie können in Betracht ziehen, Schweinewurst für eine fleischlose Option zu wechseln, aber Fleisch bedeutet nicht gesund. Fleisch -freie Wurst Es wird verarbeitet und kann hohe Mengen an Natrium- und gesättigten Fetten haben.
Lesen Sie das Food -Etikett und wählen Sie Fleisch oder ohne Fleisch Würste mit weniger Fett und Natrium und natürlicheren Zutaten.
Gefrorene Pizza
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Frozen Pizza ist ein weiteres verarbeitete Lebensmittel aus ungesunden Fetten, die Cholesterinspiegel erhöhen. Eine gefrorene Käsepizza -Portion (199 Gramm) hat 8,5 Gramm gesättigte Fette und erfüllt 65% der täglichen Grenze. Das Hinzufügen von Fettfleisch wie Wurst oder Peperoni bedeutet noch mehr gesättigte Fette.
gruselige Cocktails
Lesen Sie das Food -Etikett und suchen Sie nach gefrorenen Pizzen aus Mozzarella -Käse und Gemüseöl, um das ungesunde Fett zu begrenzen. Amy Cheese Pizza Es besteht aus teilweise Mozzarella und extra jungfräulichem Olivenöl und verfügt über 5 Gramm Fett, die durch Portion gesättigt sind. Noch wichtiger ist, sich auf das zu konzentrieren, was Sie brauchen, um mehr zu essen, Obst, Gemüse und Vollkornprodukte zu laden, um die zu erhalten Faser, die den Cholesterinspiegel reduzieren , Sagt Mussatto.
Butter
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Butter isn't better when you have high cholesterol. It's a high-fat dairy food with 7,3 Gramm gesättigter Fette Kürette Er stellte fest, dass die Avocado -Diät, als die Avocados einer fettarmen Diät anschlossen, mit verringerten LDL -Werten verbunden war.
Müsliriegel
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Müsliriegel sind ein weiteres Nahrungsmittel, das als gesunde Erfrischung gefördert wird, die möglicherweise nicht die beste Option bewirkt, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben. Einige Müslir -Bar -Marken enthalten Palmöl und Zucker zu Zucker, zwei Zutaten, von denen gezeigt wurde, dass sie den Cholesterinspiegel beeinflussen. Eine Rezensionsstudie von 2014, die in der veröffentlicht wurde American Journal of Nutrition Er stellte fest, dass eine größere Zuckeraufnahme mit höherem Gehalt an Gesamtcholesterinspiegel und LDL -Cholesterinspiegel verbunden war. Jedoch, Der Anstieg war klein und weitere Beweise sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen. Eins Müsliriegel mit knusprigen Schokoladenfunken Es hat fast 3 Gramm gesättigtes Fett, mehr als 2 Stücke gekochter Speck.
Anstelle von Müsliriegel, Snacks an frischem Obst, integralen Keksen oder Salz ohne Salz.
Kekse mit Schokoladenfunken
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Kommerziell zubereitete gebackene Produkte wie Kekse mit Schokoladenfunken, Cupcakes und Donuts enthalten ungesunde Fette und Zucker, einen doppelten Schlag. Sie müssen die Süßigkeiten nicht vollständig schneiden, aber Sie müssen diese Leckereien in Maßen essen. Er Ernährungsrichtlinien Sie empfehlen, dass alle Lebensmittel einschränken, z. B. Kekse mit Schokoladenfunken, um zu vermeiden, dass zu viel Zucker und ungesunde Fette ohne viel Ernährung konsumiert werden.
Pomelo
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Pomelo is a healthy fruit filled with fiber y vitamin C. But if you take cholesterol-lowering medication, such as the statins Zocor (simvastatin) y Lipitor (atorvastatin), you may need to Vermeiden Sie Pomelo y Toronja -Saft . Die Frucht beeinflusst den Stoffwechsel ihres Arzneimittelkörpers und erhöht die Werte im Körper, was zu Leberschäden führen kann.
Pomelo interacts with many medications. Talk to your doctor or pharmacist about drug y food interactions to stay safe.
Gebratene Fisch und gebratene Kartoffeln
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Kohl gekocht
Fisch ist ein gesundes Protein voller nützlicher Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und mehr kann können Ein geringeres Risiko für Herz -Kreislauf -Erkrankungen Aber nicht der gebratene Typ.
