30 einfache Herbstdesserts

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Hier sind die besten einfachen Herbstdesserts, die Sie gemütlich auf Ihren Tisch zaubern können! Diese Rezepte legen großen Wert auf Herbstgewürze und saisonale Früchte wie Äpfel und Kürbis.

Im Herbst dreht sich alles um das Backen gemütlich gewürzter Leckereien, und wir sind dafür da! Herbstaromen gehören zu unseren Lieblingsaromen: knackige Äpfel, gemütlicher Kürbis und die wärmenden Gewürze Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Suchen Sie nach einer süßen Leckerei zum Abschluss einer saisonalen Mahlzeit? Wir sind für Sie da.

Hier sind unsere liebsten einfachen Herbstdesserts, die Sie zu Ihrem Repertoire hinzufügen können! Sie alle sind zu Leserfavoriten geworden, von unseren zähen Kürbiskeksen (die wie Haferflocken-Sahnetorte schmecken) bis zu unserem klassischen Apfelstreusel. Probieren Sie es aus und genießen Sie alles, was der Herbst zu bieten hat!

Und jetzt ... die besten Dessertrezepte für den Herbst!

Apfelknödel

Ganz oben auf unserem Herbstdessert: Apfelknödel! Das ist Omas Rezept (wirklich!): Wir haben mit Alex‘ Mutter zusammengearbeitet, um ihren berühmten Herbstfavoriten für Ihre heimische Küche zu adaptieren. Zarte, angenehm gewürzte Äpfel werden in einer flockigen, pastösen Kruste mit einem gewürzten braunen Zuckersirup gebacken. Das Ergebnis ist eine Offenbarung: Es gibt einen Grund, warum Oma dafür berühmt ist!

Perfekte Kürbisriegel

Ein weiteres beliebtes Herbstdessert: Kürbisriegel mit Frischkäse-Zuckerguss! Die Riegel sind perfekt saftig und kuchenartig, mit genau der richtigen warmen Gewürzmischung aus Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Abgerundet werden sie mit einer köstlich cremigen Schicht Frischkäse-Zuckerguss, die jedem Bissen eine würzige Note verleiht.

Apfelschuster

Hier ist ein gemütlicher Herbst gut gebacken Das ruft Ihren Namen: dieser einfache Apfelschuster! Der Belag ist eine Mischung aus Keks und Zuckerkeks, zäh, süß und zu goldbraunen Klecksen gebacken. Es bedeckt eine süß-würzige Apfelschicht, die mit Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Zitronenschale für ein wenig Pop gewürzt ist. Garnieren Sie es mit schmelzendem Vanilleeis und wir wünschen uns wirklich nichts mehr von einem Apfeldessert .

Beste Kürbiskekse

Hier ist unser ultimatives Herbstdessert: Kürbisplätzchen! Diese süßen Häppchen sind herrlich kissenartig und zäh und duften nach Herbstgewürzen und einem Hauch Melasse. Die Außenseite hat einen dezenten Zuckerguss und einen Spritzer einfacher süßer Glasur. Noch besser ist, dass die weiche Textur tagelang hält.

Apfel-Cranberry-Crisp

Dieses Apfel-Cranberry-Crisp ist ein atemberaubendes Herbstdessert! Die Säure frischer Preiselbeeren verschmilzt mit süßen, angenehm knackigen Äpfeln in einer mit Zimt gewürzten Fruchtschicht. Die Beeren verleihen den Früchten einen spritzigen Geschmack und einen leuchtend roten Farbton, der mit goldenen, buttrigen, knusprigen Streuseln garniert ist.

Apfelkuchenriegel

Suchen Sie nach einem einfachen Herbstdessert, das alle zum Reden bringt? Probieren Sie Apfelkuchenriegel! Es ist ganz einfach, diesen handlichen Leckerbissen zuzubereiten: Derselbe Teig ergibt eine feste Bodenkruste und butterartige Streuselstreusel als Topping! Zwischen den Schichten befindet sich eine mit Zimt gewürzte Apfelfüllung, die mit einer Süßigkeit gekrönt wird Ahornglasur-Nieselregen das schmeckt ein bisschen nach schmelzendem Vanilleeis.

