Gegrillte Äpfel a La Mode

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Gegrillte Äpfel sind das beste Sommerdessert! Grillen Sie sie mit Zucker und Gewürzen, bis sie weich sind, und servieren Sie sie dann à la mode mit geschmolzenem Vanilleeis.

Hier ist eines der besten Desserts überhaupt: gegrillte Äpfel ! Es ist unbeschwert, einfach, Und a la mode (was alles besser macht). Schneiden Sie diese Äpfel in dünne Scheiben und werfen Sie sie zusammen mit Zucker und Gewürzen in eine Folienverpackung. Durch den Grill werden sie zart und samtig, mit einer dezenten Rauchnote. Mit schmelzendem Vanilleeis belegen und gut: Besser geht es nicht! Es ist ganz einfach, ein Päckchen zusammenzustellen und es zu kochen, während man den Rest eines Grillabendessens vorbereitet. Wenn Sie zum Nachtisch bereit sind: Öffnen Sie die Packung und holen Sie ein paar Gabeln heraus!

Zutaten für gegrillte Äpfel

Gegrillte Äpfel brauchen nicht viel, um großartig zu schmecken: nur Zucker und Gewürze! Diese Äpfel sind gerade süß genug, weil sie dazu gedacht sind, mit schmelzender Eiscreme überzogen zu werden. Das brauchen Sie, um gegrillte Äpfel zuzubereiten:

• Äpfel: Die besten Grilläpfel sind gute Backäpfel: feste, säuerlich-süße Sorten wie Pink Lady, Honey Crisp, Jonathon, Granny Smith, Fuji usw
• Brauner Zucker und weißer Zucker: Oder ersetzen Sie ihn durch eine beliebige Zuckerart (Kokoszucker usw.).
• Zimt
• Ingwer
• Muskatnuss
• Vanilleeis: Das sorgt für die letzte Süße. Wenn Sie darauf verzichten möchten, geben Sie nach Belieben noch etwas Zucker zu den Äpfeln.

Möchten Sie sie essen, wenn gerade keine Grillsaison ist? Versuchen Sautierte Äpfel (a la Mode!) .

Wie man Äpfel schneidet ... und zwar schnell!

Für diese gegrillten Äpfel müssen Sie sie in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Sie können die Schale belassen (wir haben es getan!), oder sie entfernen, wenn Sie Desserts mit geschälten Äpfeln bevorzugen. Irgendwie haben wir erst vor kurzem gelernt, wie man Äpfel schnell schneidet. Hier ist der Trick, wie man Äpfel schnell in dünne Scheiben schneidet: Schauen Sie sich das Video unten an !

1. Halten Sie das Kerngehäuse des Apfels fest und schneiden Sie mit einem großen Kochmesser vier Seiten des Apfels ab, wobei Sie so nah wie möglich am Kerngehäuse entlang schneiden.
2. Nehmen Sie eines der Viertel und legen Sie es mit der flachen Seite nach unten auf das Schneidebrett. Dann in dünne Scheiben schneiden.
3. Mit den restlichen Vierteln wiederholen!

Tipps zum Grillen von Äpfeln

Äpfel lassen sich am einfachsten in einer Folienverpackung grillen. Sie müssen nur ein paar grundlegende Dinge wissen: Grilltemperatur und ungefährer Zeitpunkt. Merken Sie sich das und wiederholen Sie es dann den ganzen Sommer über! Folgendes müssen Sie wissen (bzw Springe zum Rezept ):

• Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor: das sind 375 bis 450 Grad Fahrenheit.
• Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Sehen Sie sich das Video oben an!
• Legen Sie sie auf Folie und würzen Sie sie mit Zucker und Gewürzen. Legen Sie dann ein weiteres Blatt Folie darauf, verschließen Sie es und stechen Sie Löcher hinein, damit die Luft entweichen kann.
• Bei indirekter Hitze 20 bis 25 Minuten grillen, bis die Äpfel weich sind. Mit Eis oder Schlagsahne servieren! Wir essen es gerne direkt aus der Packung.

Weitere Topping-Ideen!

Womit kann man gegrillte Äpfel sonst noch belegen? So viele Dinge. Verleihen Sie diesem Gericht den Status eines übertrieben gegrillten Desserts, indem Sie eines der folgenden Zutaten hinzufügen:

1. Ersetzen Sie Eis durch hausgemachte Schlagsahne (oder vegane Schlagsahne) .
2. Versuchen Mit Bourbon angereicherte Schlagsahne . (Ja!)
3. Mit beträufeln Karamellsauce .
4. Mit bestreuen Ahorn-Pekannuss-Müsli bröckelt.
5. Hinzufügen geröstete Mandeln .
6. Top mit glasierte Pekannüsse oder glasierte Walnüsse .
7. Mit beträufeln Balsamico-Reduktion .
8. Mit einer gebutterten Rumsauce belegen.
9. Streusel hinzufügen (warum nicht?).
10. Mit einer Vanille-Sahnesauce beträufeln.

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Gegrillte Pfirsiche

Gegrillte Bananen a La Mode

Gegrillte Ananas

Dieses Rezept für gegrillte Äpfel ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Gegrillte Äpfel a La Mode

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Gegrillte Äpfel sind das beste Sommerdessert! Grillen Sie sie mit Zucker und Gewürzen, bis sie weich sind, und servieren Sie sie dann à la mode mit geschmolzenem Vanilleeis.

Zutaten

• 2feste, säuerlich-süße Äpfel (wie Honey Crisp, Jonathon, Granny Smith, Gala, Fuji usw.)
• 2 EsslöffelButter (oder Kokosöl für Veganer)
• 2 Esslöffelbrauner Zucker
• 2 Esslöffelweißer Zucker
• 1 TeelöffelZimt
• ¼ TeelöffelIngwer
• ¼ TeelöffelMuskatnuss
• Zum Servieren: Vanilleeis oder Schlagsahne (oder vegane Schlagsahne )

Anweisungen

1. Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze (375 bis 450 Grad) vor.
2. Schneiden Sie die Äpfel in 1/4 Scheiben (Sie müssen sie nicht schälen, es sei denn, Sie möchten). Legen Sie die Äpfel auf ein großes Stück Alufolie. Mit der in dünne Scheiben geschnittenen Butter, Zucker, Zimt, Ingwer und Muskatnuss belegen. Mischen Sie sie mit den Fingern, um sie zu vermischen. Verschließen Sie die Packung, indem Sie ein weiteres Stück Folie darauf legen und mit einer Gabel Löcher hineinstechen (damit die Feuchtigkeit entweichen kann).
3. Bei indirekter Hitze 20 bis 25 Minuten grillen, bis die Äpfel gabelweich sind. Mit Eis belegen und servieren (entweder direkt auf der Folie oder in Schüsseln oder auf Tellern platzieren).

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gegrillt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan

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