Erdbeer-Mimose

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Was gibt es Festlicheres als eine Erdbeermimose? Diese beerige Variante des Klassikers besteht aus frischen Erdbeeren, Orangensaft und Prosecco.

Wenn es darum geht klassische Cocktails Normalerweise ist das Original das Beste. Aber wenn es um Mimosen geht ... nun, das hier Erdbeer-Mimose könnte sogar noch besser sein! Die klassische Mimose besteht aus Orangensaft und Champagner: Aber warum nicht leuchtend rote Erdbeeren zur Mischung hinzufügen? Das Pürieren frischer Erdbeeren mit dem Orangensaft verleiht dem Geschmacksraum fruchtige Beerennoten. Noch besser: Die Farbe ist leuchtend rosig! Es ist atemberaubend Brunch-Cocktail Das macht jeden Anlass festlicher ... auch wenn es nur eine Feier für Sie selbst ist!

Zutaten in einer Erdbeermimose

Das Mimosa-Getränk könnte nicht einfacher zuzubereiten sein, mit der klassischen Kombination aus Zitrusfrüchten und Blasen. Die klassische Mimosa ist eine Cocktail aus den 1920er Jahren , angeblich in Paris erfunden. Er ist einer der berühmtesten Cocktails aller Zeiten und steht auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails . Die Erdbeer-Mimose ist eine lustige Abwandlung des klassischen Getränks und fügt der Mischung frische Beeren hinzu. Die Zutaten für eine Erdbeermimose sind:

• Orangensaft: Jede im Laden gekaufte Marke reicht aus, frisch gepresster Saft ist hier nicht erforderlich
• Frische Erdbeeren: Am besten geht es mit frischen Beeren, auf Wunsch können Sie aber auch gefrorene Erdbeeren verwenden
• Sekt: Verwenden Sie Champagner, Prosecco oder Ihren Lieblingssekt (siehe unten).

Verwenden Sie Champagner, Prosecco oder einen anderen Schaumwein

Der Klassiker für eine Mimose ist Sekt , aber mit italienischem Prosecco schmeckt es uns noch besser! Eigentlich kann man jede Art von Schaumwein verwenden. Prosecco ist im Allgemeinen ein etwas billigerer Champagner: Einen tollen Prosecco gibt es für 15 $ pro Flasche. Da die Herstellung von Champagner schwieriger ist, ist er teurer: Eine gute Flasche kostet 30 bis 40 US-Dollar. (Hier erfahren Sie mehr darüber Prosecco vs. Champagner .) Welchen Schaumwein Sie auch kaufen, achten Sie darauf, dass er brut, also trocken, ist. Hier ein wenig mehr über die verschiedenen Typen:

• Champagner: Französischer Schaumwein (teuerste Wahl). Er schmeckt spritzig und fruchtig mit Untertönen von Mandel und Orange.
• Prosecco: Italienischer Schaumwein. Er ist etwas süßer als Champagner: fruchtig und blumig, mit Noten von Apfel, Birne und Zitrone.
• Cava: spanischer Schaumwein. Es hat mehr Zitrusnoten und ist etwas herzhafter und weniger fruchtig.

Wie man eine Erdbeermimose macht: ein paar Tipps

Diese Erdbeer-Mimose ist so einfach zuzubereiten: Geben Sie einfach alle Zutaten in ein Champagnerglas! Hier gibt es nur ein paar Dinge zu beachten:

• Erdbeeren und Orangensaft pürieren. Da ist nichts Besonderes: Schlagen Sie es einfach in einem Mixer auf, bis ein Erdbeerpüree entsteht.
• Fügen Sie zuerst den Sekt hinzu (um die Sauerei einzudämmen) oder zuletzt (für Sprudel). Es gibt zwei Möglichkeiten, den Champagner einer Mimose hinzuzufügen. Fügen Sie es zuerst hinzu, dann enthält es den Schmutz und es bilden sich weniger Blasen. Aber wenn Sie diese schönen Blasen mögen, fügen Sie zuletzt den Sekt hinzu! Es entsteht eine schaumige Schaumfontäne.
• Nach Belieben mit Erdbeeren garnieren. Frische Erdbeeren sind eine wunderbare Möglichkeit, dem Gericht Pepp zu verleihen. Beerenscheiben oder ganze Beeren hinzufügen. Benutzen Sie einen Cocktailspieß, um sie dazu zu bringen, die Oberseite des Glases auszubalancieren, wie Sie hier sehen.

Am besten eignen sich frische Beeren, zur Not aber auch gefroren verwenden

Diese Erdbeermimose schmeckt am besten mit frischen Beeren. Aber möchten Sie es mit gefrorenem probieren? Mit einer Einschränkung ist das möglich!

• Gefrorene Erdbeeren haben einen etwas säuerlicheren Geschmack als frische Beeren.
• Möchten Sie es ausgleichen? Wenn Sie möchten, können Sie einen kleinen Spritzer Ahornsirup hinzufügen oder einfacher Sirup um das Erdbeerpüree etwas zu süßen.

Lust auf mehr mit dieser leckeren Beere? Probieren Sie unser Beste Erdbeercocktails .

Ein Rezept ergibt 6 Getränke

Und das ist es: Einfacher geht es nicht! Diese Erdbeer-Mimose ist für 6 Getränke geeignet, also ist sie bereit für die Party! Wir haben das Rezept für das optimiert, was Sie aus einer Standard-Champagner- oder Prosecco-Flasche erhalten. Wohin mit dem zusätzlichen Erdbeerpüree? Nun, es ist so lecker, dass Sie es vielleicht einfach trinken möchten! Es schmeckt wie ein Erdbeer-Orangen-Smoothie .

Weitere Mimosen-Variationen!

Lieben Sie Mimosen? Wir auch! Tatsächlich lieben wir sie so sehr, dass wir alle möglichen Variationen davon gemacht haben. Wenn Sie noch mehr Abwechslung wünschen, finden Sie hier noch ein paar weitere fruchtige Mimosen-Rezepte:

• Klassisch: Probieren Sie unser Beste Mimose (mit Prosecco) !
• Pfirsich: mit Pfirsichpüree es wird zum Bellini
• Mango:mit Mangopüree es wird zum Mango-Mimose
• Apfelwein: Nippen Sie an einem Apfelwein-Mimose
• Cranberrysaft: Probieren Sie a Cranberry-Mimose oder Weihnachtsstern (Feiertagsvariante)
• Ananassaft: das Ananas-Mimose hat eine schaumige Kokosnussschicht
• Granatapfelsaft: Probieren Sie eine süße Torte Granatapfel-Mimose

Noch ein paar Erdbeercocktails

Erdbeeren verleihen klassischen Cocktails eine herrlich fruchtige Beerennote. Hier ist eine Liste mit Erdbeercocktails, die wir ebenfalls empfehlen:

ausgefallene Cocktails

• Erdbeer-Margarita Diese fruchtige Variante des klassischen Cocktails gelingt schnell und einfach mit gefrorenen Beeren!
• Erdbeer-Daiquiri oder Frischer Erdbeer-Daiquiri Dieses einfach gefrorene Getränk ist das BESTE: Sie müssen keine Mischung erneut kaufen.
• Strawberry Vodka Spritzer Hier ist der allerbeste Erdbeer-Wodka-Schorle, erfrischend und perfekt für Partys.

Dieses Erdbeer-Mimosen-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Erdbeer-Mimose

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 6Getränke1X

Beschreibung

Was gibt es Festlicheres als eine Erdbeermimose? Diese beerige Variante des Klassikers besteht aus frischen Erdbeeren, Orangensaft und Prosecco.

Zutaten

• 2 Tassen(1 Pintoder12 Unzen) frische Erdbeeren (oder gefrorene Erdbeeren*)
• 1 TasseOrangensaft
• 1750-ml-Flasche Prosecco, Champagner oder anderer Schaumwein

Anweisungen

1. Entfernen Sie die Spitzen von den Erdbeeren. Geben Sie sie zusammen mit dem Orangensaft in einen Mixer und mixen Sie sie. (Wenn Sie eine süßere Mimose bevorzugen, können Sie 1 Unze hinzufügen einfacher Sirup .)
2. Geben Sie für jedes Getränk eine halbe Tasse Prosecco in die Champagnerflöte. Dann ¼ Tasse Erdbeerpüree hineingießen.

Notizen

*Gefrorene Erdbeeren sind normalerweise etwas säuerlicher als frische Beeren. Wenn gewünscht, können Sie einen kleinen Spritzer Ahornsirup oder hinzufügen einfacher Sirup süßen.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Vermischt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan