Gegrillter Mais in Folie

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Hier ist eine einfache Möglichkeit, Maiskolben zuzubereiten: gegrillter Mais in Folie! Wickeln Sie es in Aluminiumfolie ein und grillen Sie den Rest der Mahlzeit größtenteils selbst.

Was wäre ein Sommer ohne den Geruch von Holzkohle und einem großen Haufen Maiskolben? Hier ist eine neue einfache Art, Mais zu kochen, die wir entdeckt haben: gegrillter Mais in Folie ! Unser absoluter Lieblingsweg ist perfekter gegrillter Mais , das direkt auf den Grillrosten gart und außen genau die richtige Kohle erhält. Aber es erfordert ein wenig Geduld, um es perfekt zu machen. Möchten Sie eine Methode, die Sie größtenteils selbst erledigen können? Verwenden Sie die Folienmethode. Sie können es im Grunde genommen einstellen und vergessen, während Sie den Rest Ihres Grillabendessens zubereiten. (Oh, und füge hinzu Kartoffeln in Folie für eine vollwertige Folienmahlzeit!)

Weitere Möglichkeiten, Mais zu kochen? Gehe zu Wie man Maiskolben kocht .

Zutaten für gegrillten Mais in Folie

Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten für gegrillten Mais in Folie: Den Rest erledigt der Grill! Folgendes benötigen Sie:

• Maiskolben, reif und in der Saison (selbstverständlich!)
• Olivenöl
• Butter
• Salz und Pfeffer
• Andere Beläge nach Bedarf (siehe Abschnitt unten)

Sie möchten den Grill nicht anwerfen? Probieren Sie diesen Klassiker Gekochte Maiskolben oder Maiskolben aus der Mikrowelle .
Hast du einen Raucher? Versuchen Geräucherter Maiskolben .

So bereiten Sie gegrillten Mais in Folie zu: ein paar Tipps!

Alles, was Sie wirklich wissen müssen, um gegrillten Mais in Folie zuzubereiten, ist die Grilltemperatur und die Garzeit. Sobald Sie das verstanden haben: Merken Sie sich dieses Rezept und wiederholen Sie es! Es gibt noch eine weitere Sache, die Sie bei der Folie beachten sollten. Folgendes müssen Sie wissen (bzw Springe zum Rezept ):

• Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor: das sind 375 bis 450 Grad Fahrenheit.
• Den Mais auf Folie legen und würzen. Reiben Sie es mit Olivenöl ein, bestreuen Sie es mit Salz und Pfeffer und geben Sie dann ein paar Stücke Butter darauf.
• Wickeln Sie den Mais locker in Folie ein! Wenn Sie den Mais in Folie einwickeln, verschließen Sie die Ränder, aber machen Sie die Verpackung nicht zu fest. Stechen Sie dann ein paar Löcher in die Aluminiumfolie, damit die Luft entweichen kann.
• 20 bis 25 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden. Überprüfen Sie den Mais, um festzustellen, ob er hellgelb und gar ist. Der Zeitpunkt hängt von der genauen Grilltemperatur ab.

Mexikanischer Straßenmais (Elote) bringt gegrillten Mais auf ein neues Niveau

Toppings für gegrillten Mais

Hier ist der lustige Teil: die Beläge für diesen gegrillten Mais in Folie! Allein die Butter, das Salz und der Pfeffer im Rezept unten sind lecker genug. Wenn Sie es aber etwas ausgefallener mögen, empfehlen wir Ihnen Folgendes:

• Frische Petersilie, Koriander oder Schnittlauch. Ein wenig in dünne Scheiben geschnittenes grünes Kraut sieht gut aus (wir haben Koriander verwendet).
• Paprika bzw geräucherter Paprika . Eine Prise Rot sorgt für Farbe und Geschmack.
• Alte Bucht. Dieses berühmte Gewürz eignet sich perfekt für Mais (gekauft verwenden oder verwenden). hausgemacht ).
• Mexikanischer Straßenmais (Elote). Eine der besten Möglichkeiten, Mais zu essen, ist wie folgt: Mexikanischer Straßenmais (Elote) : eine cremige, gewürzte Sauce, mit Käse, Limette und Koriander bestreut. Es ist himmlisch!
• Ranch. Probieren Sie es aus Ranch-Gewürz auf Mais: Es ist überraschend gut!
• Griechisches Gewürz. Das Griechisches Gewürz Enthält Basilikum, Oregano, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver: perfekt zum Bestreuen von Mais.

Dieses Rezept für gegrillten Mais in Folie ist…

Vegetarisch und glutenfrei. Für vegane, pflanzliche und milchfreie Produkte verwenden Sie Kokosöl oder vegane Butter.

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Gegrillter Mais in Folie

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Hier ist eine einfache Möglichkeit, Maiskolben zuzubereiten: gegrillter Mais in Folie! Wickeln Sie es in Aluminiumfolie ein und grillen Sie den Rest der Mahlzeit größtenteils selbst.

Zutaten

• 4Ähren Mais
• 1 EsslöffelOlivenöl
• Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 EsslöffelButter (oder Kokosöl oder vegane Butter für Veganer)
• Gehackter Koriander , Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)

Anweisungen

1. Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze (375 bis 450 Grad Fahrenheit) vor.
2. Schälen Sie den Mais. Legen Sie jeden Maiskolben in ein Blatt Aluminiumfolie. Mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Geben Sie ein paar dünne Butterflöckchen darauf (½ Esslöffel in jeder Packung). Den Mais mit Folie umschließen, dabei die Ränder oben verschließen, aber nicht zu fest anziehen. Stechen Sie in jedes Päckchen ein paar kleine Löcher.
3. Legen Sie die Päckchen auf den Grillrost und grillen Sie sie 20 bis 25 Minuten lang unter gelegentlichem Wenden, bis der Mais leuchtend gelb und gar ist.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Gegrillt
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier

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