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Suchen Sie nach einer 15-minütigen Mahlzeit, um Ihren Hunger zu stillen? Probieren Sie dieses schnelle Knoblauch-Garnelen-Couscous, das im Handumdrehen zubereitet ist.
Stellen Sie sich Folgendes vor: Sie sind gerade von der Arbeit gekommen und ins Fitnessstudio gelaufen oder haben Ihre Kleinen von der Schule oder dem Kindergarten abgeholt. In der Eile, bei der Arbeit aus der Tür zu gehen, stellen Sie fest, dass Sie Ihren Nachmittagssnack vergessen haben. Ihr Magen beginnt zu knurren und Geräusche, die über dem normalen Dezibelpegel liegen, lassen Ihren Kopf pochen. Bevor Sie versuchen, den Drang zu unterdrücken, auf einen Ehepartner, einen Freund oder ein kleines Kind einzuschlagen, wird Ihnen klar, dass es bereits zu spät ist: Du bist hungrig . Auf der Suche nach einer schnellen Mahlzeit, um den Kleiderbügel im Handumdrehen zu bremsen? Garnelen-Couscous zur Rettung! Lesen Sie weiter für das Rezept und mehr darüber, wie man Kleiderbügel aushärtet.
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Ja, du bist hungrig!
Ja Hangry: Diese Kombination aus Hunger und Wut, die alles auf ihrem Weg zerstört, bis Ihr knurrender Magen gesättigt ist. Wenn Sie ein Mensch sind, waren Sie wahrscheinlich schon einmal hungrig oder haben zumindest jemanden gesehen, der sich aus dem Hang heraus verhält. Wir reden mit vielen Menschen über Essen und die Frage, die am häufigsten gestellt wird, ist: Wie bekomme ich am Ende eines anstrengenden Tages, wenn ich fast hungrig bin, eine schnelle (und nahrhafte) Mahlzeit auf den Tisch?
Obwohl es absolut eine Herausforderung ist, haben wir festgestellt, dass es einen großen Unterschied machen kann, ein paar Ressourcen in Ihrem Arsenal zu haben. Dieses schnelle Garnelen-Couscous ist eines davon: Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und ist darüber hinaus äußerst sättigend. Wir lieben es, schnelle und nahrhafte Mahlzeiten gegen Hänger zuzubereiten! Wenn Sie mehr suchen, schauen Sie sich unsere einfachen Abendessenrezepte für ein geschäftiges Leben an. Und lesen Sie weiter für Garnelen-Couscous.
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Wie man Garnelen-Couscous macht
Bereit für das erste Hangry-Rezept? Dieses schnelle Garnelen-Couscous ist nicht unser typisches vegetarisches Rezept, denn obwohl unsere Ernährung reich an Gemüse ist, essen wir gelegentlich Meeresfrüchte. (Außerdem ist es gut für Ihr Gehirn, sagte uns Dr. Ramsey in diesem Podcast.) Wir konnten einem Garnelenrezept für diese Serie nicht widerstehen, weil 1. wir Garnelen lieben und 2. sie SO schnell garen – etwa in 5 Minuten .
In diesem Garnelen-Couscous-Rezept werden saftige Garnelen in etwas Butter mit gehacktem Knoblauch schnell angebraten. Es schmeckt fast wie Süßigkeiten! (Versprochen.) Fügen Sie zu dieser köstlichen Garnele etwas schnell zubereitetes Couscous hinzu. Während Couscous Da es sich um Nudeln und nicht um Vollkornnudeln handelt, sind sie in 5 Minuten gar, daher haben wir sie hier der Zweckmäßigkeit halber verwendet. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie es gerne durch ein Getreide Ihrer Wahl ersetzen: Bulgurweizen ist ein weiteres schnell kochendes Getreide, oder für glutenfreie Diäten ist Quinoa auch relativ schnell. Und wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, halten Sie Ausschau nach unseren kommenden Hangry-Rezepten!
Dieses Garnelen-Couscous-Rezept ist…
Pescatarianer. Für eine milchfreie Zubereitung verwenden Sie für die Garnelen Olivenöl anstelle von Butter. Für glutenfreie Produkte verwenden Quinoa statt Couscous.
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Schneller Garnelen-Couscous
- Autor: ein paar Köche
- Vorbereitungszeit: 5 Min
- Kochzeit: 10 Min
- Gesamtzeit: 15 Min
- Ertrag: 4Portionen1X
Beschreibung
Suchen Sie nach einer 15-minütigen Mahlzeit, um Ihren Hunger einzudämmen? Probieren Sie dieses schnelle Knoblauch-Garnelen-Couscous, das im Handumdrehen zubereitet ist.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1 TasseCouscous
- 1 ¼ Teelöffel koscheres Salz , geteilt
- 1 EsslöffelOlivenöl
- 1Zitrone
- 2Knoblauchzehen
- 3 EsslöffelButter
- 1Pfund rohe Garnelen, geschält und entdarmt (aufgetaut, falls gefroren)
- 2 Esslöffelgehackte Petersilie
Anweisungen
- In einem mittelgroßen Topf 1 ¼ Tassen Wasser zum Kochen bringen. Couscous und ½ Teelöffel hinzufügen koscheres Salz . Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen, abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Zum Schluss Olivenöl, den Saft einer Zitrone und einen weiteren ¼ Teelöffel unterrühren koscheres Salz . Abschmecken und je nach Geschmack noch Olivenöl und Zitrone hinzufügen.
- Den Knoblauch fein hacken . Tupfen Sie die Garnelen mit einem Papiertuch trocken. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen, dann Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie die Garnelen hinzu, ½ Teelöffel koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer. Kochen, bis die Garnelen undurchsichtig sind, etwa 3 Minuten, dabei einmal wenden.
- Servieren Sie die Garnelen über Couscous und garniert mit gehackter Petersilie.
- Kategorie: Hauptgericht
- Verfahren: Herdplatte
- Küche: Mittelmeer
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