Gebratene Lebensmittel wie Fisch und gebratene Kartoffeln haben ein großes gesättigtes und Natriumfett, das eine Herzerkrankung verursacht, die die Vorteile gesunder Omega-3-Fette mit dem Herzen, das wir in Fisch haben, die Vorteile absagen, erklärt Gaw.
Jedoch, Abnahme der Natriumaufnahme Es kann den Blutcholesterinspiegel erhöhen, indem der Gesamtkörperwassergehalt verringert wird. Das heißt, Ihr Risiko von Herz -Kreislauf -Erkrankungen steigen um 6% um 6% Für jede Erhöhung von 1.000 Milligramm Natrium in der Ernährung. Die höchsten Natriumaufnahmen erhöhen den Blutdruck, der im Laufe der Zeit Blutgefäße verengt und verhärtet und das Risiko eines Herzinfarkts oder eines Schlaganfalls erhöht. Die Ernährungsrichtlinien empfehlen, die tägliche Natriumaufnahme auf 2.300 Milligramm pro Tag zu beschränken.
Bestellen Sie gegrillte Fisch, gebacken oder geröstet mit gerösteten Kartoffeln und Gemüse, um einen gesunden Cholesterinspiegel zu unterstützen. Während der Fischkonsum einen minimalen Einfluss auf die Verbesserung des Cholesterinspiegels hat, Die Studien zeigen Dies kann zu einem günstigeren lipidischen Profil führen, indem n-3-fettfreie Fettsäuren n-3 erhöht und potenziell die Puffspiegel und die Triglyceride N-6 verringert werden.
Mikrowellenmais -Palomiten
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Mais -Popcorn ist ein integrales Getreide und eine gesunde Wahl der Kühlungen. Es sei denn, Sie bevorzugen Ihr Mais -Popcorn als Butter und Salat. Einige Markierungen von Mikrowellen -Mais -Popcorn, die hydrierte Fette enthielten, die pflanzlichen Öle sind, wurden in Fette, die bei Raumtemperatur fest bleiben. Das Umwandeln von Pflanzenöl in ein festes Fett macht es sehr ähnlich wie verschleierte Fett in Fleisch, voller ungesunder gesättigter Fette. Drei lustige Zeitpokale Mikrowellenmais -Palomiten mit Buttergeschmack haben mehr als 3 Gramm gesättigtes Fett.
Hydrierte Fette Haben Sie keine Transfette als teilweise hydriertes Fett. Hersteller in den USA können nicht mehr hinzufügen teilweise hydrierte Fette Für Lebensmittel, weil sie eine wichtige Quelle für Trans -Quelle sind, ungesunde Fette, die den schlechten Cholesterinspiegel erhöhen.
Da die Unterbrechung von teilweise hydrierten Fetten in Lebensmitteln unterbrochen wird, haben hydrierte Fette zugenommen. Es ist nicht klar, wie völlig festes Pflanzenfett das Cholesterinspiegel beeinflussen kann, aber Untersuchungers Sie führen klinische Studien durch, um mehr zu erfahren.
Machen Sie anstelle von Mikrowellen -Mais -Popcorn mit Butter Mais -Popcorn mit Warnung und saisonalen Kräutern und Gewürzen. Drei Tassen Maispopcorn Es hat keine gesättigten Fette und mehr als 3 Gramm Faser.
Kaffee ohne Filter
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Kaffee ist eine tolle Antioxidans, aber es ist wichtig, wie er gemacht wird, sagt er, sagt er Alyssa Smolen, MS, RDN, CDN , ein registrierter Ernährungsberater und Ersteller von Inhalten, die im Hauptsitz von New Jersey aufgezeichnet wurden. French Press Coffee kann den Cholesterinspiegel von einem erhöhen. Kaffee ohne Filter wie sein französischer Pressekaffee, kaltes Bier und gekochtes Kaffee im Stil des Cowboys haben Hohe Diterpene -Maßstäbe Ein Lipid, das die Fähigkeit des Körpers hemmt, Cholesterinspiegel zu verarbeiten und zu beseitigen, führt zu einem Anstieg des Blutspiegels. Wenn Sie jeden Morgen Kaffee ohne Filter trinken, können Sie Ihren hohen Cholesterinspiegel erklären.
Wechsel zum gefilterten Kaffee, auch Kaffee oder Tropfkaffee genannt, blockiert Diterpenes, wodurch das, was die Tasse erreicht, einschränken und seinen Cholesterinspiegel verbessern kann.
