Einfacher Apfelmuskuchen

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Dieser Apfelmuskuchen ist leicht und saftig und duftet nach Zimt und braunem Zucker. Mischen Sie es direkt in der Pfanne: Keine Rührschüsseln erforderlich!

Möchten Sie mühelos einen Kuchen backen? Probieren Sie es aus einfacher Apfelmuskuchen ! Sie brauchen nicht einmal eine Schüssel: Mischen Sie es einfach direkt in der Pfanne. Klingt es zu schön, um wahr zu sein? Wir versprechen, es ist sehr real. Feucht und mit Zimt duftend, ist es perfekt fluffig und ein wenig klebrig. Mit Olivenöl und griechischem Joghurt erhält es eine leichtere Note und anstelle der Glasur gibt es eine Prise Puderzucker. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen!

Warum machen Das Apfelmus-Kuchen

Vorweg: Ich bin kein Kuchenmensch. (Keuch, ich weiß!) Aber ich liebe dieses saftige, nach Gewürzen duftende Gericht, das man direkt in der Auflaufform zubereiten kann. Hier sind alle Gründe, dieses spezielle Rezept für Apfelmuskuchen zuzubereiten:

• Es ist gemütlich. Es hat etwas so Heimeliges, zu sagen: „Heute backen wir ein Apfelmus-Kuchen-Rezept!“
• Es ist mehr als einfach zuzubereiten. Keine Rührschüsseln erforderlich! Sie werden alles in der Kuchenform vermischen.
• Er hat einen großartigen Geschmack. Dieser Kuchen enthält Olivenöl, griechischen Joghurt und Apfelmus, um den Kuchen feucht zu halten. Bei so einfachen Zutaten würde man erwarten, dass auch der Geschmack zu einfach ist. Aber es hat die perfekte Menge an Süße, das Aroma von Zimt und genau die richtige Menge an würzigem Apfel aus dem Apfelmus.
• Es funktioniert zu jeder Jahreszeit. Dieser Apfelmuskuchen hat ein bisschen was von einem Herbststimmung , du kannst es jederzeit machen.

Wie man Apfelmuskuchen macht: grundlegende Schritte

Dieser Kuchen ist so einfach, dass Sie möglicherweise mehr Zeit brauchen, um das Rezept zu lesen, als ihn zu backen. (Okay, nicht wirklich: aber nah dran!) So backen Sie Apfelmuskuchen (oder gehen Sie zum Das vollständige Rezept finden Sie unten ):

1. Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer gebutterten 8-Zoll-Auflaufform. Mehl, braunen Zucker, Zimt, Backpulver, Natron und Salz mit einer Gabel vermischen.
2. Eine Mulde formen und die feuchten Zutaten untermischen. Mit einer Gabel Ei, Olivenöl, griechischen Joghurt, Apfelmus und Vanille untermischen. Glätten Sie die Oberseite.
3. Bei 350 °C etwa 30 Minuten backen Grad Fahrenheit , bis die Mitte ziemlich fest ist.
4. Lassen Sie den Kuchen etwa 1 Stunde lang auf Raumtemperatur abkühlen.
5. Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben, in Stücke schneiden und servieren.

Verwenden Sie Zuckerguss oder eine Prise Puderzucker!

Wenn Sie möchten, können Sie diesen Apfelmuskuchen natürlich auch mit Zuckerguss bestreichen. Aber damit es einfach und leicht bleibt, verwenden wir anstelle von Zuckerguss gerne eine leichte Prise Puderzucker. Hier sind einige Topping-Optionen:

Cocktails mit Malibu

• Puderzucker (am einfachsten): Mit etwas Puderzucker bestäuben.
• Glasurglasur (festlich): Machen Sie ein Doppelrezept daraus Puderzuckerglasur und darüber gießen.
• Ahornglasur (Spaß): Probieren Sie es einfach aus Ahornglasur , das jede Menge gemütliches Flair verleiht!
• Frischkäseglasur (dekadent): Machen Sie unsere Frischkäse-Zuckerguss und streiche es darüber.

Wenn Sie viele Äpfel haben, hausgemachtes Apfelmus ist ein Muss! Es ist perfekt für diesen Kuchen

Macht Apfelmus einen Kuchen saftig?

Macht Apfelmus einen Kuchen saftig? Ja! Die Zugabe von Apfelmus verleiht Backwaren eine reichhaltige, feuchte Krume. Apfelmus ist ein bekannter Ersatz für Butter und Öl Backrezepte , eine einfache Möglichkeit, die Gesamtkalorienmenge zu reduzieren. Apfelmus wird in diesem Apfelmuskuchen für Feuchtigkeit und Gesamtgeschmack verwendet. Auch wenn nur eine halbe Tasse benötigt wird, schmeckt man es bei jedem Bissen.