Kürbisbrotpudding

Hier ist ein lustiges Herbstdessert: Kürbisbrotpudding! Stellen Sie sich Brotwürfel vor, die in einer mit Kürbis gewürzten Vanillesoße gebacken werden, bis sie aufgebläht und goldbraun sind. Mit etwas Gold beträufeln Bourbon-Buttersauce und wowza! Es ist ein kleines Stück Himmel.

Kürbiseis

Hier ist ein atemberaubendes Herbstdessert: hausgemachtes Kürbiseis! Nehmen Sie eine Schüssel und es ist herrlich weich und cremig, duftet genau nach Zimt, Ingwer, Piment und Muskatnuss. Jeder reichhaltige Löffel lässt Sie vor Freude die Augenbrauen hochziehen. Bringen Sie es auf die nächste Ebene und fügen Sie hinzu kandierte Pekannüsse für einen süßen, salzigen Crunch.

Klassische Bratäpfel

Lust auf ein gemütliches Herbstdessert? Probieren Sie dieses Rezept für Bratäpfel! Es ist wie eine Abkürzung Apfelstreusel , aber leichter, einfacher und schmackhafter. Füllen Sie die süßen, säuerlichen Früchte mit Hafer, braunem Zucker, Zimt, Ingwer und Piment und backen Sie sie dann, bis sie süß und zart sind. Der säuerliche Geschmack des Apfels im Kontrast zu den gewürzten Streuseln ist eine Art Offenbarung!

Perfekter Apfelstreusel

Was gibt es im Herbst Schöneres als einen tollen Apfelstreusel? Goldene, knusprige braune Zuckerstreusel krönen eine süße, säuerliche Füllung aus warmen Gewürzfrüchten, gewürzt mit Zimt, Piment und Ingwer. Backen Sie dieses Rezept den ganzen Herbst und Winter lang immer wieder, und Sie werden es nie satt haben.

Kürbis-Schokoladenkekse

Ich kann nicht zwischen traditionellen Schokoladenkeksen und wählen Kürbiskekse ? Mit diesen Kürbis-Schokoladenkeksen ist das nicht nötig! Diese süßen Häppchen sind eine Ode an den Herbst: zäh und würzig, mit Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss auf der Basis traditioneller Schokoladenkekse.

Perfekter Kürbiskuchen

Hier ist ein Rezept, das genau zur Jahreszeit passt: dieser klassische Kürbiskuchen! Es ist dick und feucht und duftet nach Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Das Beste daran? Eine Schicht würziger, lockerer Frischkäse-Zuckerguss ist die ideale Geschmackskombination. Es ist so klassisch und unwiderstehlich, dass Sie es bei jedem Treffen zubereiten möchten. Es eignet sich hervorragend für Herbst-Dinnerpartys, Halloween, Thanksgiving oder einfach immer dann, wenn Sie Lust auf köstliche Kürbisse haben!

Klassischer Apfel-Crisp

An der Spitze unserer liebsten Herbstdesserts steht dieser dekadente Apfelchip! Es ist absolut Klassiker , um die gemütliche Nostalgie der Saison zu nutzen. Der Streuselbelag hat die ideale Konsistenz: knusprig, aber nicht knusprig und butterartig, aber nicht weich. Die Fruchtschicht darunter lässt Ihr Herz höher schlagen: Zimt, ein Hauch Ingwer und Piment untermalen einen Hauch Orangen- und Zitronenschale.

Zähe Kürbis-Haferkekse

Das erste unserer Herbstdesserts: Kürbis-Haferflocken-Kekse! Sobald das Wetter kühler wird, haben wir sofort Lust auf diese zähen Kürbis-Haferflocken-Kekse. Sie schmecken wie (hier kaufen) herbstlich gewürzte Haferflocken-Sahnetorte! Der weiche Keks ist voller Kürbisgewürze und wird anschließend mit einer Puderzuckerglasur beträufelt. Diese werden im Handumdrehen die Herbstnostalgie auslösen. Einer unserer Leser sagte: „Das sind jetzt meine LIEBLINGskekse.“ Ich habe sie bereits zweimal gemacht. '

Mini-Kürbiskuchen

Hier ist ein perfektes kleines Herbstdessert: Mini-Kürbiskuchen! Diese Kuchen sind mehr als nur ein süßer Neuheitsfaktor: Sie sind halb so groß wie ein normales Stück Kuchen und sind somit eine gesunde Dessertoption. Noch besser: Sie sind unglaublich lecker. Jeder Bissen hat das perfekte Verhältnis von seidig glatter Füllung zu flockiger Tortenkruste.

Apfelplätzchen

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen sind Backprojekt Mit Äpfeln werden diese Apfelplätzchen Ihr Herz erobern! Es handelt sich im Wesentlichen um Apfel-Snickerdoodles, unwiderstehlich weich, mit einer süßen Schicht aus Zimt und Zucker. Jeder Bissen hat einen Spritzer süßen, säuerlichen Apfelgeschmacks! Das Aufschlagen nimmt keine Zeit in Anspruch und der Teig muss vor dem Backen nicht gekühlt werden: Das bedeutet, dass Sie so schnell wie möglich in den weichen, würzigen Keks hineinschnuppern können.

Flauschige Süßkartoffel-Brownies

Probieren Sie diese Süßkartoffel-Brownies! Warum Gemüse in Desserts verstecken, wenn man es stolz verkünden kann? Diese Brownies könnten mit ihrem Süßkartoffel-Interieur kaum begeisterter sein und eignen sich perfekt zum Backen im Herbst. Es ergibt die beste zähe Konsistenz und versorgt sie mit Nährstoffen. Aber das Wichtigste: Sie sind es unwiderstehlich lecker , mit einer reichhaltigen Geschmacksnuance, die sie viel besser schmecken lässt als ein normaler Brownie.

Kürbisbrot mit Ahornglasur

Als Nachtisch eignet sich ein gutes Rezept für Kürbisbrot, besonders wenn es damit belegt ist Ahornglasur . Der Duft, der durch Ihre Küche weht, entführt Sie in ein Herbstparadies, und das Brot lässt sich in köstliche, wohlig gewürzte Scheiben schneiden. Es ist zart und feucht, aber nicht zu locker oder zu dicht. Das Beste daran? Die Zubereitung ist ganz einfach: eine Schüssel, keine spezielle Ausrüstung; einfach wegschütten und umrühren!

Einfacher Apfelmuskuchen

Möchten Sie mühelos einen Kuchen backen? Probieren Sie diesen einfachen Apfelmuskuchen! Für dieses Herbstdessert brauchen Sie nicht einmal eine Schüssel: Mischen Sie es einfach direkt in der Pfanne! Es klingt zu schön, um wahr zu sein: Aber wir versprechen, es ist sehr real. Und daraus wird einer der köstlichsten Kuchen, die Sie je essen werden. Feucht und mit Zimt duftend, ist es perfekt fluffig und ein wenig klebrig. Mit Olivenöl und griechischem Joghurt erhält es eine gesunde Note, und anstelle der Glasur gibt es eine Prise Puderzucker.

Sautierte Äpfel (a la Mode!)

Lust auf ein einfaches Herbstdessert? Dann sind diese sautierten Äpfel genau das Richtige für Sie! Es ist kein Backen und keine fortgeschrittene Vorbereitung erforderlich. Schneiden Sie einfach ein paar Äpfel in Scheiben, braten Sie sie in Butter und Gewürzen an und Bäm ! Essen Sie es warm und mit Vanilleeis garniert, und es gibt wirklich nicht viel Besseres. Warum überhaupt machen? Apfel knackig oder Apfelkuchen überhaupt? Hier erfahren Sie mehr über die Zubereitung dieses gesunden Desserts und ein paar weitere Topping-Ideen.

Unglaublicher Kürbiskuchen

Kürbiskuchen ist stets ein beliebtes Herbstdessert: Und natürlich ist Omas Kuchen der absolut Beste, oder? Als wir dieses Rezept entwickelt haben, hatten wir nicht damit gerechnet, dass es uns mehr gefallen würde als das Original. Aber dieser vegane Kuchen ist so voller süßer Kürbisgewürze und die Aromen sind so herrlich intensiv, dass niemand vermuten würde, dass er pflanzlich ist! Wir sind vom veganen Kürbiskuchen überzeugt, so sehr, dass wir dieses Rezept noch viele Jahre lang backen werden.

Weinpochierte Birnen

Was wäre ein klassischeres Herbstdessert als pochierte Birnen? Es hört sich schick an, ist aber so einfach zu machen und sieht umwerfend aus. Durch das Kochen in Gewürzwein erhalten die Birnen eine leuchtend burgunderrote Farbe und sehen mit ihren langen, gebogenen Stielen elegant aus. Und der Geschmack: Sie kommen süß, herbstlich gewürzt und völlig außerirdisch daher. Mit Schlagsahne und etwas Pekannuss-Müsli für etwas Knusprigkeit servieren.

Klassischer Apfelkuchen

Gibt es ein sättigenderes Herbstdessert als Apfelkuchen? Hier umschließt eine flockige, goldene Kruste eine Füllung, die so voll von wohligem Gewürzgeschmack ist, dass Sie gar nicht wollen, dass der Bissen aufhört. Wir haben zwei Varianten: eine klassische und eine auf pflanzlicher Basis (und Geheimnis: Uns gefällt die vegane Variante besser). Lassen Sie sich von der knusprigen Kruste und den samtigen, herbstlich gewürzten Äpfeln überraschen.

Orangefarbene alkoholische Getränke

Versuchen Sie entweder: Bester Apfelkuchen oder Klassischer veganer Apfelkuchen

Geeiste Apfelmus-Kekse

Als nächstes folgen unsere Herbstdesserts … ein weiterer Favorit: gewürzte Apfelmuskekse! Sie sind so saftig und unwiderstehlich, dass Sie alles andere vergessen und jeden einzelnen Bissen genießen werden. (Tut mir leid, nicht leid.) Das Apfelmus macht sie extrem saftig und sie haben ein wenig Haferflocken, um den süßen Geschmack auszugleichen. Aber täuschen Sie sich nicht: Dies ist kein gesundes Lebensmittel. Sie ähneln eher einer leichteren Version einer Haferflocken-Sahne-Torte: Was unserer Meinung nach AOK ist.

Mit Apfelkuchen gefüllter Käsekuchen

OK, hallo perfektes Herbstdessert! Dieser mit Apfelkuchen gefüllte Käsekuchen ist ein Käsekuchen ohne Backen, der aus Apfelkuchenfüllung besteht, die in einen cremigen Käsekuchen geschichtet und mit butterartigen Zimtstreuseln belegt ist. Wow! über Britney bricht Brot

Kürbis-Cupcakes mit Candy-Mais-Buttercreme

Wie lustig sind diese Kürbis-Cupcakes? Sie sind saftig, zart und mit Kürbisgewürzen versehen, gekrönt mit einem festlichen dreifarbigen Zuckerguss aus Zuckermais. Perfekt, um Sie definitiv in Herbstbackstimmung zu bringen! über Enkelkuchen

Kürbis-Schokoladen-Käsekuchenriegel

Diese einfachen Kürbis-Schokoladen-Käsekuchenriegel sind köstlich, dick und glatt mit einer knusprigen Butterkruste und Schokoladenwirbeln. Das perfekte Herbstdessert, um eine Menge zu beeindrucken! über Gehen Sie mit der Hitze um

Gesalzener Karamell-Apfel-Blechkuchen

Der letzte unserer Herbstdesserts ist der gesalzene Karamell-Apfel-Blechkuchen! Es besteht aus einem äußerst zarten, leicht schwammigen Zimt-Apfel-Kuchen mit einer dicken und glänzenden Salzkaramellglasur. über Gehen Sie mit der Hitze um

Kürbis-Bundt-Kuchen

Der Herbst ist eine tolle Ausrede, um ein Gugelhupf-Rezept auszuprobieren! Gönnen Sie sich warme, gemütliche Aromen mit diesem Kürbis-Gugelhupf. Es ist das ultimative Wohlfühlessen für den Herbst mit seiner köstlichen Mischung aromatischer Gewürze, die auf Ihren Geschmacksknospen tanzen. über Enkelkuchen

Ingwer-Melasse-Kekse

Sobald der Herbst vorüber ist, ist es Zeit für gemütliche Gewürze wie diese zähen Melasse-Ingwer-Kekse! Dieses Rezept macht weiche und zähe Kekse mit einer zuckerknusprigen Außenseite und angereichert mit angenehmen, kräftigen Gewürzen. Jedes Stück ist in bildschöne Falten zerbrochen, und wenn man beim ersten Bissen die Zähne zusammenhält, ist es, als würde man in eine warme Umarmung gehüllt.

