Thousand Island Dressing

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Dieses Thousand-Island-Dressing-Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt so gut! So bereiten Sie das Thousand Island-Dressing zu Hause zu.

Siehe auch: Alle Hausgemachte Salatdressings

Sind Sie ein Thousand-Island-Mensch? Ich erinnere mich, dass meine Schwester und ich uns als Erwachsener dafür entschieden haben Ranch . Aber mein Vater hatte immer Thousand Island auf seinen Salaten. Für mich hat Thousand Island ein Retro-Feeling! (Noch jemand?) Wie auch immer, Thousand Island Dressing ist ein köstliches Salatdressing, das man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Hausgemachte Salatdressings sind 1) sehr lecker, 2) enthalten keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, 3) sind ziemlich schnell zubereitet! So bereiten Sie das 1000-Island-Dressing zu Hause zu.

Zutaten für das Thousand-Island-Dressing

Zunächst einmal: Was ist Thousand Island-Dressing? Es handelt sich um ein Salatdressing und Gewürz, das manchmal auf einem Reuben-Sandwich verwendet wird, wenn Sie es nicht verwenden russisches Dressing . Wussten Sie, dass die Big-Mac-Sauce sogar eine Variation dieses Dressings ist? Zu den Zutaten für das Thousand Island-Dressing gehören Mayonnaise, Ketchup , und Gewürze. Es enthält typischerweise fein gehackte Zutaten wie Gurken, Zwiebeln, Paprika usw.

Woher kommt der Name Thousand Island? Es gibt einige Meinungsverschiedenheiten darüber, wie es genau entstanden ist. Es wird jedoch allgemein angenommen, dass es sich bei dem Dressing um eine traditionelle Soße aus dem späten 19. Jahrhundert in der Region Thousand Islands handelte, die am Oberlauf des Sankt-Lorenz-Stroms zwischen den Vereinigten Staaten und Kanada liegt.

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Wie man Thousand-Island-Dressing zubereitet

Die meisten 1000-Island-Dressings werden mit einer großen Menge davon hergestellt Mayonnaise . Für eine gesunde Variante haben wir in unserem Thousand-Island-Dressing-Rezept die Mayonnaise mit etwas Naturjoghurt vermischt. Dadurch wird es etwas leichter und es werden ein wenig dieser wunderbaren Joghurt-Probiotika hinzugefügt. Wir haben ein bisschen davon verwendet Mayonnaise , aber weniger als das Standard-Thousand-Island-Dressing-Rezept. Die Mayonnaise ist wichtig, um dem Dressing mehr Würze zu verleihen und dafür zu sorgen, dass es am Salat und am Gemüse haftet (Sie möchten kein wässriges Dressing!). Bei der Zubereitung eines gesunden Spin-Dressings muss es immer noch für einen tollen Geschmack sorgen Und Kleben Sie den Salat richtig.

Paprika und Zwiebeln gegrillt

Fügen Sie der Mayonnaise und dem Joghurt einige Gewürze und Essig hinzu und dann natürlich die typischen fein gehackten Zutaten! Ich dachte immer, dass das die Inseln seien, aber laut der obigen Entstehungsgeschichte glaube ich nicht, dass es so ist! In diesem Rezept haben wir fein gehackte Schalotte, Dillgurken und rote Paprika aus dem Glas verwendet. Es verleiht allen Bissen eine köstliche würzige Note.

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So servieren Sie dieses Thousand-Island-Dressing-Rezept

Dieses hausgemachte Thousand-Island-Dressing-Rezept passt perfekt zu jeder Art von Salat, die Sie zusammenstellen! Hier sind einige unserer Salatrezepte, in denen wir ihn verwenden würden:

• Eisbergsalatspalten oder….
• Keilsalat mit Kartoffelchips
• Kalifornischer Salat mit Kichererbsen und Dill
• Kartoffelsalat mit hartgekochtem Ei
• Vegetarischer Cobb-Salat
• Gehackter Salat mit Thousand Island
• Rezept für gehackten Rettichsalat
• Einfache Salatbar-Ideen

Wie oben erwähnt, eignet sich dieses Thousand-Island-Rezept auch als Brotaufstrich! Hier sind ein paar Sandwiches, die mit einem Slather köstlich wären:

• Krautsalat und Swiss Melt Sandwich (wie ein Reuben-Sandwich mit Krautsalat!)
• Vegetarisches Reuben-Sandwich (anstatt russisches Dressing )
• Büffel-Blumenkohl-Sandwich (anstelle der Blauschimmelkäsesauce)

Wie würden Sie dieses 1000-Island-Dressing-Rezept verwenden? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Dieses Rezept ist…

Dieses Thousand-Island-Dressing-Rezept ist vegetarisch und glutenfrei.

Thousand Island Dressing

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• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: Um1 Tasse 1X

Beschreibung

Dieses Thousand-Island-Dressing-Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt so gut! So bereiten Sie das Thousand Island-Dressing zu Hause zu.

Zutaten

• 2 Esslöffelgehackte Dillgurke
• 1 Esslöffelgehackte Schalotte
• 1 Esslöffelgehackte rote Paprika aus dem Glas (optional)
• ½ TasseNaturjoghurt aus Vollmilch*
• ¼ Tassehochwertige Mayonnaise
• ¼ TasseBio-Ketchup
• 2 TeelöffelApfelessig
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• ¼ Teelöffelscharfe Soße
• ¼ Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

Dillgurke, Schalotte und rote Paprika (falls verwendet) fein hacken.

Die restlichen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Das gehackte Gemüse dazugeben und umrühren. Gekühlt lagern (mindestens 1 Woche haltbar).

Notizen

*Achten Sie darauf, dass der Joghurt eine cremige Konsistenz hat. Die meisten Joghurtmarken, die wir verwendet haben, funktionierten, aber wir fanden eine Marke, die sehr flüssig war und sich nicht gut für Salatdressing eignete.

• Kategorie: Salatsoße
• Verfahren: Verquirlt
• Küche: amerikanisch