Einfaches Chili aus schwarzen Bohnen

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Dieses Black-Bohnen-Chili-Rezept ist einfach zuzubereiten und voller großartiger Geschmack! Es ist gemütlich und herzhaft, die ideale Idee für ein vegetarisches Abendessen.

Kann man zu viele Chili-Rezepte haben? Wir denken nicht. Wir stellen unseren neuen Lieblings-Easy-Spin vor … diesen Schwarze Bohnen-Chili Rezept ! Es ist mehr als einfach zuzubereiten, und der Geschmack ist es auch hervorragend . (Wir hoffen, dass Sie zustimmen.) Es hat einen Hauch von Rauch, der die würzigen Tomaten und herzhaften schwarzen Bohnen hervorhebt. Belegen Sie es mit Ihren Lieblingszutaten und es ist so herzhaft und herzhaft, dass Sie vergessen werden, dass es auch gesund ist.

Zutaten für dieses Rezept für schwarze Bohnen-Chili

Dieses vegetarische Rezept für schwarze Bohnen-Chili wurde vom Kochen am offenen Feuer inspiriert. Tatsächlich haben wir es zum ersten Mal während einer Küchenrenovierung um unsere Feuerstelle geschafft! Wir haben unsere angepasst gesundes Chili-Rezept um es noch einfacher zu machen, damit es leicht genug ist, auf dem Feuer zu kochen. Dies ist die Herdversion davon, und sie enthält viele tolle Zutaten, die mit wenig Aufwand für einen gewaltigen Geschmack sorgen:

• Zwiebel
• Knoblauch
• Olivenöl und Butter
• Quinoa
• Schwarze Bohnen
• Tomaten aus der Dose
• Mais
• Senf, Ketchup und Worcestershire-Sauce
• Chilipulver, Oregano, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver und Salz

Die Geschmacksgeheimnisse hier? Die Butter verleiht einem vegetarischen Chili die nötige Reichhaltigkeit. Senf, Ketchup und Worcestershire sorgen für würzige und herzhafte Noten. Der Clou am Ende? Fügen Sie etwas geräuchertes Paprikapulver hinzu, um die Rauchigkeit des Lagerfeuer-Chili nachzuahmen, von dem wir uns inspirieren ließen.

Chili-Toppings: Dress up!

Dieses vegetarische Chili aus schwarzen Bohnen ist einfach und elegant. Tatsächlich müssen Sie nur eine Zwiebel und einen Knoblauch würfeln und den Rest erledigt Ihr Herd für Sie! Sobald es fertig ist, verfeinern Sie es mit den Toppings Ihrer Wahl. Hier sind unsere Top-Auswahl und noch ein paar weitere kreative Ideen:

• Sauerrahm und Käse: Nur wenig reicht weit! Wir denken, dass diese erforderlich sind. Für Veganer verwenden Cashewcreme oder Veganer Käse .
• Frühlingszwiebeln: Dünn geschnittene Frühlingszwiebeln sind das beste frische Accessoire.
• Koriander: Frische Korianderblätter sind eine tolle Ergänzung.
• Scharfe Soße: Natürlich! Ein Favorit ist eine mexikanische scharfe Soße wie Cholula.
• Geröstete gesalzene Pepitas: Diese einzigartige Option sorgt für einen salzigen Crunch.
• Eingelegte Jalapenos oder Zwiebeln: Eingelegte Jalapeños Fügen Sie einen Kick hinzu! Wenn Sie vorausdenken, eingelegte Zwiebeln gehören zu unseren Favoriten: Sie verleihen leuchtende Farben und einen würzigen Geschmack.

Restlager

Dieses Rezept für schwarzen Bohnen-Chili ist gut haltbar und eignet sich hervorragend für Reste! Hier ein paar Hinweise zur Restlagerung:

• Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Es kann sehr dick werden, daher müssen Sie beim Aufwärmen möglicherweise einen Spritzer Wasser hinzufügen.
• Bis zu 3 Monate einfrieren. Dieses Rezept funktioniert gut, wenn man es in einem gefrierfesten Behälter einfriert.

Machen Sie daraus eine Mahlzeit: Möglichkeiten, schwarzes Bohnen-Chili zu servieren

Es gibt so viele Möglichkeiten, dieses Rezept für schwarzes Bohnen-Chili zu servieren – direkt in einer Schüssel oder mit kreativeren Optionen! Hier sind einige Möglichkeiten, es mit Accessoires auszustatten:

• Maisbrot oder Maismuffins: Versuchen Sie es Maisbrot-Muffins , Mexikanisches Maisbrot , Maisbrot aus der Pfanne , Hausgemachtes Maisbrot oder Einfaches veganes Maisbrot
• Salat: Probieren Sie es aus Ziegenkäsesalat mit Rucola , Rosenkohlsalat oder BESTER Grünkohlsalat
• Überbackene Kartoffeln: Versuchen Sie es Chili-Ofenkartoffeln
• Über Süßkartoffelspalten: Verwenden Sie es als Belag für Einfache Süßkartoffelspalten
• Über Pommes: Machen Sie daraus Chili-Käse-Pommes !

