Verhältnis von Quinoa zu Wasser

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Möchten Sie fluffiges, perfektes Quinoa ohne Rezept kochen? Alles, was Sie brauchen, ist dieses Quinoa-Wasser-Verhältnis, das immer funktioniert.

Sie fragen sich, wie man Quinoa ohne Rezept zubereiten kann? Alles, was Sie brauchen, ist das Quinoa-Wasser-Verhältnis, das immer funktioniert. Hier ist:

Quinoa-Wasser-Verhältnis:
1 Tasse Quinoa auf 1 ¾ Tassen Wasser

Die meisten Rezepte für Quinoa empfehlen ein Verhältnis von 1 Tasse Quinoa zu 2 Tassen Wasser. Nach umfangreichen Tests haben wir herausgefunden, dass es mit dieser Methode leicht ist, matschige Körner zu erhalten. Deshalb haben wir ein neues Quinoa-Wasser-Verhältnis entwickelt: 1 Tasse Quinoa auf 1 ¾ Tassen Wasser . Dieses Quinoa-Verhältnis funktioniert jedes Mal! Hier sind ein paar andere Dinge, die Sie beim Kochen von Quinoa beachten sollten:

• Sollte man Quinoa vor dem Kochen abspülen? Es gibt unterschiedliche Meinungen, aber wir sagen: Ja, abspülen! Wir finden, dass die Quinoa gleichmäßiger gart.
• Muss man das Wasser zuerst abkochen? Nein! Quinoa und Wasser zusammen in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann abdecken und köcheln lassen.
• Wie lange kochen Sie Quinoa? 15 bis 20 Minuten, sobald das Wasser vollständig verkocht ist. (Sie können während des Kochens mit einer Gabel prüfen.)

Lust auf ein Rezept? Springe zum vollständigen Rezept unten!

Quinoa-Portionsgrößen

Wie viel Quinoa kochen? Es ist alles in der Mathematik. Hier sind ein paar praktische Formeln, die Sie sich merken sollten:

Wie lange kocht man Yukon-Kartoffeln?

• Wie viel ergibt 1 Tasse trockenes Quinoa? Quinoa nimmt beim Kochen etwa um das Dreifache an Volumen zu. Eine Tasse trockenes Quinoa entspricht etwa 3 Tassen gekochtem Quinoa.
• Wie viel kostet eine Portion Quinoa? Wenn Sie Quinoa als Beilage servieren, planen Sie ¾ bis 1 Tasse pro Person ein.
• Wie viel trockenes Quinoa benötige ich für 2 Tassen gekocht? Da Quinoa beim Kochen um das Dreifache zunimmt, teilen Sie die gekochte Menge durch drei. 2/3 Tasse trockenes Quinoa = 2 Tassen gekochtes Quinoa.

Quinoa-Rezepte

Nachdem Sie nun das Verhältnis von Quinoa zu Wasser kennen, gibt es so viele Möglichkeiten, dieses kraftvolle Getreide zu verwenden! Hier ein paar Ideen:

• Salate mögen Einfacher Quinoa-Salat , mexikanische Quinoa, oder Grünkohl-Quinoa-Salat
• Beilagen wie Pesto Quinoa oder Gewürzter Quinoa
• Suppen wie Quinoa Vegan Chili
• Tacos mögen Geladene Quinoa-Tacos
• Gefülltes Gemüse wie Mit Quinoa gefüllte Paprika oder mit Quinoa gefüllter Kürbis
• Hauptgerichte wie Mango Quinoa Bowl, Quinoa-Enchiladas , Gebratener Quinoa-Reis

Go-To-Quinoa-Salat

Wie man Quinoa kocht

Perfekt gewürzter Quinoa

Rezept für mit Quinoa gefüllte Paprika

Haben Sie einen Schnellkochtopf oder einen Instant Pot?

Sie können Quinoa auch in einem Instant Pot zubereiten! Das hat ein anderes Quinoa-Wasser-Verhältnis zur Folge; Hier ist unser Rezept! Instant Pot Quinoa

Möchten Sie das Quinoa-Wasser-Verhältnis in Aktion sehen?

Sehen Sie sich das Video unter dem Rezept an! Wir zeigen Ihnen, wie man Quinoa zubereitet, und zaubern dann unser Lieblingsrezept für Quinoa-Tacos.

Verhältnis von Quinoa zu Wasser

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Möchten Sie fluffiges, perfektes Quinoa ohne Rezept kochen? Alles, was Sie brauchen, ist dieses Quinoa-Wasser-Verhältnis, das immer funktioniert.

Zutaten

• 1 TasseQuinoa (weiß, rot oder gemischt)
• 1 ¾ TassenWasser
• Koscheres Salz

Anweisungen

1. Spülen Sie den Quinoa in einem feinmaschigen Sieb in kaltem Wasser ab, lassen Sie ihn abtropfen und schütteln Sie das restliche Wasser aus. Geben Sie es in einen Topf mit dem Wasser und dem koscheres Salz . Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren, sodass das Wasser gerade noch sprudelt.
2. Den Topf abdecken und dort, wo das Wasser gerade sprudelt, etwa 15 bis 18 Minuten* köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Überprüfen Sie, indem Sie die Quinoa mit einer Gabel herausziehen, um zu sehen, ob noch Wasser übrig ist.
3. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Quinoa mit geschlossenem Deckel 5 Minuten lang dämpfen. Lockern Sie dann den Quinoa mit einer Gabel auf. Abschmecken und zusätzliches Salz oder andere Gewürze hinzufügen (siehe Wie man Quinoa würzt ).

Notizen

*Wenn Sie das Rezept auf das 1,5- oder 2-fache der Menge erhöhen, verlängert sich die Garzeit.

Schnittlauch-Frischkäse

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