Kurzanleitung für feuergeröstete Tomaten

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Der süße, rauchige Geschmack von feuergerösteten Tomaten aus der Dose ist einzigartig! Hier erfahren Sie mehr über sie und die besten Möglichkeiten, sie in Rezepten zu verwenden.

Hier ist eine Tomatensorte, die pure Magie in der Dose ist: Feuergeröstete Tomaten ! Vielleicht haben Sie Dosen im Supermarktregal gesehen und sich gefragt, was das Besondere an dieser Zutat ist? Bewegen Sie sich über normale Tomaten. Der Geschmacksunterschied, den das Feuerrösten auf den Tisch bringt, ist wirklich immens . Außerdem müssen Sie Ihre Tomatensaucen weniger lange köcheln lassen (und wer würde sich darüber beschweren?). Hier erfahren Sie alles über diese besondere Zutat und warum wir der Meinung sind, dass sie in der Speisekammer jedes Hobbykochs vorhanden sein sollte.

Gurke und Zitrone

Was sind feuergeröstete Tomaten?

Feuergeröstete Tomaten sind Dosentomaten, die über offener Flamme feuergeröstet werden, um ihren Geschmack hervorzuheben. Sie schmecken direkt aus der Dose süß und leicht rauchig, statt bitter und säuerlich wie die meisten herkömmlichen Tomatenkonserven. Diese Sorte sorgt für vollmundige Tomatensaucen und Suppen auf Tomatenbasis, und es ist weniger Kochzeit erforderlich, um die Aromen abzumildern.

Wo man feuergeröstete Tomaten findet

Feuergeröstete Tomaten sind im Ganzen, gewürfelt und zerkleinert von verschiedenen Marken in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Schauen Sie neben den normalen Dosentomaten nach! Zu den beliebten Marken gehören Muir Glen, Hunts, Delallo, Simple Truth und mehr. (Unser Favorit? Wir finden, dass Muir Glen den besten Gesamtgeschmack hat.)

Der Geschmack von feuergerösteten Tomaten ist unvergleichlich und schwer zu reproduzieren! Wenn Sie sie nicht in Ihrer Nähe finden, können Sie versuchen, die hochwertigsten Dosentomaten zu verwenden, die Sie finden können. Wir empfehlen, einen Hauch von Zucker und geräuchertem Paprika hinzuzufügen, um die süße, rauchige Note nachzuahmen.

Möglichkeiten, feuergeröstete Tomaten zu verwenden

Feuergeröstete Tomaten eignen sich ideal für Saucen auf Tomatenbasis wie Pizzasauce und Marinara-Sauce, Nudelrezepte, Suppen und mehr! Sie sind der Schlüssel zu unserem berühmten Pizzasauce : Probieren Sie es aus und Sie werden nie wieder zurückkehren! Wir fügen sie auch gerne zu Suppen hinzu, weil sie so schmecken, als hätten sie den ganzen Tag gekocht. Hier sind einige unserer besten Rezepte für feuergeröstete Tomaten:

Feuergeröstete Pizzasauce

Die beste Pizzasauce wird mit zuerst gerösteten Tomaten zubereitet! Alles, was Sie brauchen, sind 5 Zutaten und ein einfaches Pürieren im Mixer. Tauchen Sie Ihren Löffel hinein und Sie werden absolut erstaunt sein: Es schmeckt nach Knoblauch, ist reichhaltig, würzig und hell – und das alles in nur 5 Minuten.

Rezepte für Cocktailgetränke

Gebackene Ziti

Gebackene Ziti mit Ricotta ist italienisches Wohlfühlessen vom Feinsten! Dieses einfache Rezept ist einfach zu backen und sättigt eine Menschenmenge. Über dem Feuer geröstete Tomaten ergeben eine süße, rauchige Soße.

Garnelen Fra Diavolo

Shrimp Fra Diavolo ist eine beeindruckende italienische Mahlzeit mit dem gewissen Etwas! Zarte Garnelen schwimmen in einer Knoblauch-würzigen Sauce aus gerösteten Tomaten.

Gebackener Ziegenkäse-Dip

Dieser gebackene Ziegenkäse-Dip ist eine unwiderstehlich leckere Vorspeise oder Beilage, und der Geschmack beruht auf feuergerösteten Tomaten! Cremiger Chevre und Knoblauch-Tomatensauce machen Magie.

Klassische Tomatensuppe

Dieses klassische Tomatensuppenrezept ist voller kräftiger Aromen: einfach zuzubereiten und perfekt gewürzt! Feuergeröstete Tomaten sorgen für ein ausgeprägteres Aroma bei kürzerer Kochzeit. Für eine gemütliche Mahlzeit mit gegrilltem Käse servieren.

Einfache Grünkohlsuppe

Dieses italienische Grünkohlsuppenrezept mit weißen Bohnen ist voller kräftiger, mediterraner Aromen! Gesund und sättigend, in nur 30 Minuten fertig.

Einfache Marinara-Sauce

Diese selbstgemachte, einfache Marinara-Sauce ist voll von würzigem Tomatengeschmack und die Zubereitung dauert etwas mehr als 15 Minuten: kein Zerkleinern erforderlich! Feuergeröstete Tomaten sorgen dafür, dass die Garzeit kürzer ist als bei einer herkömmlichen Marinara.

Bestes schwarzes Bohnen-Chili

Dieses Black-Bohnen-Chili-Rezept ist einfach zuzubereiten und voller großartiger Geschmack! Es ist gemütlich und herzhaft, die ideale Idee für ein vegetarisches Abendessen. Wir haben es mit und ohne feuergerösteten Tomaten geschmacklich getestet: Und das stimmt Schlüssel zum rauchigen Geschmack.

Eier zu hart

Cremige Tortellini-Suppe

Diese 5-Sterne-Tortellini-Suppe ist herrlich cremig! Es ist einfach und dauert weniger als 30 Minuten, mit dem großartigen Geschmack von gerösteten Tomaten, Spinat und Parmesan.

Perfekte hausgemachte Margherita-Pizza

Dieses Margherita-Pizza-Rezept schmeckt wie ein Holzofenkuchen aus Italien! Es besteht aus einer aromatischen Pizzasauce aus gerösteten Tomaten und einer perfekt zähen Pizzakruste.

Klassische Bohnensuppe

Dieses klassische Bohnensuppenrezept ist rauchig und unwiderstehlich sättigend! Schnell und einfach in knapp über 30 Minuten: dank feuergerösteter Tomaten.

Cremige Ziegenkäse-Pasta

Suchen Sie nach einem schnellen und einfachen Rezept für ein Abendessen, das schmeckt, als hätte es den ganzen Tag gedauert? Diese cremige Ziegenkäse-Pasta ist in 20 Minuten fertig und wird mit Sicherheit ein Favorit sein, denn sie passt zu frischem Chevre mit rauchig gerösteten Tomaten.

Vegetarische Tortillasuppe

Diese vegetarische Tortillasuppe ist so aromatisch und einfach zuzubereiten! Es ist voller pikanter Aromen mit schwarzen Bohnen, feuergerösteten Tomaten und Adobo-Sauce.

Geröstete Auberginennudeln

Diese Auberginennudeln sind voller Geschmack mit gerösteten Auberginen und pikanter Marinara-Sauce! Ein beeindruckendes pflanzliches Abendessen, das sich für Wochentage oder Partys eignet.

Pasta e Ceci (italienische Kichererbsensuppe)

Diese ikonische italienische Nudel- und Kichererbsensuppe, Pasta e Ceci, ist ebenso einfach wie köstlich! Dieser geschmacksintensive Eintopf eignet sich hervorragend für ein gemütliches vegetarisches Mittag- oder Abendessen.

Schnelles veganes Curry

Dieses vegane Curry-Rezept steckt voller gesundem Gemüse und tollem Geschmack: und es dauert weniger als 25 Minuten! Über dem Feuer geröstete Tomaten verleihen diesem schnellen und einfachen Abendessen einen tollen Geschmack.

Einfache Pizzasuppe

Nehmen Sie einen Bissen von dieser Pizzasuppe und sie schmeckt wie Ihr Lieblingskuchen in Schüsselform! Über dem Feuer geröstete Tomaten ergeben eine schnelle und reichhaltige Brühe. Servieren Sie es mit knusprigem Brot für eine unglaublich köstliche Mahlzeit.

Tomaten-Sahnesauce

Dieses Rezept für Tomaten-Sahnesauce strotzt nur so vor reichhaltigem, röstigem und würzigem Geschmack! Mit feuergerösteten Tomaten lässt es sich ganz einfach in nur 30 Minuten zubereiten.

Weitere Kurzanleitungen

Sind Sie von einer Zutat verwirrt oder möchten Sie mehr über die Geschmacksgeheimnisse erfahren? Hier sind ein paar weitere Kurzanleitungen zum Durchlesen:

• Erfahren Sie mehr über scharf Kalabrische Chilis
• Verstehen Sie das nährstoffreichste Gemüse der Welt, Brunnenkresse
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Kurzanleitung für kalabrische Chilis

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Feuergeröstete Tomatensauce

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 ½ Tassen 1X

Beschreibung

Dieses hausgemachte Pizzasaucenrezept erhält begeisterte Kritiken! Es benötigt nur 5 Zutaten und benötigt nur 5 Minuten im Mixer: kein Kochen erforderlich.

Tequilla-Sonnenaufgang

Zutaten

• 15 Unzenzerkleinerte, feuergeröstete Tomaten
• 1 Esslöffelextra natives Olivenöl
• 1kleine Knoblauchzehe (1/2Medium)
• ½ Teelöffelgetrockneter Oregano
• Wenig½ Teelöffel koscheres Salz

Anweisungen

1. Den Knoblauch schneiden in ein paar grobe Stücke schneiden (es muss nicht zerkleinert werden).
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben. Mischen, bis alles vollständig vermischt ist. (Diese Pizzasauce ist nach italienischer Art und hat eine etwas flüssigere Konsistenz als Pizzasauce nach amerikanischer Art. Sehen Sie sich das Video für die gewünschte Konsistenz an!) 1 Woche im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate gefroren lagern.

Notizen

Feuergeröstete Tomaten sind der Schlüssel zu ihrem milden, süßen Geschmack. Inspiriert von Mehl Wasser Salz Hefe

• Kategorie: Sauce
• Verfahren: Kein Koch
• Küche: Italienisch
• Diät: Vegan