Lieblings-Black-Bohnen-Burger

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Dieses Rezept für einen Burger mit schwarzen Bohnen ist herzhaft und sättigend! Füllen Sie sie mit Toppings für eine Mahlzeit, die jedem schmeckt.

Frühlingszwiebelgerichte

Jeder hat seinen eigenen Favoriten Rezept für einen Burger mit schwarzen Bohnen …und endlich, hier ist unseres! Das ist die Sache mit Bohnenburgern: Entweder man liebt sie oder man hasst sie. Aber ein guter kann sein fantastisch . Dieses ist herzhaft und herzhaft, gewürzt mit Kreuzkümmel, Knoblauch und geräuchertem Paprika. Walnüsse geben ihm die Konsistenz, sodass es nicht nur Brei auf einem Brötchen ist. Geben Sie Käse, Guacamole und alle anderen Burger-Beilagen darauf und es ist verdammt sättigend. Wir verputzen diese immer schnell: Und Reste halten sich im Kühlschrank tagelang!

Was ist in diesem Black-Bohnen-Burger-Rezept enthalten?

Es gibt viele Variationen eines Black-Bohnen-Burger-Rezepts. Dieses besteht hauptsächlich aus Bohnen, Walnüssen und Gewürzen, zusammengehalten mit Semmelbröseln und Ei. Es hat nicht die Konsistenz eines echten Burgers, also erwarten Sie das nicht! Aber es ist herzhaft und sättigend, wenn es im Brötchen mit Belag serviert wird. Hier sind die wichtigsten Zutaten, die Sie benötigen:

• Schwarze Bohnen
• Zwiebel und Knoblauch
• Olivenöl
• Gewürze: Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und geräuchertes Paprikapulver
• Ich bin Weide
• Ketchup
• Panko
• Gehackte Walnüsse
• Ei

Methoden zum Kochen eines Burgers mit schwarzen Bohnen

Es gibt verschiedene Methoden, einen Burger mit schwarzen Bohnen zuzubereiten: Backen, Braten und Grillen. Unserer Erfahrung nach kann das Braten eines Black-Bohnen-Burgers matschig und nicht durchgegart werden. Unsere Lieblingsmethode ist also Backen! Man kann es aber auch grillen. Folgendes sollten Sie wissen:

• Gebacken: Die Burger auf jeder Seite 15 Minuten bei 200 Grad Celsius backen. Dadurch werden sie perfekt durchgegart. Sie sind noch besser, wenn sie etwa 10 Minuten ruhen, damit sie fester werden.
• Gegrillt: Backen Sie sie bei 400 Grad Fahrenheit für 10 Minuten pro Seite vor. Dann können Sie direkt zum Grill gehen und 5 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze grillen oder bis zum Grillen in den Kühlschrank stellen. Der rauchige Saibling des Grills verleiht dem Burger eine unwirkliche Note!

Saucen und Topping-Ideen

Sobald Sie dieses Rezept für einen Burger mit schwarzen Bohnen gezaubert haben, sind die Beläge der lustige Teil! Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis? Ein tolles Rezept für Burgersauce. Oft gehen wir einfach vor und bestreichen das Brötchen einfach mit Guacamole (wie Sie oben sehen), aber es gibt noch viele andere tolle Soßenideen. Kombinieren Sie diesen Burger unbedingt mit einer Soße oder einem Aufstrich, sonst ist er viel zu trocken. Hier sind einige Optionen:

• Guacamole ist ein schneller und leckerer Brotaufstrich
• Burgersoße erinnert an einen Big Mac Spezielle Burgersauce oder Russisches Dressing
• Chipotle-Sauce ist cremig und würzig: Probieren Sie es aus Chipotle-Sauce oder Chipotle-Ranch
• Scharfe Mayois schnell und einfach: Probieren Sie es aus Würzige Mayo
• Meerrettichsoße hat es in sich: Probieren Sie es aus Cremige Meerrettichsauce
• Remoulade ist eine weitere tolle cremige Option: Probieren Sie es aus Remouladensauce
• Tomaten, rote Zwiebeln und Gurken sind ein Muss
• Eingelegte Zwiebeln wären fantastisch (versuchen Sie es eingelegte rote Zwiebeln )
• Käse sorgt für einen großartigen herzhaften Geschmack und eine Fülle, was für einen Bohnenburger hilfreich ist

Übriggebliebene Reste und Anleitung zum Vorbereiten

Dieses Rezept für Burger mit schwarzen Bohnen ist sehr gut haltbar und eignet sich ideal zum Vorbereiten! Die Konsistenz der Burger wird fester, je länger sie ruhen, sodass sie auch nach dem Kühlen hervorragend schmecken. Sie funktionieren sogar gefroren gut! Dieses Rezept reicht für 8 Burger, sodass Sie tagelang Reste haben können. Hier ein paar Hinweise zur Lagerung:

• Gut gekühlt sind Burger bis zu 5 Tage haltbar. Essen Sie sie kalt bei Zimmertemperatur oder erwärmen Sie sie vor dem Verzehr (in einer Pfanne, einem Ofen, einem Grill oder auf dem Grill).
• Oder frieren Sie Burger, die Sie nicht sofort essen möchten, bis zu drei Monate lang ein. Stapeln Sie sie mit Backpapier dazwischen und frieren Sie sie in einem verschlossenen Behälter ein.

Weitere Veggie-Burger-Rezepte

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Burger ohne schwarze Bohnen zuzubereiten! Hier sind einige weitere Optionen, die Ihnen gefallen könnten:

• Probieren Sie unser Bestes Veggie-Burger-Rezept oder Beste Kichererbsenburger
• Machen Sie einen Falafel-Burger
• Entscheiden Sie sich für a Portobello-Pilz-Burger stattdessen!

Gegrillter Veggie-Burger

Falafel-Burger

Beste Kichererbsenburger

Portobello-Pilz-Burger

Dieses Rezept für einen Burger mit schwarzen Bohnen ist …

Vegetarisch und milchfrei (ohne Käse).

frischer Estragon-Ersatz

Lieblings-Black-Bohnen-Burger

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 45 Minuten
• Ertrag: 7Zu8Burger1X

Beschreibung

Dieses Rezept für einen Burger mit schwarzen Bohnen ist herzhaft und sättigend! Füllen Sie sie mit Toppings für eine Mahlzeit, die jedem schmeckt.

Zutaten

• 2Dosen schwarze Bohnen, abgetropft, abgespült und trocken getupft
• 2Knoblauchzehen (1 Esslöffelgehackt)
• 1 Tassefein gewürfelte gelbe Zwiebel (1/2Zwiebel)
• 1 EsslöffelOlivenöl
• 2 TeelöffelKreuzkümmel
• ½ EsslöffelKnoblauchpulver
• ½ Esslöffelgeräucherter Paprika
• 1 EsslöffelIch bin Soße oder Tamari
• 2 EsslöffelKetchup
• 1 TassePanko
• ¾ Tassefein gehackte Walnüsse
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• 1Ei
• Käsescheiben zum Servieren (optional)
• Zum Servieren: Brötchen, Guacamole, Burgersauce oder Chipotle-Sauce , Gurken, rote Zwiebeln, Tomaten, Ketchup

Anweisungen

1. Den Ofen auf 400F vorheizen.
2. Den Knoblauch fein hacken und fein Zwiebel hacken Achten Sie darauf, dass die Stücke klein sind (vermeiden Sie zufällig große Stücke, die die Textur zerstören können). In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel dazugeben und 3 Minuten anbraten, dann den Knoblauch dazugeben und weitere 2 Minuten anbraten, bis er goldbraun und durchscheinend ist. Vom Herd nehmen.
3. In einer großen Schüssel die schwarzen Bohnen mit einer Gabel zerdrücken und dabei etwas Ganzes übrig lassen – die Konsistenz sollte größtenteils zerdrückt sein und nur Stücke und ganze Bohnen übrig bleiben. Fügen Sie die sautierte Zwiebel und den Knoblauch, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Sojasauce, Ketchup, Panko, gehackte Walnüsse hinzu. koscheres Salz , und Ei. Mischen, bis ein Teig entsteht.
4. Verwenden Sie einen ½-Tassen-Messbecher, um den Teig in Pastetchen zu portionieren: 7 Burger mit einer vollen ½ Tasse oder 8 Burger mit einer knappen ½ Tasse. Schütteln Sie das Patty aus dem Messbecher, legen Sie es dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücken Sie es vorsichtig an, bis es 3/4 dick ist. Wenn der Teig anfängt, am Becher zu kleben, waschen Sie den Messbecher aus.
5. Legen Sie die Burger in den Ofen. Auf einer Seite 15 Minuten backen, dann umdrehen und auf der anderen Seite 15 Minuten backen. Bei Verwendung Käsescheiben hinzufügen und weitere 3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren oder etwa 10 bis 15 Minuten warten, bis die Burger fest sind. Auf ein mit Guacamole bestrichenes und mit Gurken, Ketchup, roten Zwiebeln und Tomaten bestrichenes Brötchen legen. Übrig gebliebene Burger sind gut gekühlt bis zu 5 Tage haltbar. Oder frieren Sie Reste bis zu 3 Monate lang ein, gestapelt mit Pergamentpapier dazwischen, in einem verschlossenen Behälter. Vor dem Servieren aufwärmen oder grillen (siehe unten).
6. Alternative Grillanleitung: Wenn Sie die Burger grillen möchten, backen Sie die Burger zunächst 20 Minuten lang: 10 Minuten pro Seite. Dann grillen Sie die Burger bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten pro Seite.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier