BESTES BLAUBEER-CRISP-REZEPT

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Dieses beste Blaubeer-Crisp ist einfach zuzubereiten und schmeckt SO gut. Der Streuselbelag ist perfekt knusprig und die Füllung besteht aus reinen, würzigen Blaubeeren!

Essen hat die Kraft, uns zusammenzubringen. Wir verlieben uns beim Essen, feiern beim Essen und trauern beim Essen. Warum können wir diese Kraft nicht in Richtung Gesundheit lenken? Das ist Liz Moody in ihrem neuen Kochbuch Gemeinsam gesünder. In dem Buch geht es darum, einen Partner zu finden, der sich für gesünderes Kochen einsetzt. Als Paar, das sich in gemeinsames Essen verliebt hat, könnten Alex und ich dieses Konzept nicht mehr lieben! Dieses einfache Blaubeer-Crisp ist ein Rezept aus dem Buch und erweitert die altehrwürdige Crisp-Tradition um nährstoffreiche Vollwertkost. Ach ja, und es schmeckt unglaublich .

Kichererbsensalat-Sandwich

Was macht das aus? am besten Blaubeer-Crisp-Rezept?

Dieser einfache Blaubeer-Crisp ist alles : Es ist einfach zuzubereiten, hat eine gesunde Note und schmeckt SO, so gut. Hier ist die Aufschlüsselung dieses Leckerbissens Sommerdessert :

Der Streusel ist perfekt knusprig: und glutenfrei! Der Belag hier ist knusprig und aus Mandeln und Haferflocken: ein natürlicher Leckerbissen glutenfreies Dessert .
Es hat einen gesunden Touch. Die Füllung schmeckt, als würde man reine Blaubeeren essen. Und wissen Sie was: Die Füllung enthält keinen Zucker! Im knusprigen Belag ist nur eine halbe Tasse Zucker enthalten, aber es ist die perfekte Menge an Süße: gerade genug, damit die Blaubeeren glänzen.
Fügen Sie Lavendel hinzu, um es zu übertreffen! Es ist optional, aber die Zugabe von etwas zerstoßenem Küchenlavendel bringt es auf eine neue Ebene. Normalerweise finden Sie Lavendel im Gewürzregal Ihres Lebensmittelladens, in einem Gewürzfachgeschäft oder online.

Oder probieren Sie es mit anderen Beeren! Gehe zu Klassischer Brombeer-Crisp oder Gemischter Beeren-Crisp .

Wie man Blaubeeren knusprig macht

Wie macht man Blaubeeren knusprig? Oder Blaubeerstreusel, weil sie sich verdammt ähnlich sind! Chips und Streusel sind eine uralte Tradition, aber dieses hier hat eine moderne Note.

Füllung zubereiten: Für die Blaubeerfüllung einfach Blaubeeren mit Pfeilwurzpulver zum Andicken, Vanille und Zitronensaft vermischen.
Machen Sie das Streusel-Topping: Das Topping ist eine Mischung aus Mandelmehl, Butter, Haferflocken und Zucker, die zusammen eine perfekte krümelige Konsistenz ergibt. Während die Blaubeerfüllung keinen Zucker enthält, verleiht der Streuselbelag den würzigen Beeren genau die richtige Süße. Und dieser Lavendel ... na ja, das müssen Sie einfach probieren!
Schichten und backen! Den Belag auf die Füllung schichten und 45 Minuten backen.
Abkühlen lassen. Es ist wichtig, mindestens 15 Minuten abzukühlen, damit die Füllung fest werden kann!

Mehr mit Blaubeeren? Wir haben jede Menge Leckeres Blaubeerrezepte damit du es versuchst.

Möglichkeiten, Blaubeer-Crisp zu servieren

Das ist fabelhaft Fruchtdessert ist für sich genommen perfekt. ABER noch perfekter wäre es serviert mit:

Muss Blaubeerchips gekühlt werden?

Wie bewahrt man dieses Rezept auf, nachdem man es zubereitet hat? Sie können Ihr Blaubeer-Crisp bis zu einem Tag auf der Arbeitsplatte stehen lassen, achten Sie aber darauf, es über Nacht abzudecken. So bleibt der knusprige Belag knusprig. Alles andere würden wir kühlen. Sagen Sie uns Bescheid, wenn Sie dieses Blaubeer-Crisp probieren: Es ist ein echter Hingucker für uns!

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Über das Buch: Gemeinsam gesünder

Dieses Blaubeer-Crisp-Rezept stammt von Liz Moody’s Healthier Together. Alex und ich lieben das Thema ihres Buches – weil wir beide auch die Kraft erlebt haben, gemeinsam gesünder zu werden! Ohne einander würden Alex und ich heute nicht kochen. Die Kraft der Verantwortung und der ernsthafte Spaß daran, gemeinsam nach gesunden, pflanzlichen Lebensmitteln zu streben, sind es, die dafür sorgen, dass es so bleibt.

Genau das fand Liz bei ihrem Mann, als sie in der Küche zusammenkamen und sich beim Essen verliebten. Das ist der Kernpunkt ihres Buches Der beste Weg, Ihren Körper durch Essen zu nähren, ist mit einer anderen Person, sei es ein Partner, ein Freund, ein Mitbewohner oder ein Arbeitskollege.

Liz könnte kein liebenswerterer Mensch sein: Wir waren schon immer ein großer Fan der lebendigen und köstlichen Rezepte von ihr Webseite . Und ihr Buch ist alles, was wir uns wünschen: interessante Rezepte mit einer gesunden Note, die in jeder Küche zubereitet werden können (wie dieses Blaubeer-Crisp!). Obwohl es sich nicht um ein vegetarisches oder veganes Kochbuch handelt, enthält es viele Rezepte mit Gemüseanteil, die jeder genießen kann.

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Dieses Blaubeer-Crisp-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Für eine vegane, pflanzliche und milchfreie Ernährung verwenden Sie Kokosöl anstelle von Butter.

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Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Ertrag: 6bis 81X

Beschreibung

Dieses beste Blaubeer-Crisp ist einfach zuzubereiten und schmeckt SO gut. Der Streuselbelag ist perfekt knusprig und die Füllung besteht aus reinen, würzigen Blaubeeren!

Zutaten

Skala1x2x3x

Für die Füllung

steinig und sauer

5 Tassenfrische Blaubeeren
1 EsslöffelVanilleextrakt
2 Esslöffelfrischer Zitronensaft
2 EsslöffelPfeilwurzpulver oder Maisstärke
¼ Teelöffel koscheres Salz

Für den Belag

5 Esslöffelkalte ungesalzene Butter (oder vegane Butter oder raffiniertes Kokosöl)
1 TasseHaferflocken
½ TasseKokosblütenzucker oder Kristallzucker
½ TasseMandelmehl
1 TeelöffelVanilleextrakt
½ Teelöffel koscheres Salz
1 TeelöffelKüchenlavendel, unter dem Boden eines Glases zerstoßen, bis es pudrig ist (optional)*

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Den Ofen auf 350F vorheizen. Fetten Sie eine 20 cm große Tortenplatte oder eine gusseiserne Pfanne leicht ein.
Füllung zubereiten: In einer großen Schüssel Blaubeeren, Vanille, Zitronensaft, Pfeilwurz und Salz vermengen, bis alles gut bedeckt ist. Die Füllung auf den vorbereiteten Tortenteller geben.
Den Belag zubereiten: Die Schüssel auswischen, dann die Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Haferflocken, dem Kokosblütenzucker, dem Mandelmehl, der Vanille, dem Salz und dem Lavendel in die Schüssel geben. Alles mit den Fingerspitzen zusammenkneten, bis ein zottiger, sandiger Teig entsteht. Den Belag gleichmäßig über die Füllung streuen.
Etwa 45 Minuten lang backen oder bis die Füllung Blasen wirft und der Belag goldbraun ist. Mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.