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Gekochter Butternusskürbis

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Gekochter Butternusskürbis lässt sich am schnellsten zubereiten! Es schmeckt süß und zart und eignet sich ideal zum Essen als Beilage oder zur Verwendung in Rezepten.



Gekochter Butternusskürbis

Möchten Sie Butternusskürbis schnell zubereiten? Gerösteter Butternusskürbis ist eine der leckersten Arten, dieses beliebte Gemüse zuzubereiten: Mit der Vorheizzeit kann es jedoch bis zu 45 Minuten dauern. Treten Sie ein, die schnellste Art, Kürbis zuzubereiten: gekocht! Das Gekochter Butternusskürbis Das Kochen dauert nur 5 Minuten: Kombinieren Sie das mit dem Zerkleinern und Kochen des Wassers und es dauert insgesamt nur etwa 20 Minuten. Essen Sie es als Leckeres gesunde Beilage , oder verwenden Sie es in Rezepten wie Enchiladas, Risotto oder Lasagne.

Wie man gekochten Butternusskürbis macht

Butternusskürbis kocht in nur 5 bis 6 Minuten. Das ist viel schneller als die Garzeit zum Braten, die 30 bis 35 Minuten beträgt. Der Kürbis wird süß und zart, allerdings erhält man nicht die schöne karamellisierte Oberfläche, die beim Rösten entsteht. Aber es lohnt sich, wenn Sie den Kürbis in einem anderen Gericht verwenden; Wir lieben es, Kürbis für die Lasagne zu kochen. Folgendes ist zu tun:

  • Den Kürbis schälen und hacken. Tipps dazu finden Sie weiter unten!
  • 5 bis 6 Minuten kochen lassen. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Den Kürbis dazugeben und 5 bis 6 Minuten kochen lassen, bis er weich ist. Probieren Sie ein Stück aus, um zu sehen, ob es fertig ist.
  • Abgießen und würzen. Den Kürbis abtropfen lassen und dann mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den weiteren Gewürzen Ihrer Wahl würzen.
Gekochter Butternusskürbis

Tipps zum Schälen und Schneiden von Kürbis

Butternusskürbis ist bekanntermaßen schwer zu schälen und zu hacken. Hier ist die von uns verwendete Methode, die es viel einfacher macht, die unregelmäßige Form zu beseitigen. Sehen Sie sich das Video an Führen Sie zunächst die folgenden Schritte aus:



  • Zuerst den Hals abschneiden. Schneiden Sie mit einem großen Kochmesser die Oberseite des Butternusskürbisses ab. Schneiden Sie den Hals genau dort ab, wo der Hals auf die Basis trifft.
  • Schälen: Mit einem Gemüseschäler die Haut am Hals und am Ansatz abziehen. Ein Gemüseschäler mit Wellenschliff funktioniert besser als ein normaler Schäler, der zum Abrutschen neigt.
  • Entfernen Sie die Kerne: Schneiden Sie den Boden in zwei Hälften und löffeln Sie die Kerne mit einem Löffel heraus.
  • Schneiden Sie den Hals ab: Schneiden Sie eine flache Kante an der Seite des Halses ab, die Sie als Basis verwenden können. Schneiden Sie den Hals in etwa 1/4 Zoll große Scheiben. Die Scheiben in Streifen schneiden, dann die Streifen wenden und quer in Würfel schneiden.
  • Den Boden hacken: Schneiden Sie das Ende des Bodens ab und schneiden Sie ihn in etwa 0,6 cm dicke Scheiben. Anschließend die Scheiben kreuzweise in Würfel schneiden.

Möglichkeiten, gekochten Butternusskürbis zu würzen

Dieser gekochte Butternusskürbis schmeckt hervorragend mit einem Schuss Olivenöl sowie Salz und Pfeffer. Wir fügen gerne einen Hauch Knoblauchpulver hinzu, was den Geschmack verstärkt. Da wir diesen gekochten Kürbis für unsere Butternusskürbis-Lasagne verwendet haben, haben wir es sehr einfach gehalten. Wenn Sie es jedoch als Beilage servieren, möchten Sie vielleicht einen oder mehrere dieser Geschmacksrichtungen hinzufügen, um es zu verfeinern:

  • Parmesankäse
  • Fein gehackter Salbei oder Thymian
  • Butter
  • Knoblauch
  • Ahornsirup
  • Gehackte Pekannüsse
  • Kreuzkümmel und Chilipulver
Butternusskürbis-Lasagne

Oder verwenden Sie es als Komponente in diesen Rezepten!

Sie können gekochten Butternusskürbis auch als Zutat in Rezepten verwenden. Da Kürbis so schnell zubereitet werden kann, eignet es sich ideal für die Zubereitung Rezepte für Butternusskürbis :

Wofür verwenden Sie Ihren gekochten Butternusskürbis? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!



Weitere gekochte Rezepte

Auch wenn Kochen nicht gerade luxuriös klingt, ist es eine großartige Möglichkeit, Speisen schnell zuzubereiten: und es ist sehr gesund! Hier sind einige weitere Kochmethoden, die wir gerne verwenden:

Gekochter Rosenkohl01

Gekochter Rosenkohl

Kartoffeln kochen02

Perfekte Salzkartoffeln

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Perfekter gekochter Kohl

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Perfekt gekochte Karotten

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Gekochter Butternusskürbis


  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Ertrag: 4Portionen1X

Beschreibung

Gekochter Butternusskürbis lässt sich am schnellsten zubereiten! Es schmeckt süß und zart und eignet sich ideal zum Essen als Beilage oder zur Verwendung in Rezepten.


Zutaten

Skala1x2x3x
  • 2-Pfund Butternusskürbis (mittelgroß)
  • ½ EsslöffelOlivenöl
  • ½ Teelöffel koscheres Salz
  • ⅛ TeelöffelKnoblauchpulver
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Weitere Geschmackszusätze: Parmesankäse, fein gehackter Salbei oder Thymian, Butter, Ahornsirup, gehackte Pekannüsse usw
Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  1. Schälen und Schneiden Sie den Butternusskürbis in kleine, etwa 1/2 Zoll dicke Würfel schneiden. (Gehe zu Wie man Butternusskürbis schneidet für ein Video! Ein gezahnter Gemüseschäler funktioniert am besten.)
  2. Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen. Fügen Sie den Kürbis hinzu und kochen Sie ihn etwa 5 bis 6 Minuten lang, bis er weich ist (testen Sie ein Stück, um zu sehen, ob er gar ist).
  3. Abtropfen lassen und dann in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit dem Olivenöl vermischen, koscheres Salz , Knoblauchpulver und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Fügen Sie nach Wunsch weitere Gewürze hinzu.
  • Kategorie: Beilage
  • Verfahren: Gekocht
  • Küche: amerikanisch
  • Diät: Vegan