Die 25 besten Rezepte mit schwarzen Bohnen

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Sie haben Bohnen und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Hier finden Sie die besten Rezepte für schwarze Bohnen, um aus diesem gesunden Protein eine sättigende Mahlzeit zu machen!

Suchen Sie nach Gerichten mit schwarzen Bohnen? Wir haben Sie! Schwarze Bohnen sind eine nahrhafte Quelle pflanzlichen Proteins und äußerst vielseitig. Sie können sie in allem verwenden, von Salaten bis zu Bohnenburgern, von Enchiladas über Salsa bis hin zu Chili. Füllen Sie Ihre Speisekammer mit ein paar Dosen schwarzer Bohnen, und Sie werden tagelang essen!

Hier ist eine Liste unserer besten Rezepte für schwarze Bohnen! Dies sind unsere altbewährten Favoriten, die bei Familie und Freunden gut angekommen sind. Und wenn Sie noch mehr Inspiration brauchen, haben wir sie 45 Bohnenrezepte Zur Auswahl: Bohnen aller Art.

Und jetzt ... unsere besten Rezepte für schwarze Bohnen!

Schwarze Bohnen und Reis

An erster Stelle in unseren Rezepten für schwarze Bohnen: schwarze Bohnen und Reis! Diese klassische Beilage im lateinamerikanischen Stil besteht aus zarten schwarzen Bohnen, gemischt mit Reis und grüner Paprika und gewürzt mit Kreuzkümmel, Limette und Koriander. Es ist voller Geschmack und die perfekte Beilage zum Servieren Seite zum Servieren mit Tacos ! Es eignet sich auch als Idee für das Mittagessen und eignet sich gut zum Verzehr unter der Woche.

Rezept für gekühlte schwarze Bohnen

Diese gekühlten schwarzen Bohnen sind eines der einfachsten Rezepte, die es gibt. In nur 15 Minuten haben Sie eine cremige Beilage voller Knoblauch-Kreuzkümmel-Geschmack! Sie liefern einen Schuss pflanzliches Protein, das jede Mahlzeit sättigender macht. Servieren Sie sie als Beilage oder als Teil unseres Gekühlte Bohnen-Tacos .

Rezept für kubanische schwarze Bohnen

Hier ist ein weiteres Rezept für schwarze Bohnen und Reis: dieses Mal auf kubanische Art! Diese schwarzen Bohnen sind herzhaft und reichhaltig und schmecken genauso gut wie im Restaurant. Sie werden mit etwas Butter, grünem Pfeffer, Zwiebeln und Jalapeno zu einer cremigen, herzhaften Masse angebraten. Mit Reis für ein einfaches Abendessen servieren!

Schneller Salat aus schwarzen Bohnen und Mais

Erraten Sie, was? Wir haben einen Trick entdeckt, mit dem man einen superfrischen Salat aus schwarzen Bohnen und Mais zubereiten kann … in nur 5 Minuten, ohne dass man ihn zerkleinern muss. Klar, es ist eine Art Abkürzung. Aber wenn diese Abkürzung Sie dazu bringt, mehr Gemüse und pflanzliche Mahlzeiten zu essen: Wie könnte das schlimm sein? Wir geben zu: Wir sind misstrauisch gegenüber Rezepten, die behaupten, das Einfachste und Beste zu sein, was Sie je probiert haben. Aber dieses … sagen wir einfach, wir essen es seitdem immer wieder!

Einfaches Chili aus schwarzen Bohnen

Eine beliebte Art, schwarze Bohnen zu einer Mahlzeit zu verarbeiten, ist diese Rezept für Black Bean Chili! Es ist mehr als einfach zuzubereiten, und der Geschmack ist es auch hervorragend . (Wir hoffen, dass Sie zustimmen.) Es hat einen Hauch von Rauch, der die würzigen Tomaten und herzhaften schwarzen Bohnen hervorhebt. Belegen Sie es mit Ihren Lieblingszutaten und es ist so herzhaft und herzhaft, dass Sie vergessen werden, dass es auch gesund ist.

Burrito mit schwarzen Bohnen

Hier ist der allerbeste Burrito mit schwarzen Bohnen! Zu sagen, dass es ein voller Erfolg für unsere Familie war, ist eine Untertreibung! Dieser Burrito ist vollgepackt mit dem Geschmack von spanischem Reis (auch bekannt als: Mexikanischer Reis ), gewürzte schwarze Bohnen, Paprika und Zwiebeln sowie zerdrückte Avocado. Noch besser: Verfeinern Sie es mit einer pikanten veganen Sauce. Bereit zum Kochen?

Einfache schwarze Bohnen

Wie bereitet man das Abendessen in 5 Minuten zu? Dies ist einer dieser heruntergekommenen Küchentricks, die kaum als formelles Rezept gelten. Außer, dass ein Rezept eigentlich nur eine Idee ist und diese Idee uns wöchentlich rettet. Probieren Sie diese Easy Black Beans, die Art, aus einer Dose milder Bohnen eine Mahlzeit zu machen! Es ist vegan und glutenfrei, voller pflanzlicher Proteine ​​und eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage. Es ist genau das, was Sie an den Abenden brauchen, an denen Sie die Speisekammer öffnen und einen leeren Blick darauf werfen.

Lieblings-Black-Bohnen-Burger

Ein guter Bohnenburger kann sein fantastisch. Dieses ist herzhaft und herzhaft, gewürzt mit Kreuzkümmel, Knoblauch und geräuchertem Paprika. Walnüsse geben ihm die Konsistenz, sodass es nicht nur Brei auf einem Brötchen ist. Geben Sie Käse, Guacamole und alle anderen Burger-Zutaten darauf, und es ist verdammt sättigend!

Wie man schwarze Bohnen kocht

Möchten Sie schwarze Bohnen aus getrockneten Bohnen kochen? Eine der besten Möglichkeiten, dies zu tun, ist in einem Instant-Topf ! Getrocknete Bohnen sind in einem Schnellkochtopf viel schneller fertig: Sie können sie in etwa einer Stunde kochen, im Vergleich zu 3 Stunden und einem Einweichen über Nacht. Es ist ein totaler Game-Changer. Oder Sie können schwarze Bohnen auch auf dem Herd kochen! Gehe zu Wie man schwarze Bohnen kocht .

Salsa mit schwarzen Bohnen

Schwarze Bohnen sind die perfekte proteinreiche Ergänzung zu Salsa Fresca, einer Salsa, bei der frische Tomaten statt Dosentomaten verwendet werden. Verwenden Sie es zum Dippen von Tortillachips, zum Löffeln in einen Burrito oder Quesadilla oder als Belag für Tacos, Ofenkartoffeln usw gegrillte Avocado .

Vegane Enchiladas mit schwarzen Bohnen

WOW ist alles, was wir über dieses Rezept für Nchiladas mit schwarzen Bohnen sagen können! Es führt die Charts als eines unserer beliebtesten pflanzlichen Rezepte an … immer . Tortillas werden um eine Gemüsefüllung gewickelt, die vor Geschmack nur so strotzt, und alles ist mit einer pikanten Würze übergossen hausgemachte Enchiladasauce . Mit dem knusprigen Gemüsebelag sieht dieses Gericht einfach aus unglaublich . Es schmeckt noch besser als es aussieht!

Schwarzer Bohnensalat

Dieser schwarze Bohnensalat ist würzig und köstlich, perfekt gewürzt mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Essig und gemischt mit farbigen Paprika, Frühlingszwiebeln und Reis. Es ist kinderfreundlich und eine tolle Idee für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Es ist pflanzlich, vegan und glutenfrei und eignet sich daher für eine Vielzahl von Diäten! Es kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Daher eignet es sich hervorragend zum Vorbereiten und Essen die ganze Woche über.

Knusprig geröstete schwarze Bohnen

Du weisst knusprig geröstete Kichererbsen ? Diese knusprigen, salzigen Stückchen erfreuen sich als gesunder Snack großer Beliebtheit und werden mittlerweile verpackt in Geschäften und auf Flughäfen verkauft. Warum also nicht die gleiche Idee mit schwarzen Bohnen ausprobieren? Lernen Sie unseren neuen Lieblingssnack kennen: knusprig geröstete schwarze Bohnen! Machen Sie eine große Portion und Sie werden sich in diesen unwiderstehlichen knusprigen Snack auf Pflanzenbasis verlieben.

Schüssel mit schwarzen Bohnen und Reis

Hier ist ein Rezept für schwarze Bohnen, das Sie unter „Grundlagen des Abendessens“ ablegen sollten: diese einfache Reisschüssel! Dieses 30-minütige Abendessen bietet diese einfache schwarze Bohnen , ein Trick, um eine milde Dose Bohnen in 5 Minuten fantastisch schmecken zu lassen. Kombinieren Sie es mit Reis und buntem Gemüse. Der Kicker? Ein Spritzer Koriander-Limetten-Ranch in denen du baden möchtest. Diese waren so lecker und einfach, dass wir wussten, dass wir sie teilen mussten (wir einfach eingeatmet ihnen).