Variante: auf offenem Feuer kochen

Sicherlich werden Sie das wahrscheinlich nicht jeden Tag tun! Aber dieses Rezept für schwarze Bohnen-Chili ist auch ein ideales Lagerfeuer-Chili. Das haben wir zum ersten Mal über dem offenen Feuer gemacht, als unsere Küche renoviert wurde, und es hat wunderbar funktioniert! Das Feuer verleiht dem Geschmack eine unglaubliche Rauchigkeit. Hier ein paar Anmerkungen:

• Benutzen Sie für das Feuer Hartholz wie Eiche oder Kirsche. Diese Hölzer haben den besten Geschmack zum Kochen von Speisen.
• Befolgen Sie das Rezept, aber lassen Sie das geräucherte Paprikapulver weg. Sie brauchen es nicht, da das Feuer einen rauchigen Geschmack verleiht.
• Erweiterte Vorbereitung fürs Camping: Wenn Sie es zum Camping mitnehmen, bereiten Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch vor und geben Sie sie in einen verschlossenen Behälter. Geben Sie die Zutaten vom Wasser durch koscheres Salz in einen anderen großen, verschlossenen Behälter geben (die trockene Quinoa weglassen und beim Kochen hinzufügen).

Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen, wenn Sie es ausprobieren! Es ist eine unterhaltsame Variante, obwohl wir diese normalerweise auf dem Herd zubereiten.

Weitere Chili-Rezepte

Dieses schwarze Bohnen-Chili ist unser neuer Favorit, aber wir haben noch viele andere Chili-Rezepte für die Saison! Hier sind einige zum Ausprobieren:

• Entscheiden Sie sich für unseren Favoriten Vegetarisches Chili oder so würzig Ultimatives veganes Chili
• Das Schnelles Chili-Rezept dauert nur 25 Minuten und kann vegetarisch oder mit Fleisch gefüllt sein
• Hast du einen Schnellkochtopf? Los geht's Das beste vegetarische Instant-Chili aller Zeiten
• Entscheiden Sie sich für Gesundes Chili-Rezept mit 3 Bohnen
• Fügen Sie ein süßes Element hinzu Bestes Süßkartoffel-Chili oder Mango-Schwarzbohnen-Chili

Schnelles Chili-Rezept

Ultimatives veganes Chili

Einfaches 3-Bohnen-Chili

Bestes vegetarisches Chili

Dieses Rezept für schwarze Bohnen-Chili ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Für eine vegane, pflanzliche und milchfreie Variante ersetzen Sie die Butter wie im Rezept unten angegeben.

Einfaches Chili aus schwarzen Bohnen

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 6Portionen1X

Beschreibung

Dieses Black-Bohnen-Chili-Rezept ist einfach zuzubereiten und voller großartiger Geschmack! Es ist gemütlich und herzhaft, die ideale Idee für ein vegetarisches Abendessen.

Zutaten

• 1mittelgelbe Zwiebel
• 3Knoblauchzehen
• 2 EsslöffelOlivenöl
• ⅓ Tassetrockene Quinoa
• 1 TasseWasser
• 315-Unzen-Dosen schwarze Bohnen, abgetropft (nicht abgespült)
• 228-Unzen-Dosen gewürfelte Tomaten, wenn möglich feuergeröstet
• 4 Esslöffelgesalzene Butter (ersetzen durch2 EsslöffelOlivenöl oder raffiniertes Kokosöl für Veganer)
• 115-Unzen-Dose Mais (oder1 ½ Tassengefrorener Mais)
• 1 Esslöffelgelber Senf
• 1 EsslöffelWorcestershire-Sauce
• ½ TasseKetchup
• 2 Esslöffeljeweils Chilipulver und getrockneter Oregano
• 1 Esslöffel jede Knoblauchpulver und Kreuzkümmel
• 1 ½ Teelöffel koscheres Salz
• 1 Teelöffelgeräucherter Paprika

Anweisungen

1. Die Zwiebel würfeln . Den Knoblauch fein hacken .
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Alle anderen Zutaten außer dem geräucherten Paprika hinzufügen. 25 Minuten köcheln lassen, dann das geräucherte Paprikapulver unterrühren. Sofort mit Toppings Ihrer Wahl servieren. Lagern Sie Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder 3 Monate eingefroren.
4. Anleitung für Lagerfeuer-Chili: Befolgen Sie die obigen Anweisungen, entfernen Sie jedoch das geräucherte Paprikapulver (das Feuer verleiht dem Gericht einen rauchigen Geschmack). Wenn Sie es zum Camping mitnehmen, bereiten Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch vor und geben Sie sie in einen verschlossenen Behälter. Geben Sie die Zutaten vom Wasser durch koscheres Salz in einen anderen großen, verschlossenen Behälter geben (die trockene Quinoa weglassen und beim Kochen hinzufügen). Bis zur Zubereitung des Chilis alles kühl stellen.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier