Quesadillas im Ofen

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Diese im Ofen gebackenen Quesadillas lassen sich ganz einfach auf einem Blech zubereiten und haben die beste knusprige Außenseite! Game Changer, genau hier.

Eier mit der Sonnenseite nach oben

Machen möchte Quesadillas für eine Menschenmenge, möchten aber nicht über dem Herd stehen, während Sie sie auf Bestellung zubereiten? Eingeben: Quesadillas im Ofen ! Dieses Rezept macht aus der einfachen Solo-Mahlzeit ein köstliches Abendessen, bei dem eine große Menge auf einmal auf einem Blech serviert wird. Alle Quesadillas sind gleichzeitig fertig und haben eine schön knusprige Außenseite. Tatsächlich fühlt es sich an wie eine ganz neue Version dieses Klassikers: wie Quesadillas 2.0. So zaubern Sie eine Pfanne mit gebackenen Blech-Quesadillas, die so gut sind, dass jeder nach mehr betteln wird. (Jeder an unserem Tisch war: wahre Geschichte!)

So bereiten Sie Quesadillas im Ofen zu

Mit dieser Methode können Sie jede Art von herstellen Quesadilla im Ofen: Füllungen sind Ihnen überlassen! (Obwohl wir unten unsere Lieblingsfüllung mit geräuchertem Mozzarella vorgestellt haben … so gut!) Hier sind die grundlegenden Schritte, um gebackene Quesadillas zuzubereiten, anstatt eine Pfanne zu verwenden:

• Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor.
• Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen. Tortillas auf das Blech legen (ein wenig einreiben, damit sie mit Öl bedeckt sind).
• Geben Sie Toppings hinzu und achten Sie darauf, dass es nicht zu viel wird!
• Die Quesadilla zu einem Halbkreis falten. (Dies erleichtert das Umdrehen.)
• 8 Minuten backen, dann umdrehen und weitere 6 bis 7 Minuten goldbraun backen. In Stücke schneiden und sofort servieren.

Füllungen für gebackene Quesadillas

Der Schlüssel zu gebackenen Quesadillas: Überfüllen Sie sie nicht! Die Mengen in unserem Rezept unten scheinen gering zu sein, aber vertrauen Sie uns: Sie sind mehr als genug. Sie möchten nicht, dass Füllungen überall auf dem Blech herausfallen. Hier ist, was wir für diese Quesadillas im Ofen verwendet haben, was unserer Meinung nach ziemlich perfekt war:

• Geräucherter Mozzarella-Käse: der Schlüssel zum Geschmack! Dadurch schmeckt diese vegetarische Quesadilla unglaublich
• Cheddar-Käse
• Schwarze Bohnen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver
• Grüne Zwiebel
• Pico de Gallo

Diese Füllung hatte genau die richtige Geschmackskombination und schmeckte wie eine Quesadilla im Restaurantstil (wenn wir das selbst sagen). Jeder am Tisch konnte nicht aufhören, sie zu essen. Es genügt zu sagen, dass diese sehr schnell verschwunden sind!

Gin-Fizz-Cocktails

Weitere Füllideen!

Welche anderen Füllungen eignen sich für Blech-Quesadillas im Ofen? Es gibt zu viele Ideen, um sie aufzuzählen, deshalb haben wir einige unserer Favoriten zusammengestellt:

• Machen Sie ein Frühstücks-Quesadilla mit Rührei
• Entscheiden Sie sich für ein einfaches Käse-Quesadilla
• Hinzufügen veganes Taco-Fleisch
• Versuchen Sie es mit einem Super Essen Quesadilla mit Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen und Spinat
• Gehen Sie schick mit Pilz-Brie-Quesadillas
• Probieren Sie den mediterranen Stil Griechische Quesadillas
• Machen Sie ein Avocado-Quesadilla

Beilagen zum Servieren mit Blech-Quesadillas im Ofen

Wie macht man diese Quesadillas im Ofen zu einem sättigenden Rezept für ein gesundes Abendessen? Hier sind einige unserer liebsten Accessoires:

• Gemüse und Chipotle-Ranch-Dressing
• Mexikanischer gehackter Salat (mit 3 Zutaten Taco-Salatdressing !)
• Tomaten-Avocado-Salat
• Koriander-Limetten-Reis

Einfachere Abendessen in der Blechpfanne

Diese Blech-Quesadillas sind eine unterhaltsame Möglichkeit, ein schnelles und einfaches Abendessen zuzubereiten: Werfen Sie alles auf ein Blech und nutzen Sie die Backzeit zum Aufräumen und Zubereiten Ihrer Beilagen. Hier sind noch ein paar einfachere Blechpfannen-Abendessen Wir lieben an Wochentagen:

• Machen Sie es einfach Blechpfanne Lachs und Spargel
• Entscheiden Sie sich für unser Lieblingsgericht mit Gemüsefüllung Einfaches Blechpfannen-Abendessen
• Machen Sie ein großes Durcheinander Blechpfanne-Nachos!
• Machen Sie den Klassiker zum Kochen Garnelen aus der Blechpfanne im Ofen kochen

Dieses Quesadilla-im-Ofen-Rezept ist…

Vegetarier. Für glutenfreie Gerichte verwenden Sie getreidefreie Tortillas.

Quesadillas im Ofen!

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 25 Minuten
• Ertrag: 4(8 halbe Quesadillas)1X

Beschreibung

Diese im Ofen gebackenen Quesadillas lassen sich ganz einfach auf einem Blech zubereiten und haben die beste knusprige Außenseite! Game Changer, genau hier.

Zutaten

• ½ Tasseschwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft und abgespült
• 1Olivenöl beträufeln
• ¼ Teelöffel jede Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und koscheres Salz
• 1groß bzw2kleine Frühlingszwiebeln
• 1 Tassegeriebener Cheddar-Käse
• 1 Tassegeräucherter Mozzarella-Käse
• ½ TassePico de Gallo
• 86 Tortillas (Mehl oder Mais)
• Als Belag: Guacamole, Sauerrahm, Salsa, Koriander

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor.
2. Die Bohnen abgießen, abspülen und mit dem Olivenöl und den Gewürzen vermischen. Dünn Die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden .
3. Ein Backblech mit etwas Olivenöl bestreichen. Legen Sie die Tortillas auf das Blech und reiben Sie sie ein, um sie mit Olivenöl zu überziehen.
4. Auf jede Tortilla 2 Esslöffel Cheddar-Käse, 1 Esslöffel gewürzte Bohnen, 1 Esslöffel Frühlingszwiebel, 2 Esslöffel geräucherter Mozzarella, 1 Esslöffel Pico de Gallo und 1 Prise geben koscheres Salz . Falls gewünscht, einen Spritzer scharfe Soße hinzufügen. Falten Sie die Tortilla zu einem Halbkreis (das erleichtert das Umdrehen, anstatt volle Quesadillas aus zwei Tortillas zu machen). Für jede Tortilla den Teig fertigstellen, dann die Oberfläche mit Öl bestreichen.
5. 8 Minuten backen. Dann umdrehen und weitere 6 bis 7 Minuten backen, bis es außen braun und knusprig ist. Mit einem Pizzaschneider in jeweils 3 Stücke schneiden. Mit Koriander und Sauerrahm sowie Guacamole und extra Pico de Gallo zum Dippen servieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Mexikanisch inspiriert
• Diät: Vegetarier