Knoblauchtoast

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Hier ist der allerbeste Knoblauchtoast, den Sie finden werden! Ultra-knoblauchig, außen knusprig und innen weich: Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten.

Auf der Suche nach einem schnellen Snack oder einer Beilage zu Pasta? Hier ist (was wir hoffen) der allerbeste Knoblauchtoast, den Sie finden werden! Neulich suchten Alex und ich nach einer einfacheren Version unseres Knoblauchbrot und kam auf diese Methode. Betrachten Sie es als ein kurzes Knoblauchbrot! Es kombiniert frischen Knoblauch, getrockneten Knoblauch und Olivenöl für einen gewaltigen Knoblauchgeschmack auf einem knusprigen Gericht geröstetes Baguette . Außerdem ist es ein veganes Knoblauchbrot voller Geschmack: ideal, wenn Sie sich pflanzlich ernähren oder einfach keinen Käse im Kühlschrank haben. Und der Geschmack ist so gut, dass Sie ihn nie vermissen werden. So machen Sie es!

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Das zu verwendende Brot

Dieses Knoblauchtoast-Rezept ist eher eine Idee als ein strenges Rezept. Sie können diese Idee nutzen und dann damit weitermachen! Für das Brot haben wir a Baguette nach französischer Art , aber Sie können jede Art von hausgemachtem Laib oder Brot verwenden, die Sie zur Hand haben. (Bitte nur kein Wunderbrot!) Die Qualität Ihres Knoblauchtoasts hängt von der Brotsorte ab, die Sie verwenden. Denken Sie also daran: Je besser das Brot, desto besser der Toast.

Wie man Knoblauchtoast macht

Hier sind die grundlegenden Schritte für die Zubereitung von Knoblauchtoast. Da es so einfach ist, empfehlen wir Ihnen, diese Schritte auswendig zu lernen! Sobald Sie dies einmal getan haben, können Sie die Mengen ungefähr schätzen. Oder setzen Sie ein Lesezeichen für dieses Rezept, um sich die Mengen und die Ofentemperatur zu merken. Folgendes ist zu tun:

• Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Dies ist auch die Rösttemperatur, die wir verwenden Crostini , sowie Nüsse wie Pinienkerne , Walnüsse , Pekannüsse , usw.
• Olivenöl, gehackten Knoblauch und Salz vermischen. Geben Sie es in eine mittelgroße Schüssel.
• Das Brot mit der Mischung bestreichen. Mit einer Bürste beide Seiten des Brotes großzügig bestreichen. Sie müssen einen Teil des gehackten Knoblauchs mit der Bürste aufnehmen, da er dazu neigt, auf den Boden zu sinken.
• Eine Prise Knoblauchpulver hinzufügen. Das Geheimnis der Geschmacksnuancen in diesem Rezept liegt in der Verwendung von frischem und getrocknetem Knoblauch. Das macht es wirklich übertrieben.
• 5 Minuten backen! Backen, bis die Kruste knusprig, das Innere aber noch weich ist. So schmecken wir zumindest unser Knoblauchtoast! Wenn Sie möchten, dass sie knusprig wie Cracker sind, können Sie sie 10 Minuten lang backen.

Das Knoblauchöl nach Bedarf hinzufügen.

Die Größe des Brotes, das Sie verwenden, bestimmt, wie viel von der Knoblauchölmischung Sie benötigen. Die von uns verwendete Mischung war perfekt für 12 kleine Scheiben französisches Baguette. Wenn Sie noch einen Spritzer Olivenöl in die Schüssel für Ihr Brot geben müssen, können Sie damit den Knoblauch strecken (wahrscheinlich bleibt etwas übrig).

Sie können die Menge auch auf das 1,5- bis 2-fache erhöhen, je nachdem, wie groß Ihre Brotscheiben sind. Da es sich nicht um eine exakte Wissenschaft handelt, können Sie das Rezept jederzeit entsprechend anpassen, damit dieses Rezept zu dem Brot passt, das Sie verwenden möchten.

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Mit Petersilie garnieren!

Wenn Sie zu Hause versuchen, Knoblauchtoast zuzubereiten, ohne in den Laden zu gehen, denken Sie nicht einmal daran, mit Petersilie zu garnieren. Aber wir lieben es, es wegen der grünen Farbe hinzuzufügen und weil es die traditionelle Knoblauchbrot-Atmosphäre hat. Achten Sie darauf, danach zu suchen Italienische glatte Petersilie im Laden; Krause Petersilie wird normalerweise nur zur Dekoration verwendet.

Möglichkeiten, Knoblauchtoast zu servieren

Dieses Knoblauchtoast passt zu so vielen verschiedenen Rezepten! Wenn wir unseren Gästen ein atemberaubendes Knoblauchbrot servieren möchten oder einfach nur Lust auf ein klassisches Brot haben, verwenden wir unser Einfaches Knoblauchbrot . Aber wenn wir Lust auf schmutziges Knoblauchbrot haben, machen wir stattdessen diesen Toast. Schön ist auch, dass es sich um ein veganes Knoblauchbrot handelt, sodass es auch mit veganen Nudelrezepten funktioniert. Neben dem Verzehr als Nachtsnack finden Sie hier einige Ideen zum Servieren Beilage oder gesunde Vorspeise :

• Lasagne. Probieren Sie es nebenbei aus Lieblings-vegane Lasagne .
• Cremige Suppen. Fügen Sie es hinzu Cremige Brokkoli-Kartoffelsuppe oder Tomaten-Basilikum-Suppe .
• Pasta. Passt hervorragend dazu Italienisch Favoriten mögen Vegane Pasta Primavera , Geröstete Auberginennudeln , Fettucine Alfredo , Einfache Pasta mit weißer Soße , Und Pasta mit Wodkasauce .
• Risotto. Fügen Sie es daneben hinzu Spargelrisotto , Butternusskürbis-Risotto oder Rezept für Pilzrisotto .
• Hummus. Tauchen Sie ein Hausgemachter Hummus als Vorspeise: Es ist das nächste Level!

Probieren Sie es mit unserem hausgemachten Baguette … wenn Sie gerne backen!

Backen Sie gerne? Machen Sie Ihr eigenes Baguette.

Der Laib, den wir für dieses Knoblauchtoast-Rezept verwendet haben, war tatsächlich ein selbstgemachter Laib! Die meisten von Ihnen suchen wahrscheinlich nur nach einer schnellen Lösung für Knoblauchbrot. Aber wenn Sie gerne backen, ist unser Baguette-Rezept das nächste Level. Der Geschmack dieses hausgemachten Baguettes ist unglaublich: wie ein authentisches französisches Brot. Fasziniert? Gehen Sie zu unserem Baguette-Rezept .

Dieses Knoblauchtoast-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich und milchfrei.

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BESTER Knoblauchtoast (schnell und einfach!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 12Toasts1X

Beschreibung

Hier ist der allerbeste Knoblauchtoast, den Sie finden werden! Ultra-knoblauchig, außen knusprig und innen weich: Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten.

Zutaten

• 12kleine runde Scheiben eines großen Baguettes oder italienischen Brotes ( hausgemacht oder im Laden gekauft)*
• 2Knoblauchzehen (2 Teelöffelfein gehackt)
• ¼ Tasseextra natives Olivenöl
• ½ Teelöffelgetrockneter Oregano
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• Knoblauchpulver zum Bestreuen
• Fein gehackte italienische Petersilie zum Garnieren (optional)

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
2. Das Brot in dünne Scheiben schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken . In einer kleinen Schüssel den Knoblauch mit Olivenöl, getrocknetem Oregano und Salz vermischen. Mit einem Pinsel die Mischung auf beiden Seiten jeder Brotscheibe bestreichen und auf ein Backblech legen. Versuchen Sie, einen Teil des gehackten Knoblauchs mit der Bürste aufzunehmen, da er dazu neigt, auf den Boden zu sinken. (Wenn das Öl ausgeht, geben Sie je nach Brotgröße einfach einen Spritzer mehr in die Schüssel mit dem Knoblauch.)
4. Geben Sie auf jeden Toast eine Prise Knoblauchpulver.
5. 5 Minuten backen, bis die Kruste knusprig, das Innere aber noch weich ist. Nach Belieben mit fein gehackter italienischer Petersilie bestreuen. Sofort genießen.

Notizen

*Unsere Brotscheiben waren etwa 4 x 3 Zoll groß. Da es sich nicht um eine präzise Methode handelt, können Sie Brote jeder Größe verwenden. Wenn Sie größere Brotscheiben verwenden, müssen Sie möglicherweise etwas mehr Öl hinzufügen. Oder bereiten Sie einfach die 1,5- bis 2-fache Menge der Knoblauch-Olivenöl-Mischung zu, wenn Sie mehr Brot als angegeben verwenden.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Italienisch
• Diät: Vegan