DIE 10 BESTEN SALATDRESSINGS ZUM SELBERMACHEN

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Von Ranch- bis Balsamico-Vinaigrette: Hier sind die zehn besten Salatdressings, die köstlich, einfach zuzubereiten und gesünder sind als im Laden gekaufte.

10 einfache hausgemachte Salatdressing-Rezepte

Als Alex und ich vor zehn Jahren anfingen, gemeinsam zu kochen, räumten wir unsere Vorratskammer mit im Laden gekauften Salatdressings aus und begannen, selbstgemachtes Salatdressing zuzubereiten. Nun, wir sind nicht gegen den Kauf von Salatdressing. Aber heutzutage nehmen wir uns fast immer Zeit für selbstgemachte Dressings, weil sie wirklich lecker und gesünder sind als im Laden gekaufte. Lesen Sie weiter für unsere Top-10-Rezepte für Salatdressings.

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Warum selbstgemachtes Salatdressing machen?

Aber zuerst: Warum sollte man sich überhaupt die Mühe machen, selbstgemachte Rezepte für Salatdressings zuzubereiten? Lohnt sich die Zeitinvestition? Hier sind die Gründe, warum wir Zeit und Energie darauf verwenden, Salatdressings zu Hause zuzubereiten:

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Selbstgemachte Salatdressings enthalten weder Konservierungsstoffe noch viel Salz und Zucker. Salatdressing ist nie ein gesundes Lebensmittel: Es ist jedoch gesünder, das Salatdressing zu Hause zuzubereiten und auf einige dieser zusätzlichen Zutaten zu verzichten.
Selbstgemachte Salatdressings sind schnell zubereitet. Alle diese Salatdressing-Rezepte können in 5 bis 10 Minuten zubereitet werden (oder in 5 Minuten mit der Hand).
Selbstgemachte Salatdressing-Rezepte schmecken fantastisch. Wirklich. Alle diese Dressings schmecken viel besser als die typischen, im Laden gekauften Flaschen. Bereit zum Kochen?

Bleiben Sie nicht bei hausgemachten Salatdressings stehen, sondern probieren Sie es selbst aus Hausgemachte Croutons zu!

Und jetzt unsere Top 10 Salatdressings!

Gesundes Ranch-Dressing

An erster Stelle unserer Top 10 Salatdressings: Gesundes Ranch-Dressing ! Denn wer liebt Ranch nicht?! Dieses hausgemachte Ranch-Dressing ist eines der besten Ranch-Dressings überhaupt. Es hat eine gesunde Note mit Naturjoghurt und etwas Mayonnaise für mehr Fülle. Anschließend Dill, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen und fertig ist ein cremig-leckeres Dressing, das perfekt auf Salatblättern und Karottenstiften haftet. Oder werden Sie kreativer und tauchen Sie ein gebackene Pommes frites , Büffelblumenkohl oder Gemüseschöpflöffel!

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Beste Balsamico-Vinaigrette

Von all unseren Top-10-Salatdressings hat dieses etwas Besonderes Balsamico-Vinaigrette . Es ist cremig, würzig, ein wenig süß und lässt Gemüse sehr gut schmecken! Es ist in unserem Klassiker enthalten Erdbeersalat Und einfachster grüner Salat . Es verfügt über eine der kürzesten Zutatenlisten aller unserer Dressings und ist in weniger als 5 Minuten zubereitet.

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Caesar-Dressing-Rezept

Der cremige, herzhafte, Knoblauch-würzige Geschmack des Caesar-Dressings hat einfach etwas, das genau richtig ist. Es ist ein bisschen wie das Vanilleeis in Salatdressings, oder? So klassisch, so gut. Und unser Caesar-Dressing-Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten. Es ist eines unserer beliebtesten hausgemachten Salatdressing-Rezepte: Und es enthält eine geheime Zutat, von der viele Menschen nicht wissen, dass sie im Caesar-Dressing enthalten ist.

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Dijon-Senf-Dressing

Dieses Dijon-Senf-Dressing ist so einfach wie es nur geht. Wirklich! Es ist kein Auspressen von Zitronensaft oder Zerkleinern von Knoblauch erforderlich. Nein, nur ein paar Zutaten, die wahrscheinlich schon in Ihrem Vorrat sind. Der Geschmack dieser Vinaigrette? Nun, es ist unser neuer Favorit: Es ist perfekt ausgewogen, würzig und herzhaft. Und der Zusammenbau dauert nur 5 Minuten. Es wird Ihr neues Lieblingsstück werden!

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Blauschimmelkäse-Dressing

Eine gute Creme Blauschimmelkäse-Dressing trifft es wirklich auf den Punkt. Die meisten Blauschimmelkäse-Dressings werden mit viel Mayonnaise zubereitet, aber für eine gesunde Note haben wir die Mayonnaise mit etwas Naturjoghurt reduziert. Dadurch wird es etwas leichter und es werden ein wenig dieser wunderbaren Joghurt-Probiotika hinzugefügt. Wir haben etwas Mayonnaise verwendet, das sorgt für mehr Würze und sorgt dafür, dass das Blauschimmelkäse-Dressing am Salat und am Gemüse haftet. Und dann natürlich Blauschimmelkäse! Etwas davon wird zu einem cremigen Körper vermischt und dann werden Streusel hinzugefügt, um die charakteristischen Käsestücke zu erhalten.

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Hausgemachtes italienisches Dressing

Italienisches Dressing: Ist es italienisch? Wie Sie sich vielleicht vorstellen können, ist das tatsächlich nicht der Fall! Italian Dressing ist ein Vinaigrette-Dressing, das in der amerikanischen und kanadischen Küche verwendet wird. Trotz der verwirrenden Herkunft wollten wir ein italienisches Dressing im amerikanischen Stil kreieren, weil wir wissen, dass viele von Ihnen damit aufgewachsen sind und es lieben. Dieses pikante italienische Dressing ist würzig und köstlich und besteht aus Weißweinessig, Knoblauch, Basilikum, Thymian und Oregano, abgerundet mit gerade genug Ahornsirup, um den Geschmack abzurunden. Es ist eines dieser klassischen hausgemachten Salatdressing-Rezepte, das für Ihr Arsenal unverzichtbar ist!

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Thousand Island Dressing

Bist du ein Thousand Island Dressing Person? Als wir aufwuchsen, entschieden sich meine Schwester und ich für Ranch, aber mein Vater hatte immer Thousand Island auf seinen Salaten. Für mich hat Thousand Island ein Retro-Feeling! (Noch jemand?) Wie auch immer, Thousand Island Dressing ist ein köstliches Salatdressing, das man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Normalerweise wird es mit viel Mayonnaise zubereitet, aber wie bei unseren oben genannten Ranch- und Caesar-Dressings haben wir durch die Zugabe von etwas Joghurt eine gesunde Variante geschaffen. Fügen Sie dazu etwas Ketchup (ja!) und fein gehackte Gurken, Schalotten und rote Paprika hinzu und Sie haben ein würzig-süßes Dressing, das perfekt zu einer Eisbergscheibe passt.

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Griechisches Salatdressing

Nachdem Alex und ich vor ein paar Jahren nach Griechenland (auf die Insel Santorini) gereist waren, waren wir von der mühelosen Einfachheit des Ganzen beeindruckt. Die strahlende Sonne und die Meeresbrise lassen alles, was Sie dort essen, besser schmecken. Die klassische Kombination aus Tomaten, Gurken und Feta in einem griechischer Salat ist wirklich einfach und gleichzeitig eine Offenbarung. Alex und ich wollten die Einfachheit griechischer Aromen in unseren hausgemachten Salatdressing-Rezepten einfangen. Das Griechisches Salatdressing ist nuanciert und subtil; Es übertönt einen Salat nicht, sondern betont ihn. Hergestellt aus Olivenöl, Rotweinessig, Zitrone und Oregano, ist es einfach göttlich.

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Gesundes Green Goddess Dressing

Mit einem Namen wie Dressing der Grünen Göttin , wie kannst du es ablehnen, es auszuprobieren? Unsere Version basiert auf griechischem Joghurt und ist dadurch etwas leichter, aber genauso aromatisch wie das Standard-Pendant. Die Hauptgeschmacksrichtungen sind Limette, Koriander, Frühlingszwiebeln und Jalapeño-Pfeffer, daher hat es ein bisschen mexikanisches Flair. Verwenden Sie es für Salate oder als Dip-Sauce! Es gehört zu unseren Top 10 Salatdressings, die wir regelmäßig herstellen.

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Einfaches Honig-Senf-Dressing

Und zu guter Letzt geht es in unseren Top 10 Salatdressings so einfach Honig-Senf-Dressing ! Dieses hausgemachte Honig-Senf-Dressing ist eines unserer einfachsten. Und alles, was Sie zum Verschmutzen brauchen, ist 1 Esslöffel und eine Schüssel mit Schneebesen! Die einfache Formel ist leicht zu merken. Es ist superwürzig und mit Honig perfekt ausbalanciert. Möchten Sie eine weniger süße Version? Versuchen Dijon-Senf-Dressing .

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