Süßkartoffel-Enchiladas mit schwarzen Bohnen

Dieses Rezept für Enchiladas mit schwarzen Bohnen ist ein absoluter Publikumsliebling! Sie sind eines unserer beliebtesten vegetarischen Abendessenrezepte mit einer herzhaften und herzhaften Füllung aus Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen. Sie werden mit grüner Salsa Verde und klebrigem Käse belegt.

Wraps mit schwarzem Bohnensalat

Dieses Rezept für Wraps mit schwarzem Bohnensalat ist hervorragend. Die Kombination aus Guacamole, würzigen schwarzen Chipotle-Bohnen und Mangosalsa ist eine Explosion von Geschmack und Texturen. Für einen vegetarischen Salat-Wrap sind sie überraschend sättigend. Und der Gesundheitsfaktor ist unschlagbar: Sie sind vollgepackt mit Gemüse und eignen sich für viele Diäten.

Tortillasuppe mit schwarzen Bohnen

Dieses Rezept für eine Tortillasuppe mit schwarzen Bohnen hat den herzhaftsten, pikantsten Brühengeschmack, von dem man annehmen würde, dass er den ganzen Tag köcheln muss: Aber es dauert nur 30 Minuten. Das Geheimnis? Ein Hauch von Adobo-Sauce aus der Dose, die ohne Hitze für einen nuancierten Geschmack sorgt. Dazu Paprika, schwarze Bohnen, Mais und Zwiebeln geben und mit knusprigen Tortillastreifen belegen.

Mexikanische Süßkartoffeln

Diese farbenfrohen mexikanischen Süßkartoffeln sind die perfekte Mischung aus süß und herzhaft. Die pikante Salsa aus schwarzen Bohnen ist die perfekte Ergänzung zur leichten Süße der Kartoffel. Und garniert mit cremige Koriandersauce , es ist ein kleines Stück Himmel. Es ist ebenfalls zu 100 % pflanzlich und eines unserer Lieblingsrezepte für ein Abendessen mit schwarzen Bohnen.

Salsa aus schwarzen Bohnen und Mais

Hier ist ein weiteres tolles Rezept für Salsa mit schwarzen Bohnen: dieses Mal mit Mais! Es verkörpert alles, was am Sommer gut ist. Leicht gerösteter Mais, schwarze Bohnen, Gartenkirschtomaten und etwas Limette und Kreuzkümmel. Perfekt zum Dippen Tortillachips oder hineinwerfen Tacos !

Mit schwarzen Bohnen gefüllter Delicata-Kürbis

Delicata-Kürbis ist ein außergewöhnlich süßer Kürbis, der schnell gart und köstlich gefüllt ist. Machen Sie daraus ein Rezept für schwarze Bohnen, indem Sie es mit Reis, Salsa und schwarzen Bohnen füllen. Dann malen Sie eine Chipotle-Glasur auf. Das sollten Sie so schnell wie möglich ausprobieren!

Superfood Veggie Quesadilla

Schwarze Bohnen sind die perfekte Füllung für Quesadillas! Diese geladenen Veggie-Quesadillas sind vollgepackt mit Gemüse und Geschmack, darunter Süßkartoffeln, schwarze Bohnen und Kreuzkümmel. Wenn Sie möchten, machen Sie unser Hausgemachte Spinat-Tortillas , ein lustiges DIY-Küchenprojekt, oder im Laden gekauftes als Abkürzung verwenden.

Einfaches Dal Makhani

Bei Rezepten mit schwarzen Bohnen geht es nicht nur um lateinamerikanische Aromen: Dieses Dal Makhani ist voll davon! Dal Makhani bedeutet „Butterlinsen“: Es ist ein traditionelles indisches Gericht aus schwarzen Linsen, schwarzen Bohnen, Butter und Sahne. Durch die Verwendung von Bohnen- und Linsenkonserven verkürzt sich die Garzeit für dieses schmackhafte vegetarische Gericht. Es ist super herzhaft und reichhaltig, mit viel Knoblauch, Ingwer und Garam Masala.

schnelle, einfache Mahlzeiten zum Kochen

Geladene mexikanische Pommes

Diese leckeren mexikanischen Pommes sind Keile aus Süßkartoffelspalten, beladen mit schwarzen Bohnen, Salsa und einer veganen Kreuzkümmel-Limetten-Crema aus Tahini. Die Süßkartoffeln und die herzhaften schwarzen Bohnen ergänzen sich perfekt! Mit salzigen Feta-Streuseln belegen oder es vegan servieren und mit gehacktem Koriander und einem Spritzer Limette kombinieren. Es eignet sich als Snack oder als einfaches pflanzliches Abendessen!

Toast mit schwarzen Bohnen

Dieses Tostada-Rezept mit schwarzen Bohnen ist schnell und lecker und enthält eine gegrillte Tortilla (anstelle der traditionellen frittierten). Mit schwarzen Bohnen, gerösteter Tomatensalsa und Queso-Fresco-Streuseln belegen und alles mit einem pikanten Sauerrahm-Dressing aus Kreuzkümmel und Limettenschale bestreichen.

Gesundes Chili-Rezept mit 3 Bohnen

Hier ist ein weiteres Rezept für schwarze Bohnen-Chili, dieses ist so herzhaft, herzhaft und voller gesunder Zutaten! Es enthält ein Trio aus proteinreichen Bohnen, Quinoa und vielen Gewürzen. Wenn Sie möchten, fügen Sie optional Leinsamen hinzu, um den Proteinschub zu erhöhen. Und natürlich sind die Toppings genau das Richtige für Chili. Wir mögen einen Klecks Sauerrahm (oder Cashewcreme für milchfreie Gerichte) und knusprig geröstete Pepitas.

Mexikanische Lasagne mit schwarzen Bohnen

Als letztes in unseren Rezepten für schwarze Bohnen: Mexikanische Lasagne! Es ist die perfekte Fusion, wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie italienisches oder mexikanisches Essen möchten. Die Nudeln sind mit schwarzen Bohnen, Mais, Tomatensauce und klebrigem Käse geschichtet. Mit frischem Koriander belegen und genießen!

Wie man getrocknete schwarze Bohnen kocht

Ist es besser, Bohnen aus der Dose oder getrocknete Bohnen zu verwenden? Kann man beides in allen oben genannten Rezepten verwenden? Der Vorteil beim Kochen getrockneter Bohnen zu Hause besteht jedoch darin, dass sie eine etwas festere Konsistenz und einen besseren Geschmack haben. Wir verwenden in unseren Rezepten oft Bohnen aus der Dose, da sie so schnell und einfach sind. (Viele Marken bieten BPA-freie Dosen oder Kartons an.)

Die beste Art, getrocknete Bohnen zuzubereiten, ist unserer Meinung nach ein Instant-Topf! Es kocht Also schnell: Es dauert nur 1 Stunde. Wenn Sie keinen Schnellkochtopf haben, können Sie unsere Herd- oder Dutch Oven-Methode verwenden.

• Methode 1: Schwarze Instant-Bohnen im Topf
• Methode 2: Wie man schwarze Bohnen auf dem Herd kocht
• Methode 3: Wie man getrocknete Bohnen in einem Schmortopf kocht

Einfache schwarze Bohnen und Reis

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 6bis 81X

Beschreibung

Suchen Sie nach Rezepten für schwarze Bohnen? Diese einfache Beilage aus schwarzen Bohnen und Reis ist eine klassische lateinamerikanische Beilage, perfekt zu Tacos oder als Mittagsidee.

Zutaten

• 3 Tassengekocht (1 Tassetrocken) weißer Langkornreis
• 1mittelsüße Zwiebel
• 1grüne Paprika
• 6Knoblauchzehen
• 215-Unzen-Dosen schwarze Bohnen oder3 Tassen gekochte schwarze Bohnen
• 2 Esslöffelgesalzene Butter (vegan durch Olivenöl ersetzen)
• 1 EsslöffelOlivenöl
• 2 TeelöffelKreuzkümmel
• 2 TeelöffelOregano
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• 2 EsslöffelLimettensaft (Saft von1Kalk)
• Frischer Koriander zum Garnieren

Anweisungen

1. Den Reis starten: verwenden Wie man Basmatireis kocht oder Instant Pot Weißer Reis .
2. Die Zwiebel fein hacken . Paprika hacken in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken .
3. Die Bohnen abgießen und abspülen.
4. In einer großen Pfanne Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie die Zwiebel, die Paprika und den Knoblauch hinzu. 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln glasig und leicht gebräunt sind. Fügen Sie die Bohnen, Kreuzkümmel, Oregano usw. hinzu koscheres Salz und umrühren. 3 Minuten lang kochen, bis es warm ist und duftet, dann 1 Minute lang den Reis einrühren, bis er durchgewärmt ist.
5. Vom Herd nehmen und den Limettensaft hinzufügen. Mit frischem Koriander garniert servieren.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: lateinisch

Letzte Aktualisierung: September 2024