Zitronen-Pfeffer-Sauce

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Dieses Rezept für Zitronen-Pfeffer-Sauce eignet sich zum Dippen von Wings, Fisch, Gemüse und mehr! Es sind nur 5 Zutaten und 5 Minuten erforderlich.

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Brauchen Sie eine köstliche Dip-Sauce? Das Zitronen-Pfeffer-Sauce ist voll von würzigem, pikantem Geschmack, erfordert aber nur 5 Minuten und 5 Zutaten. Wie ist das einfach? Es mag zu schön klingen, um wahr zu sein, aber wir versprechen: Dieses hier müssen Sie unbedingt ausprobieren. Die Butter ist herzhaft und cremig, untermalt von der spritzigen Zitrone und einem Hauch von würzigem schwarzem Pfeffer. Es passt perfekt zu Lachs, Garnelen, Flügeln, geröstetem Gemüse oder allem, was einen kleinen Kick braucht!

Zutaten in Zitronen-Pfeffer-Sauce

Zitronen-Pfeffer-Sauce ist eine gängige Dip-Sauce für Wings. Obwohl der Name ähnlich klingt, ist er nicht mit Zitronenpfeffer gewürzt, einer im Laden gekauften Gewürzmischung aus Zitronenschale, Salz und Pfeffer. Sie benötigen keine besonderen Zutaten: Sie verlassen sich darauf, dass eine echte Zitrone die Zitrusfrüchte einbringt, und die anderen Zutaten haben Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank. Die Zutaten der Zitronen-Pfeffer-Sauce sind:

• Gesalzene Butter
• Zitronensaft und -schale
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Knoblauchpulver
• Salz

Der beste Weg, eine Zitrone abzureiben

Der einzige Teil dieser Zitronen-Pfeffer-Sauce, der Zeit braucht? Die Zitrone entsaften und abreiben. Zum Schälen eignet sich am schnellsten und besten die Verwendung von a Microplane-Reibe . Eine Microplane ist eine Handreibe mit scharfen Löchern, die schneller und gleichmäßiger arbeitet als die Verwendung einer Kastenreibe oder eines Zestenreißers. So schälen Sie eine Zitrone mit einem Microplane ab:

1. Halten Sie die Microplane in einer Hand, legen Sie ein Ende auf eine ebene Fläche und halten Sie es schräg.
2. Halten Sie die Zitrone mit der anderen Hand und ziehen Sie sie über die Löcher der Microplane (oder die Löcher der Kastenreibe) nach unten. Wichtig: Achten Sie darauf, nur den gelben Teil der Haut zu entfernen; Vermeiden Sie das bittere weiße Mark.
3. Drehen Sie die Zitrone nach und nach, bis alle gelben Teile der Schale entfernt sind.

Speicherinformationen

Wie lange ist selbstgemachte Zitronen-Pfeffer-Sauce haltbar? Bewahren Sie Reste gekühlt in einem verschlossenen Behälter auf für bis zu 1 Woche . Die Soße wird fest, wenn sie kalt ist. Erhitzen Sie sie daher vor dem Servieren noch einmal auf dem Herd.

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Möglichkeiten, Zitronen-Pfeffer-Sauce zu verwenden

Zitronen-Pfeffer-Sauce ist eine gängige Dip-Sauce für Wings, aber es gibt so viele andere Möglichkeiten, sie zu verwenden! Während es mit Nudeln funktionieren könnte, ist diese als Dip- oder Beträufelsauce für Gemüse, Fisch oder Fleisch gedacht. Hier sind einige Ideen:

• Fischartig gebratener Lachs , gegrillter Lachs , Rotlachs , Kabeljau , Tilapia , arbeiten , Schwertfisch , Chilenischer Wolfsbarsch , Heilbutt , und mehr
• Wie Schalentiere sautierte Garnelen , gegrillte Garnelen , oder angebratene Jakobsmuscheln
• Hähnchenflügel, gebratenes Hähnchen oder gebratenes Hähnchen
• Geröstetes Gemüse wie Spargel , grüne Bohnen , Brokkoli , Kartoffeln und Süßkartoffeln
• Gegrilltes Gemüse wie bestes gegrilltes Gemüse , Mais , grüne Bohnen , Brokkoli , Kartoffeln , Zucchini Und Spargel

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Dieses Rezept für Zitronen-Pfeffer-Sauce ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Für eine milchfreie Variante verwenden Sie milchfreie Butter.

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Zitronen-Pfeffer-Sauce

• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 2 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 6 Esslöffel 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für Zitronen-Pfeffer-Sauce eignet sich zum Dippen von Wings, Fisch, Gemüse und mehr! Es sind nur 5 Zutaten und 5 Minuten erforderlich.

Zutaten

• 4 Esslöffelgesalzene Butter
• 2 EsslöffelZitronensaft, plus Schale einer halben Zitrone
• 1 Esslöffelfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• ¼ TeelöffelKnoblauchpulver
• 2kneift koscheres Salz

Anweisungen

1. Die Butter in einem Topf oder einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen.
2. Sobald es geschmolzen ist, Zitronensaft, Schale, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver usw. unterrühren koscheres Salz . Sofort verwenden oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren; Auf dem Herd vorsichtig erhitzen.

• Kategorie: Sauce
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier