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So grillen Sie Ananas perfekt! Es ist so einfach und schmeckt rauchig und saftig: Mit Honig beträufelt oder mit Vanilleeis garniert servieren.
Wenn du liebst Sommergrillen …dann müssen Sie es versuchen gegrillt D essert ! Das gegrillte Ananas ist der beste Abschluss eines Sommeressens. Ananas ist so wie sie ist würzig und saftig: Stellen Sie sich vor, sie hat einen rauchigen Geschmack und kommt warm vom Grill! Für die einfachste Variante beträufeln Sie es mit Honig und garnieren es mit frischer Minze. Oder geben Sie es darüber und servieren Sie es mit geschmolzenem Vanilleeis oder geröstete Kokosnuss . Betrachten Sie uns Neubekehrte hier! So grillen Sie Ananas perfekt süß und saftig.
Zutaten für gegrillte Ananas
Ananas lässt sich leicht grillen: Und man darf sie nicht wirklich verderben, denn sie schmeckt schon vor dem Grillen unglaublich gut. Es gibt keinen wirklich falschen Weg, es zuzubereiten, und Sie benötigen nur minimale Gewürze. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- 1 mittelgroße Ananas oder 6 bis 8 frische Ananasringe. Auf diese Weise wird es oft im Kühlregal des Lebensmittelgeschäfts verkauft.
- Neutrales Öl , wie Traubenkern oder Gemüse. Sie können Olivenöl ersetzen, wenn es alles ist, was Sie haben.
- Salz

Gehe zu Wie man eine Ananas schneidet Anweisungen zum Entfernen der Schwarte finden Sie hier!
Wie man Ananas grillt (grundlegende Schritte)
Alles, was Sie bei gegrillter Ananas beachten müssen, ist die Grilltemperatur und der ungefähre Zeitpunkt. Ansonsten ist es ein Kinderspiel! Merken Sie es sich und Sie können die süßen Früchte den ganzen Sommer über grillen. Hier sind die grundlegenden Schritte zum Grillen von Ananas (bzw Springe direkt zum Rezept ):
Highball-Cocktails
- Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor: das sind 375 bis 450 Grad Fahrenheit.
- Entfernen Sie die Schwarte und Schneiden Sie die Ananas in Kreise. Sie können den Kern intakt lassen: Dies erleichtert das Umdrehen! Denken Sie daran, beim Servieren um den Kern herum zu essen.
- Mit Öl und Salz vermischen, gerade genug Öl zum Überziehen und eine Prise Salz, um die Aromen hervorzuheben.
- Auf den Rost legen und 3 bis 4 Minuten pro Seite grillen, bis sich Grillspuren bilden.
Haben Sie noch Ananas übrig? Machen Sie es zu einem Ananas-Smoothie oder probieren Sie diese aus 20 Ananasrezepte, die Sie lieben werden .
Toppings für gegrillte Ananas (machen Sie daraus einen Eisbecher!)
Sobald Sie die Ananas vom Grill nehmen: Bei den Toppings bleibt viel Raum für Kreativität! Die einfachste Art, es zu servieren, besteht darin, es mit Honig (oder Agavendicksaft, für Veganer) und etwas gehackter Minze zu beträufeln. Die Art und Weise, wie sich die Aromen verbinden, ist wunderschön und frisch. Da die Ananas ohne Zucker gegrillt wird, ist es schön, etwas Süße hinzuzufügen. Aber wenn Sie es übertrieben mögen, servieren Sie es à la mode als Eisbecher. Hier sind einige Topping-Ideen für diese gegrillte Ananas:
- Vanilleeis
- Hausgemachte Schlagsahne (oder vegane Schlagsahne)
- Rum oder Kahlua- angereicherte Schlagsahne
- Geröstete Kokosnuss
- Karamellsauce
- Fudge-Sauce
- Gehackte Macadamianüsse oder Pekannüsse
- Balsamico-Reduktion
- Rumsauce
- Ahorn-Pekannuss G übersetzen
Machen Sie daraus eine Mahlzeit
Diese gegrillte Ananas ist ein fantastischer Abschluss für ein Abendessen Sommeressen auf der Terrasse! Obwohl es zu fast allem passt, sind hier ein paar Essensideen:
- Tacos. Versuchen Sie es mit gegrillte Garnelen-Tacos oder Quinoa-Tacos , Guacamole , Und Margaritas , Cheladas , oder Micheladas .
- Lachs oder Thunfisch.Hinzufügen gegrillter Lachs oder gegrillter Ahi-Thunfisch , gegrillter Spargel oder grüne Bohnen , und ein Aperol Spritz .
- Garnelen.Versuchen gegrillte Garnelen oder Gegrillte Cajun-Garnelen mit gegrillte Paprika , gegrillte Zwiebeln , Und Wodka-Tonics .
- Portobello-Burger. Probieren Sie es aus Portobello-Burger mit gegrillte Kartoffeln und a Kentucky-Maultier oder Gin Mule .
Brauchen Sie noch mehr Beilagen? Versuchen Rezepte für gegrillte Beilagen .
Weitere gegrillte Desserts
Lieben Sie diese Idee? Probieren Sie unser anderes gegrillte Desserts als süßer Leckerbissen zum Abschluss Ihrer Mahlzeit! Wählen Sie aus:
- Gegrillte Äpfel a la Mode Grillen Sie sie mit Zucker und Gewürzen, bis sie weich sind, und servieren Sie sie dann à la mode mit geschmolzenem Vanilleeis.
- Gegrillte Pfirsiche Saftige Pfirsiche sind unglaublich mit einem Hauch von Rauch! Mit Eis und Minze servieren.
- Gegrillte Bananen a la Mode Jeder wird schwärmen! Mit Ahorn, Zimt und Muskatnuss gewürzt, schmecken sie noch besser mit Eis garniert.
01Gegrillte Äpfel a La Mode
02Gegrillte Pfirsiche
03Gegrillte Bananen a La Mode
Dieses Rezept für gegrillte Ananas ist…
Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.
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Einfache gegrillte Ananas
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Ertrag: 8Scheiben1X
Beschreibung
So grillen Sie Ananas perfekt! Es ist so einfach und schmeckt rauchig und saftig: Mit Honig beträufelt oder mit Vanilleeis garniert servieren.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1mittlere Ananas
- 1 Esslöffel neutrales Öl (wie Traubenkern oder Gemüse)
- ⅛ Teelöffel koscheres Salz
- Honig (oder Agavensirup) zum Beträufeln
- Fein gehackte Minze (optional)
- Zum Servieren: Eis oder Schlagsahne (optional), geröstete Kokosnuss
Anweisungen
- Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze (375 bis 450 Grad Fahrenheit) vor.
- Den oberen Teil und die Schale der Ananas abschneiden. Dann Schneiden Sie die Ananas in 3/4 Scheiben schneiden, dabei den Kern intakt lassen. In einer Schüssel die Ananas mit Öl und Salz vermischen.
- Direkt auf den Grillrost legen und 3 bis 4 Minuten pro Seite (insgesamt 6 bis 8 Minuten) grillen, dabei einmal wenden, bis es zart und leicht verkohlt ist.
- Zum Servieren mit Honig beträufeln und mit fein gehackter Minze belegen (optional). Nach Belieben mit Eis oder Schlagsahne belegen und geröstete Kokosnuss . Achten Sie beim Genuss darauf, rund um den Kern zu essen!
- Kategorie: Nachtisch
- Verfahren: Gegrillt
- Küche: Gegrillt
- Diät: Vegan
Weitere Fruchtdesserts
Der Sommer steht vor der Tür Fruchtdesserts ! Hier sind noch ein paar weitere zum Ausprobieren:
- Einfacher Blaubeer-Crisp Reine Blaubeere mit knusprigem Topping.
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