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Der Limetten-Rickey ist ein unglaublich erfrischendes Getränk, das als Cocktail oder Mocktail funktioniert! Es schmeckt genauso lecker mit Gin oder Virgin.
Hier ist ein sprudelndes Getränk, das genauso erfrischend ist wie ein Cocktail oder Mocktail: der Lime Rickey ! Dieses erfrischende Getränk ist ein Cousin des Klassikers Gin Rickey , obwohl manche Leute es für dasselbe Getränk halten. Andere sagen, die Limettenversion sei ein reines Getränk. Was auch immer Ihre Definition ist: Wir haben ein Rezept! Machen Sie es mit Gin oder Whiskey oder verwenden Sie unsere Mocktail-Ersatzstoffe. Nehmen Sie einen Schluck und es ist prickelnd, sprudelnd und äußerst würzig: mit dem Effekt, als würde man an einem heißen Sommertag in ein kaltes Schwimmbad springen. So machen Sie es: Wie auch immer Sie sich entscheiden!
Was ist ein Limetten-Rickey?
Der Gin Rickey ist ein Highball-Cocktail aus Gin, Sodawasser und Limettensaft. Er wurde in den 1880er Jahren mit Bourbon erfunden und erfreute sich dann in den 1890er Jahren mit Gin großer Beliebtheit. Die Geschichte besagt, dass ein demokratischer Politiker namens Colonel Joe Rickey das Getränk in einer Bar in Washington DC erfunden hat (hier). mehr dazu ). Das Getränk erfreute sich weltweiter Beliebtheit und wird sogar in Büchern wie dem Roman aus den 1920er-Jahren erwähnt Großartiger Gatsby .
Manche Leute sagen, ein Lime Rickey sei dasselbe wie ein Gin Rickey. Andere behaupten, es sei ein aus Gin oder Bourbon hergestellter Rickey, wie der Original-Rickey von damals. Wieder andere sagen, es sei ein Mocktail! Es wird im Volksmund als hergestellt Mocktails : manchmal pur ohne Zucker und manchmal mit Zuckerzusatz.
Biercocktail
Option 1: Machen Sie den Limetten-Rickey-Cocktail
Der Limetten-Rickey ist wie die meisten ein sehr einfaches Getränk Highball-Cocktails . Highball-Cocktails sind Getränke, die ein größeres Verhältnis von alkoholfreiem Mix zu Likör aufweisen. Meistens werden Highballs im Glas gemixt: Es ist also nicht nötig, einen Cocktailshaker zu verschmutzen! Schnappen Sie sich diese Zutaten und gießen Sie sie in ein Glas:
- Gin oder Bourbon
- Sodawasser (kohlensäurehaltiges Wasser, nicht gesüßt)
- Limettensaft, frisch gepresst
Eis und Limettenschnitze hinzufügen und servieren! So einfach ist das. Unsere Präferenz? Wir mögen den Drink mit Gin gerne Gin Rickey , da wir feststellen, dass Gin milder ist als Bourbon. Aber Bourbon ist auch großartig: Es ist ein bisschen wie ein Whisky-Highball .
Option 2: Machen Sie den Limetten-Rickey-Mocktail
Auf der Suche nach der Mocktail-Version? Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dies als reines Getränk anzugehen. Machen Sie dasselbe wie oben, wählen Sie jedoch anstelle von Gin eine der folgenden Optionen:
- Option 1: Kapernsaft oder Gurkensaft verwenden! Das klingt seltsam, ist aber tatsächlich sehr effektiv. Die Verwendung eines Hauchs Saft in einem Glas Kapern oder Gurken verleiht dem Getränk mehr Komplexität, sodass es so schmeckt, als ob es Alkohol hätte! Wir verwenden die gleiche Idee in unserem Jungfrau Margarete und es funktioniert wirklich. (Versuchen Sie es!)
- Option 2: Verwenden einfacher Sirup .Einige Limetten-Rickey-Rezepte verwenden Süßstoff, aber Puristen verzichten im Allgemeinen darauf. Es ergibt jedoch ein leckeres Limettengetränk: fast wie Schaumwein Limette !
- Option 3: Auf alles verzichten. Sie können einen Limetten-Rickey auch nur mit Limettensaft zubereiten Sodawasser . Es ist äußerst erfrischend und lecker.
Alle diese Optionen sind gleichermaßen erfrischend: Wir haben sie alle ausprobiert! Wir haben eine Vorliebe für Option 1 oder 3; Wir finden nicht, dass dieses Getränk Süßungsmittel benötigt. Aber wenn Sie süße Getränke lieben, ist der Schluck noch einfacher!
Variante: Gehen Sie fruchtig und probieren Sie Kirsche oder Himbeere!
Der Limetten-Rickey hat viele Variationen und Geschmacksrichtungen inspiriert. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und jeden aromatisierten Cocktailsirup verwenden, den Sie mögen. Das Hinzufügen fruchtiger Sirupe ist eine unterhaltsame Möglichkeit, das Getränk noch festlicher aussehen zu lassen … und noch besser zu schmecken! Hier sind einige unserer Lieblingsideen:
- Kirsch-Limetten-Rickey Leuchtend rote Süßkirschen harmonieren mit Limette und ergeben eine umwerfend süße Tortenvariation
- Himbeer-Limetten-Rickey Süße Himbeeren schmecken unglaublich und sorgen für ein festliches Getränk!
Sobald Sie den Klassiker gemacht haben, probieren Sie ihn aus Kirsch-Limetten-Rickey Und Himbeer-Limetten-Rickey !
Tomatenmark-Ersatz
Andere Cocktails, bei denen es sich um knifflige Variationen handelt
Der Limetten-Rickey ist nur einer in einer langen Reihe sprudelnder Highball-Cocktails! Es gibt viele Variationen dieses Konzepts mit unterschiedlichem Alkohol. Wenn Ihnen dieser gefällt, werden Sie besonders einen Wodka Soda oder Ranch Water lieben. Hier sind einige beliebte Variationen des Rickey:
- Wodka macht einen Wodka-Soda (oder Wodka Tonic mit Tonic Water)
- Whisky macht einen Whisky-Highball (oder Whiskey Tonic mit Tonic Water)
- Gin macht einen Gin Rickey
- Tonic Water macht ein Gin und Tonic
- Tequila macht Ranchwasser oder Tequila-Soda (oder Tequila Tonic mit Tonic Water)
- Wein macht einen White Wine Spritzer , Red Wine Spritzer oder Rosé Spritzer
- Campari und Wermut machen ein amerikanisch
Wann man einen Limetten-Rickey servieren sollte
Der Limetten-Rickey ist sprudelnd und erfrischend: Er eignet sich als Cocktail oder Mocktail! Es eignet sich hervorragend als:
- Sommergetränk
- Nachmittagsgetränk
- Vor dem Abendessen Getränk (Aperitif)
- Cocktail-Stunde-Drink
Klassischer Limetten-Rickey
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Der Limetten-Rickey ist ein unglaublich erfrischendes Getränk, das als Cocktail oder Mocktail funktioniert! Es schmeckt genauso lecker mit Gin oder Virgin.*
Zutaten
Skala1x2x3x- 1 ½ Unzen(3 Esslöffel) frischer Limettensaft*
- Für einen Cocktail: 3 Unzen Gin oder Whiskey
Für einen Cocktail: ¼ Teelöffel Kapernsaft oder Gurkensaft**, ½ Unze einfacher Sirup , oder ganz weglassen - 4 Unzen(½ Tasse) Sodawasser
- Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis )
- Zum Garnieren: Limettenschnitze
Anweisungen
- Den Limettensaft und den alkoholischen oder alkoholfreien Mixer (Whisky, Gin, Kapernsaft o.ä.) dazugeben einfacher Sirup ) in ein Longdrinkglas geben und umrühren.
- Mit Eis auffüllen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Limettenspalten garnieren.
Notizen
*Für eine fruchtige Variante gehen Sie zu Kirsch-Limetten-Rickey oder Himbeer-Limetten-Rickey .
**Kapernsaft oder Gurkensaft mögen ungewöhnlich klingen, aber sie sind eine Möglichkeit, den Geschmack von Alkohol nachzuahmen (siehe unsere Jungfrau Margarete ).
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Gerührt
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan
