Bestes veganes Ranch-Dressing

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sautierte Zwiebeln

Hier ist unser bestes veganes Ranch-Dressing-Rezept mit Cashewnüssen als cremiger Basis und herzhaften Gewürzen. Es ist perfekt für Salate und zum Dippen!

Lass uns reden veganes Salatdressing ! Es gibt viele natürlich vegane Vinaigrette-Dressings, z Balsamico-Vinaigrette , Italian Dressing , Und Griechisches Dressing . Aber wie wäre es mit einer cremigen Ranch? Ranch ist ein Dressing auf Milchbasis, aber wir haben einen Weg gefunden, es zuzubereiten hausgemachtes Ranch-Dressing vegan…und es schmeckt fantastisch . Mit ein paar Tricks entsteht ein natürlich pflanzliches, cremiges Dressing, das genauso gut schmeckt wie das Original. Hier ist unser bestes veganes Ranch-Dressing-Rezept!

Wie man veganes Ranch-Dressing macht

Die meisten Ranch-Dressings werden mit viel davon zubereitet Mayonnaise . Der Trick bei diesem cremigen veganen Ranch-Dressing-Rezept? Cashewcreme. Folgendes sollten Sie über veganes Ranch-Dressing wissen:

• Cashewnüsse einweichen und dann mit Wasser und Salz vermischen Cashewcreme .Das ist eine cremige vegane Alternative zu Mayonnaise und Sauerrahm (wir verwenden sie ständig). Suppen, Nudelsaucen und mehr !). Cashewcreme sorgt für mehr Fülle und hilft dem veganen Ranch-Dressing, den Salat und das Gemüse zu umhüllen.
• Ranch-Gewürze hinzufügen. Fügen Sie der Cashewcreme einige köstliche Ranch-Gewürze hinzu: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und getrockneten Dill.
• Bis zum Servieren kühl stellen. Es schmeckt auf Anhieb köstlich, aber wir stellen es gerne ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen vermischen und die Konsistenz festigen kann.

Servieren Sie dieses vegane Ranch-Dressing-Rezept

Dieses vegane Ranch-Dressing-Rezept eignet sich perfekt zum Beträufeln aller Salatsorten, die Sie zubereiten! Natürlich können Sie es auch als Dip verwenden: Was wir noch mehr lieben! Hier ein paar Ideen zur Verwendung:

• Wie grüne Salate Gehackter Salat , Römersalat oder Buttersalat
• Keilsalate ähnlich Klassischer Keilsalat
• Dip für Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprikastreifen
• Dip für Pommes, zum Beispiel gebackene Pommes frites
• Soße für Pizza, so Vegane Pizza
• Dip für Kartoffelchips
• Dip für Falafel

Wie würden Sie dieses vegane Ranch-Rezept servieren? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

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Weitere vegane Salatdressings

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• Los geht's Hausgemachtes italienisches Dressing oder Karotten-Ingwer-Dressing

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Einfaches Tahini-Dressing

Veganes Caesar-Dressing

Karotten-Ingwer-Dressing

Dieses vegane Ranch-Dressing-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzlich und milchfrei.

alkoholisches Kokosnussgetränk

Bestes veganes Ranch-Dressing

• Vorbereitungszeit: 3 Stunden
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 3 Stunden
• Ertrag: ¾ Tasse 1X

Beschreibung

Hier ist unser bestes veganes Ranch-Dressing-Rezept mit Cashewnüssen als cremiger Basis und herzhaften Gewürzen. Es ist perfekt für Salate und zum Dippen!

Zutaten

• 1 TasseCashewnüsse (bzw¾ Tasse Cashewcreme )
• ¾ Teelöffel koscheres Salz , geteilt
• 1 TeelöffelApfelessig
• ½ Teelöffelgetrockneter Dill
• ½ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• ¼ Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. Geben Sie die Cashewnüsse in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit Wasser. Mindestens 1 Stunde einweichen. Zur Vorbereitung im Vorfeld können Sie die Cashewkerne auch über Nacht einweichen, was noch besser ist.
2. Die Cashewnüsse abtropfen lassen. Fügen Sie die Cashewnüsse, ¾ Tasse Wasser und ½ Teelöffel hinzu koscheres Salz In einen Mixer geben und dann 1 Minute lang auf höchster Stufe mixen. Halten Sie an und schaben Sie es ab. Fügen Sie dann bei Bedarf weitere Flüssigkeit hinzu, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Einige Minuten lang mixen, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.
3. Geben Sie eine ¾ Tasse der Cashewcreme in eine mittelgroße Schüssel (es bleibt eine kleine Menge übrig, die Sie für die Verwendung als vegane Sauerrahm oder Mayo aufheben können). Apfelessig, getrockneten Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und den restlichen ¼ Teelöffel unterrühren koscheres Salz und ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer.
4. Sie können es sofort servieren, wir bevorzugen es jedoch, es einige Stunden im Kühlschrank zu lassen, damit sich die Aromen intensivieren und die Konsistenz festigt. Mischen Sie es dann vor dem Servieren mit etwa einem Teelöffel Wasser, bis eine rieselfähige Konsistenz entsteht.

• Kategorie: Salatdressings
• Verfahren: Verquirlt
• Küche: amerikanisch