Gegrillte Avocado

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten; Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Gegrillte Avocado ist der Trick, von dem Sie nicht wussten, dass Sie ihn brauchen! Garnieren Sie sie mit Pico de Gallo als Beilage oder verwenden Sie sie für rauchige Guacamole. So grillen Sie eine Avocado.

Es ist Grillsaison und Überraschung! Wir haben eine wichtige Nachricht für Sie. Wenn Sie das nächste Mal den Grill anwerfen: GRILLEN SIE EINIGE AVOCADOS. Ja, diese magische grüne Frucht ist jetzt noch magischer! Das Grillen einer Avocado verleiht jedem Bissen einen rauchigen Geschmack und verleiht dem Boden eine leuchtend grüne Farbe! Hier erfahren Sie, wie Sie gegrillte Avocados zubereiten und ein paar Ideen für deren Verwendung!

Wie man Avocados grillt

Ich verrate Ihnen ein kleines Geheimnis. Bereit? Ich bin nicht besessen von Avocado. Keuchen! Ich weiß, ich weiß, Avocado liegt im Moment wirklich voll im Trend. Etwas an der Textur schreckt mich ab. Jedoch , ich liebe mich wirklich Guacamole und etwas Avocado-Toast. Und wissen Sie was? Ich mag auch gegrillte Avocados sehr gern.

Das Grillen der Avocado verleiht ihr den rauchigen Geschmack, den ich so liebe. (Ich habe ausführlich darüber gesprochen, wie Rauch ist mein Lieblingsgeschmack .) Es ist auch eine sehr einfache Beilage und das Grillen dauert nur 5 Minuten! Berücksichtigen Sie es für all Ihre Sommer-Potlucks und Grillabende!

So grillen Sie Avocados:

1. Einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
2. Schneiden Sie die Avocados halbieren und den Kern entfernen. ( Sehen Sie sich das Video unten an, um die sichere Entfernung von Gruben zu erfahren! )
3. Legen Sie die Avocado mit der Schnittseite nach unten auf den Grill. 4 bis 6 Minuten grillen, bis sich Grillspuren bilden.
4. Vom Grill nehmen und servieren! Siehe Vorschläge unten.

Video: Wie man eine Avocado schneidet

Sie fragen sich, wie Sie den Kern einer Avocado am besten entfernen können? Am Anfang dieses Videos zeigen wir Ihnen eine tolle Methode zum sicheren Entfernen des Kerns von Avocados: Schauen Sie sich das Video dann weiter an, wenn Sie sehen möchten, wie man Avocados in Scheiben schneidet.

Die besten Möglichkeiten, gegrillte Avocados zu servieren

Wie serviert man gegrillte Avocado? Natürlich können Sie es auch direkt vom Grill servieren. Wir empfehlen, es mit Olivenöl zu beträufeln und dann mit etwas Chilipulver oder etwas Cayennepfeffer für etwas Schärfe zu bestreuen! Wenn Sie auf der Suche nach etwas Ausgefallenerem sind, finden Sie hier einige andere Möglichkeiten, sie zu servieren:

1. Top mit Schwarze Bohnen Pico de Gallo . Würde das nicht wunderschön aussehen? Als Haupt- oder Beilage auf pflanzlicher Basis würde die Zugabe von Bohnen Protein hinzufügen und das Gericht sättigender machen. Eine ähnliche Option: Schwarze Bohnen-Mais-Salsa Fresca .
2. Hinzufügen Geröstete Tomatensauce und Sauerrahm. Leckere Stadt! Wenn Sie auf pflanzliche Produkte umsteigen möchten, nehmen Sie eine Portion davon Cashewcreme wäre Perfektion. Möchten Sie es aufpeppen? Verwenden Ananas-Salsa oder Mangosauce stattdessen.
3. Machen Sie zu Rauchige Guacamole . Ich meine, wie kann man widerstehen?
4. Werfen Sie sie in Tacos! Dürfen wir einen von uns vorschlagen? Die 10 besten veganen und vegetarischen Tacos , wie Quinoa-Tacos oder Blumenkohl-Tacos ?
5. Machen Sie daraus Avocado-Grillkäse für eine glamouröse Interpretation dieses Klassikers.

Ganz oben: unser Schwarze Bohnen Pico de Gallo

Es gibt viele andere Möglichkeiten, gegrillte Avocados zu servieren: Wie würden Sie sie servieren?

Lass es uns in den Kommentaren wissen! Was kann man sonst noch mit einer Avocado machen? Schauen Sie sich unsere an Beste einfache Avocado-Rezepte um mehr über die Verwendung dieser leckeren Frucht zu erfahren.

Dieses Rezept für gegrillte Avocados ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich und milchfrei.

Gegrillte Avocado

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Gegrillte Avocado ist der Trick, von dem Sie nicht wussten, dass Sie ihn brauchen! Garnieren Sie sie mit Pico de Gallo als Beilage oder verwenden Sie sie für rauchige Guacamole. So grillen Sie eine Avocado.

Zutaten

• 2Avocados
• Natives Olivenöl extra
• Koscheres Salz

Anweisungen

1. Einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
2. Die Avocados in Scheiben schneiden halbieren und die Kerne entfernen (siehe Video zum sicheren Entfernen der Kerne!). Die Schnittflächen der Avocadohälften leicht mit würzen koscheres Salz und leicht mit Olivenöl beträufeln.
3. Die Avocadohälften mit der Schnittfläche nach unten insgesamt 4 bis 6 Minuten grillen, bis sich Grillspuren bilden.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Gegrillt
• Küche: amerikanisch

Suchen Sie nach einfacheren Beilagenrezepten?

Hier sind ein paar weitere einfache Beilagenrezepte für Potlucks und Grillabende!

• Klassischer veganer Kartoffelsalat
• Unglaublicher gehackter Salat
• Gurkensalat mit Essig
• BBQ gegrillter Blumenkohl (oder Gegrillter Blumenkohl )
• Lieblingskartoffelsalat
• Mexikanische Quinoa
• Wassermelonensalat mit Feta und Gurke
• Griechischer Salat
• Sommerliche Panzanella
• Einfacher Bohnensalat
• Veganer italienischer Nudelsalat
• Reis-Linsen-Salat
• Bestes gemischtes Salatrezept mit Cremiges Avocado-Dressing
• Einfache Sommerseiten
• Erdbeer-Spinat-Salat
• Französischer Kartoffelsalat