Blauschimmelkäse-Dressing

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Dieses hausgemachte Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept schmeckt so gut, warum sollte man es noch einmal kaufen? Es dauert 5 Minuten und eignet sich perfekt für Salate und als Dip.

Als Alex und ich vor mehr als zehn Jahren anfingen, gemeinsam zu kochen, leerten wir unsere Speisekammer mit im Laden gekauften Salatdressings und begannen, selbstgemachtes Salatdressing zuzubereiten. Nun, wir sind nicht gegen den Kauf von Salatdressing. Aber heutzutage nehmen wir uns fast immer Zeit für selbstgemachte Dressings, weil sie einfach so lecker sind!

Rezept für Süßkartoffelmuffins

Selbstgemachte Salatdressings sind 1. sehr lecker, 2. enthalten keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe und 3. sind ziemlich schnell zubereitet! Dies ist bei diesem hausgemachten Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept der Fall. Keiner von uns war jemals ein großer Fan von Blauschimmelkäse-Dressing: bis wir dieses Rezept kreierten! Lesen Sie weiter für unser bestes hausgemachtes Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept.

Machen Sie dieses Rezept für ein Blauschimmelkäse-Dressing

Wenn Sie uns folgen oder unsere haben „Pretty Simple Cooking“-Kochbuch , Sie wissen vielleicht, dass Alex und meine Stärke darin bestehen, Rezepte zu kreieren, die gesund, ziemlich einfach und lecker sind. Unsere Lieblingsrezepte schmecken fantastisch, sind ziemlich einfach zuzubereiten und nicht zu schrecklich für Sie. Wir haben dieses hausgemachte Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept für alle Kategorien zusammengestellt.

Die meisten Blauschimmelkäse-Dressings werden mit viel Mayonnaise zubereitet. Wir sind nicht gegen eine hochwertige Mayonnaise, da es sich um ein vollwertiges Lebensmittel handelt, das aus einer kurzen Zutatenliste besteht. Folgendes haben wir getan, um dem Dressing eine gesunde Note für Blauschimmelkäse zu verleihen:

• Schneiden Sie die Mayonnaise mit Naturjoghurt auf! Dadurch wird sie etwas leichter und fügt etwas von den wunderbaren Joghurt-Probiotika hinzu.
• Behalten Sie etwas Mayonnaise. Dieses Rezept enthält weniger als das Standardrezept für Blauschimmelkäse-Dressing. Aber die Mayonnaise ist wichtig, um die Würze zu verleihen und damit das Blauschimmelkäse-Dressing am Salat und Gemüse haften bleibt (Sie möchten kein wässriges Dressing!). Bei der Zubereitung eines gesunden Spin-Dressings muss es immer noch für einen tollen Geschmack sorgen Und Kleben Sie den Salat richtig.

Für eine stückige Konsistenz den Blauschimmelkäse unterrühren

Fügen Sie zu Mayonnaise und Joghurt diesen köstlichen Blauschimmelkäse hinzu! Wir haben unsere Zutaten in Streuseln und Unzen angegeben, sodass Sie entweder Streusel oder ein Stück Blauschimmelkäse verwenden können. Der Schlüssel hier ist, den Blauschimmelkäse und den Essig mit der Rückseite eines Löffels zu zerstampfen, bevor man die restlichen Zutaten hinzurührt.

Dadurch wird Blauschimmelkäse in die gesamte Textur des Blauschimmelkäse-Dressing-Rezepts eingearbeitet! Dann rühren Sie nach dem Verrühren des Dressings die restlichen Streusel unter, um die charakteristischen Klümpchen zu erhalten.

Salate für dieses Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept

Dieses hausgemachte Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept passt perfekt zu jeder Art von Salat, den Sie zusammenstellen! Hier sind einige unserer Salatrezepte, in denen wir ihn verwenden würden:

• Klassischer Keilsalat
• Kalifornischer Salat mit Kichererbsen und Dill
• Kartoffelsalat mit hartgekochtem Ei
• Vegetarischer Cobb-Salat
• Rezept für gehackten Salat mit Rettich und Blauschimmelkäse
• Einfache Salatbar-Ideen

Oder verwenden Sie es als Dip!

Jetzt eignet sich das Blauschimmelkäse-Dressing natürlich auch perfekt zum Dippen! Hier sind einige köstliche Dip-Ideen für unser hausgemachtes Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept:

• Karotten-, Sellerie- und Paprikastreifen (siehe dieses Video auf Wie man eine Paprika schneidet )
• Gebackene Pommes Frites
• Kartoffelchips
• Büffelblumenkohl
• Gemüsedipper
• Oder natürlich als Aufstrich auf unserem Büffel-Blumenkohl-Sandwich!

Was tauchen Sie am liebsten in Ihr Blauschimmelkäse-Dressing? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Weitere hausgemachte Salatdressing-Rezepte

Außer diesem Blauschimmelkäse-Dressing gibt es noch viele andere tolle Dressings, die Sie zu Hause zubereiten können! Hier sind einige unserer anderen Favoriten Rezepte für Salatdressings :

• Hausgemachtes Ranch-Dressing (oder Vegane Ranch )
• Caesar-Dressing-Rezept
• Italienisches Dressing-Rezept
• Cremiges Avocado-Dressing
• Thousand-Island-Dressing-Rezept
• Griechisches Dressing-Rezept
• Rezept für Balsamico-Vinaigrette
• Gesundes Green Goddess Dressing
• Einfaches Honig-Senf-Dressing
• Zitronenvinaigrette

Caesar-Dressing-Rezept

Go-To-Balsamico-Vinaigrette

Zitronenvinaigrette

Hausgemachtes italienisches Dressing

Dieses Rezept ist…

Dieses hausgemachte Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept ist vegetarisch und glutenfrei.

Einfaches Blauschimmelkäse-Dressing

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: Um1 Tasse 1X

Beschreibung

Dieses hausgemachte Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept schmeckt so gut, warum es noch einmal kaufen? Es dauert 5 Minuten und eignet sich perfekt für Salate und als Dip.

Zutaten

• 6 EsslöffelBlauschimmelkäse-Streusel, geteilt (1,5 UnzenBlauschimmelkäse)
• 1 TeelöffelApfelessig
• ½ TasseNaturjoghurt aus Vollmilch*
• ¼ Tassehochwertige Mayonnaise
• ¼ TeelöffelKnoblauchpulver
• ¼ TeelöffelZwiebelpulver
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• ¼ Teelöffelgemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. In einer mittelgroßen Schüssel mit der Rückseite eines Löffels ¼ Tasse (1 Unze) der Blauschimmelkäse-Streusel mit dem Essig etwa 1 Minute lang zerstampfen, bis eine cremige Paste entsteht.
2. Joghurt, Mayonnaise, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver untermischen, koscheres Salz und schwarzem Pfeffer, bis ein cremiges Dressing entsteht.
3. Rühren Sie die restlichen 2 Esslöffel Blauschimmelkäse-Streusel ein und zerkleinern Sie alle sehr großen Stücke mit den Fingern. Gekühlt lagern (mindestens 1 Woche haltbar).

Notizen

*Achten Sie darauf, dass der Joghurt eine cremige Konsistenz hat. Die meisten Joghurtmarken, die wir verwendet haben, funktionierten, aber wir fanden eine Marke, die sehr flüssig war und sich nicht gut für Salatdressing eignete.

• Kategorie: Salatsoße
• Verfahren: Verquirlt
• Küche: amerikanisch