Dieses Apfelmus-Kuchenrezept eignet sich perfekt zum Mitnehmen bei einem Potluck, Pitch-in oder Barbecue. Wir wissen, dass wir es zu unserem Pitch-In-Repertoire hinzufügen werden, weil es ist einfach so einfach !

Über das Buch: Prep

Dieses Apfelmus-Kuchen-Rezept stammt direkt aus dem Kochbuch Vorbereitung: Das unverzichtbare College-Kochbuch von Katie Sullivan Morford. Kennen Sie jemanden, der aufs College geht? Das ist wirklich das perfekte Einsteiger-Kochbuch! Es geht darum, den Schülern beim Kochen zu helfen real Mahlzeiten mit real Essen.

Dies ist das Buch, von dem ich wünschte, dass Alex und ich uns dabei helfen würden, uns in schlecht ausgestatteten Wohnheimen und Mietküchen zurechtzufinden! (Ja, wir haben uns im College kennengelernt. Am ersten Tag!) Es ist perfekt für Anfänger und wäre ein tolles Geschenk oder Abschlussgeschenk. Holen Sie sich das Buch: Vorbereitung: Das unverzichtbare College-Kochbuch

Haben Sie Apfelmus übrig?

Haben Sie Reste von der Herstellung dieses Kuchens übrig? Probieren Sie einige unserer 10 beste Rezepte mit Apfelmus das Glas aufbrauchen:

Sträucher trinken

• Gewürzt vermischen Apfelmusbrot
• Probieren Sie es mit Zuckerguss beträufelt Apfelmus-Kekse
• Entscheiden Sie sich für Apfelmus-Muffins , lassen sich schnell im Mixer mixen und bestehen zu 100 % aus Hafer
• Beginnen Sie den Tag mit einer Portion Gemütliche Apfelmus-Pfannkuchen

Gewürztes Apfelmusbrot

Geeiste Apfelmus-Kekse

Lieblings-Apfelmus-Muffins

Gemütliche Apfelmus-Pfannkuchen

Dieses Apfelmus-Kuchen-Rezept ist…

Vegetarier. Für eine milchfreie Ernährung verwenden Sie milchfreien Joghurt. (Und lassen Sie uns wissen, wie es läuft!)

Einfacher Apfelmuskuchen

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 40 Minuten
• Ertrag: 12Stücke1X

Beschreibung

Dieser Apfelmuskuchen ist perfekt saftig und duftet nach Zimt und braunem Zucker. Und Sie mischen den gesamten Teig in der Kuchenform! Keine Rührschüsseln erforderlich.

Zutaten

• 1 ¼ TassenAllzweckmehl
• 2/3 Tassehellbrauner Zucker, fest verpackt
• 1 Teelöffelgemahlener Zimt
• ¾ TeelöffelBackpulver
• ¾ TeelöffelBackpulver
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 1Ei
• ⅓ TasseOlivenöl
• ½ Tasseeinfacher griechischer Joghurt
• ½ Tasseungesüßtes Apfelmus (oder hausgemachtes Apfelmus )
• 1 TeelöffelVanilleextrakt
• Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

1. Den Ofen auf 350F vorheizen. Eine quadratische 8-Zoll-Backform einfetten.
2. Mehl, braunen Zucker, Zimt, Backpulver, Natron und Salz in die Backform geben. Mit einer Gabel die Zutaten gründlich vermischen.
3. Machen Sie mit den Händen ein Loch in die Mitte der trockenen Zutaten. Schlagen Sie das Ei in das Loch auf und fügen Sie Olivenöl, Joghurt, Apfelmus und Vanille hinzu. Mischen Sie die Zutaten mit einer Gabel, bis sie glatt und vermengt sind. Die Oberseite des Teigs mit der Seite eines Buttermessers glattstreichen.
4. 25 bis 30 Minuten backen, bis der Kuchen ziemlich fest ist, wenn man leicht auf die Mitte drückt und an einem Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, kein nasser Teig mehr daran klebt.
5. Aus dem Ofen nehmen und auf der Arbeitsplatte 1 Stunde lang vollständig abkühlen lassen. Lassen Sie den Kuchen in der Form. Mit Puderzucker bestäuben. In Stücke schneiden und mit einem kleinen Spatel aus der Pfanne heben. 3 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch