Schnelle gekühlte Bohnen-Tacos

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Diese gekühlten Bohnen-Tacos sind das perfekte Rezept für ein schnelles und einfaches Abendessen! Sie lassen sich in nur 15 Minuten zusammenstellen und sind endlos anpassbar.

Die Frage, die uns am häufigsten gestellt wird: Was ist das beste Rezept für ein schnelles, einfaches und gesundes Abendessen? Hier ist eines, das wir regelmäßig zubereiten: Und es ist so einfach, dass wir oft vergessen, es als Rezept zu betrachten. Probieren Sie diese aus Gekühlte Bohnen-Tacos ! Das Befüllen ist so einfach wie das Öffnen einiger Dosen gekühlter Bohnen, die immer ein Grundnahrungsmittel in unserer Speisekammer sind. Und die Beläge können je nach dem, was Sie gerade zur Hand haben, beliebig angepasst werden. Sie können diese in nur 15 Minuten aufschlagen und zubereiten sogar schneller als Fast Food .

Noch toller Taco-Rezepte ? Probieren Sie unser Schwarze Bohnen-Tacos , Vegane Street Tacos , Epische Frühstückstacos oder Avocado-Tacos .

So bereiten Sie gekühlte Bohnen-Tacos zu … schnell!

Diese gekühlten Bohnen-Tacos sind der Inbegriff eines Rezept für ein schnelles Abendessen ! Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Endziel zu erreichen: Unser primärer Weg sind jedoch gekühlte Bohnen aus der Dose, die Sie im Laden kaufen können. Folgendes sollten Sie über dieses einfache Rezept wissen:

• Erhitzen und würzen Sie zunächst die gekühlten Bohnen. Gekühlte Bohnen aus der Dose benötigen im Allgemeinen zusätzliche Aromen, damit sie richtig platzen. Fügen Sie etwas frischen Knoblauch hinzu, der 30 Sekunden lang angebraten wird, sowie einen Hauch Kreuzkümmel und Salz: Das ist alles! Wenn es wirklich schnell gehen soll, ersetzen Sie den frischen Knoblauch durch Knoblauchpulver.
• Hacken Sie Ihre Beläge. Dann stellen Sie Ihre Toppings zusammen! Sie können diese auch individuell anpassen (siehe unten), aber das Hauptthema lautet: Stellen Sie sicher, dass knackiges Gemüse mit Textur kombiniert wird!
• Die Tortillas erwärmen. Dies ist ein wichtiger Schritt bei Tacos: Es gibt nichts Schlimmeres als eine kalte Tortilla! Unten finden Sie unsere schnellen und einfachen Aufwärmmethoden.

Und das ist es! Sie sollten diese im Handumdrehen zusammenbauen können. Sie lassen sich ganz einfach an die Zutaten anpassen, die Sie zur Hand haben!

Einige Anmerkungen zu den Belägen

Was Sie bei gekühlten Bohnen-Tacos beachten sollten: Gebackene Bohnen haben eine weiche Konsistenz, daher ist die Kombination mit knackigem Gemüse unerlässlich! Folgendes sollten Sie über die Taco-Toppings wissen:

• Römersalat und Paprika: Einige unserer liebsten knusprigen Gemüsesorten für Taco-Toppings sind Römersalat und Paprika: Sie sorgen für einen tollen Crunch! Weitere Ideen: Radieschen oder geschnittene rote Zwiebeln.
• Taco-Sauce oder Salsa: erforderlich! Sie benötigen eine schöne würzige oder säuerliche Note mit etwas Schärfe. Entweder Taco-Sauce oder Salsa sind genau das Richtige.
• Eingelegte rote Zwiebeln sind optional (im Voraus zubereiten). Wir lieben Eingelegte Zwiebeln auf einem Taco: Sie sorgen für einen würzigen Geschmack und gleichzeitig für einen Crunch. Sie brauchen 1 Stunde, also im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Optionale Toppings für gekühlte Bohnen-Tacos

Diese gekühlten Bohnen-Tacos haben wir so konzipiert, dass sie vollständig pflanzlich sind vegane Tacos : Sie haben also überhaupt keine Milchprodukte! Aber wir lieben es, Käse und Sauerrahm dazuzugeben: Damit schmecken Tacos unserer Meinung nach immer besser! Wenn Sie sich zu 100 % vegan ernähren, gibt es einige einfache Ersatzprodukte. Folgendes sollten Sie wissen:

• Sauerrahm oder Cashewcreme: Fügen Sie einen Klecks Sauerrahm hinzu oder machen Sie es vegan Cashewcreme vorab: es ist köstlich!
• Koriandersauce: Wir haben auch zwei Versionen dieser leckeren Sauce! Probieren Sie unser Vegane Koriandersauce mit Cashewkernen gemacht, oder unser Easy Koriander-Limetten-Sauce .
• Käse! Probieren Sie es mit geriebenem mexikanischem Käse, Feta-Käse-Streuseln oder Coty oder Queso-Fresco-Käse (das authentischere mexikanische Taco-Topping).

Machen Sie nach Wunsch selbstgemachte gekühlte Bohnen!

Hier ist eine weitere Option für diese Tacos: Machen Sie selbstgemachte Bohnenmus! Warum? Nun, unser hausgemachtes Rezept für gekühlte Bohnen ist es unglaublich lecker. Und wenn Sie die hausgemachte Version zubereiten, können Sie den Geschmacksteil dieses Rezepts weglassen. Bereiten Sie im Voraus eine Portion zu und erhitzen Sie sie dann einfach in einer Pfanne, bevor Sie sie servieren. Hier sind einige Optionen für gekühlte Bohnen:

• Hausgemachte, gekühlte Bohnen : Unser Grundrezept mit Pintobohnen und voller unglaublichem Geschmack! Es dauert nur 20 Minuten.
• Gekühlte schwarze Bohnen : Diese sind genauso gut, aber alternativ auch mit schwarzen Bohnen!
• Instant Pot gekühlte Bohnen : Verwenden Sie in diesem Rezept getrocknete Bohnen: und sie werden unglaublich lecker.

So erwärmen Sie Tortillas

Der letzte Schritt bei diesen gekühlten Bohnen-Tacos ist das Erwärmen der Tortillas. Wenn Sie eines über Tacos wissen sollten, dann achten Sie darauf, Ihre Tortillas aufzuwärmen! Niemand mag eine kalte, zähe Tortilla mit Taco-Füllung. Es gibt zwei Methoden, aber eine ist unsere Lieblingsmethode:

• Verkohlen Sie sie über einem Gasbrenner. Dies ist unsere bevorzugte Methode! Durch leichtes Anbraten erhalten die Tortillas ein leichtes Aroma, ein schönes Aussehen und werden perfekt erhitzt. Gehe zu So erwärmen Sie Tortillas .
• Erhitze sie im Ofen. Sie haben keinen Gasherd? Das ist in Ordnung. Sie können sie ganz einfach im Backofen oder in der Mikrowelle erwärmen. Gehe zu So erwärmen Sie Tortillas .

Und das ist es! Sagen Sie uns, was Sie davon halten einfache Idee für ein Abendessen und was du als Belag verwendest!

Dieses Rezept für gekühlte Bohnen-Tacos ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei (mit Maistortillas).

Gekühlte Bohnen-Tacos (15 Minuten!)

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 8Tacos (4 Portionen)1X

Beschreibung

Diese gekühlten Bohnen-Tacos sind das perfekte Rezept für ein schnelles und einfaches Abendessen! Sie lassen sich in nur 15 Minuten zusammenstellen und sind endlos anpassbar.

Zutaten

• ½ EsslöffelOlivenöl
• 215-Unzen-Dosen gekühlte Bohnen (oder machen hausgemachte gekühlte Bohnen )*
• 1große Knoblauchzehe (oder als Abkürzung,¼ TeelöffelKnoblauchpulver)
• ½ TeelöffelKreuzkümmel
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Römersalat, gehackt
• 1Paprika (oder1/2gelb und1/2Orange), fein gewürfelt
• Eingelegte rote Zwiebeln oder geschnittene rote Zwiebel
• Taco-Sauce (gekauft oder hausgemacht ) oder Chipotle-Sauce , erforderlich!
• Frischer Koriander, zerrissen
• 8Tortillas, Mais oder Mehl
• Optional: Geriebener Käse, Feta- oder Queso-Fresko, Sauerrahm oder Cashewcreme (oder Vegane Koriandersauce oder Koriander-Limetten-Sauce )

Anweisungen

1. Machen Sie die Füllung: Den Knoblauch fein hacken . In einer mittelgroßen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 30 Sekunden lang an, bis er duftet, aber noch nicht gebräunt ist (oder überspringen Sie diesen Schritt und verwenden Sie stattdessen Knoblauchpulver). Erhitzen Sie die gekühlten Bohnen, den Kreuzkümmel und koscheres Salz bis es warm ist, etwa 3 Minuten. Abschmecken und die Aromen nach Wunsch anpassen.
2. Bereiten Sie das Gemüse vor: Den Salat hacken. Paprika würfeln . Bereiten Sie die anderen Beläge nach Wunsch vor. (Bei Verwendung eingelegte rote Zwiebeln , es ist am einfachsten, sie im Voraus zuzubereiten.)
3. Tortillas erwärmen:Erwärmen und verkohlen Sie die Tortillas, indem Sie sie auf jeder Seite einige Sekunden lang auf eine offene Gasflamme auf mittlerer Stufe legen und mit einer Zange wenden, bis sie leicht geschwärzt und warm sind. (Sehen So erwärmen Sie Tortillas .)
4. Aufschlag:Die gekühlten Bohnen in die Tortillas geben, mit Toppings belegen und genießen.

Notizen

*Achten Sie auf Dosen, die als vegetarische Bohnenmus gekennzeichnet sind, was bedeutet, dass sie ohne Schmalz hergestellt werden (oder schauen Sie sich die Zutatenliste an). Sie können auch machen hausgemachte gekühlte Bohnen , gekühlte schwarze Bohnen , oder Instant Pot gekühlte Bohnen im Voraus zubereiten und erneut erhitzen: Überspringen Sie in diesem Fall Schritt 1 und erhitzen Sie sie einfach in einer Pfanne erneut.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Mexikanisch inspiriert
• Diät: Vegetarier