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Geröstete Kokosnuss verleiht Haferflocken, Smoothies und Desserts einen nussigen Geschmack und eine knusprige Knusprigkeit! Hier erfahren Sie, wie Sie Kokosnuss auf zwei Arten rösten.
Geröstete Kokosnuss ist der Weg, Kokosnussgeschmack auf die nächste Stufe zu heben! Das Rösten der Kokosnuss verstärkt ihren nussigen Geschmack, verleiht ihr eine schöne goldbraune Farbe und verleiht ihr eine köstliche Knusprigkeit. Den Unterschied schmecken Sie sofort! Es eignet sich perfekt zum Garnieren Smoothie-Bowls oder Haferflocken, Pfannkuchen oder einfach nur auf Eis als einfaches Dessert. (Unser Favorit ist es, eine Handvoll hineinzuwerfen hausgemachte Nussbutter .) Sie können es im Ofen oder auf dem Herd zubereiten, und die gleiche Methode funktioniert auch für zerkleinerte oder große Flocken. So toasten Sie Kokosnuss!
Geröstete Kokosnuss: auf dem Herd
Bereiten Sie geröstete Kokosnuss auf dem Herd zu, wenn Sie eine kleine Menge haben und diese schnell zubereiten möchten.
- Vorteile: Diese Methode ist so schnell: Sie dauert nur 3 Minuten!
- Nachteile: Das Rösten von Kokosnüssen auf dem Herd kann ungleichmäßig garen und es ist schwieriger, große Mengen zu rösten.
- Grundlegende Herdmethode ( Gehe zum Rezept ): Geben Sie die Kokosnuss in eine trockene Pfanne (kein Öl hinzufügen!). Bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten lang erhitzen, bis es goldbraun ist und duftet. Unser größter Tipp: Verlassen Sie den Herd nicht, da die Kokosnuss sehr leicht verbrennen kann. Wir wissen es aus Erfahrung!
So rösten Sie Kokosnuss: im Ofen
Machen Sie geröstete Kokosnuss im Ofen, wenn Sie Zeit zum Vorheizen haben! Sie können auch große Mengen auf einmal toasten.
- Vorteile: Bei dieser Methode wird die Kokosnuss gleichmäßiger gegart als bei der Herdmethode, und Sie können viele Kokosnüsse auf einmal garen.
- Nachteile: Sie müssen warten, bis der Ofen vorgeheizt ist: etwa 10 bis 15 Minuten!
- Grundlegende Ofenmethode ( Gehe zum Rezept ): Auf 350 Grad vorheizen und die Kokosnuss auf einem Backblech etwa 4 bis 5 Minuten backen, bis sie goldbraun ist und duftet. Auch hier: Verlassen Sie den Ofen nicht, da sie leicht anbrennen können.
Möglichkeiten, geröstete Kokosnuss zu verwenden
Es gibt unzählige Möglichkeiten, geröstete Kokosnuss zu verwenden! Es eignet sich perfekt für Smoothie-Bowls, Haferflocken, Pfannkuchen und sogar Desserts. Es verleiht jedem der folgenden Gerichte einen knusprigen Röstgeschmack und einen nussigen Geschmack:
Was ist Lillet Blanc?
- Smoothie Bowls: Geröstete Kokosnuss passt perfekt zu einem Hausgemachte Acai-Bowl oder zum Garnieren eines unserer Smoothie-Rezepte.
- Haferflocken: Geben Sie eine Handvoll darauf Bestes Haferflocken oder Instant Pot Haferflocken .
- Pfannkuchen oder Waffeln: Belegen Sie einen Stapel davon Bananenpfannkuchen , Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen , Vegane Blaubeerpfannkuchen oder Blaubeerwaffeln .
- Pina Coladas: Verwenden Sie es als ausgefallene Beilage auf einem Beste Pina Colada oder Jungfrau Pina Colada .
- Eisbecher oder Parfaits: Sie schmecken hervorragend zu Eis oder mit Beeren usw Schlagsahne .
- Gebackenes Obst: Probieren Sie unsere gebackenen Bananen mit gerösteter Kokosnuss oder Gebackene Erdbeeren .
- Granola oder Müsli: Fügen Sie es hinzu Gesundes Müsli-Rezept , oder machen Sie es als Teil Ihres hausgemachten Ahorn-Pekannuss-Müslis.
- Hausgemachte Nussbutter: Geben Sie eine Handvoll hinein Hausgemachte Nussbutter (so gut!).
Speicherinformationen
Nachdem Sie geröstete Kokosnüsse zubereitet haben (und Ihre Küche herrlich duftet), können Sie sie sofort verwenden! So lagern Sie Reste, falls vorhanden:
- Vollständig abkühlen lassen und in einen verschlossenen Behälter geben. Wir verwenden einen kleinen Glasbehälter mit Deckel.
- 1 Monat lang bei Raumtemperatur lagern ODER
- Einfrieren, um die Haltbarkeit noch weiter zu verlängern, bis zu 3 Monate oder mehr. Im Gefrierschrank bleibt es perfekt knusprig, deshalb gefällt uns diese Methode am besten! (Wir machen das auch mit unserem Kokosspeck .)
Wie man Kokosnuss röstet
- Vorbereitungszeit: 0 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1 Tasse 1X
Beschreibung
Geröstete Kokosnuss verleiht Haferflocken, Smoothies und Desserts einen nussigen Geschmack und eine knusprige Knusprigkeit! Hier erfahren Sie, wie Sie Kokosnuss auf zwei Arten rösten.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1 TasseKokosnuss, geraspelte oder große Flocken (oder eine beliebige Menge; für mehr als1 Tasseverwenden Sie die Ofenmethode)
Anweisungen
- Herdmethode: Legen Sie die Kokosnuss bei mittlerer Hitze in eine trockene Pfanne (ohne Öl). Erhitzen Sie die Pfanne, schütteln Sie die Pfanne und rühren Sie häufig mit einem Holzlöffel um, bis die Kokosnuss duftet und goldbraun ist (ca. 3 Minuten). Bleiben Sie am Herd, denn die Kokosnuss kann leicht verbrennen! Sofort vom Herd nehmen und auf einen Teller geben, um das Kochen zu stoppen.
- Ofenmethode: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie die Kokosnuss in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Unter einmaligem Rühren etwa 4 bis 5 Minuten backen, bis es duftet und goldbraun ist. Halten Sie sich nicht zu weit vom Ofen fern, da die Kokosnuss schnell von geröstet zu verbrannt werden kann. Sofort herausnehmen und auf einen Teller geben, um das Garen zu stoppen.
- Sofort verwenden. Oder lassen Sie es vollständig abkühlen und lagern Sie es in einem luftdichten Behälter 1 Monat lang bei Raumtemperatur und mindestens 3 Monate lang gefroren.
- Kategorie: Wesentliches
- Verfahren: Herdplatte
- Küche: amerikanisch
- Diät: Vegan
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