Die besten Cocktails der 1920er Jahre, die Sie heute probieren sollten

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Diese klassischen Cocktails aus den 1920er Jahren versetzen Sie in die Vergangenheit! Die meisten dieser leckeren Getränke aus der Prohibitionszeit sind auch heute noch beliebt.

Vom Martini bis zum Old Fashioned – viele der beliebten Cocktails, die wir heute trinken, waren vor hundert Jahren noch genauso in Mode. Ja, die meisten Klassiker unter den Cocktails haben den Test der Zeit bestanden! Hier bei Yumpulse haben wir es überarbeitet Über 200 Cocktails . Die herausragendsten sind fast immer diejenigen mit einer reichen Geschichte und einer Hintergrundgeschichte.

Hier finden Sie die besten klassischen Cocktails der 1920er Jahre, die den Test der Zeit bestanden haben! Das sind alle Getränke, die in den 1920er Jahren beliebt waren : Viele von ihnen wurden Jahre vor der Prohibitionszeit erfunden. Sie umfassen eine ganze Bandbreite: von einfachen Sours bis hin zu saftigen Klassikern. Lasst uns mischen!

Und jetzt ... die besten Cocktails der 1920er Jahre, die Sie heute probieren können!

Tom Collins

Einer der besten Cocktails der 1920er Jahre: der Tom Collins! Dieser nostalgische Cocktail ist so klassisch wie es nur geht. So groß Highball-Getränk ist im Wesentlichen Gin Sour, ein süß-saures Getränk aus Gin. Ein Cousin des Gin Fizz , es ist erfrischend und sprudelnd, beeindruckend beladen mit Eis in einem Longdrinkglas.

Geschichte: Das erste Rezept für einen Tom Collins wurde 1876 veröffentlicht. Es erfreute sich in den 1920er Jahren und darüber hinaus großer Beliebtheit.

Bees Knees Cocktail

Hier ist ein klassischer Cocktail aus den 1920er Jahren, der erfrischend und süß-säuerlich ist: der Bees Knees! Es hat einen süßen Namen aus den 1920er-Jahren und einen passenden, sanften Geschmack. Das einzigartige Element? Honigsirup. Die Herstellung von einfachem Sirup mit Honig anstelle von raffiniertem Zucker verleiht Cocktails eine reichhaltige Tiefe. Kombinieren Sie ihn mit Zitrone und Gin und Sie haben einen erfrischenden Cocktail, der einfach zu schmecken ist.

Geschichte: Er tauchte erstmals in den 1930er Jahren in Cocktailbüchern auf. Es gibt keine klare Herkunftsgeschichte, aber „Bees Knees“ ist ein damals gebräuchlicher Ausdruck, der das Beste bedeutet.

Southside-Cocktail

Brauchen Sie einen wirklich großartigen Cocktail aus den 1920er Jahren? Lernen Sie die Southside kennen! Es ist minzig, frisch und botanisch und wird aus Zitrone, Limette und Gin hergestellt. Es ist gerade genug gesüßt: knusprig, kühl und erfrischend. Es eignet sich perfekt für einen Cocktailabend mit Freunden oder einen Nachmittagscocktail auf der Terrasse.

Geschichte: Das älteste bekannte gedruckte Rezept namens Southside stammt aus dem Jahr 1917.

Limetten

Gin Fizz

Dieses einfache Cocktailrezept aus den 1920er Jahren ist perfekt ausbalanciert, sowohl süß als auch säuerlich. Durch die Zugabe von Eiweiß entsteht auf magische Weise ein Schaum Schaumbelag das war charakteristisch für die Cocktails des Tages. Oh, und die Zubereitung dauert nur 5 Minuten. Es ist brillant und wunderschön.

Versuchen Sie auch: Ramos Gin Fizz , eine in New Orleans erfundene Variante, die wie Zitronen-Baiser-Kuchen schmeckt

Geschichte: Die erste gedruckte Erwähnung des Getränks erfolgte 1876 in einem Cocktailbuch. In den Jahren 1900 bis 1940 erfreute es sich großer Beliebtheit.

Clover Club

Hier ist eine anspruchsvolle klassischer Cocktail der 1920er Jahre der allen die Show stiehlt: der Clover Club! So hell rosa Getränk stammt aus der Zeit vor der Prohibition, ist aber auch heute noch genauso in Mode. Süß Himbeersirup oder Grenadine Kombinieren Sie es mit spritziger Zitrone und Gin, um ein perfekt ausgewogenes, süß-säuerliches Getränk zu erhalten. Das Beste daran: Ein klassischer Eiweißschaum verleiht jedem Schluck einen cremigen Körper und eine schaumige Textur!

Geschichte: Das erste Rezept wurde 1908 in gedruckter Form aufgezeichnet. Es wurde nach einem Gentleman-Club in Philadelphia namens Clover Club benannt, dem prominente Anwälte, Schriftsteller und Politiker angehörten.

Beiwagen

Hier ist einer der besten Cocktails der 1920er Jahre: der Sidecar! Dieses Getränk ist perfekt ausbalanciert zwischen süß und säuerlich, mit genau der richtigen Note des saftigen Cognacs. Es ist ein komplexes, vielschichtiges Getränk: warm, knackig, trocken, reichhaltig und voll zugleich.

Geschichte: Die häufigste Entstehungsgeschichte besagt, dass es um 1918 entstand und nach einem in Paris stationierten amerikanischen Armeekapitän benannt wurde, der in einem Motorrad-Beiwagen herumfuhr.

Weiße Dame

Hier ist ein sanfter, zitrusartiger klassischer Cocktail mit einer raffinierten Note: die White Lady! Dieser Cocktail aus den 1920er-Jahren ist klar und knackig, mit einem erfrischenden Geschmack und einer schaumigen Decke aus Eiweißschaum. Es ist super edel, perfekt für einen Cocktailabend oder einfach zum Nippen auf der Veranda.

Geschichte: Es wird auch Delilah oder Chelsea Sidecar genannt und ist wie eine Gin-Version von a Beiwagen in den 1920er Jahren erfunden

Französisch 75

Hier ist einer der raffiniertesten und erfrischendsten Cocktails der 1920er Jahre: ein French 75! Es hat einen mysteriösen Namen, wird aber aus ein paar einfachen Zutaten hergestellt. Es ist würzig, sprudelnd und ein bisschen botanisch und macht jeden Anlass festlicher.

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Geschichte: Die meisten Quellen sagen, dass es 1915 in der New York Bar in Paris erfunden wurde.

Altmodisch

Der Old Fashioned ist kaum ein Cocktail: nur leicht gesüßter Alkohol, gewürzt mit Bitterstoffen. Aber er ist zu einem der berühmtesten Cocktails geworden, die es gibt: möglicherweise, weil er der älteste ist. Dieses Baby stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert, bevor die Worte „Klassiker“ und „Cocktail“ überhaupt nebeneinander ausgesprochen wurden.

Geschichte: Es wurde erstmals im frühen 19. Jahrhundert von einer New Yorker Zeitung dokumentiert. Es war in den 1920er Jahren beliebt und ist seitdem in Mode geblieben.

Martinez

Hier ist ein Getränk, das edel und komplex ist: der Martinez! Dieser Cocktail aus den 1920er Jahren gehört zur Familie der Spirituosen-Cocktails und ist ein Cousin des Martini und die Manhattan . Für uns ist es eine Verbesserung in beidem! Geschmacklich passiert so viel. Es ist ausgewogen und gerade süß genug, mit Noten von Kirsche und Zimt und etwas Würze im Abgang.

Geschichte: Der Martinez ist ein klassischer Cocktail Das stammt aus den 1880er Jahren, als es in mehreren Cocktailbüchern enthalten war.

Station 8

Hier ist ein klassischer Roggenwhisky-Cocktail, der unter dem Radar bleibt: der Ward 8! Dieses Riff auf der Whisky sauer muss wiederbelebt werden. Wo der Whiskey Sour eher süß sein kann, ist der Ward 8 perfekt ausgewogen und säuerlich. Es enthält Roggenwhisky, Orangensaft und Grenadine für Süße und Farbe und sorgt so für ein köstlich faszinierendes Getränk.

Geschichte: Bezirk 8 wurde 1898 in Boston, Massachusetts, erfunden, um die Wahl eines Mannes namens Martin Lomasney zum Staatsparlament zu feiern. Der Bezirk Ward 8 der Stadt trug zum Sieg bei.

Hanky ​​Panky

Hier ist ein raffinierter Cocktail aus den 1920er Jahren: der Hanky ​​Panky Cocktail! Es ist komplex und nuanciert, mit einem weichen Geschmack, der sich perfekt zum Nippen eignet. Der Star hier ist Fernet-Branca, ein italienischer Bitterstoff mit einer Kräuternote. Der Cocktail ist perfekt ausbalanciert: ein wenig süß und ein wenig bitter, was ihn unwiderstehlich macht.

Geschichte: Der Hanky ​​Panky Cocktail wurde in den 1920er Jahren von einer berühmten Barkeeperin namens Ada Coleman erfunden. Als der Gönner, für den sie es erfunden hatte, es probierte, rief er „Bei Jupiter!“ Das ist das wahre Taschentuch!

Hemingway Daiquiri

Hier ist ein säuerlicher, komplexer und erfrischender klassischer Cocktail aus den 1920er Jahren für den abenteuerlustigen Trinker: der Hemingway Daiquiri! Dieser Spin auf dem Klassischer Daiquiri wurde zu Ehren des berühmten Schriftstellers Ernest Hemingway erfunden. Es enthält süße Grapefruit, um die Säure der Limette auszugleichen, und Maraschino-Likör bringt Noten von Sauerkirsche und Mandel mit.

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Geschichte: In den 1920er Jahren unternahm Ernest Hemingway Reisen nach Kuba und verliebte sich dort Klassischer Daiquiri . Eine Bar, die er häufig besuchte, schuf diesen Spin zu seinen Ehren.

Klassischer Negroni

Auf der Suche nach einem klassischen Cocktail aus den 1920er Jahren mit italienischem Flair? Treten Sie ein: die Negroni! Es ist zu gleichen Teilen erfrischend, bitter und komplex: ein Getränk, bei dem man gerne eine Weile sitzen und es genießen möchte. Und sieht es nicht umwerfend aus? Das leuchtende Rot des Campari sorgt für einen atemberaubenden, juwelenfarbenen Akzent bei einem Getränk.

Geschichte: Der Negroni wurde in den 1920er Jahren von einem Grafen Negroni in Florenz, Italien, als Abwandlung des noch älteren erfunden amerikanisch .

Sazerac

Hier ist ein saftiger klassischer Cocktail, der einer davon ist Großartig : der Sazerac! Dieser Cognac-Whisky-Cocktail enthält auch Absinth, der jedem Schluck eine schwarze Lakritznote verleiht! Dieser verbotene Likör erfreut sich nun wieder großer Beliebtheit (zumindest seit 2007), ein Grund, diesen berühmten Slow-Sipper zu probieren. Es ist das offizielle Getränk von New Orleans und einer der ältesten Cocktails überhaupt.

Geschichte: Die genaue Geschichte des Getränks ist unklar, aber es wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in New Orleans erfunden.

Mary Pickford Cocktail

Hier ist ein Cocktail aus den 1920er Jahren, bei dem es um Charme geht: der Mary Pickford! Nehmen Sie einen Schluck und es ist faszinierend: angenehm süß und sauer durch den Ananassaft mit einem leicht funkigen Abgang durch den Maraschino. Dieses hier scheint einfach zu sein: Aber dieses hübsche rosa Getränk hat mehr zu bieten, als man erwarten würde.

Geschichte: Dieses Getränk wurde in den 1920er Jahren erfunden und nach Mary Pickford, dem damaligen Filmstar-Liebling, benannt. Sie war Amerikas Liebling in der Stummfilmära.

Pegu-Club

Der Pegu Club ist ein klassisches Getränk aus den 1920er Jahren, das, wie der Name schon sagt, im Pegu Club erfunden wurde. Dieses saftige Getränk ist raffiniert und erfrischend, mit einem Abgang nach Zitrusfrüchten und Kräutern. Es ist überraschend ausgewogen, aber überhaupt nicht süß (obwohl es wie ein... aussehen könnte). saurer Cocktail ). Hier erfahren Sie, wie Sie diesen faszinierenden Klassiker zubereiten, der unserer Meinung nach eine Wiederbelebung verdient.

Geschichte: Erfunden in den 1920er Jahren im Pegu Club in Yangon, Myanmar (damals Rangun, Burma). Die erste Erwähnung des Pegu Clubs erschien 1923 in einem Cocktailbuch von Harry McElhone.

Whisky-Highball

Hier ist eine erfrischende Art, Ihren Lieblingswhisky zu trinken: der klassische Whiskey Highball! Dieser aus zwei Zutaten bestehende Cocktail entstand um die Wende des 20. Jahrhunderts und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Warum? Es ist so einfach zuzubereiten: Es sind weder Cocktailshaker noch ausgefallene Zutaten erforderlich!

Geschichte: Der Whisky-Highball entstand im frühen 20. Jahrhundert und kombinierte zunächst schottischen Whisky mit Sodawasser, genannt Scotch and Soda.

Gin Rickey

Dieser klassische Cocktail entstand in den 1880er Jahren und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit. Und das aus gutem Grund: Es ist würzig, sprudelnd und unwiderstehlich lecker. Wenn Sie ein lieben Wodka-Soda oder ein Gin und Tonic : Das ist das Getränk für Sie!

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Geschichte: Der Gin Rickey ist ein Highball-Cocktail aus Gin, Sodawasser und Limettensaft. Es wurde in den 1890er Jahren populär und erlangte weltweite Popularität. Es wird sogar in Büchern wie dem Roman „Der große Gatsby“ aus den 1920er-Jahren erwähnt.

Letztes Wort

Hier ist ein Cocktail aus den 1920er Jahren für den abenteuerlustigen Barkeeper zu Hause: The Last Word! Dieser hellgrüne Gin Sour ist ein klassischer Cocktail das war so gut wie verloren in der Geschichte. Aber mit der Wiederbelebung der Cocktailkultur ist dieser wieder stark zurück! Es ist zu gleichen Teilen scharf, süß und sauer: voller Intrigen und Nuancen Maraschino-Likör Und Chartreuse .

Geschichte: Das „Last Word“-Getränk erschien bereits 1916 auf den Speisekarten

Luftfahrt

Hier ist ein klassischer Cocktail der 1920er Jahre Das ist wieder en vogue: die Aviation! Dieser violette Cocktail schmeckt so gut, wie er aussieht: Er ist süß-säuerlich mit einem Hauch von Kirsche und einer blumigen Note, die von Maraschino-Likör und Crème de Violette herrührt. Es ist ein großartiges Getränk für den abenteuerlustigen Home-Mixologen, dem es nichts ausmacht, seiner Sammlung noch ein oder zwei weitere Liköre hinzuzufügen.

Geschichte: Es wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von einem Barkeeper in einem Hotel in New York City (Hotel Wallick) kreiert.

Blut und Sand

Suchen Sie nach einem einzigartigen Cocktail aus den 1920er Jahren, der jeden beeindrucken wird? Probieren Sie Blut und Sand! Es ist eines der wenigen klassische Cocktails mit Scotch aus den 1920er und 30er Jahren. Es ähnelt einem Manhattan oder Martinez , aber mit Blutorangensaft und Kirschlikör. Es ist leicht und halbsüß, mit einem ausgewogenen und kirschigen Geschmack.

Geschichte: Dieser Cocktail wurde nach dem Stummfilm Blood and Sand aus dem Jahr 1922 über einen Stierkämpfer benannt.

Rob Roy

Was ist, wenn Sie ein schottischer Liebhaber sind? Und ein Manhattan-Liebhaber? Machen Sie den Rob Roy! Der Rob-Roy-Drink ist ein Manhattan-Cocktail, der aus Scotch-Whisky anstelle von Bourbon oder Roggen hergestellt wird. Dieses alkoholische Getränk ist die perfekte Art, einen guten Scotch zu genießen! Es ist ein Retro-Slow-Sipper, den es schon seit über einem Jahrhundert gibt.

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Geschichte: Das Rob-Roy-Getränk wurde 1894 geboren und zu Ehren der Uraufführung einer Operette benannt, die auf dem schottischen Volkshelden Rob Roy MacGregor basiert.

Singapur-Sling

Probieren Sie den Singapore Sling! Mit sage und schreibe 8 Zutaten hat es die längste Zutatenliste von allen unseren Produkten Cocktailrezepte . Aber wenn Sie einen klassischen Cocktail erleben möchten und sich der Herausforderung nicht scheuen: Probieren Sie ihn unbedingt! Die Kombination aus fruchtig, süß-säuerlich und spritzig ist faszinierend komplex und einfach schlicht Spaß .

Geschichte: Der Singapore Sling ist ein Gin-Cocktail, der um 1915 in Singapur erfunden wurde. Er wurde höchstwahrscheinlich von einem Barkeeper im Raffles Hotel kreiert. Eine klassische Sling wird aus Wasser, Süßstoff und Alkohol hergestellt. Der Singapore Sling ist eine Variation eines Gin Sling mit einigen zusätzlichen Zutaten. Es handelt sich im Wesentlichen um einen Punsch mit einer einzigen Portion.

Heuschrecke

Als Letzter in unseren 1920er-Jahre-Cocktails: der Grasshopper! Es stellt sich heraus, dass dieser klassische Cocktail mehr Geschichte hat, als man erwarten würde: Er stammt aus dem Jahr 1918. Schütteln Sie diesen klassischen, cremigen After-Dinner-Drink in einem Cocktailshaker und seihen Sie ihn in ein Martini-Glas ab. Ein Schluck cremiger Minzschokolade und Sie werden begeistert sein.

Geschichte: Der Grasshopper wurde 1918 in New Orleans vom Besitzer der Bar Tujague’s erfunden.

Top-Cocktails der 1920er Jahre: Tom Collins und mehr!

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Hier ist ein klassischer Tom Collins, dieser beliebte Gin-Cocktail, der leicht und sprudelnd ist! So bereiten Sie dieses erfrischende Getränk zu: Und vergessen Sie nicht die Kirsche.

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) trockener Gin
• 3/4Zu1Unze (1 1/2Zu2Esslöffel) einfacher Sirup oder Ahornsirup
• 1 Unze(2 Esslöffel) Zitronensaft
• ½ Tasse Sodawasser
• Eis (probieren Sie unser klares Eis !)
• Zum Garnieren: Maraschinokirsche, Zitronenscheibe

Anweisungen

1. Gin, Sirup und Zitronensaft mit 4 Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben. Gut schütteln, bis es abgekühlt ist.
2. Die Flüssigkeit in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und das Glas mit Eis auffüllen Sodawasser . Mit einem Zitronenrad und einer Cocktailkirsche garnieren.

• Kategorie: Getränke
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan

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