Apfelkuchen-Eis

Lust auf Apfelkuchen, aber keine Lust zu backen? Probieren Sie dieses cremige Apfelkuchen-Eis! Es besteht aus einer gewürzten Apfelfüllung, einer Butterkruste und Karamellsauce – alles zu einem köstlichen Eis ohne Umrühren verarbeitet! über Enkelkuchen

Weitere Herbstrezepte

Liebesfall? Wir auch. Unserer Meinung nach ist es eine der besten Jahreszeiten zum Essen. Hier sind einige weitere Rezeptsammlungen außerhalb dieser leckeren Herbstdessertrezepte:

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30 einfache Herbstdesserts

• Vorbereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Stunden
• Ertrag: 6 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für Apfelknödel ist wirklich das Beste! Zarte, mit Zimt gewürzte Äpfel werden in einer Blätterteigkruste gebacken.

Zutaten

Kruste

• 2 TassenAllzweckmehl
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• ¼ TeelöffelBackpulver
• ¾ Tasseungesalzene Butter*
• ½ TasseMilch

Füllung

• 6mittelknackige, säuerliche Äpfel
• 6 EsslöffelKristallzucker
• 1 TeelöffelZimt
• ½ TeelöffelPiment
• ¼ TeelöffelIngwer
• 3 Esslöffelungesalzene Butter

Sirup

• 2/3 Tassebrauner Zucker
• ⅓ TasseWasser
• ¼ TeelöffelZimt
• 2 Esslöffelungesalzene Butter

Anweisungen

1. In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Schneiden Sie die Butter mit einem Ausstecher oder einer Gabel hinein, bis eine kieselige Konsistenz entsteht (mit Butterstücken in etwa der Größe von Erbsen). Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie um, bis sich der Teig verknetet (normalerweise fügen wir etwa zwei weitere Esslöffel hinzu). Teilen Sie den Teig in 6 gleich große Kugeln (jeweils etwa 100 g). In einen abgedeckten Behälter geben und den Teig 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank lagern.
2. Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor.
3. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie dann das Kerngehäuse mit einem Messer heraus. Schneiden Sie die Äpfel der Breite nach in 1/8 dicke Ringe, damit der Apfel nach dem Schneiden gestapelt werden kann (siehe Fotos oben). Sie können dies mit einem Apfelschäler, -entkerner und -schneider oder von Hand tun. Stellen Sie sicher, dass sich keine zusätzlichen Kerne in den Apfelscheiben befinden.
4. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Zutaten für die Füllung: Kristallzucker, Zimt, Piment und Ingwer. Schneiden Sie das 3-Esslöffel-Stück Butter in 6 kleine Stäbchenformen, die in das Loch in der Mitte des Apfels passen.
5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Rollen Sie ein Stück Teig aus, das breit genug ist, um den gefalteten Apfel zu bedecken, mit einem Durchmesser von etwa 20 cm. Legen Sie einen Apfel in die Mitte. Geben Sie 1 Butterstückchen und 1 Esslöffel Gewürzzucker in die Mitte des Apfels. Wickeln Sie den Teig von beiden Seiten um den Apfel. Drücken Sie die Oberseite leicht zusammen, um sie zu verschließen. Wiederholen Sie dies für jeden Knödel und legen Sie die fertigen Knödel in eine ungefettete 9 x 13-Pfanne.
6. Die Knödel 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Sirup zubereiten: Braunen Zucker, Wasser, Zimt und Butter unter häufigem Rühren zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.
7. Nach den ersten 15 Minuten Backzeit ein paar Esslöffel Sirup über jeden Knödel löffeln, dabei etwa die Hälfte des Sirups verwenden. Weitere 30 Minuten backen, dann den restlichen Sirup über die Knödel löffeln. Die letzten 15 Minuten backen (insgesamt 1 Stunde Backzeit). Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Mit Vanilleeis servieren.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Fallen
• Diät: Vegetarier