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Anspruchsvoll und Der Hanky Panky-Cocktail ist faszinierend und ein vollmundiges Getränk mit Gin, Fernet-Branca und süßem Wermut.
Hier ist ein raffinierter Cocktail, über den alle Ihre Freunde reden werden: der Hanky Panky-Cocktail! Es ist komplex und nuanciert, mit einem weichen Geschmack, der sich perfekt zum Nippen eignet. Der Star hier ist Fernet-Branca, ein italienischer Bitterstoff mit einer Kräuternote. Der Cocktail ist perfekt ausbalanciert: ein wenig süß und ein wenig bitter, was ihn unwiderstehlich macht. Hier erfahren Sie, wie man es macht, und etwas mehr über die Herkunft des Namens. Denn was macht mehr Spaß, als ein Hanky Panky zu bestellen?
Was ist ein Hanky-Panky-Cocktail?
Der Hanky Panky-Cocktail ist ein süßer Gin Martini mit einer ausgewogenen Mischung aus süßen, bitteren und kräuterigen Aromen. Es ist wie die Gin-Version von a Toronto , das mit Whisky hergestellt wird. Persönlich bevorzuge ich den Hanky Panky gegenüber dem Toronto; Ich finde es einfacher zu trinken (und ich habe eine Vorliebe dafür). Gin-Cocktails ). Es steht auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition hat. Das ist in einem Hanky-Panky-Cocktail enthalten:
- Gin
- Süßer Wermut
- Fernet-Branca-Likör
Wie der Hanky Panky zu seinem Namen kam
Es gibt so viele faszinierende Cocktailnamen: Tom Collins , Windhund , Salziger Hund , Toronto … Und wenn Sie so sind wie ich, möchten Sie die Hintergrundgeschichte wissen! Der Hanky Panky Cocktail wurde in den 1920er Jahren von einer berühmten Barkeeperin namens Ada Coleman, bekannt als Coley, erfunden. Coley arbeitete in der American Bar im Londoner Savoy Hotel. Sie hat diesen Cocktail für einen berühmten Schauspieler (genannt Sir Charles Hawtrey) erfunden. Als er es zum ersten Mal probierte, rief er offenbar „Bei Jupiter!“ aus. Das ist das wahre Taschentuch! Eine typische Art zu sagen aus den 1920er Jahren: Verdammt, dieses Getränk ist gut.
Was ist Fernet-Branca?
Lohnt es sich, zu diesem Hanky-Panky-Cocktail eine Flasche Fernet-Branca zu nehmen? Absolut. Fernet-Branca ist ein italienischer Bitterstoff: ein Likör, der aus einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Es hat einen höheren Alkoholgehalt als die meisten Bitterstoffe: 40 bis 45 % Alkohol. Sie können einen Spritzer in Cocktails aller Art verwenden, ihn in eine Limonade einrühren oder ihn sogar pur trinken (wie Barkeeper tun es ).
Fernet ist ein ziemlicher Trend, der nur zu steigen scheint. Es sorgt für mehr Faszination mit einem bitteren, süßen und kräuterigen Geschmack zugleich. Außerdem können Sie damit andere Dinge herstellen Fernet Branca-Cocktails wie ein Toronto oder Fernet Sour . Wie spricht man es aus? Es ist italienisch, also sagt man Fair-net brahn-ka. Widerstehen Sie der Versuchung, es französisch zu sagen und zu sagen Fair-na Und.
Benötige ich ein Cocktail-Mixglas?
Dieser Hanky Panky-Cocktail wird in einem Cocktail-Rührglas zubereitet. Die meisten unserer Cocktailrezepte werden in einem Cocktailshaker geschüttelt oder direkt im Cocktailglas gemixt. Warum hier ein Cocktail-Mixglas verwenden? Brauchen Sie wirklich einen?
- Ein Cocktail-Rührglas wird für gerührte Cocktails verwendet, die ohne Eis serviert werden. Gerührte Cocktails werden weniger verdünnt als geschüttelt, da das Eis durch Schütteln schneller schmilzt. Wenn ein gerührter Cocktail mit Eis serviert wird, können Sie ihn direkt im Glas mixen. Da das Hanky Panky jedoch nicht mit Eis serviert wird, rührt man es in einem Rührglas um.
- Sie können ein Cocktail-Rührglas ODER jedes andere Glas oder jeden anderen Behälter verwenden. Sie können auf jeden Fall jedes beliebige Glas oder jeden beliebigen Behälter zum Mischen des Getränks verwenden und es dann in das Servierglas abseihen. Aber wenn Sie wie jemand aussehen möchten, der sich mit Cocktails auskennt, schnappen Sie sich einen Cocktail-Mischglas . (Außerdem sieht es einfach cool aus.)
Wie man einen Orangen-Twist macht
Das Hanky Panky ist mit einer Orangenspirale garniert. Aber wie macht man es? Ich bin schrecklich in süßen kleinen Verzierungen, aber da kommt Alex ins Spiel! Er fand eine Möglichkeit, ohne Spezialwerkzeuge eine Zitrusgarnitur zuzubereiten. Die Methode wurde für einen Zitronen-Twist entwickelt, funktioniert aber auch für Orangen. Gehen Sie zu Wie man einen Zitronen-Twist macht .
trockener Sherry-Ersatz
Wann man einen Hanky-Panky-Cocktail servieren sollte
Der Hanky Panky Cocktail ist raffiniert und komplex Gin-Cocktail . Es eignet sich perfekt zum Nippen als:
- Happy-Hour-Drink
- Dinner-Party-Drink
- Getränke bis spät in die Nacht trinken
- Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
- Cocktail-Stunde-Drink
Hanky Panky Cocktail
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Der raffinierte und faszinierende Cocktail Hanky Panky ist ein vollmundiges Getränk mit Gin, Fernet-Branca und süßem Wermut.
Zutaten
Skala1x2x3x- 3 Esslöffel(1 ½ Unzen) Gin
- 3 Esslöffel(1 ½ Unzen) süßer Wermut
- ½ TeelöffelFernet-Branca
- Für die Garnitur: Orangefarbener Twist
Anweisungen
- Kombinieren Sie Gin, süßen Wermut und Fernet-Branca in einem Cocktail-Mischglas (oder einem anderen Glas). Füllen Sie das Rührglas mit 1 Handvoll Eis und rühren Sie 30 Sekunden lang kontinuierlich um.
- In ein Glas abseihen. Mit einem garnieren Orangefarbener Twist und servieren.
- Kategorie: Cocktails
- Verfahren: Gerührt
- Küche: Cocktail
